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Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$238.00
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產區:蒙特布查諾阿布魯佐 DOP葡萄:蒙特布查諾
這款葡萄酒在阿布魯佐現代葡萄酒釀造史上留下了濃墨重彩的一筆。如今,蒙特布查諾已成為國際上最優質的紅葡萄品種之一。
葡萄歷史:這種葡萄的起源一直存在爭議。它主要種植於阿布魯佐和義大利中南部的其他地區。如今,由於一些生產商和釀酒師的熱情,蒙特布查諾·阿布魯佐已成為國際上最優質的紅葡萄品種之一。釀酒:去梗後,放入不銹鋼桶中浸漬15-20天,然後輕柔破碎。 發酵:不鏽鋼罐,溫度:24 – 26 °C。老化:不鏽鋼材質,4個月感官評價和食物搭配:這款酒呈現寶石紅色,泛著石榴石般的光澤。濃鬱持久的果香和花香,散發著櫻桃、黑莓和成熟紅色水果的香味。酒體飽滿,單寧豐富,平衡性極佳。非常適合搭配風味濃鬱的開胃菜、烤肉、成熟起司和黑巧克力。飲用溫度: 16/18°C
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2020 (1x75cl)
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HK$297.00
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HK$297.00
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HK$357.00
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「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一,喬治奧·裡維蒂(Giorgio Rivetti)無論釀造巴貝拉(Barbera)、莫斯卡托·阿斯蒂(Moscato d'Asti)還是其專有的紅葡萄酒 Pin,都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克
喬治·裡維蒂(Giorgio Rivetti)開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格(Langhe)地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一,在其相對較短的釀酒歷史中,酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」(Tre Bicchieri)。
Tenuta dell'Ornellaia DOC Bolgheri 2019 年 (1x75cl)
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HK$1,758.00
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2019年的氣候 62% 赤霞珠 31% 梅洛 4% 小維鐸 3% 品麗珠 與大多數年份相比,2019年的氣候變化劇烈,冷雨交替,長時間的乾旱和高溫交替。在經歷了一個正常的冬季後,葡萄在四月的第一週開始萌芽。四月和五月的寒冷多雨顯著減緩了葡萄的生長,導致花期比往年延後了10天。六月突然迎來了極度炎熱少雨的天氣,月底氣溫最高達到37°C。整個夏季氣候溫暖晴朗,氣溫比平均氣溫高2°C,連續45天無雨。七月最後一周,兩天的降雨打破了漫長的乾旱期,使氣溫恢復到正常水平,為葡萄的成熟創造了理想的條件。採收於9月5日緩慢開始。像往常一樣,九月最後一周氣溫有所下降,這有利於葡萄的細膩和清新的香氣得以保留。 9 月 21 日又經歷了一場雨,天氣轉晴,我們得以在 10...
Marchesi Antinori Tignanello 托斯卡納 IGT 2021 (1x75cl)
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HK$1,088.00
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HK$1,088.00
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HK$1,388.00
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安東尼世家傳承26代,致力於釀造優質時尚的葡萄酒。安東尼世家是托斯卡納和翁布里亞地區優質葡萄酒的領導者,也是全球最負盛名的葡萄酒莊之一,在亞太市場也擁有悠久的歷史。 1999年,安東尼世家榮獲《葡萄酒觀察家》頒發的「傑出服務獎」。 2008年,安東尼世家榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發的「終身成就獎」。
雷納托·拉蒂·巴羅洛·馬塞納斯科 2018 年 (1x75cl)
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HK$669.00
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HK$669.00
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HK$803.00
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天使報喜修道院(Abbey of the Annunziata)坐落在俯瞰巴羅洛山谷的半山腰上,是 15 世紀的無價之寶。
正如幾個世紀前的修道士們用修道院下方山谷中種植的葡萄釀造葡萄酒一樣,得益於雷納托·拉蒂 (Renato Ratti) 尊重而又創新的釀酒理念,該地區仍然生產出品質無與倫比的葡萄酒 - 這一傳統至今仍因其兒子皮特羅 (Pietro) 的熱情和奉獻而延續。
寶緹嘉檸檬利口酒 (1x50cl)
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HK$168.00
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Bottega Limoncino 是一款果味利口酒,由格拉巴酒和西西里檸檬釀造而成。單獨飲用或搭配冰淇淋都格外美味。
5000毫升 / 30.0% - 檸檬酒。檸檬酒。這款利口酒採用西西里檸檬釀造,由寶緹嘉(Bottega)生產。啊,沒錯,就是檸檬酒。
Tenuta Ulisse Pecorino Terre Di Chieti IGP 2024 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$238.00
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佩科里諾葡萄(Pecorino)是一個傳奇故事,它從瀕臨滅絕的邊緣被拯救回來。它優雅而嚴謹,是強勁而順滑的標竿葡萄酒。它是阿布魯佐頂級白葡萄酒之一。
葡萄:佩科里諾葡萄歷史: 佩科里諾葡萄的來源不明,幾個世紀以來一直生長於義大利中部地區,尤其是馬爾凱和阿布魯佐,在那裡也以不同的名稱而聞名。其葡萄串中等大小,長,圓柱形或金字塔形,通常帶有翼狀果,果實間距較大。佩科里諾葡萄成熟期中早,通常在九月中旬採摘。釀酒:整顆葡萄在我們獨有的冷卻隧道中冷卻,溫度迅速下降,隨後果皮被冷浸漬。去梗後,在惰性環境中進行輕柔破碎。在 14°C 下進行冷靜態傾析 24 – 48 小時。發酵:惰性不銹鋼罐,溫度為 8 – 11 °C 老化:不鏽鋼材質,3個月感官評價和食物搭配:這款酒呈現亮黃色,略帶綠色。果香濃鬱,帶有柑橘、熱帶水果、白桃以及木瓜等異國水果的香味。口感清爽持久,餘韻略帶香醋味。酸度適中,結構良好。可與魚類主菜、調味生魚、貝類以及所有魚類菜餚完美搭配。飲用溫度: 8/10°C
Brunelli Vino Rosso Valpolicella Ripasso DOC Classico 2021 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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胡椒樹 21A 號赤霞珠 2019 (1x75cl)
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HK$358.00
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HK$398.00
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21A區塊多年來一直是我們拉頓布利葡萄園中一些最優質的赤霞珠產地。由於這片區塊覆蓋著一層非常薄的「Terra Rossa」沙壤土,以及柔軟的石灰岩,因此葡萄藤的根系深深扎入岩石,結出小串小粒的果實,帶來濃鬱的果香和獨特細膩的單寧結構。
濃鬱的黑醋栗和黑莓香氣與辛辣的橡木桶完美融合。口感飽滿豐盈,飽滿甜美的成熟莓果與法國橡木桶的和諧交融。細膩的白堊單寧賦予了其絕佳的結構和深度,使其口感悠長而醇厚,可陳年多年。這款單一葡萄園出品的赤霞珠酒體飽滿,品質卓越,可立即享用,或進一步窖藏,口感更佳。
Cadanza 普羅塞克特雷維索 NV (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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葡萄品種:100% 格萊拉
顏色:倒出的顏色是明亮的稻草黃色,略帶綠色。
香味:活潑的香氣,濃鬱的金合歡花香和黃蘋果的果香。
口感:濃度適中,清新、愉悅、和諧。
搭配:非常適合作為開胃酒、點心和蔬菜小菜。
鄉村擁有絕佳的土壤和氣候條件,孕育出獨特的葡萄酒。氣泡酒採用Charmat法,在鋼製高壓釜中依照原料規範釀造,最終釀造出一款活力四射、適合各種場合的完美乾型年輕葡萄酒。
安蒂諾裡 (Antinori),瓜多·阿爾塔索 (Guado Al Tasso),博格利 (Bolgheri) 2018 年 (1x75cl)
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HK$1,180.00
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HK$1,180.00
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HK$1,748.00
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Rocca di Montegrossi Chianti Classico Vigneto San Marcellino Gran Selezione 2015 (1x75cl)
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HK$458.00
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HK$458.00
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HK$588.00
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✓ 榮獲:Vinous Antonio Galloni 94 分(2019 年 2 月) 這款葡萄酒只在偉大的年份釀造,採用基安蒂山聖馬塞利諾教堂周圍的聖馬塞利諾葡萄園最優質的葡萄: 佔地約 7 公頃,其中桑嬌維塞 (其中 1.5...
CAMUS LA GRANDE MARQUE - Camus XO 1980 年代舊醒酒器 (1x70cl)
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HK$1,380.00
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Buccia Nera PA'RO 托斯卡納紅 IGT 2020 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$318.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
安蒂諾裡·塞瓦羅·德拉·薩拉 IGT 2021 (1x75cl)
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HK$748.00
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HK$748.00
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HK$828.00
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薩拉城堡坐落在翁布里亞亞平寧山脈的一處岩石岬角上,距離托斯卡納邊境不遠,距離歷史名城奧爾維耶托約18公里。薩拉城堡的葡萄園曾種植多種傳統葡萄品種,主要包括普羅卡尼科(Procanico)和格雷凱托(Grechetto)。
「翁布里亞的勃根地白酒」—《葡萄酒觀察家》
特努塔聖吉多西施佳雅 2014 年 (1x75cl)
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HK$2,480.00
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HK$2,480.00
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HK$3,040.00
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西施佳雅已成為全球最受追捧的葡萄酒之一。它在所有義大利高級餐廳均有銷售,並成為眾多頂級酒單上的常客。其首個年份於1968年上市。
西施佳雅如今已被公認為全球最優秀的赤霞珠葡萄酒之一,並於近期創造了歷史,成為首款獲得獨立法定產區(DOC)的單一葡萄酒。西施佳雅的葡萄酒融合了濃鬱的黑醋栗香氣和優雅的雪松香氣,酒體強勁,餘韻悠長。
Castello Della Sala Estate Bramito Del Cervo 夏多內 2022 年 (1x75cl)
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HK$245.00
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HK$245.00
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HK$328.00
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薩拉城堡 (Castello della Sala) 的歷史可以追溯到 1350 年,最初由 Monaldeschi 家族擁有。 1518 年,其最後幾位後裔將其連同其龐大的莊園捐贈給了奧爾維耶託大教堂歌劇院 (Opera del Duomo),並於 1861...
La Spinetta Langhe Nebbiolo 2022 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$298.00
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「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一,喬治奧·裡維蒂(Giorgio Rivetti)無論釀造巴貝拉(Barbera)、莫斯卡托·阿斯蒂(Moscato d'Asti)還是其專有的紅葡萄酒 Pin,都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克
喬治·裡維蒂(Giorgio Rivetti)開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格(Langhe)地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一,在其相對較短的釀酒歷史中,酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」(Tre Bicchieri)。
蒙塔奇諾阿米拉布魯內羅 2006 年 (1x75cl)
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HK$528.00
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93 Decanter (2017年11月5日)
這片2.5公頃的小酒莊位於塔韋內爾(Tavernelle)分區附近,與鄰近的卡普里利(Caprili)酒莊屬於同一家族。這款酒擁有濃鬱卻不失柔和的櫻桃香氣,入口醇厚,口感強勁。酸度適宜,帶來濃鬱的辛辣感和集中的口感,酒體成熟飽滿,果味純淨,令人回味無窮。餘韻悠長。在大型橡木桶中陳釀兩年。最佳飲用期間:2018 - 2032年。
92葡萄酒觀察家(2018年10月15日)
櫻桃、李子、泥土、鐵和煙草的風味略顯厚重。口感流暢,平衡感十足,易於上手。餘韻悠長,口感完美融合。最佳飲用期為2021年至2038年。全球產量700箱。
92葡萄酒愛好者(2018年5月1日)
這款酒香氣細膩,入口即化,散發著切碎的薄荷、壓榨的藍花、林地漿果和一絲新鮮皮革的芬芳。口感緊緻緊緻,帶有紅櫻桃、石榴、八角茴香和肉桂的芬芳,與緊緻光滑的單寧和明亮的酸度相得益彰。請等待一段時間,讓其充分成熟。適宜飲用時間為2023年至2033年。
91葡萄酒倡導者(2018年2月28日)
2013年的布魯奈羅蒙塔奇諾葡萄酒口感滑順優雅,帶有精緻的果香,定會擄獲您的心。紅醋栗和野櫻桃的芬芳,交織著淡淡的香料、可樂和甘草的芬芳。這款酒在不銹鋼罐中發酵,並在由法國橡木和斯拉沃尼亞橡木製成的大型橡木桶中陳釀30個月。憑藉這款平易近人、優雅的年份,酒莊取得了令人欣喜的飛躍。適飲期:2020-2030年。
Calcagno Etna Rosato DOC Romice delle Sciare 2019 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$286.00
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La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$188.00
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HK$188.00
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HK$226.00
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「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一,喬治奧·裡維蒂(Giorgio Rivetti)無論釀造巴貝拉(Barbera)、莫斯卡托·阿斯蒂(Moscato d'Asti)還是其專有的紅葡萄酒 Pin,都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克
喬治·裡維蒂(Giorgio Rivetti)開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格(Langhe)地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一,在其相對較短的釀酒歷史中,酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」(Tre Bicchieri)。
Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG Annata 2016 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,380.00
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HK$1,680.00
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特點:史詩般的一年,均衡的夏季和秋季賦予葡萄完美的成熟度。適當的雨水和適中的氣溫使這一年成為有史以來最重要的年份之一。 葡萄:100% 桑嬌維塞大葡萄。 釀造:九月的最後一周,葡萄經過手工採摘、挑選,並迅速裝入20公斤重的籃子,運送至附近的酒莊。在重力作用下,預先去梗並輕柔壓碎的葡萄被送入恆溫鋼罐中。然後,在攝氏29度的溫度下,用天然酵母發酵,浸漬過程由 製作了22天。 釀造方法:葡萄酒經過多次倒入鋼罐後,春季被放入20 HL斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀36個月。之後,葡萄酒被重新裝入一個大型鋼罐中,並最終於2020年3月裝瓶。 顏色:深邃濃鬱的寶石紅色,泛著明亮的石榴紅光澤。光彩奪目。 香氣:濃鬱的香氣,令人回味無窮,包括藍莓、小果、黑醋栗和櫻桃的芬芳。此外,還伴隨著紫羅蘭、燧石的礦物氣息和辛辣的香氣。 口感:酒體豐滿,優雅大方。口感純淨,複雜度佳。入口即化,展現出一款佳釀的全部特質,餘韻悠長,單寧優雅細膩。 食物搭配:2016年布魯奈羅蒙塔奇諾葡萄酒與各種烤肉、野味、燉牛肉、陳年起司以及所有美味佳餚完美搭配。保存方法:存放於陰涼乾燥的室內,平鋪瓶身,溫度均勻,保持在13°C/16°C。 飲用溫度:18°/19°C。飲用前請開啟 2/3 小時。 葡萄酒愛好者100強...
Bottega Pesca(桃子)(1x50cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
正常價格
HK$148.00
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以理想條件下生長的桃子為原料,提取天然果汁,再與格拉巴酒、酒精和糖巧妙混合,釀造出一款香甜誘人的利口酒,口感獨特。優質的原料與天然的萃取過程相結合,成就了這款特別適合健康生活方式的產品。
Speri Valpolicella Classico Valpolicella DOC 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$228.00
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HK$228.00
正常價格
HK$274.00
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0
卡普里檸檬酒 (1x70cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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HK$327.00
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檸檬的色澤、風味和果香與島嶼的創意和傳統完美融合。誕生地:卡布里島。它的品質成就了它的非凡:經典的餐後酒,並非由我們選擇,而是源自於多年來品味的精湛技藝。每個人都喝檸檬利口酒。今天,您品嚐的是卡普里檸檬酒。如同所有非凡之物一樣,它的釀造方法只有一種:從始至終,都力求完美。
酒精度:29%
原產國:義大利
Elio Grasso Barolo Ginestra Vigna Casa Mate 2013 (1x75cl)
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HK$738.00
特價
HK$738.00
正常價格
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✓ 榮獲:96 Points Vinous(2017 年 2 月) ✓ 榮獲:葡萄酒倡議者 95 分(發行日期:2016 年 6 月) Gavarini...
蒙塔奇諾高紅卡納利基奧 (Canalicchio) 2019 年 (1x75cl)
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HK$318.00
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HK$318.00
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HK$382.00
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✓ 榮獲:《葡萄酒倡導家》92 分(2020 年 2 月第 1 期) ✓ 榮獲:91 Points Vinous(2020 年 4 月號)...
Acquesi Piedmont Cortese Marengo Extra Brut DOC NV (1x75cl)
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HK$134.00
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HK$134.00
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HK$161.00
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Bottega Il Vino Deli Dei Amarone della Valpolicella 2019 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$358.00
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Le Volte dell'Ornellaia IGT 托斯卡納 2021 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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Le Volte dell'Ornellaia 融合了地中海風格的慷慨表達,並擁有結構感和複雜性,體現了奧納亞的哲學。 Le Volte dell'Ornellaia 是一款專為那些無需儀式、隨性享受葡萄酒的人們設計的佳釀。
Grappa Candolini Classica(1x70cl)
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HK$328.00
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HK$328.00
正常價格
HK$492.00
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格拉巴酒 Candolini 採用精心挑選的頂級蒸餾酒釀造而成,口感清爽細膩。其柔和的口感在義大利大獲成功,並於 2008 年榮登市場領導地位。
經典格拉巴酒 Candolini Classica,口感醇厚圓潤。色澤琥珀,香氣獨特,包含多種香氣,每一口都令人驚喜。
酒精度:40%
原產國:義大利
基亞羅普羅塞克 DOC NV (1x75cl)
正常價格
HK$160.00
特價
HK$160.00
正常價格
HK$192.00
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Chiaro 最初於 1998 年在威尼斯成立,目前生產來自義大利幾個最優質地區的葡萄酒。
Chiaro 以其廣受歡迎的 Prosecco 而聞名,受到世界各地的喜愛,以生產各種真正反映其地理和個性的起泡酒和靜態葡萄酒而聞名。
首席釀酒師亞歷山德拉·博特 (Alexandra Botter) 負責監督所有 Chiaro 葡萄酒的生產,確保每瓶葡萄酒的一致性和品質。
Acquesi Piedmont Rosato Brut DOC NV (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
特價
HK$198.00
正常價格
HK$238.00
單價
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酒精捲
11%
原產地
蒙費拉托. 皮埃蒙特
土壤
鈣質黏土
品酒筆記
這款氣泡酒呈現美麗的淡粉紅色,氣泡細膩。酒香散發著精緻的花香和清脆的紅色水果香氣。
食物搭配
冷沙拉、新鮮起司、烤蔬菜。 8-10°C 即可享用。
寶緹嘉金普羅塞克 NV (1x20cl)
正常價格
HK$138.00
特價
HK$138.00
正常價格
HK$198.00
單價
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Bottega Gold 是一款清新爽口、香氣濃鬱的頂級普羅塞克氣泡酒,色澤呈現淡淡的稻草黃色。這款奢華的普羅塞克氣泡酒產自歐洲最浪漫的城市威尼斯,採用手工採摘的葡萄釀造,其醒目的酒瓶設計使其遠勝於任何香檳。
阿佩羅 (1x100cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
HK$398.00
單價
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顧名思義:Aperol 是完美的開胃酒。它色澤鮮豔,橙子般鮮紅,獨特的口感得益於從未改變的秘方,配方中精選各種原料,包括苦橙、甜橙以及多種草本植物和根莖,並以完美的比例融合在一起。 Aperol 的強勁之處在於其酒精度僅為 11%。 Aperol 可以直接飲用,也可以加冰塊,或調製成舉世聞名的「Aperol Spritz」(混合了 Aperol、普羅塞克和蘇打水)。
酒精度:11%
原產國:義大利
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- 精選
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