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多米尼·維內蒂 Valpolicella Classico Sup。普魯維尼亞系列 DOC 2021 (1x75cl)
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HK$228.00
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HK$228.00
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HK$240.00
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Zenato RIPASSA Valpolicella DOC Superiore 2018 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$370.00
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Vajra GD 阿斯蒂莫斯卡托 DOCG 2022 年 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$224.00
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「Prunotto酒莊現歸托斯卡納的Antinori酒莊所有,並持續出產皮埃蒙特地區頂級葡萄酒。」——羅伯特·帕克 Prunotto酒莊擁有百年曆史,釀造優質葡萄酒。為了更好地掌控葡萄酒,他們採用自有葡萄園的葡萄進行釀造。酒莊以精心挑選優質葡萄而聞名,並對所有葡萄園進行品質提升,傾注了對釀酒的熱愛。
Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2011,托斯卡納 (1x75cl)
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HK$2,248.00
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HK$2,248.00
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HK$2,468.00
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自1978年誕生以來,索拉亞(Solaia)葡萄酒便在世界各地的葡萄酒鑑賞家中享有盛譽,堪稱品質非凡的超級托斯卡納佳釀。索拉亞葡萄酒產自義大利最優質的葡萄園之一,僅在卓越的年份釀造,始終是超級托斯卡納奢華的典範。
蒙塔奇諾盧斯布魯內羅 2018 年 (1x75cl)
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HK$810.00
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HK$810.00
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HK$972.00
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它優雅精緻,但又異常濃密,散發出甜美紫羅蘭、藍莓、黑醋栗和黑甘草的複雜香氣,加上迷迭香花的辛辣氣息,最後以淡淡的橡木烘烤味收尾,為這款濃鬱的芳香畫上圓滿句號。
同樣的優雅在口感上淋漓盡致地展現,令人印象深刻的深度和精湛的結構更添魅力。絲滑的單寧為其綿延的餘韻提供了完美的支撐。
Bottega Il Vino Degli Dei Amarone della Valpolicella 2018 (1x75cl)
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HK$423.00
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HK$423.00
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HK$508.00
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Brunelli Campo Del Titari Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2018 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$885.00
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準備好用 Brunelli Campo Del Titari Amarone Riserva 來迎接這個聖誕節吧!這款酒口感醇厚順滑,溫暖的口感加上 DOCG 認證,是寒冷天氣的完美選擇。這款節日必備佳釀,定會讓您的節日更加歡樂。 釋放 Brunelli Campo Del Titari...
Gaja Ca'Marcanda Promis Toscana 2021 (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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Ca' del Bosco Cuvee Prestige Extra Brut Magnum (1x150cl)
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HK$817.00
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HK$817.00
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HK$981.00
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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2016 (1x75cl)
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HK$712.00
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HK$712.00
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HK$855.00
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Querciabella Camartina 托斯卡納紅 IGT 2017 (1x75cl)
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HK$788.00
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HK$788.00
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HK$946.00
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奎恰貝拉 / 義大利托斯卡納
Querciabella酒莊成立於1974年,意為“美麗的橡樹”,因其莊主Sebastiano Cossia Castiglioni的精心挑選而聞名。酒莊位於佛羅倫斯南部基安蒂產區的核心地帶,是永續葡萄種植的先驅,於1988年轉向有機種植,並於2000年轉向生物動力法。自2010年以來,秉承莊主的純素食主義原則,他們一直實踐所謂的「零殘忍生物動力法」——在釀造的每個階段都只使用非動物性產品。如今,他們是義大利最大的生物動力法和有機種植酒莊之一。
Tenuta dell'Ornellaia DOC Bolgheri 2020 (1x75cl)
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HK$1,718.00
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HK$1,718.00
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2019年的氣候 62% 赤霞珠 31% 梅洛 4% 小維鐸 3% 品麗珠 與大多數年份相比,2019年的氣候變化劇烈,冷雨交替,長時間的乾旱和高溫交替。在經歷了一個正常的冬季後,葡萄在四月的第一週開始萌芽。四月和五月的寒冷多雨顯著減緩了葡萄的生長,導致花期比往年延後了10天。六月突然迎來了極度炎熱少雨的天氣,月底氣溫最高達到37°C。整個夏季氣候溫暖晴朗,氣溫比平均氣溫高2°C,連續45天無雨。七月最後一周,兩天的降雨打破了漫長的乾旱期,使氣溫恢復到正常水平,為葡萄的成熟創造了理想的條件。採收於9月5日緩慢開始。像往常一樣,九月最後一周氣溫有所下降,這有利於葡萄的細膩和清新的香氣得以保留。 9 月 21 日又經歷了一場雨,天氣轉晴,我們得以在 10...
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2016 (1x75cl)
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HK$624.00
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HK$624.00
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HK$749.00
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安東尼世家傳承26代,致力於釀造優質時尚的葡萄酒。安東尼世家是托斯卡納和翁布里亞地區優質葡萄酒的領導者,也是全球最負盛名的葡萄酒莊之一,在亞太市場也擁有悠久的歷史。 1999年,安東尼世家榮獲《葡萄酒觀察家》頒發的「傑出服務獎」。 2008年,安東尼世家榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發的「終身成就獎」。
Galardi 坎帕尼亞 Terra di Lavoro 2009 年 (1x75cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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✓ 榮獲:葡萄酒倡導者 97 分(2010 年 8 月第 190 期)
這是一款絕妙的佳釀,不僅展現了80%阿格尼亞尼科(帶來強勁和深度)和20%皮耶迪羅索(帶來芬芳的複雜性)混釀的非凡潛力,更展現了羅馬帝國時期產自該地區的法勒納姆葡萄酒為何被認為是古代世界頂級葡萄酒,根據佩特羅尼烏斯的說法,其陳年潛力。 「勞動之地」(Terre di Lavoro)以其濃鬱卻優雅的風格,完美地還原了其生長地山坡上每一絲香氣和風味的細微差別:黑莓/覆盆子果實、松露、焦油、灌木叢和溫暖的火山土壤。酒體豐滿,強勁有力,口感飽滿,令人滿足,濃鬱醇厚,絲滑細膩,完美無瑕。堪稱葡萄酒的傑作!
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2016 (1x75cl)
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HK$688.00
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HK$688.00
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HK$880.00
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酒廠 Poli Marconi 46 乾琴酒 46% (1x70cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$668.00
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自1898年以來,Poli家族一直在位於威尼託中心地帶巴薩諾德爾格拉帕附近的Bassano del Grappa酒廠經營手工格拉巴酒。如今,第四代傳人Jacopo Poli已將格拉巴酒釀造提升為一門藝術。他從義大利頂級釀酒師手中精選最新鮮的葡萄渣,並使用傳統的銅製蒸餾器——這種蒸餾器已運行超過一個世紀!在葡萄收穫期,Jacopo與這些釀酒師緊密合作,絕不接受超過可立即加工的葡萄渣。這種對細節的關注,造就了擁有卓越果香和無與倫比優雅氣質的格拉巴酒,其中包括Sassicia葡萄酒公司的格拉巴酒。
Contratto 利口酒苦酒 2011 (1x100cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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Contratto酒莊擁有超過145年的輝煌歷史。酒莊是義大利首家釀造經典年份氣泡酒的酒莊。在1920年代和1930年代,Contratto氣泡酒曾受到梵蒂岡和歐洲皇室的青睞。
釀酒採用經典方法。初始酒精發酵後,基酒單獨釀造,然後在控溫的不銹鋼酒桶中陳釀8個月,並在酒糟中瓶陳至少3年。
聖安德里亞克拉拉無伴奏聖吉米尼亞諾白葡萄酒 2018 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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聖安德烈亞酒莊 (Cappella Sant'Andrea) 釀造的 Vernaccia di San Gimignano DOCG “Clara Stella” 是一款年輕清新的有機白葡萄酒,具有典型的地域風格。酒香中瀰漫著柑橘和果香,餘韻帶有令人愉悅的礦物和花香香氣。入口清爽可口,礦物質氣息悠長迴盪。
Bottega Bacur 金酒 (1x70cl)
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HK$153.00
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HK$153.00
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HK$338.00
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Bacûr Bottega 是一款使用阿爾卑斯山水釀造的蒸餾乾金酒 以及義大利原產的植物成分。托斯卡納杜松子, 特里維內托鼠尾草葉和西西里檸檬皮浸泡 分別在水和酒精溶液中浸泡很久;之後 進行雙重蒸餾,清除液體中可能 不必要的暗示,並導致優雅的蒸餾與細膩,乾淨 酒香。這款琴酒的獨特之處在於其細緻的 原料的選擇,其品質和複雜性不取決於 不僅取決於所用植物的數量,還取決於 從每種物質中提取芳香族化合物。 感官特性: 顏色與外觀:無色、晶瑩剔透。 香氣:首先聞到濃鬱的杜松香味,然後是柑橘味...
La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2022 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$290.00
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「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一,喬治奧·裡維蒂(Giorgio Rivetti)無論釀造巴貝拉(Barbera)、莫斯卡托·阿斯蒂(Moscato d'Asti)還是其專有的紅葡萄酒 Pin,都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克
喬治·裡維蒂(Giorgio Rivetti)開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格(Langhe)地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一,在其相對較短的釀酒歷史中,酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」(Tre Bicchieri)。
Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT 2012 龍年版 (1x75cl)
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HK$588.00
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HK$588.00
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HK$788.00
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評論: 詹姆斯·薩克林 95:一款絲滑而富有層次的紅葡萄酒,帶有瓷磚、深色漿果和淡淡的巧克力碎屑風味。酒體飽滿,單寧緊實,餘韻持久。口感熱情奔放,充滿活力。 《葡萄酒觀察家》94分:大量新橡木的陳釀賦予了這款紅葡萄酒烘焙和香草的芬芳,增強了煙熏黑櫻桃和李子的風味,使其複雜、新鮮、平衡,並伴有甘草、皮革和焦油的香氣,餘味醇厚。桑嬌維塞。 傑西斯·羅賓遜(17.50) 桑嬌維塞葡萄藤生長於溫奇利亞塔、菲耶索萊、魯菲納、格雷夫、潘札諾和錫耶納,樹齡50-80年。土壤富含鈣質土和黏土。以法國開放式橡木桶釀造,每天手工壓帽6-8次。在法國橡木桶中陳釀30個月。限量1250箱。 中櫻桃紅。酸櫻桃的芬芳與更鮮美的口感交織在一起,並帶有一絲橡木的甜味。格雷茨酒莊的這款酒擁有細膩、乾爽的單寧質感,這種質感只有在葡萄園得以充分展現其魅力的地方才能找到。酒中再次瀰漫著一絲橡木的甜味,但果香依然閃耀——口感芬芳濃鬱,果味濃鬱,但又不會過於濃鬱。這是一款令人愉悅的葡萄酒,但我不禁想到,它的價格如此之高,是因為產量如此之少。但它的口感精緻細膩,香氣馥鬱,餘韻悠長。桑嬌維塞的特色清晰可見,但桑嬌維塞展現了非凡的細膩。我沒有品嚐過更老的年份酒,但這款酒擁有清新和諧的口感,如果你能控制住自己,它應該可以陳年很久,因為它本身就散發著濃鬱的香氣。 (JH) 關於酒莊 釀酒師比比·格雷茨(Bibi Graetz)的父母在60多年前購得了一座中世紀城堡-維西利亞塔城堡(Castello di Vincigliata)。如今,他正在俯瞰佛羅倫薩這座偉大城市的山坡上釀造葡萄酒。最初,比比只是在菲耶索萊山坡上一小塊5英畝的葡萄園,但在短短二十年的時間裡,他已成為意大利最具獨創性的釀酒師之一,除了“才華橫溢的抽象藝術家”之外,還被冠以“偶像級釀酒師”的稱號。 自2000年推出首批葡萄酒以來,Bibi Graetz...
特努塔聖吉多 Guidalberto 2021 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$398.00
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西施佳雅已成為全球最受追捧的葡萄酒之一。它在所有義大利高級餐廳均有銷售,並成為眾多頂級酒單上的常客。其首個年份於1968年上市。
西施佳雅如今已被公認為全球最優秀的赤霞珠葡萄酒之一,並於近期創造了歷史,成為首款獲得獨立法定產區(DOC)的單一葡萄酒。西施佳雅的葡萄酒融合了濃鬱的黑醋栗香氣和優雅的雪松香氣,酒體強勁,餘韻悠長。
Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2018 (1x75cl)
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HK$638.00
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HK$638.00
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HK$698.00
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馬西 / 威尼托 - 瓦爾波利切拉
瑪西酒莊(Masi)葡萄園始建於18世紀末,由博斯卡尼(Boscaini)家族經營,至今已傳承六代。瑪西酒莊釀造的葡萄酒風格現代、口感怡人、平衡宜人且極具辨識度,被譽為「徹底改變了維內托地區的釀酒藝術」。休·約翰遜(Hugh Johnson)曾將這些葡萄酒定義為「維羅納釀酒學的試金石」。
法拉利珍珠玫瑰 2016 (1x75cl)
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HK$555.00
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HK$555.00
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HK$666.00
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2016年法拉利珍珠桃紅氣泡酒是一款令人愉悅的桃紅氣泡酒。這款酒採用義大利特倫蒂諾最優質的葡萄園釀造,遵循嚴格的品質標準。
這款珍珠玫瑰以其獨特的粉紅色澤和活潑的氣泡而聞名。它散發著迷人的花香,以及草莓、覆盆子等紅色水果的芬芳,帶來愉悅的感官體驗。
法拉利珍珠桃紅葡萄酒口感活潑,酸度均衡,帶來清爽的口感。酒體飽滿,氣泡柔和,餘韻悠長,令人陶醉。
這款法拉利珍珠玫瑰是任何慶典或特殊場合的理想選擇。無論是與朋友分享,還是作為禮物贈送,它都能為您的時刻增添奢華與喜悅。
法拉利珍珠玫瑰酒2016年釀造,是一款令人愉悅的粉紅氣泡酒。它來自義大利特倫蒂諾地區最出色的葡萄園,以嚴格的品質標準進行釀造。
這款珍珠玫瑰酒以獨特的粉紅色調和活潑的氣泡而聞名。它呈現出迷人的花香和紅色水果的香氣,如草莓和覆盆子,帶來令人愉悅的感官體驗。
法拉利珍珠酒具有濃鬱的口感和平衡的酸度,帶來清新的口味。其口感清新,帶有細膩的氣泡和持久的尾韻,令人陶醉。
這款法拉利玫瑰珍珠酒是任何慶祝活動或特殊場合的理想選擇。無論是與朋友分享還是禮物,它都能為您的時刻增添奢華和歡樂。
La Spinetta Barbera d Asti Superiore Bionzo 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$508.00
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HK$508.00
正常價格
HK$610.00
單價
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「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一,喬治奧·裡維蒂(Giorgio Rivetti)無論釀造巴貝拉(Barbera)、莫斯卡托·阿斯蒂(Moscato d'Asti)還是其專有的紅葡萄酒 Pin,都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克
喬治·裡維蒂(Giorgio Rivetti)開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格(Langhe)地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一,在其相對較短的釀酒歷史中,酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」(Tre Bicchieri)。
安塞爾米聖溫琴佐白酒 2020 (1x75cl)
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HK$278.00
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HK$278.00
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Cantina Anselmi 酒莊的「聖文森佐」白酒產自索阿韋地區,由加爾加奈加、長相思和夏多內釀造而成。這款酒融合了當地經典的白葡萄品種和兩種源自法國、略帶芳香的國際品種,釀造出一款富有表現力、複雜而迷人的葡萄酒。酒香中瀰漫著柑橘、花香、果香和新鮮杏仁的香氣。口感和諧,香氣濃鬱,口感清爽平衡,餘韻悠長。 聖溫琴佐白酒 (Bianco San Vincenzo) 產自蒙特福特阿爾波內 (Monteforte d'Alpone) 火山土壤上的葡萄藤,該地毗鄰聖溫琴佐聖殿。這款酒的主要基酒由加爾加奈加 (Garganega) 釀造,這是維羅納地區古老的本土白葡萄品種 (70%),並由相當比例的霞多麗 (Chardonnay)...
Allegrini 瓦爾波利切拉 2018 年 (1x75cl)
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HK$169.00
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HK$169.00
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HK$203.00
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Allegrini酒莊是瓦爾波利塞拉(Valpolicella)的領軍酒莊,也是全球最受讚譽的酒莊之一,尤其以其卓越的阿瑪羅尼(Amarone)葡萄酒而聞名。酒莊在經典(Classico)產區擁有超過100公頃的山坡葡萄園。
Allegrini酒莊擁有超過400年的歷史。 Allegrini品牌的葡萄酒僅採用酒莊自有葡萄園種植的葡萄釀造。酒莊在葡萄園中引進了一系列革新,提升了瓦爾波利塞拉葡萄酒的內在品質。
VILLA SANDI Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG「「Rive di San Pietro di Barbozza」」2023 年 (1x75cl)
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HK$170.00
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HK$170.00
正常價格
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Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$228.00
特價
HK$228.00
正常價格
HK$298.00
單價
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Planeta Chardonnay IGT Sicilia 2023 (1x75cl)
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HK$338.00
特價
HK$338.00
正常價格
HK$408.00
單價
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特努塔聖吉多西施佳雅 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$2,000.00
特價
HK$2,000.00
正常價格
HK$2,180.00
單價
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西施佳雅已成為全球最受追捧的葡萄酒之一。它在所有義大利高級餐廳均有銷售,並成為眾多頂級酒單上的常客。其首個年份於1968年上市。
西施佳雅如今已被公認為全球最優秀的赤霞珠葡萄酒之一,並於近期創造了歷史,成為首款獲得獨立法定產區(DOC)的單一葡萄酒。西施佳雅的葡萄酒融合了濃鬱的黑醋栗香氣和優雅的雪松香氣,酒體強勁,餘韻悠長。
拉斯皮內塔薩松蒂諾 2006 年 (1x75cl)
正常價格
HK$698.00
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HK$698.00
正常價格
HK$808.00
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Ca d Gal Moscato d' Asti Sant' Ilario 2021 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
正常價格
HK$322.00
單價
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我們很高興地宣布推出全新單一園聖伊拉里奧莫斯卡托 (Sant Ilario Moscato),葡萄採摘於卡西納斯科 (Cassinasco) 村。兩塊小地塊位於東南部,部分葡萄酒已陳釀超過 60 年,而其他地塊則位於索里 (Sori),較為顯眼。
(= 皮埃蒙特方言,指山坡上雪最先融化的部分,意味著完全朝南,因此是葡萄藤的最佳生長地)。
低產量和絕佳的地理位置造就了莫斯卡托葡萄酒,它可能是讀者最可能遇到的一款。毫不誇張地說,這款酒重新定義了成熟葡萄的潛力。異國風情的花朵、青檸、青梨和精華
碎石的芬芳從這款令人眼花繚亂的葡萄酒中自然流淌而出。聖伊拉里奧酒體清爽,礦物感十足,同時又帶有莫斯卡託的甜美。
Tenuta dell'Ornellaia DOC Bolgheri 2015 年 (1x75cl)
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HK$1,848.00
特價
HK$1,848.00
正常價格
HK$2,178.00
單價
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2015年生長季 53% 赤霞珠 23% 梅洛 7% 小維鐸 17% 品麗珠 2014年異常多變,而2015年的葡萄卻異常正常,幾乎堪稱「教科書式」的收成。經歷了一個正常、多雨、溫和的冬季,僅幾天氣溫低於零度。 4月初,葡萄如期萌芽。春季陽光明媚、乾燥乾燥,為植物的正常生長提供了理想的條件,最終在5月底迎來了快速而全面的開花。從6月開始,缺水問題逐漸凸顯。 7月將以格外炎熱乾燥的天氣為人們所銘記,全月最高氣溫每天都超過30°C。高溫加上少雨,讓我們擔心葡萄成熟過程會受到干擾,甚至可能導致提前採收。幸運的是,8月10日左右迎來了一場雨,充沛的降水使葡萄得以繼續成熟,也為葡萄的成熟後期帶來了涼爽得多的天氣。涼爽而陽光明媚的天氣持續了整個採收季,讓我們得以緩慢地採摘,等待每個葡萄園的葡萄達到完美的成熟度,將清新活潑的芳香與完美的酚類物質成熟度相結合,單寧豐富而絲滑柔和。 8月29日,我們開始採摘梅洛,10月12日,以最後一批赤霞珠和小維鐸收尾。 釀酒和陳釀 葡萄串手工採摘放入...
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