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里奇蘭起泡夏多內黑皮諾 NV(1x75cl)
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Richland 系列包括屢獲殊榮的黑皮諾葡萄酒和設拉子葡萄酒,每種葡萄酒都非常適合餐飲。 Richland系列的靈感來自地中海氣候和瑞福瑞納肥沃的土壤,並向卡拉布里亞家族葡萄酒的先驅和創始人弗朗西斯科·卡拉布里亞和伊麗莎白·卡拉布里亞致敬。
托雷斯維納埃斯梅拉達氣泡酒 (1x75cl)
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HK$168.00
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托雷斯家族生產的葡萄酒來自西班牙最重要的葡萄酒產區,如佩內德斯 (Penedès)、普里奧拉托 (Priorat)、康卡德巴貝拉 (Conca de Barberà)、科斯特德爾塞格雷 (Costers del Segre)、裡奧哈 (Rioja)、 杜埃羅河岸 (Ribera del Duero)、魯埃達 (Rueda)...
香檳 Jeeper 特級自然乾型 (1x75cl)
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HK$885.00
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HK$885.00
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HK$850.00
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這款強勁嚴謹的調配,致敬對這片土地的尊重,其強勁與細膩兼具,令人回味無窮。這是一款非常純粹的香檳,注重原創性和獨特性。 品酒筆記 明亮的淺金色。香氣優雅,尖銳而礦物,略帶柑橘香氣,辛辣和碘化氣息。入口複雜而乾淨,純淨而富有張力。乾爽的礦物氣息,以及白色水果(蘋果、梨)的風味。精心調配。這款香檳獨具匠心,口感純淨,獨一無二。 夏多內.....60% 黑皮諾............40% 香檳吉普車 Maison Jeeper 自 18 世紀以來就開始種植葡萄,其故事真正開始於 1949 年。 正是在那時,維克多·古托布 (Victor...
酩悅香檳 (Moet & Chandon) 玫瑰花蜜香檳 (1x75cl)
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HK$508.00
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HK$508.00
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HK$538.00
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葡萄酒 橙粉色,濃鬱的慕斯香氣,散發出奶油橙子、櫻桃和草莓果醬的芬芳。口感醇厚絲滑,甜美的橘子和紅色漿果的香氣貫穿始終。與藍紋乳酪搭配,口感絕佳。 (JR) (2006年11月) 葡萄酒和烈酒 這款桃紅葡萄酒甜美的草莓風味與一絲辛辣和濃鬱的堅果香氣完美融合。其酸度適中,襯托出蠟質的口感和甜美的果香。建議搭配草莓塔或草莓酥餅。 (2009年12月) 葡萄酒愛好者 這是一款成熟、略帶粉紅色的葡萄酒,充滿紅色水果風味,酸度清爽。口感柔和,帶有柔和的奶油慕斯,在口中圓潤飽滿。這款酒已可飲用,餘韻溫暖清新。 (RV) (2014年12月) 《葡萄酒觀察家》 口感順滑,散發著百香果、番石榴和香料的蜜香,並略帶一絲蠟燭的香氣。這款桃紅葡萄酒酸度濃鬱,恰到好處,恰到好處地平衡了熱帶風情,餘韻略幹,口感適中。 (AN,僅限網路 -...
Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru NV (1x300cl)
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HK$1,805.00
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HK$1,805.00
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HK$2,628.00
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尊享珍藏香檳口感平衡,口感清新,果香濃鬱。它散發著白花和乾果的芬芳,令人聯想到三種葡萄品種的混釀:黑皮諾、莫尼耶和夏多內。這款香檳傳承了酒莊的傳統,是友好時光的理想之選。無論是開胃酒還是雞尾酒,每個人都會懂得如何品味它,享受這和諧的時刻。 釀酒 混合:20% 黑皮諾、25% 夏多內、55% 莫尼耶,產自 馬恩河谷 «Chavot、Monthelon、Moussy、Epernay、Fleury la Rivière、 Venteuil、Port à Binson、Jonquery、Barbonne、Bergère les Vertus、...
巴赫弗里札特加泰隆尼亞莫斯卡托 (1x75cl)
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HK$208.00
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HK$208.00
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Masia Bach 是位於佩內德斯地區的酒莊,擁有久經考驗的釀酒傳統,其歷史可以追溯到 1915 年,由巴赫兄弟 - Pere 和 Ramón Bach i Escopet 創立。 1975 年,酒莊加入了...
Boschendal Estate Cap Classique Grande Cuvee brut 2015 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$398.00
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年份:2015 產地:埃爾金 品種:50%黑比諾和50%夏多內。 風土條件:我們的涼爽氣候場地是根據以下條件精心挑選的: 每個葡萄園地塊的地形資訊。我們的 Grand Cuvee 精選自我們最負盛名的兩款 Elgin 我們的一個區塊位於海拔 225 公尺處,另一個區塊位於海拔 225 公尺處。 場地海拔高達...
基亞羅普羅塞克 DOC NV (1x75cl)
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HK$105.00
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HK$105.00
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HK$192.00
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Chiaro 最初於 1998 年在威尼斯成立,目前生產來自義大利幾個最優質地區的葡萄酒。
Chiaro 以其廣受歡迎的 Prosecco 而聞名,受到世界各地的喜愛,以生產各種真正反映其地理和個性的起泡酒和靜態葡萄酒而聞名。
首席釀酒師亞歷山德拉·博特 (Alexandra Botter) 負責監督所有 Chiaro 葡萄酒的生產,確保每瓶葡萄酒的一致性和品質。
拉利爾黑中白 (1x75cl)
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HK$678.00
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Lallier 酒莊坐落於阿伊 (Aÿ) 地區的中心地帶,由 Lallier 家族經營超過百年,擁有 115 年的傳統,為香檳釀造提供全新視角和富有表現力的葡萄種植技術。我們相信,只有那些能夠發掘其無限潛力、並讓其展現獨特個性的人,才能更好地挖掘和分享這片土地的豐饒。如今,酒窖大師 Dominique Demarville 繼續以「高級訂製」釀酒技術,釀造世界一流的香檳,並以他對於葡萄酒應表達的直覺為指導。
Perrier Jouet Belle Epoque 120 週年限量版 2013 (1x75cl)
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HK$1,805.00
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HK$1,888.00
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寶緹嘉金普羅塞克 NV (1x20cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$198.00
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Bottega Gold 是一款清新爽口、香氣濃鬱的頂級普羅塞克氣泡酒,色澤呈現淡淡的稻草黃色。這款奢華的普羅塞克氣泡酒產自歐洲最浪漫的城市威尼斯,採用手工採摘的葡萄釀造,其醒目的酒瓶設計使其遠勝於任何香檳。
Gonet Medeville Coteaux Champenois Grand Cru Ambonnay 特釀「雅典娜」2022 年 (1x75cl)
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HK$788.00
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HK$788.00
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Nicolas Feuillatte Cuvee Speciale Blanc de Blancs NV (1x75cl)
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HK$558.00
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HK$558.00
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌,也是當今法國最暢銷的香檳品牌,多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地,誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信,奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞;因此,香檳並非專屬於特殊場合,它也能點亮我們自身的特殊時刻,展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。
Cuvee Speciale Blanc de Blancs 香檳初綻時,新鮮水果、白花和杏仁的芬芳交織,優雅地迴盪於口中。一絲生薑的芬芳和諧交融,更突顯了這充滿活力的風味譜系的微妙之處。這是一款精準的香檳,清新解渴,餘韻悠長,令人心曠神怡,純粹動人。 Cuvee Speciale Blanc de Blancs 香檳色澤鮮豔明亮,搭配樸實無華、風味濃鬱的菜餚,更能襯托出其活潑的個性和卓越的品質。
拉利爾·米勒西姆 2012 年 (1x70cl)
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HK$938.00
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HK$938.00
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HK$1,407.00
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Lallier 酒莊坐落於阿伊 (Aÿ) 地區的中心地帶,由 Lallier 家族經營超過百年,擁有 115 年的傳統,為香檳釀造提供全新視角和富有表現力的葡萄種植技術。我們相信,只有那些能夠發掘其無限潛力、並讓其展現獨特個性的人,才能更好地挖掘和分享這片土地的豐饒。如今,酒窖大師 Dominique Demarville 繼續以「高級訂製」釀酒技術,釀造世界一流的香檳,並以他對於葡萄酒應表達的直覺為指導。
酩悅香檳 (Moet & Chandon) Imperial Brut 派對套裝 6 瓶 6 支裝
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HK$1,980.00
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HK$1,980.00
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HK$2,380.00
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酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊,擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一,自1743年由克勞德·酩悅創立以來,始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王,這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。
92葡萄酒觀察家
礦物氣息的迴旋賦予了它微妙的煙燻氣息,並與乾鳳梨、餅乾、鹹杏仁和白桃的風味交織在一起。口感均衡,珠粒細膩,酸度適宜。
90詹姆斯·薩克林
濃鬱的檸檬、西柚和桃子果香撲鼻而來。香氣清新爽口,入口果香濃鬱。餘味濃鬱,帶有熱帶風情。現在就享用吧。
90喬許雷諾茲 - Vinous
(約50%黑皮諾、35%莫尼耶皮諾和15%夏多內;9克/公升加量;LAIBG):酒體輕盈,呈現亮黃色。嗅覺和口感上,散發著麝香梨和烤酒糟的芬芳。酒體飽滿,層次豐富,略帶一絲苦澀的檸檬皮,帶來餘韻。餘韻帶有淡淡的煙燻氣息,口感持久,集中度極佳,並帶有一絲苦澀的奎寧味。這絕對是我多年來,甚至幾十年來,品嚐過的同款佳釀中最好的一款。過去,帝國乾型香檳的加量為12克/公升,但不會再高了;事實上,有傳言稱,不久的將來,加量可能會降至7克/公升。
16.5傑西斯·羅賓遜
獨特的、略帶傷痕的蘋果香氣。口感飽滿豐盈。作為領先品牌,品質令人放心。
路易王妃水晶香檳 2006 附木盒 (1x150cl)
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HK$4,980.00
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HK$4,980.00
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HK$8,800.00
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1876年,沙皇亞歷山大二世——當時已是路易王妃葡萄酒的忠實擁躉——要求路易王妃“更進一步”,為他釀造一款風格和酒瓶都獨具匠心的私藏佳釀。於是,路易王妃贈予他一個非凡的水晶酒瓶,盛裝著從其酒莊七大頂級葡萄園中甄選的葡萄果實。夏多內和黑皮諾葡萄賦予了酒體微妙而精準的平衡,如今,這種平衡已成為香檳頂級珍釀的代名詞。 酒體呈金黃色,泛著霧面和琥珀色光澤。氣泡持久、明亮、細膩而活潑。酒香細膩,低調濃鬱。它散發出柑橘果醬和蜜餞杏子的芬芳,並令人聯想到金銀花的甜美。醒酒後,香草和可可豆的芬芳撲面而來,伴隨著烤榛果的芬芳、一絲甘草的芬芳,甚至還有一絲肉桂的芬芳。口感層次豐富、充滿活力,富有雕塑感。入口濃鬱、成熟、絲滑的口感,隨著白堊、櫻桃的清新,以及粉末般、近乎薄荷醇的明亮感而進一步增強。酒體細膩而飄逸,一系列美味而豐富的質感與酒體的輕盈細膩完美融合……彷彿在邀請您開啟一段探索之旅。水晶香檳的鮮明個性隨之展現,純淨而尖銳,餘韻再次聚焦於白堊、活力和穀物的芬芳。 好評如潮 WE97 這款著名香檳的最新作品現產自路易王妃自家葡萄園,其中很大一部分採用生物動力法。這款尚年輕的酒款擁有極佳的深度和豐滿度,成熟的果香與清爽的口感完美平衡,使其充滿活力、清爽明快。隨著酒體逐漸成熟,其口感將更加深邃濃鬱。如果您現在就想享用,不妨等到2019年再享用。 JS97 這是一款口感醇厚飽滿的水晶香檳,令人回想起2006年或1989年的風格。酒體圓潤飽滿,襯托出該年份的成熟度。酒體中充滿了乾蘋果和鳳梨的風味,並伴隨著麵包麵團和水果餡餅的風味。氣泡細膩,幾乎難以察覺。極具葡萄酒風格的風格。 D97 晶瑩剔透的金色酒體,預示著這款酒擁有均衡的成熟度;迷人的橙花香與白堊土的風土氣息交相輝映。純淨的口感和絕妙的質感,很大程度上歸功於非蘋果酸乳酸釀造工藝,這種工藝在經歷了從夏季持續的溫暖到收穫季結束的漫長歲月後,依然保持著清爽的口感。此外,它現在以及未來20年都能展現出真正的果香。餘韻悠長,餘韻悠長。這是一款極致優雅的香檳佳釀。 RP96 2009 年份的水晶香檳口感閃耀,層次豐富,果香濃鬱,展現出極致的深度和純淨。這是一款卓越的佳釀,餘韻悠長,整體平衡性極佳。 2009 年份的水晶香檳由 60%...
羅蘭百悅 Grand Siecle N25 MV (1x75cl)
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HK$1,440.00
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HK$1,440.00
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HK$1,680.00
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羅蘭百悅 羅蘭百悅 (Laurent-Perrier) 成立於 1812 年,是一家獨立的家族企業,也是香檳酒莊的翹楚之一。在伯納德·德·諾南庫爾 (Bernard de Nonancourt) 個人魅力的領導下,酒莊以清新、純淨和優雅的風格,打造出獨特的葡萄酒。如今,酒莊提供一系列獨特的香檳,其中包括 Grand Siècle、Cuvée Rosé、羅蘭百悅 Ultra Brut...
Ca' del Bosco Cuvee Prestige Extra Brut Magnum (1x150cl)
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HK$569.00
特價
HK$569.00
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HK$981.00
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Didier Chopin 1er Cru Grande Reserve Cuvee Brut 香檳 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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Didier 和 Karine Chopin 夫婦居住在馬恩河谷。 1989 年,他們釀造了第一款香檳,採用 Karine 家族莊園種植的葡萄釀造。如今,他們擁有了自己的莊園。
酩悅香檳 Grand Vintage 2015 (1x75cl)
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HK$688.00
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HK$688.00
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酩悅香檳 (Moët & Chandon) 被譽為“全球最受喜愛的香檳”,實至名歸。正是這家香檳酒莊將香檳推向世界,並將其打造成如今奢華與慶典的國際象徵。酩悅香檳將香檳的魅力一代代傳承下去,但自1743年創立以來,其核心價值——愉悅、優雅與輝煌——始終未變。
Krug Grande Cuvee 172 eme Edition Brut NV(1x75cl)
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HK$1,580.00
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HK$1,580.00
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HK$1,735.00
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酒體呈現深金色,氣泡細膩活潑,預告著飽滿優雅的口感。花香四溢,成熟乾果、杏仁糖、薑餅和柑橘類水果的香氣交織。榛果、牛軋糖、大麥糖、果凍、柑橘類水果、杏仁、奶油蛋捲和蜂蜜的風味交織在一起。 庫克特級特釀香檳 (Krug Grande Cuvee) 可與多種美食搭配,從特級成熟帕瑪森起司到松露多寶魚,應有盡有。它可搭配火腿、牡蠣、蝦、印度或摩洛哥菜餚,以及胡蘿蔔蛋糕和起司蛋糕等甜點。 好評如潮 JS97 這是一款濃鬱醇厚的香檳,複雜而頹廢,清新靈動。強勁有力,帶有果仁糖、烤蘋果和淡淡的蜂蜜氣息。略帶麵包麵團的香氣,但細膩而生動。緊緻集中。活潑直接。明亮版。質感細膩。混釀中最年輕的酒款是2011年。版本167。現在即可享用。 二戰 庫克香檳 (Krug Grande Cuvée) 總是以盛大的姿態出現在餐桌上。這款酒來自最負盛名的香檳酒莊之一,始終保持著頂級表現。口感順滑,複雜而充滿異國風情,是搭配最奢華餐點的完美選擇。...
Henri Giraud Esprit 自然香檳 (1x75cl)
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HK$580.00
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HK$580.00
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HK$700.00
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Henri Giraud 最新推出的開門酒在品質上有了有趣的提升,整體風格也與酒莊風格更加契合。雖然葡萄來自 Ay 地區的家族老友(而非酒莊自有),但顯然酒莊用心地融入了這些葡萄:酒莊標誌性的濃鬱口感和鹹香風味,混釀以典型的黑皮諾為主(80%,剩下的 20% 現在全部為霞多麗)。 50% 的珍藏酒在 Giraud 標誌性的阿爾貢橡木桶中陳釀,其餘則在托斯卡納赤陶酒瓶中陳釀。酒液在瓶中陳釀兩年(是標準無年份香檳所需時間的兩倍),所有這些加在一起,使其口感豐盈、強勁,酒香濃鬱,令人印象深刻。 在時代的十字路口,亨利吉羅香檳決定發起一場“革命”,以保持自己的本色。 我們的全新混釀表達了對風土的尊重,如同生命體,並體現了亨利·吉羅香檳對天然葡萄酒的獨特理解。這並非空洞的概念,亦非回歸過去,而是對我們身分的純粹肯定。三十年來,我們潛心鑽研,不斷反思香檳的精髓,並不斷加深對阿爾貢森林的了解,這堅定了我們的信念:卓越的葡萄酒只能源於低產量、小規模的種植戶和高貴的原料。因此,我們最終放棄使用不銹鋼酒桶來發酵葡萄,轉而採用阿爾貢橡木桶和赤土陶器。 這種對意義和真實性的追求正是Z世代葡萄酒的標誌,如今他們正掌管亨利·吉羅香檳酒莊。我們所有的香檳現在都帶有這個標誌:新酒、新瓶和新酒標,都印有「G」。 亨利吉羅香檳酒莊...
拉里爾大玫瑰香檳 (1x75cl)
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HK$518.00
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HK$518.00
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HK$568.00
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Lallier 酒莊坐落於阿伊 (Aÿ) 地區的中心地帶,由 Lallier 家族經營超過百年,擁有 115 年的傳統,為香檳釀造提供全新視角和富有表現力的葡萄種植技術。我們相信,只有那些能夠發掘其無限潛力、並讓其展現獨特個性的人,才能更好地挖掘和分享這片土地的豐饒。如今,酒窖大師 Dominique Demarville 繼續以「高級訂製」釀酒技術,釀造世界一流的香檳,並以他對於葡萄酒應表達的直覺為指導。
Henriot Cuvee Hemera Brut 2006 (1x75cl)
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HK$1,480.00
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HK$1,480.00
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HK$1,518.00
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2022年4月抵達
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x150cl)
正常價格
HK$928.00
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HK$928.00
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌,也是當今法國最暢銷的香檳品牌,多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地,誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信,奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞;因此,香檳並非專屬於特殊場合,它也能點亮我們自身的特殊時刻,展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。
這款標誌性香檳完美詮釋了麗歌菲雅 (Nicolas Feuillatte) 的品牌風格。它清新活潑,散發著濃鬱而富有表現力的果香,而漫長的窖藏陳釀則使其更加成熟,風格和口感更加完美。多汁的梨子和清爽的杏子交織在一起,形成迷人的融合,並伴隨著大量細膩的氣泡。它簡單卻複雜,清爽而奔放,用途廣泛,風味對比鮮明,完美地詮釋了真正的香檳精神。
Billecart Salmon Brut Reserve 香檳 NV (1x300cl)
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HK$1,980.00
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HK$1,980.00
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HK$2,380.00
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過去十年,Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一,Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感,在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說,Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過,需要注意的是,它通常是按配額出售的。 93詹姆斯·薩克林 我常喝這款酒,一直都很喜歡。它散發著輕盈的麵團、清新的花香,以及梨子和桃子的切片的芬芳。酒體飽滿,卻又輕盈清新,層次豐富,散發著奇妙的輕盈熱帶水果和奶油的芬芳,餘味中還帶有一絲麵團的氣息。這款酒主要產自2011年份,也有一些珍藏年份。 47%的莫尼耶皮諾、30%的夏多內,其餘為黑皮諾。 90葡萄酒倡導者 這款無年份乾型珍藏乾型葡萄酒 (NV Brut Reserve) 是一款優美內斂的葡萄酒,散發著明亮的柑橘果香、花香和礦物質氣息。酒體適中,餘韻悠長,口感集中,餘韻清爽爽口。這款乾型珍藏乾型葡萄酒是Billecart-Salmon酒莊優雅氣質的絕佳入門之選。 90葡萄酒觀察家 色澤明亮,酸味濃鬱,口感活潑,帶有杏子、鳳梨和...
泰爾蒙酒莊 2012 年 (1x75cl)
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HK$599.00
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HK$599.00
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HK$868.00
單價
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Colesel Fontana Vecia Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 (1x75cl)
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HK$98.00
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HK$98.00
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HK$198.00
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Louis Roederer Cristal 2016 附禮盒 (1x75cl)
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HK$2,680.00
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HK$2,680.00
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HK$2,838.00
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1876年,沙皇亞歷山大二世——當時已是路易王妃葡萄酒的忠實擁躉——要求路易王妃“更進一步”,為他釀造一款風格和酒瓶都獨具匠心的私藏佳釀。於是,路易王妃贈予他一個非凡的水晶酒瓶,盛裝著從其酒莊七大頂級葡萄園中甄選的葡萄果實。夏多內和黑皮諾葡萄賦予了酒體微妙而精準的平衡,如今,這種平衡已成為香檳頂級珍釀的代名詞。 酒體呈金黃色,泛著霧面和琥珀色光澤。氣泡持久、明亮、細膩而活潑。酒香細膩,低調濃鬱。它散發出柑橘果醬和蜜餞杏子的芬芳,並令人聯想到金銀花的甜美。醒酒後,香草和可可豆的芬芳撲面而來,伴隨著烤榛果的芬芳、一絲甘草的芬芳,甚至還有一絲肉桂的芬芳。口感層次豐富、充滿活力,富有雕塑感。入口濃鬱、成熟、絲滑的口感,隨著白堊、櫻桃的清新,以及粉末般、近乎薄荷醇的明亮感而進一步增強。酒體細膩而飄逸,一系列美味而豐富的質感與酒體的輕盈細膩完美融合……彷彿在邀請您開啟一段探索之旅。水晶香檳的鮮明個性隨之展現,純淨而尖銳,餘韻再次聚焦於白堊、活力和穀物的芬芳。 好評如潮 WE97 這款著名香檳的最新作品現產自路易王妃自家葡萄園,其中很大一部分採用生物動力法。這款尚年輕的酒款擁有極佳的深度和豐滿度,成熟的果香與清爽的口感完美平衡,使其充滿活力、清爽明快。隨著酒體逐漸成熟,其口感將更加深邃濃鬱。如果您現在就想享用,不妨等到2019年再享用。 JS97 這是一款口感醇厚飽滿的水晶香檳,令人回想起2006年或1989年的風格。酒體圓潤飽滿,襯托出該年份的成熟度。酒體中充滿了乾蘋果和鳳梨的風味,並伴隨著麵包麵團和水果餡餅的風味。氣泡細膩,幾乎難以察覺。極具葡萄酒風格的風格。 D97 晶瑩剔透的金色酒體,預示著這款酒擁有均衡的成熟度;迷人的橙花香與白堊土的風土氣息交相輝映。純淨的口感和絕妙的質感,很大程度上歸功於非蘋果酸乳酸釀造工藝,這種工藝在經歷了從夏季持續的溫暖到收穫季結束的漫長歲月後,依然保持著清爽的口感。此外,它現在以及未來20年都能展現出真正的果香。餘韻悠長,餘韻悠長。這是一款極致優雅的香檳佳釀。 RP96 2009 年份的水晶香檳口感閃耀,層次豐富,果香濃鬱,展現出極致的深度和純淨。這是一款卓越的佳釀,餘韻悠長,整體平衡性極佳。 2009 年份的水晶香檳由 60%...
GH Mumm Cordon Rouge Brut NV 雙筒香檳禮盒套裝 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
正常價格
HK$332.00
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90福斯塔夫
沒有品酒筆記。
92葡萄酒觀察家
這款乾型香檳和諧地融合了烘焙和乾果的香氣,口感飽滿——杏乾、蜜餞橙皮、堅果和煙熏的芬芳——卻又不失優雅輕盈。濃鬱的烘焙香氣縈繞在充滿活力的餘韻中。
90安東尼奧·加洛尼
淺金色。清新辛辣的梨子、榅桲和花蜜交織的芬芳,夾雜著一絲塵土般的礦物氣息。明亮的柑橘和蘋果香氣,與肉荳蔻和白胡椒的清香交相輝映,並伴隨一絲蜜餞橙皮的清香。這款香檳口感緊實,餘韻帶有奶油吐司和煙燻的氣息。
Louis Roederer Brut Vintage Rose 2017 附禮盒 (1x75cl)
正常價格
HK$798.00
特價
HK$798.00
正常價格
HK$980.00
單價
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JS94 - James Suckling 酒莊,白色水果香氣撲鼻而來,同時伴隨著濃鬱的檸檬和青檸香氣。此外,Chouilly 夏多內還帶有一絲淡淡的白堊氣息,這款酒的白堊味十足。口感集中強勁,礦物質感十足。餘韻悠長,酸度清新,果肉圓潤滑順。餘韻中略帶粉紅西柚的氣息。適飲或靜待佳釀。 WE93 - 葡萄酒愛好者 這款酒已成熟,口感爽脆,層層烘烤,果香與更複雜的次生風味形成了鮮明對比。這款成熟優雅的葡萄酒現已適飲。 RP92 - 羅伯特帕克《葡萄酒倡導家》 2013 年...
亨利吉羅阿爾貢 2015 (1x75cl)
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HK$3,680.00
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HK$3,680.00
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HK$5,000.00
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路易王妃水晶香檳 2008 年份,附木盒 (1x150cl)
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HK$6,880.00
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HK$9,988.00
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1876年,沙皇亞歷山大二世——當時已是路易王妃葡萄酒的忠實擁躉——要求路易王妃“更進一步”,為他釀造一款風格和酒瓶都獨具匠心的私藏佳釀。於是,路易王妃贈予他一個非凡的水晶酒瓶,盛裝著從其酒莊七大頂級葡萄園中甄選的葡萄果實。夏多內和黑皮諾葡萄賦予了酒體微妙而精準的平衡,如今,這種平衡已成為香檳頂級珍釀的代名詞。 酒體呈金黃色,泛著霧面和琥珀色光澤。氣泡持久、明亮、細膩而活潑。酒香細膩,低調濃鬱。它散發出柑橘果醬和蜜餞杏子的芬芳,並令人聯想到金銀花的甜美。醒酒後,香草和可可豆的芬芳撲面而來,伴隨著烤榛果的芬芳、一絲甘草的芬芳,甚至還有一絲肉桂的芬芳。口感層次豐富、充滿活力,富有雕塑感。入口濃鬱、成熟、絲滑的口感,隨著白堊、櫻桃的清新,以及粉末般、近乎薄荷醇的明亮感而進一步增強。酒體細膩而飄逸,一系列美味而豐富的質感與酒體的輕盈細膩完美融合……彷彿在邀請您開啟一段探索之旅。水晶香檳的鮮明個性隨之展現,純淨而尖銳,餘韻再次聚焦於白堊、活力和穀物的芬芳。 好評如潮 WE97 這款著名香檳的最新作品現產自路易王妃自家葡萄園,其中很大一部分採用生物動力法。這款尚年輕的酒款擁有極佳的深度和豐滿度,成熟的果香與清爽的口感完美平衡,使其充滿活力、清爽明快。隨著酒體逐漸成熟,其口感將更加深邃濃鬱。如果您現在就想享用,不妨等到2019年再享用。 JS97 這是一款口感醇厚飽滿的水晶香檳,令人回想起2006年或1989年的風格。酒體圓潤飽滿,襯托出該年份的成熟度。酒體中充滿了乾蘋果和鳳梨的風味,並伴隨著麵包麵團和水果餡餅的風味。氣泡細膩,幾乎難以察覺。極具葡萄酒風格的風格。 D97 晶瑩剔透的金色酒體,預示著這款酒擁有均衡的成熟度;迷人的橙花香與白堊土的風土氣息交相輝映。純淨的口感和絕妙的質感,很大程度上歸功於非蘋果酸乳酸釀造工藝,這種工藝在經歷了從夏季持續的溫暖到收穫季結束的漫長歲月後,依然保持著清爽的口感。此外,它現在以及未來20年都能展現出真正的果香。餘韻悠長,餘韻悠長。這是一款極致優雅的香檳佳釀。 RP96 2009 年份的水晶香檳口感閃耀,層次豐富,果香濃鬱,展現出極致的深度和純淨。這是一款卓越的佳釀,餘韻悠長,整體平衡性極佳。 2009 年份的水晶香檳由 60%...
吉普香檳 Brut Premier Cru (1x75cl)
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HK$788.00
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HK$1,088.00
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品酒筆記 一款輕盈閃亮的金色香檳,在細膩的氣泡中昇華,堪稱精選香檳的典範。初聞便能感受到新鮮白果和柑橘魚子醬的芬芳,隨後是略帶烘焙和蜜餞檸檬的芬芳。口感細膩均衡,餘香悠長。輕盈的用量展現了這款香檳的深度及其核心特質:清新細膩。香氣持久美妙。 夏多內.....80% 黑皮諾...........18% 莫尼耶皮諾......2% 香檳吉普車 Maison Jeeper 自 18 世紀以來就開始種植葡萄,其故事真正開始於 1949 年。 正是在那時,維克多·古托布 (Victor...
Billecart Salmon Brut Rose Cuvee Elizabeth Salmon 2008(1x75cl)
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HK$1,980.00
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HK$1,980.00
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HK$2,088.00
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2008 年份酒最初於 1988 年釀造,是為了向酒莊的聯合創始人致敬,在 Billecart-Salmon 酒窖中陳釀了十年,現在終於可以作為一款優雅、新鮮且真正精緻的葡萄酒亮相了。 伊莉莎白·薩爾蒙是一位極具個性的女性。她獨立前衛,於1818年帶領香檳酒莊創立之初展現出無畏的風采。她與丈夫、香檳酒莊聯合創始人尼古拉斯·弗朗索瓦·比勒卡特(Nicolas François Billecart)一起,大膽地選擇在香檳地區追尋她對風土的熱愛。 2008 年份的伊麗莎白薩蒙 (Elisabeth Salmon) 葡萄酒體現了香檳產區黑皮諾和霞多麗的最佳風土條件,是十多年耐心釀造的成果。 這是一件工藝精湛的作品,具有複雜、精確和細緻的成分,在小桶中釀造,以展現每塊土地的獨特品質:冷發酵以保持水果的純度,無與倫比的紅酒釀造專業知識,以及有史以來第一次在橡木桶中釀造葡萄酒。...
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