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[八月底到貨] CRYSTALLUM Peter Max Pinot Noir 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$468.00
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Crystallum 艾格尼絲夏多內 2023 年 (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格
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許多評論家對這款西開普葡萄酒給予了極高的評價。 評論家品酒筆記：（2015年）「這款酒展現出純淨、精準而優雅的特質。入口時，散發著蘋果果肉、橙花、鹹香以及一絲烘烤和泥土香料的微妙香氣。鹹味的礦物氣息在口中持續閃耀，與新鮮水果的芬芳交相輝映，餘味令人驚艷令人驚艷。 92/100 ， 葡萄酒愛好者
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[八月底到貨] CRYSTALLUM The Agnes Chardonnay 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
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KLEIN CONSTANTIA - Vin de Constance 2016 (1x50cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$680.00
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芳蒂尼昂麝香葡萄酒。這款酒活力四射，誘人心魄，從明亮金黃的色澤到悠長濃鬱的餘味，令人回味無窮。柑橘花香、蜂巢和核果的芬芳層層交織，餘韻悠長。酒體飽滿，口感醇厚細膩，酸度清爽。
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博斯香道莊園侍酒師精選長相思 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$238.00
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侍酒師精選 Sommelier Selection 由葡萄酒愛好者創立，服務葡萄酒愛好者，提供直覺、以美食為中心的系列產品，為美食家和廚房增添光彩。作為世界自然基金會 (WWF) 的驕傲 冠軍們，所有 Boschendal 葡萄酒均採用與自然和諧的可持續方式種植。 長相思 2021 葡萄品種：長相思葡萄酒原產地：海岸角 葡萄園： 棚架葡萄園種植在頁岩土壤中，以提供 口感清爽的酸度，綠色採摘提供...
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西蒙西格皮諾塔吉 (Simonsig Pinotage)，斯泰倫博斯，南非 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格 HK$262.00
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Boschendal Estate 產區系列斯泰倫博斯赤霞珠 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$402.00
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博斯香道酒莊（Boschendal，字面意思是「灌木與山谷」）始建於1685年，是新大陸最古老的酒莊之一。酒莊地理位置優越，位於標誌性的斯泰倫博斯和弗朗斯胡克產區之間，適合多種葡萄品種的繁衍生息，展現出極佳的平衡性、複雜性和品種典型性。酒莊榮獲世界自然基金會（WWF）「保育冠軍」稱號，並因其生物多樣性和永續發展實踐而享譽全球。博斯香道酒莊擁有三個獨立的酒窖，分別釀造優質的經典之作（Cap Classique）、白葡萄酒和紅葡萄酒；每個酒窖都有各自的釀酒師，致力於釀造南非屢獲殊榮的葡萄酒。 這款酒呈現深邃的深寶石紅色，隱隱透出杯中蘊藏的神秘魅力。成熟黑櫻桃、黑醋栗、鉛筆屑、雪茄盒的芬芳，以及辛辣的香料氣息，入口即化，令人回味無窮，口中縈繞不去。白堊般的單寧和飽滿的質感也令人回味無窮。這款酒結構良好，酒體強勁，每一口都有新的發現。雖然這款酒在相對年輕時便已足夠，但隨著時間的流逝，它仍將擁有更佳的陳年潛力，並逐漸展現出更豐富的層次和層次感。它堪稱斯泰倫博斯赤霞珠的典範，其深邃的口感和持久的持久力，令鑑賞家們欲罷不能。與香草烤羊排搭配，更是錦上添花。
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Simonsig Tiara，斯泰倫博斯，南非 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$430.00
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沃里克赤霞珠 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$250.00
特價 HK$250.00 正常價格 HK$310.00
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Boschendal Estate 侍酒師精選皮諾塔吉 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$298.00
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侍酒師精選 Sommelier Selection 由葡萄酒愛好者創立，服務葡萄酒愛好者，提供直覺、以美食為中心的系列產品，為美食家和廚房增添光彩。作為世界自然基金會 (WWF) 的驕傲 冠軍們，所有 Boschendal 葡萄酒均採用與自然和諧的可持續方式種植。 皮諾塔吉 2018 葡萄品種：皮諾塔吉 葡萄酒原產地：海岸角 葡萄園： 2...
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Boschendal Estate Cap Classique Grande Cuvee brut 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
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年份：2015 產地：埃爾金 品種：50%黑比諾和50%夏多內。 風土條件：我們的涼爽氣候場地是根據以下條件精心挑選的： 每個葡萄園地塊的地形資訊。我們的 Grand Cuvee 精選自我們最負盛名的兩款 Elgin 我們的一個區塊位於海拔 225 公尺處，另一個區塊位於海拔 225 公尺處。 場地海拔高達...
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Trebuchet 梅洛 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
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博斯香道爾酒莊頭銜系列埃爾金黑皮諾 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$498.00
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博斯切達爾埃爾金黑皮諾 (Boschendal Elgin Pinot Noir) 以其獨特的方式表達了原始的地理細微差別以及其典型的涼爽氣候葡萄園產區的獨特特徵。 年份：2018 品種：100%黑皮諾 葡萄酒原產地：埃爾金 在葡萄園： 這款黑皮諾葡萄酒產自埃爾金谷海拔最高的葡萄園之一，葡萄園管理一絲不苟，使其經典的品種特性與固有的風土條件和諧統一。土壤類型多樣，包括厚重的紅色黏土、桌山砂岩、博克維爾德頁岩、圖庫魯和矽質石英，底層為高嶺土黏土。涼爽的氣候確保了葡萄漫長而緩慢的成熟期，從而釀造出品質卓越的黑皮諾葡萄酒，成熟度均衡，色澤和風味濃鬱。平均產量為每公頃4至6噸，並採用小批量手工採摘，以保持果實品質， 完整性。葡萄串的分類是在葡萄園裡完成的。 釀酒工藝： 抵達酒窖後，葡萄進行漿果分揀，確保只有優質葡萄才能被壓碎，並在果皮上進行兩天的冷浸。然後開始野生酵母發酵。接種精選的黑皮諾酵母菌株，完成小批量酒精發酵，其中一些批次甚至裝在500公升的橡木桶中。輕柔的手工壓帽。發酵完成後，讓流出的果汁自然流出－完全不進行機械壓榨。之後，葡萄酒被轉移到精選的法國橡木桶中，完成蘋果酸乳酸發酵。橡木桶陳釀12個月。最後的調配，進行了橡木桶的選擇：15%為第一次裝，30%為第二次裝，40%為第三次裝，15%為第四次裝的法國橡木桶。 釀酒師品酒筆記：...
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Leeu Passant 斯泰倫博斯霞多麗 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格 HK$900.00
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格萊尼利莊園珍藏紅酒 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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卡農科普莊園 - 皮諾塔吉 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$502.00
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Endura 單一葡萄園葡萄酒 白詩南 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格 HK$382.00
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Boschendal Estate Heritage Collection Grande Syrah 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$728.00
特價 HK$728.00 正常價格 HK$840.00
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博斯香道酒莊（Boschendal，字面意思是「灌木與山谷」）始建於1685年，是新大陸最古老的酒莊之一。酒莊地理位置優越，位於標誌性的斯泰倫博斯和弗朗斯胡克產區之間，適合多種葡萄品種的繁衍生息，展現出極佳的平衡性、複雜性和品種典型性。酒莊榮獲世界自然基金會（WWF）「保育冠軍」稱號，並因其生物多樣性和永續發展實踐而享譽全球。博斯香道酒莊擁有三個獨立的酒窖，分別釀造優質的經典之作（Cap Classique）、白葡萄酒和紅葡萄酒；每個酒窖都有各自的釀酒師，致力於釀造南非屢獲殊榮的葡萄酒。 其明亮的深紅色澤，散發著誘人的香料和異國水果香氣，從一開始就點燃了您的感官。美味的橡木香料和典型的冷氣候西拉胡椒風味在口中縈繞不去，口感年輕而活潑，融合了設拉子多汁的純淨果香與舊世界內斂的優雅。橡木香料與橡木單寧的天衣無縫融合，賦予了這款酒更深厚的層次感，帶來令人印象深刻的飲用體驗。它與濃鬱的羊肉砂鍋、黑安格斯肋眼牛排、慢燉牛肉以及香辣烤羊肉搭配極佳。

貝靈漢伯納德系列籃式壓榨西拉 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$418.00
特價 HK$418.00 正常價格
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葡萄由手工採摘，產自每公頃產量4-8噸的葡萄園。棚架式葡萄藤生長在深厚、排水良好的風化花崗岩土壤上。葡萄在成熟度達到完美狀態時，中期手工採摘。這些地勢較高的葡萄園所生產的葡萄，帶有辛辣的紅色水果風味。 酒窖：葡萄抵達酒窖後，我們會進行葡萄串和果實的篩選，然後進行壓榨和發酵。在500公升法國橡木桶中進行天然發酵，之後再用籃式壓榨機進行輕柔壓榨。將新釀的葡萄酒放回法國橡木桶中，完成蘋果酸乳酸發酵，並再進行12個月的熟成，之後再進行裝瓶。 釀酒師品嚐筆記：這款酒香氣濃鬱，口感強勁，既自信又細膩精緻，帶有濃鬱的碎黑胡椒和白胡椒的辛辣氣息，並隱隱透出濃鬱的黑巧克力香氣，並以濃鬱的紅色漿果為基調，並略帶紫羅蘭和當地干燥芬博斯的花香。酒體豐滿，單寧成熟，窖藏長達十年，酒體將更加融合，更加複雜。特別推薦搭配風味濃鬱的菜餚，例如烤鹿肉、熟成菲力牛排和牛臀肉排、辣香腸或油封鴨。
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格萊尼利莊園珍藏夏多內 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格
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格萊尼利酒莊（Glenelly Estate）是位於南非斯泰倫博斯地區西蒙斯堡山南坡艾達谷（Ida's Valley）的葡萄酒莊。酒莊釀造的紅酒採用波爾多風格，主要以赤霞珠為主，白酒則以夏多內為主。
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MEERLUST ESTATE - Rubicon（赤霞珠/梅洛/品麗珠）2022 年（1x75cl）

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
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貝林厄姆 - 莓果布希皮諾塔吉桃紅葡萄酒 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$118.00
特價 HK$118.00 正常價格
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優雅的粉紅色閃爍著焦橙色的光芒，散發著誘人的碎紅莓、蜜餞紅蘋果、土耳其軟糖和玫瑰水的芬芳。入口柔和果香，多汁的草莓和覆盆子香氣，淡淡的香料氣息，餘韻乾爽果香濃鬱。 冰鎮後，尤其適合夏季社交場合小酌，口感更佳。它也是壽司、煙燻鮭魚、蝦仁開胃小菜、煙燻雞肉沙拉或軟滑奶油乳酪的美味搭配。
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Mullineux Swartland Schist 白詩南「Roundstone」 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$631.00
特價 HK$631.00 正常價格 HK$695.00
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Klein Constantia - Vin de Constance 天然甜酒 2018 (1x50cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格
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Boschendal Estate Methode Cap Classique Brut (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
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博斯香道酒莊（Boschendal，字面意思是「灌木與山谷」）始建於1685年，是新大陸最古老的酒莊之一。酒莊地理位置優越，位於標誌性的斯泰倫博斯和弗朗斯胡克產區之間，適合多種葡萄品種的繁衍生息，展現出極佳的平衡性、複雜性和品種典型性。酒莊榮獲世界自然基金會（WWF）「保育冠軍」稱號，並因其生物多樣性和永續發展實踐而享譽全球。博斯香道酒莊擁有三個獨立的酒窖，分別釀造優質的經典之作（Cap Classique）、白葡萄酒和紅葡萄酒；每個酒窖都有各自的釀酒師，致力於釀造南非屢獲殊榮的葡萄酒。

貝靈漢 - Homestead The Old Orchards 白詩南 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$178.00
特價 HK$178.00 正常價格
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多汁的核果和梨子的香氣令人垂涎欲滴。細膩的果核與豐富的口感和淡淡的奶油味相得益彰，餘韻悠長，帶有美味的蜜餞青檸香氣。搭配烤雞、炸飯糰、酥脆的魚餅，以及更美味的魚類菜餚，例如酥脆的鮭魚，甚至淋上蘋果醬的烤五花肉。 酒精度：13%

博斯肯達爾酒莊頭銜系列埃爾金黑皮諾 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格
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博斯切達爾埃爾金黑皮諾 (Boschendal Elgin Pinot Noir) 以其獨特的方式表達了原始的地理細微差別以及其典型的涼爽氣候葡萄園產區的獨特特徵。 年份：2016 品種：100%黑皮諾 葡萄酒原產地：埃爾金 在葡萄園： 這款黑皮諾葡萄酒產自埃爾金谷海拔最高的葡萄園之一，葡萄園管理一絲不苟，使其經典的品種特性與固有的風土條件和諧統一。土壤類型多樣，包括厚重的紅色黏土、桌山砂岩、博克維爾德頁岩、圖庫魯和矽質石英，底層為高嶺土黏土。涼爽的氣候確保了葡萄漫長而緩慢的成熟期，從而釀造出品質卓越的黑皮諾葡萄酒，成熟度均衡，色澤和風味濃鬱。平均產量為每公頃4至6噸，並採用小批量手工採摘，以保持果實品質， 完整性。葡萄串的分類是在葡萄園裡完成的。 釀酒工藝： 抵達酒窖後，葡萄進行漿果分揀，確保只有優質葡萄才能被壓碎，並在果皮上進行兩天的冷浸。然後開始野生酵母發酵。接種精選的黑皮諾酵母菌株，完成小批量酒精發酵，其中一些批次甚至裝在500公升的橡木桶中。輕柔的手工壓帽。發酵完成後，讓流出的果汁自然流出－完全不進行機械壓榨。之後，葡萄酒被轉移到精選的法國橡木桶中，完成蘋果酸乳酸發酵。橡木桶陳釀12個月。最後的調配，進行了橡木桶的選擇：15%為第一次裝，30%為第二次裝，40%為第三次裝，15%為第四次裝的法國橡木桶。 釀酒師品酒筆記：...

穆德博許品麗珠 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
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穆德博什葡萄園 (Mulderbosch Vineyards) 由拉里·雅各布斯 (Larry Jacobs) 於 1989 年在斯泰倫博斯地區創立，當時當地大多數酒莊都是大型合作社。在才華橫溢的釀酒師邁克多布羅維奇 (Mike Dobrovic) 的加入下，穆德博什葡萄園憑藉其高品質的白葡萄酒，成為南非的標誌性酒莊。到了 1990 年代中期，穆德博什葡萄園以其充滿活力、口感複雜的長相思 (Sauvignon...

KANONKOP ESTATE 皮諾塔吉 10 年年份年份酒 2014 年發布 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
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卡農科普莊園皮諾塔吉 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格
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貝靈厄姆手工採摘維歐尼 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$257.00
特價 HK$257.00 正常價格
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曼嫩貝格白詩南 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$100.00
特價 HK$100.00 正常價格
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貝靈漢 - Homestead Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
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貝靈厄姆莊園 (Bellingham Homestead) 坐落於法蘭舒克山谷 (Franschhoek Valley) 的格魯特·德拉肯斯坦 (Groot Drakenstein) 山脈之間。莊園系列酒款透過特定產區的葡萄資源，展現南非最引人入勝的葡萄品種，向貝靈厄姆對卓越、創新和優質釀酒的執著追求致敬。 山區地形和多樣的風土條件，是造就這裡以花崗岩土壤為特色的頂級葡萄種植區的關鍵因素。氣候：葡萄園海拔超過200米，夏季可享受來自福爾斯灣的清新西南風。 葡萄於二月中旬手工採摘，整串壓榨，冷沉澱。天然發酵在橡木桶和不銹鋼桶中進行，60%的葡萄酒在新橡木桶和二次填充的法國橡木桶中發酵。陳釀9個月，酒泥陳釀，頻繁攪拌桶。 這款夏多內酒體呈現濃鬱的金黃色，泛著銅色光澤，散發著令人愉悅的奶油糖、辛辣的丁香和橙皮的芬芳。口感層次豐富，柑橘和甜瓜的芬芳交織在一起，餘韻帶著柑橘和青檸的清新氣息。 可搭配雞肉或豬肉以及任何奶油醬義大利麵、香菜和芝麻杜卡調味的凱薩沙拉以及奶油醬汁的溫和咖哩。
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DAVID & NADIA - 白詩南 2024 (1x750毫升)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$412.00
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Journey's End V3 設拉子 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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Journey's End 莊園於 1996 年被 Gabb 家族收購並重新種植。莊園位於 Sir Lowry's Pass 附近的 Helderberg 盆地，地理位置優越，擁有朝南的山坡和涼爽的海風。 Schaapenberg 風土條件優越，擁有面向大海的山坡和優質的土壤，已開始與波爾多最好的葡萄酒相媲美，該地區出產了一些卓越的葡萄酒。
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博斯香道爾莊園傳承系列黑安格斯 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格 HK$646.00
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黑安格斯是博香道爾頂級傳承系列的一部分。這款以西拉為主的超高端混釀以博香道爾珍藏的黑安格斯牛群命名，旨在致敬這家標誌性農場超過三個世紀的釀酒傳統。 年份：2017品種：西拉 65%、卡本內蘇維翁 27%、品麗珠 8% 葡萄酒原產地：斯泰倫博斯 在葡萄園： 這款有趣又迷人的葡萄酒以西拉為基酒，搭配赤霞珠和品麗珠 混釀。這是博斯香道爾酒莊於20世紀80年代以特級珍藏 (Grand Reserve) 品牌推出的原版「莊園混釀」的演變，並引入了其他波爾多葡萄品種，使其更加精緻細膩、風格獨特、口感醇厚。設拉子葡萄園位於斯泰倫博斯的福雷 (Faure) 地區，靠近大西洋的涼風。其餘品種則來自位於西北花崗岩山坡上的海爾德堡 (Helderberg)...
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大衛與納迪亞 - 黑歌海娜 2023 年 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$412.00
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「在更古老的木桶中陳釀，更能凸顯這款產自帕德伯格和馬姆斯伯里產區的80/20混釀葡萄的果香純度。60%的整串葡萄帶來了額外的香料和結構感，這款歌海娜酒散發著芬芳，帶有紅櫻桃和覆盆子的果香，單寧鹹鮮。」 — 葡萄酒大師阿特金 酒精度：13%
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旅程終點格里芬西拉 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$406.00
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Journey's End 莊園於 1996 年被 Gabb 家族收購並重新種植。莊園位於 Sir Lowry's Pass 附近的 Helderberg 盆地，地理位置優越，擁有朝南的山坡和涼爽的海風。 Schaapenberg 風土條件優越，擁有面向大海的山坡和優質的土壤，已開始與波爾多最好的葡萄酒相媲美，該地區出產了一些卓越的葡萄酒。

格萊尼利酒莊系列梅洛 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$178.00
特價 HK$178.00 正常價格
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Simonsig Kaapse Vonkel Brut，斯泰倫博斯 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
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MEERLUST ESTATE - 夏多內 2023 年 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$242.00
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複雜迷人的香氣，梨子、柑橘和花香交織，最後演變成檸檬奶油、燕麥和杏仁糖的濃鬱醇厚。入口時，酒體中等，口感線性，保留了濃鬱濃鬱的柑橘果香，酸度柔滑、平衡、清爽。餘韻清新活潑，帶有乾淨的柑橘果香和石頭礦物味。餘韻悠長，令人回味無窮。與烤魚、白肉和紅肉搭配完美。
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漢密爾頓羅素葡萄園黑皮諾 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$500.00
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悉尼·漢密爾頓（Sydney Hamilton）於1974年買下了後來成為萊肯菲爾德（Leconfield）的這片土地。此前，他曾在家族釀酒業工作了30多年，直到1950年代中期退休。當他買下這片土地並開始種植葡萄時，他已經76歲了。 1981年，他迫於家人的壓力，無奈地將萊肯菲爾德賣給了侄子理查德（Richard）。 理查德逐步擴大了葡萄園的面積，目前超過 75% 的葡萄園都用於種植酒莊的特色葡萄——赤霞珠。
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阿爾海特葡萄園航海黎明斯泰倫博斯白詩南 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$332.00
特價 HK$332.00 正常價格 HK$366.00
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維利埃拉葡萄酒 - 長相思 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格
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Grier 家族的釀酒傳統始於 20 世紀 70 年代，當時表兄弟 Jeff 和 Simon Grier 獲得了釀酒師資格， 葡萄栽培師。他們對釀酒卓越的追求在 1983 年得到了實現，他們購買了位於 斯泰倫博斯地區。如今，屢獲殊榮的釀酒師...
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格萊尼利女士 2010 年 5 月 (1x75cl)

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格 HK$756.00
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格萊尼利酒莊（Glenelly Estate）是位於南非斯泰倫博斯地區西蒙斯堡山南坡艾達谷（Ida's Valley）的葡萄酒莊。酒莊釀造的紅酒採用波爾多風格，主要以赤霞珠為主，白酒則以夏多內為主。
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Alheit Vineyards Cartology 西開普省白詩南和賽美蓉 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$306.00
特價 HK$306.00 正常價格 HK$337.00
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Alheit Vineyards Cartology 西開普省白詩南和賽美蓉 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$323.00
特價 HK$323.00 正常價格 HK$356.00
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阿爾海特葡萄園之夜斯沃特蘭白詩南 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$427.00
特價 HK$427.00 正常價格 HK$470.00
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