教皇新堡
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Domaine Giraud 教宗新堡皮埃爾歌海娜 2013 年 (1x75cl)
正常價格
HK$625.00
特價
HK$625.00
正常價格
HK$750.00
單價
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佔地19公頃的吉羅酒莊(Domaine Giraud)由弗朗索瓦·吉羅(François Giraud)和瑪麗·吉羅(Marie Giraud)夫婦擁有,如今被評為教皇新堡地區最優秀的酒莊之一。弗朗索瓦負責葡萄園,瑪麗負責釀酒。他們與羅納河谷最傑出的釀酒顧問之一菲利普·康比(Philippe Cambié)攜手,釀造出一系列品質卓越的佳釀。
Domaine des Senechaux Chateauneuf du Pape Blanc 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$398.00
特價
HK$398.00
正常價格
HK$538.00
單價
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塞內肖酒莊 (Domaine des Sénéchaux) 位於傳奇的教皇新堡產區 (Châteauneuf-du-Pape) 中心地帶,其歷史可追溯至十四世紀。酒莊的名稱源自於其在塞內肖森林 (Bois Sénéchaux) 產區的主要葡萄園。卡茲 (Cazes) 家族於 2006 年購得了塞內肖酒莊 (Domaine...
聖杜克 (SANTA DUC),教皇新山酒莊 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$527.00
特價
HK$527.00
正常價格
單價
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採摘與釀造:葡萄經手工採摘,裝箱後在葡萄園內手工篩選,最後在酒窖進行二次桌面篩選。部分葡萄會進行去梗,去梗量取決於年份和地塊的性質。葡萄經由重力作用送入酒桶,以確保果實的完整性。發酵在恆溫不銹鋼酒桶中進行,發酵週期為20至30天,每天進行兩次長時間的泵壓。壓扁時間由品嚐後決定。採用氣動壓榨。在酒桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在酒窖中經過冬季沉澱,使其澄清。春季進行裝桶。
陳釀:在36百公升的Stockinger橡木桶和8百公升的陶罐中陳釀18個月。裝瓶時未經澄清和過濾。
個性:從這片土地上釀造的葡萄酒中可以感受到葡萄藤的健康狀況,體現在葡萄酒的和諧、精緻的花香和辛辣的香氣中,其細膩的單寧結構具有地方特色。
Domaine de Panisse Confidence Vigneronne 2017 教宗新堡 (1x75cl)
正常價格
HK$428.00
特價
HK$428.00
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HK$514.00
單價
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潘尼斯酒莊 (Domaine de Panisse) 在南隆河有著悠久的歷史,可追溯到近 600 年前。 1492 年,酒莊歸潘尼斯勳爵多明尼克 (Lord Dominique of Panisse) 所有,如您所見,酒莊的名字也由此而來。潘尼斯酒莊的現代發展始於 1992...
Domaine Bosquet des Papes Chateauneuf-du-Pape Chante Le Merle Vieilles Vignes 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$660.00
特價
HK$660.00
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單價
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Domaine Bosquet des Papes Chateauneuf-du-Pape Chante Le Merle Vieilles Vignes 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$635.00
特價
HK$635.00
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CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES Châteauneuf du Pape Rouge 3L 2014 (1x300cl)
正常價格
HK$2,600.00
特價
HK$2,600.00
正常價格
單價
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CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES Châteauneuf du Pape Rouge 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$580.00
特價
HK$580.00
正常價格
單價
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CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES Châteauneuf du Pape Blanc 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$560.00
特價
HK$560.00
正常價格
單價
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Domaine du Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape La Crau 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$968.00
特價
HK$968.00
正常價格
單價
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自 1891 年以來,Domaine du Vieux Télégraphe 已由 Brunier 家族經營了六個世代。酒莊的葡萄園平均樹齡為 60 年,種植在著名的 La Crau 高原上,該高原是教皇新堡地區以種植葡萄而聞名的地區。
生產方式依然傳統。大多數情況下(接近60%或更多)葡萄都會去梗。葡萄手工採摘,並透過重力流輸送到釀酒室進行發酵。在釀酒室中,新舊藤蔓會被分開,並分別放入容量為100百公升的短橡木桶中進行浸漬和發酵。
安德烈‧布魯內爾酒莊 (Domaine Andre Brunel) 教宗新堡「Les Cailloux」白酒 2023 年 (1x75cl)
正常價格
HK$374.00
特價
HK$374.00
正常價格
單價
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Domaine Aime Arnoux 精選 Parcellaire 教皇新堡 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$398.00
特價
HK$398.00
正常價格
單價
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土壤 大塊圓形石頭 (100%) 葡萄品種 黑歌海娜 (60%)慕合懷特 (10%) 西拉 (30%) 釀酒過程 不銹鋼罐 (100%) 發酵至C: 25°浸漬: 21天 老化 橡木桶-舊 (33% - 12 個月) 混凝土罐 (67% -...
Domaine du Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape Telegramme 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$548.00
特價
HK$548.00
正常價格
單價
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自 1891 年以來,Domaine du Vieux Télégraphe 已由 Brunier 家族經營了六個世代。酒莊的葡萄園平均樹齡為 60 年,種植在著名的 La Crau 高原上,該高原是教皇新堡地區以種植葡萄而聞名的地區。
生產方式依然傳統。大多數情況下(接近60%或更多)葡萄都會去梗。葡萄手工採摘,並透過重力流輸送到釀酒室進行發酵。在釀酒室中,新舊藤蔓會被分開,並分別放入容量為100百公升的短橡木桶中進行浸漬和發酵。
Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf Du Pape Rouge Les Hauts Lieux 2018(1x75cl)
正常價格
HK$1,038.00
特價
HK$1,038.00
正常價格
單價
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Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf du Pape Réserve 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$2,574.00
特價
HK$2,574.00
正常價格
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