Champagne Summer Special

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盡享來自知名香檳酒莊嘅優質氣泡,為閣下嘅慶祝時刻增添色彩。無論係籌備特別場合,定係純粹想犒賞自己,享受奢華體驗,我哋精選嘅香檳都能夠滿足閣下嘅味蕾。

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特價商品

Pommery Brut Royal (1x75cl)

正常價格 HK$465.00
特價 HK$465.00 正常價格 HK$568.00
單價
波馬瑞皇家乾型香檳 (Pommery Brut Royal) 蘊含波馬瑞風格的精髓：活力四射、清新細緻。這款香檳產區精選40個村莊，涵蓋白丘、蘭斯山以及香檳區其他地區，這些村莊的氣候條件更增強了夏多內葡萄的活力與細膩。 酒精 ％ 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內：33% 黑皮諾：33% 莫尼耶皮諾：33% 品酒筆記...
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Pommery Brut Rose Royal (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$708.00
單價
這款桃紅葡萄酒是經典 Pommery Brut Royal 的忠實變種，透過混合以此理念釀造的紅酒和用白酒釀造的不同葡萄酒（大部分是霞多麗）而製成。 酒精％ 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內：33% 黑皮諾：33% 莫尼耶皮諾：33% 品酒筆記 眼妝：精緻的淡粉色...
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Pommery Apanage Blancs de Blancs (1x75cl)

正常價格 HK$860.00
特價 HK$860.00 正常價格 HK$1,032.00
單價
這款特釀採用精心挑選的夏多內葡萄釀造，口感活潑，複雜度豐富。夏多內是釀造任何優質特釀不可或缺的珍貴葡萄品種，它深諳如何賦予波馬利亞香檳酒莊的精緻、優雅和清新口感。 酒精 ％ 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內 品酒筆記 顏色：淡金色，略帶淡淡的綠色 香氣：淡淡的茉莉花香和金合歡花香，帶有淡淡的菩提樹、柑橘類水果和奶油般的杏仁奶油香氣 口感：柑橘類水果和白色水果（新鮮蘋果）的香氣，最終的平衡完美地展現了黃葡萄柚的微妙風味 單元 750毫升
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Perrier Jouet Blason Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$648.00
特價 HK$648.00 正常價格 HK$789.00
單價
The Perrier-Jouët Grand Brut is delicate, elegant and balanced. The striking freshness and vivacity of...
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Perrier Jouet Blanc de Blanc Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$728.00
單價
Perrier-Jouët Blanc de Blancs Brut NV 香檳，是法國香檳區著名酒莊 Perrier-Jouët 對純粹霞多麗（Chardonnay）的極致獻禮。此款非年份香檳完全採用來自香檳區特級園及一級園的霞多麗葡萄釀造，尤其著重於白丘（Côte des Blancs）的風土表現。酒莊秉持其逾兩世紀的精湛釀酒工藝，透過嚴謹的葡萄篩選與傳統香檳釀造法，確保每一瓶 Blanc de Blancs 都能展現出霞多麗葡萄的細膩、清新與礦物感。其非年份的特性，則透過不同年份基酒的巧妙調配，維持了...
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Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$428.00
單價
妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌，也是當今法國最暢銷的香檳品牌，多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地，誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信，奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞；因此，香檳並非專屬於特殊場合，它也能點亮我們自身的特殊時刻，展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。 這款標誌性香檳完美詮釋了麗歌菲雅 (Nicolas Feuillatte) 的品牌風格。它清新活潑，散發著濃鬱而富有表現力的果香，而漫長的窖藏陳釀則使其更加成熟，風格和口感更加完美。多汁的梨子和清爽的杏子交織在一起，形成迷人的融合，並伴隨著大量細膩的氣泡。它簡單卻複雜，清爽而奔放，用途廣泛，風味對比鮮明，完美地詮釋了真正的香檳精神。
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Moet & Chandon Imperial Brut Party Set 6 Bottles 6 Flutes

正常價格 HK$1,998.00
特價 HK$1,998.00 正常價格 HK$2,380.00
單價
酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊，擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一，自1743年由克勞德·酩悅創立以來，始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王，這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。 92葡萄酒觀察家  礦物氣息的迴旋賦予了它微妙的煙燻氣息，並與乾鳳梨、餅乾、鹹杏仁和白桃的風味交織在一起。口感均衡，珠粒細膩，酸度適宜。 90詹姆斯·薩克林  濃鬱的檸檬、西柚和桃子果香撲鼻而來。香氣清新爽口，入口果香濃鬱。餘味濃鬱，帶有熱帶風情。現在就享用吧。 90喬許雷諾茲 - Vinous  （約50%黑皮諾、35%莫尼耶皮諾和15%夏多內；9克/公升加量；LAIBG）：酒體輕盈，呈現亮黃色。嗅覺和口感上，散發著麝香梨和烤酒糟的芬芳。酒體飽滿，層次豐富，略帶一絲苦澀的檸檬皮，帶來餘韻。餘韻帶有淡淡的煙燻氣息，口感持久，集中度極佳，並帶有一絲苦澀的奎寧味。這絕對是我多年來，甚至幾十年來，品嚐過的同款佳釀中最好的一款。過去，帝國乾型香檳的加量為12克/公升，但不會再高了；事實上，有傳言稱，不久的將來，加量可能會降至7克/公升。 16.5傑西斯·羅賓遜  獨特的、略帶傷痕的蘋果香氣。口感飽滿豐盈。作為領先品牌，品質令人放心。
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Moet & Chandon Ice Imperia (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格 HK$695.00
單價
酩悅冰尊香檳 (Moet Ice Imperial) 是全球首款專為在炎熱天氣下白天加冰享用而打造的香檳。這款全新香檳體驗融合了趣味、清新和自由的感受，同時秉承了酩悅香檳 (Moet & Chandon) 的經典風格——明快的果香、誘人的口感和優雅的成熟度。 冰帝王酒呈現深金色，泛著琥珀色光澤，散發著濃鬱的熱帶水果（芒果、番石榴）、核果（油桃）和覆盆子的香氣。入口後，飽滿豐腴的新鮮水果沙拉風味，令人沉醉的焦糖和榅桲果凍的甜美，以及西柚和生薑帶來的清爽酸味。 Moët Ice Impérial 配有 3...
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MARTEAUX GUILLAUME，Esprit Terroir Brut Nature NV (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$976.00
單價
Marteaux Guillaume 酒莊紮根於博內爾 (Bonneil)，這是一個被列為聯合國教科文組織世界遺產的小村莊，位於埃納河以南、香檳地區西端。 莊園坐落在環形山的窪地中，展現出強大而獨特的風土。 位於馬恩河谷的這片天然的圓形劇場，得益於土壤的多樣性，為葡萄藤提供了生長所需的一切。葡萄園的土壤類型包括粉砂粘土、石灰岩粘土、泥灰岩和粘土。一條沙脈橫越葡萄園的斜坡，為當地風土增添了多樣性，賦予了葡萄酒複雜而原始的特質。 由於這個天然的圓形劇場，其落差達 120 米，朝向南/東南，葡萄藤可以免受盛行風的影響，結出成熟、美味的葡萄。 這裡的葡萄藤是經過大規模篩選而培育出來的，風土上主要種植的葡萄品種是莫尼耶皮諾 (Pinot Meunier)，如今，黑皮諾 (Pinot Noir) 和霞多麗...
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Laurent Perrier Brut Millesime 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$1,080.00
單價
Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 體現了香檳區 2015 年份的卓越風土條件。該年份以其理想的成熟度與平衡酸度著稱，為釀造具備陳年潛力的年份香檳奠定基礎。此款佳釀主要選用來自白丘（Côte des Blancs）特級園的 Chardonnay，以及部分黑皮諾（Pinot Noir），精準詮釋了 Laurent-Perrier 追求清新、優雅與複雜度的酒莊風格。經過長時間的酒泥陳釀，賦予其細膩的氣泡、豐富的層次感及卓越的結構。這是一款展現年份精髓與酒莊釀藝的典範之作，適合即時享用，亦具備數十年陳年潛力。
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Laurent Perrier Brut Demi-Sec NV (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$688.00
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Lamandier Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$620.00
特價 HK$620.00 正常價格 HK$698.00
單價
拉曼迪-伯尼香檳酒莊 (Champagne Larmandier-Bernier) 是白丘 (Côte des Blancs) 真正的明星之一。拉曼迪和伯尼家族在香檳地區都有悠久的歷史，可以追溯到法國大革命時期，但直到 1971 年菲利普·拉曼迪和伊麗莎白·伯尼結婚後，拉曼迪-伯尼香檳酒莊才得以成立。拉曼迪家族致力於釀造世界級葡萄酒的理想，這些葡萄酒能夠體現白丘 (Côte des Blancs) 獨一無二的風土，而不是在酒窖裡玩弄花招。因此，他們非常努力地使用生物動力法，以確保在每個年份都產出最優質的葡萄。他們持有的酒莊葡萄酒中，85% 是夏多內，15%...

Larmandier Bernier Latitude Extra Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$608.00
特價 HK$608.00 正常價格 HK$598.00
單價
拉曼迪-伯尼香檳酒莊 (Champagne Larmandier-Bernier) 是白丘 (Côte des Blancs) 真正的明星之一。拉曼迪和伯尼家族在香檳地區都有悠久的歷史，可以追溯到法國大革命時期，但直到 1971 年菲利普·拉曼迪和伊麗莎白·伯尼結婚後，拉曼迪-伯尼香檳酒莊才得以成立。拉曼迪家族致力於釀造世界級葡萄酒的理想，這些葡萄酒能夠體現白丘 (Côte des Blancs) 獨一無二的風土，而不是在酒窖裡玩弄花招。因此，他們非常努力地使用生物動力法，以確保在每個年份都產出最優質的葡萄。他們持有的酒莊葡萄酒中，85% 是夏多內，15%...
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Lallier Grand Rose Champagne (1x75cl)

正常價格 HK$518.00
特價 HK$518.00 正常價格 HK$568.00
單價
Lallier 酒莊坐落於阿伊 (Aÿ) 地區的中心地帶，由 Lallier 家族經營超過百年，擁有 115 年的傳統，為香檳釀造提供全新視角和富有表現力的葡萄種植技術。我們相信，只有那些能夠發掘其無限潛力、並讓其展現獨特個性的人，才能更好地挖掘和分享這片土地的豐饒。如今，酒窖大師 Dominique Demarville 繼續以「高級訂製」釀酒技術，釀造世界一流的香檳，並以他對於葡萄酒應表達的直覺為指導。
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JM SELEQUE，Solessence，Rose NV Extra Brut（1x75cl）

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$538.00
單價
Sélèque 的這款 NV Extra-Brut Solessence 桃紅葡萄酒於 2020 年 3 月除渣，每公升添加 2.5 克酒精，酒體非常漂亮，散發著覆盆子、白櫻桃和蘋果的芬芳，並夾雜著一絲橙皮和新鮮糕點的香氣。酒體中等至飽滿，帶有年輕蓬鬆的慕斯、活潑的酸度和迷人的果香。這款酒目前已釀造出佳釀，在軟木塞陳年一年後，酒體將會更加出色。這款酒完全以 2017 年份釀造。 ——...
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JM SELEQUE, Quintette, Chardonnay NV (1x75cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格 HK$688.00
單價
這款香檳是一款白中白香檳，夏多內葡萄來自五個不同的村莊。酒體中等至飽滿，深邃而濃鬱，層次豐富，酸度濃鬱，萃取出白堊質的精華，並伴有優雅細膩的慕斯。這款香檳的釀造工藝堪稱完美。
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Henriot Brut Souverain NV (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$428.00
單價
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Henriot Brut Millesime 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$880.00
特價 HK$880.00 正常價格 HK$1,380.00
單價
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Henriot Brut Millesime 2003 (1x75cl)

正常價格 HK$988.00
特價 HK$988.00 正常價格 HK$1,380.00
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Henriot Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格 HK$688.00
單價
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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$850.00
單價
這款無年份的「Hommage au Pinot Noir」是吉羅酒莊旗下另一款佳釀。這款酒口感醇厚、豐盈、柔滑，如今仍富有表現力。這款酒採用100%黑皮諾釀造，採用一種獨特的釀造方式：先在橡木桶中陳釀11個月，再在酒罐中陳釀6個月，這種釀造方式在勃根地白酒中更為常見。事實上，我從未在香檳中見過這種陳釀方式。不過沒關係，一切都恰到好處。紅李子、基爾什酒、薄荷、洋甘菊和香料的香氣完美融合。這款酒口感濃鬱醇厚，但又不失輕盈。這款酒以2016年份釀造，其中40%為陳年釀酒。每公升添加6克。
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Henri Giraud Blanc de Craie (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$780.00
單價
這是一款由夏多內釀造的香檳，夏多內是一種生長在蘭斯山的葡萄品種，非常適合當地的白堊土，因此它的名字既是對其偉大葡萄酒風土的致敬，也是對其名字的致敬。 葡萄是手工採摘的，葡萄酒在來自阿爾貢森林的法國橡木桶中陳釀約 6 個月。 這件長袍呈桃黃色，帶有淡綠色的反光。 初聞時，柑橘類水果的香氣非常濃鬱，例如芒通檸檬和佛羅裡達粉紅葡萄柚。第二口聞到的是鳳梨的香氣，還夾雜著一絲荔枝的清香。 口感飽滿、柔滑，帶有濃鬱的木質餘味，讓人想起它在橡木桶中陳釀的痕跡。 食用溫度約 10°C，搭配海螯蝦、鐵板烤大蝦以及白蘭地火焰大蝦或魚子醬小點心。
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Duval-Leroy Champagne Brut Reserve NV (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格 HK$438.00
單價
Duval-Leroy 香檳酒莊，作為香檳區少數仍由家族獨立經營的頂級酒莊之一，其 Brut Reserve NV 香檳是酒莊哲學與風土精髓的集中體現。此款非年份香檳的釀造，旨在呈現香檳區多樣年份與地塊的協同效應，確保風格的一致性與卓越品質。Brut Reserve NV 主要採用 Chardonnay 和 Pinot Noir 葡萄，部分年份亦會加入少量 Pinot...
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Cordon Bleu Brut NV, De Venoge (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$378.00
單價
91葡萄酒倡導者  濃鬱的奶油蛋捲和細膩的白堊香氣，共同構成了這款精緻優雅的酒香。這款香檳口感圓潤、清新，平衡性極佳，結構緊緻，餘韻悠長。它甚至帶有一絲鹹味，使其成為一款頂級的開胃酒… 葡萄品種：50%黑皮諾、25%夏多內
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Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru NV (1x300cl)

正常價格 HK$1,805.00
特價 HK$1,805.00 正常價格 HK$2,628.00
單價
Charles Mignon 家族自19世紀末紮根香檳區，以其對風土的深刻理解及精湛釀酒工藝聞名。此款 Premium Reserve Brut Premier Cru N.V. 嚴選來自一級園（Premier Cru）的優質葡萄，確保了卓越的品質與複雜度。酒莊透過精準的混釀藝術，結合多個年份的基酒與珍藏酒（Reserve Wines），旨在呈現其標誌性的風格：平衡、細緻且富有層次感。傳統瓶中二次發酵後，經過長時間的酒泥陳釀，賦予酒液更豐富的烘烤香氣與奶油質感。300cl 珍寶瓶（Jeroboam）不僅是視覺上的盛宴，其較大的容量亦有助於酒液更緩慢、均勻地熟成，提升陳年潛力，使其成為專業收藏家與重要慶典的理想之選。
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Charles Mignon Cuvee Comte de Marne Grand Cru N.V. (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$698.00
單價
這款來自法國香檳區知名酒莊 Charles Mignon 的 Cuvée Comte de Marne Grand Cru N.V. 香檳，嚴選特級園（Grand Cru）的黑皮諾（Pinot Noir）與霞多麗（Chardonnay）葡萄精心釀造。酒質展現經典優雅的風采，微細氣泡伴隨白花、烤烘與黃果層次，口感圓潤酸度完美平衡，完美詮釋頂級香檳風土的極致純粹。
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Charles Mignon Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$398.00
單價
這款來自法國香檳區知名酒莊 Charles Mignon 的 Blanc de Blancs N.V.，嚴選 100% 霞多麗（Chardonnay）葡萄精釀而成。酒體展現極致純淨的白中白典雅風範，散發白花、黃果與烤牛油麵包的細緻香氣。氣泡綿密持久，酸度清爽俐落，兼具豐富礦物質感，完美呈獻傳統香檳風土與高雅韻味。
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Charles Heidsieck La Collection Crayeres Mis En Cave & Millesime 2000 and 2001 (2x75cl)

正常價格 HK$3,980.00
特價 HK$3,980.00 正常價格 HK$4,880.00
單價
在三家名為 Heidsieck 的香檳酒莊中——它們都起源於曾經有血緣關係的家族——Charles 酒莊規模最小，但無疑也是最好的。酒莊由 Piper-Heidsieck 主人的侄子於 1851 年創立，Charles Heidsieck 本人也是最初的「香檳查理」。 2011 年，Charles Heidsieck 和 Piper-Heidsieck...
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Charles de Cazanove Organic NV (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$636.00
單價
Charles de Cazanove 乃香檳區歷史悠久之酒莊，其釀酒哲學根植於對風土的深刻理解與尊重。此款有機無年份香檳，體現了酒莊對永續發展的承諾，嚴選來自香檳區不同地塊的有機認證葡萄，確保每一瓶香檳均能忠實反映其純淨的風土特徵。釀造過程遵循傳統香檳法，經瓶中二次發酵與適度酒泥陳釀，賦予酒液細膩的氣泡與複雜的層次感。無年份的調配藝術，旨在維持酒莊風格的一致性與卓越品質，使其成為一款既可即時享用，亦具備一定陳年潛力的精品香檳。
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Charles de Cazanove Blanc de Noirs Xmas NV (1x75cl)

正常價格 HK$439.00
特價 HK$439.00 正常價格 HK$527.00
單價
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Champagne Paul Dethune Blanc de Blancs 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$848.00
單價
Paul Dethune酒莊位於蘭斯山脈邊緣。酒莊所在的安博奈村是特級葡萄園，也是僅有的17個獲此殊榮的村莊之一。在Paul Dethune精心耕耘的七公頃土地上，釀造了七款特級年份葡萄酒。 獨特的土壤、優質的黑皮諾葡萄和充分展現其自然豐富性的霞多麗白葡萄，使 Paul Dethune 成為一家非常成功的香檳酒莊，能夠在橡木桶和大桶中生產和陳釀某些特殊年份的葡萄酒。
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Champagne Lanson Le Blanc de Blancs Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$807.00
單價
蘭頌香檳酒莊成立於1760年，一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳，力求酒體強勁，口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園，為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。 在新酒中加入珍藏酒，更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成，窖藏時間至少3年。 Le Blanc de Blancs 由酒莊釀酒師 Hervé Dantan 於 2013 年上任後發明，旨在突出 Lanson 風格的新鮮度，並將其與霞多麗的細膩度相結合。
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Champagne Lanson Le Black Reserve Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格 HK$838.00
單價
蘭頌香檳酒莊成立於1760年，一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳，力求酒體強勁，口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園，為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。 在新酒中加入珍藏酒，更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成，窖藏時間至少3年。 Le Black Réserve 是酒莊釀酒師 Hervé Dantan 釀造的第二款特釀，旨在為 Lanson 提供一款融合新鮮度、複雜性和飽滿度的無年份乾型葡萄酒，以吸引葡萄酒和美食鑑賞家
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Champagne Jeeper Grand Assemblage Brut (1x75cl)

正常價格 HK$485.00
特價 HK$485.00 正常價格 HK$502.00
單價
這款特釀香檳堪稱整個香檳葡萄園的代表。它是一款醇厚正宗的香檳，一款卓越而充滿樂趣的香檳，非常適合與朋友小酌。 品酒筆記 酒體呈現清澈明亮的黃色，泛著金光，散發著清新細膩的果香（蘋果、梨子），並伴隨著淡淡的麵包麵團香氣。入口爽脆直接。酒體飽滿，果香濃鬱，口感平衡。口感順滑，氣泡細膩。餘韻悠長，餘韻悠長。 夏多內.....60% 黑皮諾............25% 莫尼耶皮諾.....15% Maison Jeeper 酒莊自 18 世紀以來就一直致力於葡萄種植，其故事真正開始於 1949 年。 正是在那時，維克多·古托布 (Victor...
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Champagne Jeeper Brut Grande Reserve (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格 HK$638.00
單價
Jeeper 香檳酒莊以其獨特瓶身設計及對品質的嚴謹追求而聞名。此款 Brut Grande Reserve 香檳，是酒莊非年份混釀的典範，旨在展現香檳區多元風土的精髓。其混釀比例通常涵蓋 Chardonnay、Pinot Noir 及 Pinot Meunier 三種經典葡萄品種，其中 Chardonnay 賦予優雅與清新，Pinot Noir...
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Champagne Jeeper Brut Grand Rose (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格 HK$634.00
單價
這款特釀葡萄酒以其果香展現出性感的一面。您一定會愛上它俏皮而精緻的風格，它可作為美味的開胃酒，讓您度過完美的酣暢時刻。 品酒筆記 精緻的淡粉色。香氣細膩清新，散發出獨特的小莓果（覆盆子、櫻桃）和麵包麵團的香味。入口飽滿清新，口感複雜，並帶有柔和的氣泡。新鮮採摘的漿果和香草的香氣交織在一起，包裹在奶油般的口感中。口感清新宜人，酒體飽滿豐盈。餘韻悠長濃鬱。 88% 夏多內。 12% 黑皮諾。 香檳吉普車 Maison Jeeper 自 18 世紀以來就開始種植葡萄，其故事真正開始於 1949 年。...
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Champagne Charles Le Bel 1818 Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$335.00
特價 HK$335.00 正常價格 HK$398.00
單價
查爾斯勒貝爾香檳「1818」 Brut NV，Billecart Salmon Brut Reserve NV 的副牌酒。 Charles Le Bel “1818” Brut NV 是一款美味經典的香檳，散發著奶油蛋捲、杏仁和梨子的芬芳。性價比極佳，是派對和盛大晚會的絕佳選擇。...
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Champagne Chapuy Demi-Sec Tradition (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$398.00
單價
CHAPUY 香檳酒莊是一家擁有 8 公頃葡萄園的家族酒莊。大部分葡萄園位於「白丘」（Côte des Blancs），種植夏多內葡萄品種，釀造出口感細膩、口感輕盈的白中白香檳，是該地區的典型代表。其中 3 公頃屬於著名的「特級葡萄園」（Grand Cru）奧熱村。其他位於「埃佩奈南部丘」（Coteaux Sud d'Epernay）的家族地塊（3 公頃）種植著黑皮諾和莫尼耶皮諾葡萄品種，用於釀造果香濃鬱、口感醇厚的混釀香檳。釀酒業是 CHAPUY 家族傳承百年的傳統，但真正的品牌創辦人是 Serge...
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Champagne Chapuy Brut Rose Tradition (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$461.00
單價
CHAPUY 香檳酒莊是一家擁有 8 公頃葡萄園的家族酒莊。大部分葡萄園位於「白丘」（Côte des Blancs），種植夏多內葡萄品種，釀造出口感細膩、口感輕盈的白中白香檳，是該地區的典型代表。其中 3 公頃屬於著名的「特級葡萄園」（Grand Cru）奧熱村。其他位於「埃佩奈南部丘」（Coteaux Sud d'Epernay）的家族地塊（3 公頃）種植著黑皮諾和莫尼耶皮諾葡萄品種，用於釀造果香濃鬱、口感醇厚的混釀香檳。釀酒業是 CHAPUY 家族傳承百年的傳統，但真正的品牌創辦人是 Serge...
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Bollinger Rose Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$728.00
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Bollinger Rosé Brut NV 香檳是法國香檳區頂級酒莊 Bollinger 的標誌性作品之一，完美體現了其對卓越品質與獨特風格的堅持。此款非年份粉紅香檳以其結構感、深度及細膩度而聞名，是 Bollinger 釀酒哲學的精髓。其釀造過程嚴謹，主要採用來自特級園（Grand Cru）和一級園（Premier Cru）的葡萄，以黑皮諾（Pinot Noir）為主導，輔以霞多麗（Chardonnay）和少量莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。為賦予其獨特的粉紅色澤與風味，酒莊會加入約 5-6% 的自家釀造紅酒，通常來自著名的...
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Billecart Salmon, Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$608.00
特價 HK$608.00 正常價格 HK$728.00
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釀酒師筆記 持久的慕斯，細膩的氣泡緩緩升起。酒體呈淡鮭魚粉紅色，略帶金色光澤。散發著紅色水果和新鮮梨子的芬芳。口感細膩，果香優雅，細膩細膩。 好評如潮 1996年二戰 這簡直就是我的荒島之酒，每次品嚐無年份的比勒卡特-薩蒙桃紅起泡酒，我的味蕾都會被無比的興奮所震撼。這款氣泡酒優雅精緻，散發著野草莓的芬芳和風味，口感柔和清爽，餘韻活躍。搭配新鮮的鮭魚刺身堪稱完美。 JS94 一款華麗的桃紅香檳，帶有草莓片、橙皮以及淡淡的奶油和派皮香氣。酒體中等，單寧緊實均衡，餘韻悠長濃鬱。酸度濃鬱。口感細膩輕盈，餘韻悠長濃鬱。現在就享用吧。 WS93 這是一款迷人的桃紅葡萄酒，風格近乎純正的葡萄酒，酸度令人垂涎，慕斯細膩如蕾絲，散發著成熟覆盆子、白櫻桃、八角茴香、柑橘皮和金銀花的迷人香氣。餘韻悠長，略帶白堊味。佐餐享用，適合現在飲用至2020年。 D92 這款酒由40%來自多個特級葡萄園的夏多內，以及30%的黑皮諾和30%的莫尼耶皮諾混釀而成。基酒以2014年份為基酒，輔以40%來自特級葡萄園的黑皮諾和2012年和2013年的夏多內珍藏酒。酒體100%在不銹鋼槽中發酵，然後進行蘋果酸乳酸發酵，最終添加量為9克/公升。酒體呈現淡淡的鮭魚色，擁有細緻的慕斯，散發出濃鬱的成熟紅色水果和柑橘皮的芬芳。口感圓潤優雅，清新的酸度結構與奶油蘋果和濃鬱的紅醋栗果香完美平衡。適飲期：2018 - 2023 WE91 這款淡粉色葡萄酒時尚、清爽，略帶乾澀。充滿野草莓和柑橘的芬芳，活潑明亮，散發著淡淡的香味。口感中略帶單寧和細膩的礦物感。這款酒口感均衡，現在就享用吧。...
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Billecart Salmon Brut Rose Cuvee Elizabeth Salmon 2008 with Giftbox (1x150cl)

正常價格 HK$5,250.00
特價 HK$5,250.00 正常價格 HK$6,800.00
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Billecart-Salmon 的 Cuvée Elizabeth Salmon 2008 年份粉紅香檳，是酒莊向其聯合創始人 Elizabeth Salmon 致敬的頂級之作。此款香檳僅在卓越年份釀造，精選特級與一級葡萄園的黑皮諾、霞多麗及少量靜態紅酒調配而成，完美體現了 Billecart-Salmon 家族對精緻與平衡的追求。2008 年份被譽為香檳區的傳奇年份，其獨特的氣候條件賦予了葡萄卓越的成熟度與清新的酸度，為此款香檳奠定了非凡的結構與深邃的陳年潛力。經過長時間的瓶中陳釀，其複雜度與層次感得以充分發展。此款 150cl Magnum...
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Billecart Salmon Brut Reserve Champagne NV (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$498.00
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Billecart Salmon Brut Reserve NV 香檳是此歷史悠久香檳酒莊（創立於1818年）的標誌性非年份佳釀。此款香檳完美體現了酒莊對精準、平衡與優雅風格的追求。 其混釀比例嚴謹，通常由等量的黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）組成，其中包含高達50-60%的儲備酒（vins de réserve），確保了年份之間風格的一致性與複雜度。葡萄主要來自香檳區的特級園（Grand Cru）和一級園（Premier Cru）地塊，為酒液賦予了卓越的結構與礦物感。 釀造過程嚴謹，酒液在酒窖中帶渣陳釀至少30至36個月，遠超法定最低要求，賦予其細膩的酵母自溶風味與奶油般的質地。低劑量補糖（dosage）策略則進一步凸顯了其純淨的果味與清新度，使其成為一款既可即時享用，亦具備良好陳年潛力的多功能香檳。
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Billecart Salmon Brut Nature (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$598.00
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過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。 這款特釀的創新風格，保留了香檳區三種葡萄品種低調均衡的魅力。未添加任何糖分。 詹姆斯·薩克林 92 分 這款特級乾香檳有著極為清爽的開胃酒風格，果味純淨，餘韻悠長。帶有小野紅色水果的香氣和風味，以及一系列清爽的蘆葦和青蘋果的風味。口感極為清爽。現在就享用吧。 （2018年9月） 羅伯特帕克葡萄酒倡導者 91 分 這款淡金色的NV Extra...
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Billecart Salmon Blanc De Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$728.00
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Billecart-Salmon Blanc de Blancs NV 香檳是此歷史悠久香檳酒莊的標誌性作品之一，完美詮釋了其對精緻與純淨風格的追求。此款非年份白中白香檳完全採用來自香檳區特級園（Grand Cru）的100%霞多麗葡萄釀造，展現了風土的純粹表達。酒莊嚴格挑選來自 Côte des Blancs 的優質霞多麗，經過低溫發酵及長時間的酒泥陳釀（通常超過4年），賦予香檳無與倫比的複雜度與細膩氣泡。其釀造哲學著重於保持葡萄的天然果味與清新度，同時發展出酵母自溶帶來的烘烤與堅果香氣。這款香檳以其卓越的平衡感、礦物感及悠長餘韻而聞名，是Billecart-Salmon精湛釀酒工藝的典範。它不僅適合即時品飲，亦具備出色的陳年潛力，隨著時間推移將發展出更深層次的風味。
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Barons de Rothschild 'Concordia' Brut (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$508.00
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羅斯柴爾德男爵 / 香檳 羅斯柴爾德家族的三個分支（拉菲、木桐和埃德蒙·德·羅斯柴爾德男爵）聯手打造了世界頂級香檳之一。酒莊位於香檳產區的中心地帶，幾乎全部採用特級園和一級園的葡萄釀造。
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Baron Fuente Grande Reserve Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$337.00
特價 HK$337.00 正常價格 HK$405.00
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這款酒曾獲得許多獎項：其非年份酒款曾在 2015 年和 2013 年獲得布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎。 這款香檳乾型葡萄酒獲得了多位評論家的好評。 這是該地區最受歡迎的葡萄酒之一。
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Baron Fuente Grande Millesime 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$462.00
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這款結構化的版本口感堅實而集中，融合了杏乾、杏仁餅乾和黑醋栗的風味，呈現出乾淨的白堊質感。
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