意大利

意大利的金字塔由上而下是 DOCG、DOC、IGT，關鍵在那個 G。DOCG 多了一道 garantita 程序：裝瓶前須經指定品評小組通過，瓶頸並貼有編號封條。DOC 有同類的產地與生產規定，但沒有這道最後把關。

IGT 在法規上排在最下面，價格上卻未必。IGT 於 1992 年設立，其中一個作用是為那些刻意打破本地規定的酒提供合法身分——例如當年 DOC 不容許、以 Cabernet 和 Merlot 為主的托斯卡納紅酒。意大利部分最貴的酒，至今仍然標示 IGT。等級告訴你一支酒跟從哪一套規則，不代表它在杯裡的位置。

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Gianni Doglia Moscato d'Asti 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$198.00
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Acquesi Piedmont Brachetto DOC NV (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$232.00
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Capanna Olio Extravergine Di Oliva 2020 (1x50cl)

正常價格 HK$118.00
特價 HK$118.00 正常價格 HK$142.00
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Valdicava Rosso di Montalcino DOC 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$418.00
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Valdicavas Rosso 酒莊以其濃鬱的酸櫻桃、深色森林水果和辛辣氣息令人信服。酒體結構良好，單寧豐盈多汁，餘韻非凡。略帶布魯奈羅風味！
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Vecchia Romagna Etichetta Nera (1x70cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$432.00
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Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige NV (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$428.00
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CASTELLO BANFI Le Rime (Chardonnay, Pinot Grigio) 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$270.00
特價 HK$270.00 正常價格
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Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT 2012 Year of Dragon Edition (1x75cl)

正常價格 HK$720.00
特價 HK$720.00 正常價格 HK$788.00
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評論：  詹姆斯·薩克林 95：一款絲滑而富有層次的紅葡萄酒，帶有瓷磚、深色漿果和淡淡的巧克力碎屑風味。酒體飽滿，單寧緊實，餘韻持久。口感熱情奔放，充滿活力。 《葡萄酒觀察家》94分：大量新橡木的陳釀賦予了這款紅葡萄酒烘焙和香草的芬芳，增強了煙熏黑櫻桃和李子的風味，使其複雜、新鮮、平衡，並伴有甘草、皮革和焦油的香氣，餘味醇厚。桑嬌維塞。 傑西斯·羅賓遜（17.50） 桑嬌維塞葡萄藤生長於溫奇利亞塔、菲耶索萊、魯菲納、格雷夫、潘札諾和錫耶納，樹齡50-80年。土壤富含鈣質土和黏土。以法國開放式橡木桶釀造，每天手工壓帽6-8次。在法國橡木桶中陳釀30個月。限量1250箱。 中櫻桃紅。酸櫻桃的芬芳與更鮮美的口感交織在一起，並帶有一絲橡木的甜味。格雷茨酒莊的這款酒擁有細膩、乾爽的單寧質感，這種質感只有在葡萄園得以充分展現其魅力的地方才能找到。酒中再次瀰漫著一絲橡木的甜味，但果香依然閃耀——口感芬芳濃鬱，果味濃鬱，但又不會過於濃鬱。這是一款令人愉悅的葡萄酒，但我不禁想到，它的價格如此之高，是因為產量如此之少。但它的口感精緻細膩，香氣馥鬱，餘韻悠長。桑嬌維塞的特色清晰可見，但桑嬌維塞展現了非凡的細膩。我沒有品嚐過更老的年份酒，但這款酒擁有清新和諧的口感，如果你能控制住自己，它應該可以陳年很久，因為它本身就散發著濃鬱的香氣。 (JH) 關於酒莊 釀酒師比比·格雷茨（Bibi Graetz）的父母在60多年前購得了一座中世紀城堡－維西利亞塔城堡（Castello di Vincigliata）。如今，他正在俯瞰佛羅倫薩這座偉大城市的山坡上釀造葡萄酒。最初，比比只是在菲耶索萊山坡上一小塊5英畝的葡萄園，但在短短二十年的時間裡，他已成為意大利最具獨創性的釀酒師之一，除了“才華橫溢的抽象藝術家”之外，還被冠以“偶像級釀酒師”的稱號。 自2000年推出首批葡萄酒以來，Bibi Graetz...
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Fattoria Galardi，Terra Di Lavoro 2017（1x75cl）

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格 HK$598.00
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這款坎帕尼亞地區的旗艦紅酒，產自奧拓卡塞塔諾（Alto Casertano），採用80%艾格尼科（Aglianico）和20%皮耶迪羅索（Piedirosso）的混釀，土壤為火山土壤，朝向西部。海拔450米，對於氣候比伊爾皮尼亞溫暖的地區來說，海拔至關重要。炎熱的2017年份以卓越的方式詮釋了它，散發著充滿地中海草本氣息的果香，口感清爽，水果風味爽脆。緊實成熟的單寧和清爽的酸度與濃鬱絲滑的果香完美平衡，餘味帶有莫迪卡巧克力（cioccolato di Modica）的風味。現飲美味，並具有長期陳年的潛力。 品嚐日期：2020年9月1日 適飲期：2021-2035
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Ca d Gal Moscato d' Asti Lumine 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
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這款活力四射卻又口感輕盈的莫斯卡托葡萄酒，產自桑德羅·博伊多酒莊周圍的葡萄園。這裡手工栽培的葡萄藤平均樹齡約30年。 Lumine 是 Ca d Gal 的「入門級」酒款，但它本身就是一款美酒，令人垂涎欲滴。其濃鬱的香氣令人嘆為觀止，散發著核果和金合歡的芬芳，並融合了鼠尾草和迷迭香的泥土氣息。入口後，酒體閃耀，層次豐富，散發著芬芳的葡萄果香，最後以細膩、清爽、如同杯中冰沙般的餘韻收尾。

Gaja Ca'Marcanda Magari 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$534.00
特價 HK$534.00 正常價格
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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$855.00
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Torresella Prosecco Extra Dry NV (1x75cl)

正常價格 HK$142.00
特價 HK$142.00 正常價格 HK$157.00
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FERRARI RISERVA LUNELLI 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$676.00
特價 HK$676.00 正常價格 HK$738.00
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Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$880.00
特價 HK$880.00 正常價格 HK$749.00
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安東尼世家傳承26代，致力於釀造優質時尚的葡萄酒。安東尼世家是托斯卡納和翁布里亞地區優質葡萄酒的領導者，也是全球最負盛名的葡萄酒莊之一，在亞太市場也擁有悠久的歷史。 1999年，安東尼世家榮獲《葡萄酒觀察家》頒發的「傑出服務獎」。 2008年，安東尼世家榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發的「終身成就獎」。
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Luce della Vite Tenuta Luce 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$648.00
特價 HK$648.00 正常價格 HK$698.00
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弗雷斯科巴爾迪家族的歷史始於一千多年前，與義大利托斯卡納的歷史息息相關。 700年來，弗雷斯科巴爾迪家族將傳統、經驗與創新融為一體。弗雷斯科巴爾迪代表了托斯卡納真正的多樣性，其六大酒莊——尼波扎諾（Nipozzano）、卡斯特吉奧孔多（CastelGiocondo）、波米諾（Pomino）、阿米拉利亞（Ammiraglia）、卡斯蒂廖尼（Castiglioni）和雷莫萊（Remole）——均位於最適合釀造優質葡萄酒的地區。奧納亞（Ornellaia）、馬賽托（Masseto）、露西·德拉維特（Luce Della Vite）、丹贊特（Danzante）和阿特姆斯（Attems）（弗留利）也隸屬於弗雷斯科巴爾迪集團。弗雷斯科巴爾迪的主要願景是展現其風土的多樣性，同時採用永續的土地耕作方式。 Tenuta Luce Della Vite 酒莊由 Frescobaldi 和 Mondavi 家族共同創立。 2005 年，Vittorio...

Cappella Sant'Andrea Clara Stella Vernaccia di San Gimignano Bianco 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格
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聖安德烈亞酒莊 (Cappella Sant'Andrea) 釀造的 Vernaccia di San Gimignano DOCG “Clara Stella” 是一款年輕清新的有機白葡萄酒，具有典型的地域風格。酒香中瀰漫著柑橘和果香，餘韻帶有令人愉悅的礦物和花香香氣。入口清爽可口，礦物質氣息悠長迴盪。

Gaja Ca'Marcanda Magari 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$645.00
特價 HK$645.00 正常價格
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Anselmi San Vincenzo Bianco 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
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Cantina Anselmi 酒莊的「聖文森佐」白酒產自索阿韋地區，由加爾加奈加、長相思和夏多內釀造而成。這款酒融合了當地經典的白葡萄品種和兩種源自法國、略帶芳香的國際品種，釀造出一款富有表現力、複雜而迷人的葡萄酒。酒香中瀰漫著柑橘、花香、果香和新鮮杏仁的香氣。口感和諧，香氣濃鬱，口感清爽平衡，餘韻悠長。 聖溫琴佐白酒 (Bianco San Vincenzo) 產自蒙特福特阿爾波內 (Monteforte d'Alpone) 火山土壤上的葡萄藤，該地毗鄰聖溫琴佐聖殿。這款酒的主要基酒由加爾加奈加 (Garganega) 釀造，這是維羅納地區古老的本土白葡萄品種 (70%)，並由相當比例的霞多麗 (Chardonnay)...
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Calcagno Etna Rosso DOC "Nireddu" 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格 HK$382.00
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✓ 榮獲：91 Points Vinous（2019 年 8 月號） 明亮的寶石紅色。清新的花香撲鼻而來，散發著誘人的紅櫻桃、紅醋栗和香草香氣。橡木的芬芳在年輕有嚼勁的餘韻中流露出來。 （儘管只在舊橡木桶中陳釀了八個月）而且還提供了張力 並成為成熟、新鮮的紅色水果和香草口味的支柱。 從 2016 年份開始，這款葡萄酒將僅在大型橡木桶中陳釀。

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$256.00
特價 HK$256.00 正常價格
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Silvio Grasso Barolo Annunziata Vigna Plicotti 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$492.00
特價 HK$492.00 正常價格
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Gaja Rossj-Bass 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$990.00
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I Sodi Di San Niccolo Castellare Di Castellina 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$525.00
特價 HK$525.00 正常價格
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Casanova di Neri Brunello di Montalcino 1997 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$1,080.00
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Vietti Barolo Castiglione,DOCG 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格
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賣曬啦

Bottega Bacur Gin (1x70cl)

正常價格 HK$153.00
特價 HK$153.00 正常價格 HK$338.00
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Bacûr Bottega 是一款使用阿爾卑斯山水釀造的蒸餾乾金酒 以及義大利原產的植物成分。托斯卡納杜松子， 特里維內托鼠尾草葉和西西里檸檬皮浸泡 分別在水和酒精溶液中浸泡很久；之後 進行雙重蒸餾，清除液體中可能 不必要的暗示，並導致優雅的蒸餾與細膩，乾淨 酒香。這款琴酒的獨特之處在於其細緻的 原料的選擇，其品質和複雜性不取決於 不僅取決於所用植物的數量，還取決於 從每種物質中提取芳香族化合物。 感官特性： 顏色與外觀：無色、晶瑩剔透。 香氣：首先聞到濃鬱的杜松香味，然後是柑橘味...
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Nittardi Chianti Classico Riserva 1990 (1x75cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格 HK$788.00
單價
尼塔迪酒莊（Nittardi）是一家家族經營的精品酒莊，位於基安蒂經典產區（Chianti Classico）的中心。尼塔迪酒莊最初是一座防禦塔，早在12世紀就被稱為「Nectar Dei」（神的甘露）。 16世紀，這片廣闊的土地歸屬於文藝復興時期的藝術家米開朗基羅·博納羅蒂（Michelangelo Buonarroti）。由於尼塔迪葡萄酒的品質令人讚嘆，博納羅蒂曾將數瓶尼塔迪葡萄酒送給羅馬教皇朱利葉斯二世和利奧十世。
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Planeta Chardonnay IGT Sicilia 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$390.00
特價 HK$390.00 正常價格 HK$408.00
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Planeta Etna Rosso 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$322.00
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Planeta 是西西里家族酒莊，成立於 1995 年。 Alessio、Francesca 和 Santi Planeta 歷經數年，將西西里極其多樣化的土壤與本土和國際葡萄品種完美融合。成果如何？他們釀造出一系列廣受好評的葡萄酒，展現瞭如何透過葡萄品種與風土的巧妙結合，成就卓越品質。憑藉如此卓越的品質，他們成功地將西西里推向了世界。 Planeta 成為一場環遊西西里島及其頂級葡萄酒的「旅程」。產品創新、現代，並完全符合葡萄酒的禮儀性詮釋，這些葡萄酒幾乎被遺忘，但歷史上卻是義大利的一部分。 埃特納紅火山 埃特納火山 DOC 100%...
賣曬啦

Caiarossa 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$545.00
特價 HK$545.00 正常價格 HK$526.00
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Querciabella Palafreno Toscana Rosso IGT 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,150.00
特價 HK$1,150.00 正常價格 HK$1,445.00
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奎恰貝拉 / 義大利托斯卡納 Querciabella酒莊成立於1974年，意為“美麗的橡樹”，因其莊主Sebastiano Cossia Castiglioni的精心挑選而聞名。酒莊位於佛羅倫斯南部基安蒂產區的核心地帶，是永續葡萄種植的先驅，於1988年轉向有機種植，並於2000年轉向生物動力法。自2010年以來，秉承莊主的純素食主義原則，他們一直實踐所謂的「零殘忍生物動力法」——在釀造的每個階段都只使用非動物性產品。如今，他們是義大利最大的生物動力法和有機種植酒莊之一。
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Valdicava Rosso di Montalcino DOC 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$320.00
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Contratto Vermouth Bianco NV (1x75cl)

正常價格 HK$282.00
特價 HK$282.00 正常價格 HK$339.00
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Contratto酒莊擁有超過145年的輝煌歷史。酒莊是義大利首家釀造經典年份氣泡酒的酒莊。在1920年代和1930年代，Contratto氣泡酒曾受到梵蒂岡和歐洲皇室的青睞。 釀酒採用經典方法。初始酒精發酵後，基酒單獨釀造，然後在控溫的不銹鋼酒桶中陳釀8個月，並在酒糟中瓶陳至少3年。
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Conterno Fantino Ginestra "Vigna del Gris" Barolo DOCG 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$688.00
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Clerico Barolo del Comune di Monforte d'Alba 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$500.00
特價 HK$500.00 正常價格
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Bruno Giacosa Barbaresco Rabaja 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,030.00
特價 HK$2,030.00 正常價格
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Labeled by Parker as one of the World’s Greatest Wine Estates. “The First Growth of...

Camigliano Brunello di Montalcino DOCG 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$520.00
特價 HK$520.00 正常價格
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La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$290.00
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“One of Italy’s most fashionable winemakers/proprietors, Giorgio Rivetti displays a masterful touch whether he is...

Beni di Batasiolo Bricco di Vergne Dolcetto d'Alba 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$150.00
特價 HK$150.00 正常價格
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Batasiolo Langhe Nebbiolo 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$155.00
特價 HK$155.00 正常價格 HK$171.00
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Bottega Gold Prosecco NV (1x150cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格
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Bottega Gold 是一款清新爽口、香氣濃鬱的頂級普羅塞克氣泡酒，色澤呈現淡淡的稻草黃色。這款奢華的普羅塞克氣泡酒產自歐洲最浪漫的城市威尼斯，採用手工採摘的葡萄釀造，其醒目的酒瓶設計使其遠勝於任何香檳。

Carpano Antica Formula (1x100cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格
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Antica Formula 擁有 Carpano House 最複雜、最原始、最獨特的香氣，至今仍保持不變，這要歸功於 Fratelli Branca Distillerie 的熱情和能力，他們始終忠實於其原始配方。 Carpano Antica Formula 至今仍是全球所有苦艾酒的標竿。建議加冰塊，並撒上橙皮碎。 酒精度：16.5%...
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FEUDI DI GUAGNANO，Terramare Primitivo IGT Salento 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$119.00
特價 HK$119.00 正常價格 HK$131.00
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Jeio Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG NV (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$268.00
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Luce Brunello di Montalcino 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格
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它優雅精緻，但又異常濃密，散發出甜美紫羅蘭、藍莓、黑醋栗和黑甘草的複雜香氣，加上迷迭香花的辛辣氣息，最後以淡淡的橡木烘烤味收尾，為這款濃鬱的芳香畫上圓滿句號。 同樣的優雅在口感上淋漓盡致地展現，令人印象深刻的深度和精湛的結構更添魅力。絲滑的單寧為其綿延的餘韻提供了完美的支撐。

Punt e Mes (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格
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Punt e Mes 是義大利著名苦艾酒生產商 Carpano 酒莊最受歡迎的開胃酒。 1870 年 4 月 19 日，一位股票經紀人在討論當天股價上漲（+1.5%）時，點了一杯苦艾酒（「一分」苦艾酒），加了半份苦精，這啟發了他新的配方。 Punt e Mes...
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La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$290.00
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「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一，喬治奧·裡維蒂（Giorgio Rivetti）無論釀造巴貝拉（Barbera）、莫斯卡托·阿斯蒂（Moscato d'Asti）還是其專有的紅葡萄酒 Pin，都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克 喬治·裡維蒂（Giorgio Rivetti）開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格（Langhe）地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一，在其相對較短的釀酒歷史中，酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」（Tre Bicchieri）。
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