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Domaine Daniel Dampt et Fils Chablis 2022 (1x75cl)
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HK$244.00
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HK$244.00
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HK$368.00
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酒莊目前擁有 30 公頃的葡萄園,其中包括 16 公頃的夏布利 (Chablis) 和 14 公頃的夏布利一級園 (Chablis Ier Cru),其中主要包括 Vaillons、Fourchaume、Cote de Lechet、Les...
Weingut Donnhoff「Niederhauser Klamm」雷司令酒櫃 2022 年 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$298.00
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法維萊默爾索一級園布拉尼 2021 (1x75cl)
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HK$1,180.00
特價
HK$1,180.00
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HK$1,383.00
單價
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自1825年以來,法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心,精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。
約瑟夫‧科林 (JOSEPH COLIN),聖奧賓 1er Cru En Remilly 2020 年 (1x75cl)
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HK$980.00
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HK$980.00
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HK$1,221.00
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皮埃爾·伊夫·科林·莫雷聖奧班村莊白葡萄酒 2020 (1x75cl)
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HK$1,098.00
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HK$1,098.00
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Laurenz V. Forbidden Niederösterreich Gruner Veltliner 2022 (1x75cl)
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HK$142.00
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HK$142.00
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HK$157.00
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Domaine Bernard Defaix Petit Chablis 2019 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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HK$268.00
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Malandes Chablis 1er Cru Fourchaume 2023 (1x75cl)
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HK$375.00
特價
HK$375.00
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Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合,悉心呵護每一顆葡萄,釀造出品質卓越的葡萄酒,並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖,他們都秉持著尊重大自然的原則,致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽,這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
安塞爾米聖溫琴佐白酒 2020 (1x75cl)
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HK$278.00
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HK$278.00
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Cantina Anselmi 酒莊的「聖文森佐」白酒產自索阿韋地區,由加爾加奈加、長相思和夏多內釀造而成。這款酒融合了當地經典的白葡萄品種和兩種源自法國、略帶芳香的國際品種,釀造出一款富有表現力、複雜而迷人的葡萄酒。酒香中瀰漫著柑橘、花香、果香和新鮮杏仁的香氣。口感和諧,香氣濃鬱,口感清爽平衡,餘韻悠長。 聖溫琴佐白酒 (Bianco San Vincenzo) 產自蒙特福特阿爾波內 (Monteforte d'Alpone) 火山土壤上的葡萄藤,該地毗鄰聖溫琴佐聖殿。這款酒的主要基酒由加爾加奈加 (Garganega) 釀造,這是維羅納地區古老的本土白葡萄品種 (70%),並由相當比例的霞多麗 (Chardonnay)...
阿特薩霞多麗 2017 洛斯卡內羅斯 (1x75cl)
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HK$221.00
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HK$221.00
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HK$329.00
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Artesa Esate酒莊由西班牙最古老的釀酒家族Codorníu Raventós於1991年創立,坐落於納帕谷面向大海的山坡上,擁有岩石土壤和宜人的沿海氣候。酒莊秉承460年的釀酒傳統,致力於釀造新一代莊園自釀手工葡萄酒。 Artesa在加泰羅尼亞語中意為“手工釀造”,已成為洛斯卡內羅斯和納帕谷最知名的葡萄品種——霞多麗、黑皮諾和赤霞珠——的領先生產商,釀造風格獨特的葡萄酒。
Domaine Chevrot Bourgogne Aligoté Cuvée des Quatre Terroirs 2015 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$344.00
單價
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Domaine Dillon Clarendelle 琥珀酒,蒙巴齊亞克 2003 年 (1x50cl)
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HK$228.00
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HK$228.00
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HK$364.00
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克拉倫黛爾琥珀甜酒:琥珀酒由賽美蓉、長相思和密思卡岱混釀而成。克拉倫黛爾琥珀酒的特色和細膩結構源於晚熟葡萄,這些葡萄要么過熟,要么受灰葡萄孢菌(即類似蘇玳酒的“貴腐菌”)的影響。琥珀酒的名字源自於其陳釀十年後呈現的華麗琥珀色。
酒精度:13%
品酒筆記
克拉倫黛爾琥珀酒是精緻的晚熟甜酒,帶有濃鬱的花香,由克拉倫斯帝龍酒莊(包括侯伯王酒莊和拉米申酒莊)的釀酒師精心釀造。這款酒由80%的賽美蓉和20%的密思卡岱混釀而成,這些葡萄在受貴腐菌感染後會晚熟。酒體呈清澈的金黃色,散發著成熟杏子、白桃和蜂蜜的芬芳。酒體平衡,酸度明亮,是搭配水果塔或濃鬱起司的絕佳選擇。
食用建議
飲用溫度:9°- 12°C。
我們建議在飲用前半小時開瓶。
葡萄品種
80% 賽美蓉
20% 密思卡岱
Domaine Potinet-Ampeau Monthelie Blanc 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$350.00
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HK$350.00
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HK$387.00
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達克霍恩納帕谷長相思 2020 (1x37.5cl)
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HK$168.00
特價
HK$168.00
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單價
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自從二十五年前推出首款Decoy納帕谷紅酒以來,Decoy一直在Duckhorn酒莊的葡萄酒系列中佔據重要地位。 Decoy以物超所值的價格提供高品質的葡萄酒而聞名,其獨特的風格贏得了一群忠實的追隨者,這種風格強調即飲即飲,能夠在年輕時充分展現其魅力和復雜度。在此基礎上,Decoy從單一的Duckhorn葡萄園品牌葡萄酒發展成為一個享有盛譽的酒莊。
達克霍恩酒莊是北美首屈一指的梅洛葡萄酒生產商之一,秉承了延續至今的卓越傳統。 2009年,巴拉克·歐巴馬的官方就職午宴上就使用了達克霍恩酒莊的葡萄酒。
亨利·布瓦洛 (Henri Boillot) 科頓查理曼特級園 2019 年 (1x75cl)
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HK$2,850.00
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HK$2,850.00
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在與家人協商後,亨利接管了父親讓·博伊洛的大部分酒莊,並以自己的名字重新命名。酒莊總產量來自 15 公頃土地,其中 8 公頃為紅酒。令人驚訝的是,大部分葡萄園都屬於一級葡萄園。白酒遍布從薩維尼萊伯恩到默爾索和普利尼蒙哈榭。紅酒則來自伯恩和沃爾奈到夜聖喬治。從他的村莊默爾索、普利尼和夏山到他的 Corton Charlemagne、ChevalierMontrachet 和 le Montrachet,博伊洛的葡萄酒濃鬱、結構化、精確且值得陳年。不要只看他的白葡萄酒,還有勃根地大師艾倫·梅多斯的葡萄酒,這無疑是我在這個地址品嚐過的最好的紅葡萄酒,值得添加到您的購物清單中。
留世峰夏多內 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$330.00
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HK$330.00
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HK$413.00
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葡萄藤樹齡超過20年。手工採摘,成熟後進行篩選。直接壓榨至酒罐。冷沉澱,發酵15天,然後在新橡木桶中陳釀12個月。
顏色:亮黃色,有美麗的光澤。鼻子:散發出濃鬱的熱帶水果香氣,尤其是精緻的甜瓜和鳳梨香氣。口感:酒體飽滿,複雜度極佳,有榛果、芝麻的味道。
食物搭配:小牛肉、羊肉、大閘蟹或鮭魚。
託卡伊奧雷穆斯阿蘇 3 Puttonyos 2016 (1x50cl)
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HK$388.00
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HK$388.00
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HK$438.00
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路易十四品嚐託卡伊時曾形容為「王者之酒,酒中之王」。託卡伊的傳奇在其四百多年的歷史中不斷傳承。奧雷穆斯葡萄園最早記載於1630年,如今已享有舉世無雙的盛譽。託卡伊在共產主義時期聲名狼藉,但隨著充滿活力的西歐酒莊的到來,帶來了投資和專業技術,在20世紀90年代,託卡伊的命運得以重振。其中首批酒莊之一是維加西西里酒莊(Bodegas Vega Sicilia),它無疑是西班牙最偉大的酒莊之一,於1993年收購了託卡伊地區中心地帶托爾奇瓦(Tolcsva)最受推崇的酒莊之一。酒莊更名為奧雷穆斯酒莊(Bodegas Oremus),擁有115公頃的「一級酒莊」葡萄園,以及數公里——五層——手工鑿鑿於火山岩中的地下酒窖。葡萄酒已被…自 12 世紀以來,葡萄酒一直在當地製造的 136 公升 Gonci 橡木桶和 220 公升 Szerednyei 橡木桶中以完美的條件陳釀。
Chateau Carbonnieux Blanc,佩薩克雷奧良格拉夫斯 2016 年 (1x75cl)
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HK$360.00
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HK$360.00
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HK$448.00
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Domaine Fernand & Laurent Pillot Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2016 (1x75cl)
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HK$648.00
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HK$648.00
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HK$698.00
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夏山蒙哈榭種植著數量驚人的黑皮諾,主要分佈在產區的東南部,富含鐵的石灰岩土壤賦予了它們新鮮和直接的口感,非常有吸引力
夏山蒙哈榭(Chassagne Montrachet)種植著數量驚人的黑皮諾,主要分佈在產區的東南部。富含鐵元素的石灰岩土壤賦予了黑皮諾葡萄酒清新爽口的口感,非常誘人。皮洛(Pillot)家族自19世紀以來就一直在這裡耕作;勞倫(Laurent)的兒子阿德里安(Adrien)最近也加入了他們的行列,他從南非、紐西蘭和澳大利亞工作歸來。
法蘭西斯‧科波拉鑽石系列長相思 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$218.00
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HK$218.00
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HK$309.00
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開放式發酵有助於實現柔軟、絲滑的質地,突顯壓碎的蔓越莓、櫻桃、草莓、多香果、丁香和香草的誘人風味。
Henri Giraud Ay Blanc Grand Cru 2019 附禮盒 (1x75cl)
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HK$1,180.00
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HK$1,180.00
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HK$1,300.00
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皇家託卡伊金標 Aszu 6 Puttonyos 2017 (1x50cl)
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HK$500.00
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HK$500.00
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HK$700.00
單價
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皇家託卡伊公司成立於1989年,位於馬德村,由63位當地種植者合資經營,是託卡伊最著名的酒莊之一。二戰後,匈牙利陷入共產主義統治,產量取代了質量,優質的託卡伊葡萄酒幾乎絕跡。 1989年,共產主義政權垮台,皇家託卡伊葡萄酒公司成立,託卡伊葡萄酒迎來了復興。公司理念是恢復路易十四享樂主義名言中所描述的託卡伊阿蘇葡萄酒:「酒中之王,國王之酒」。法律規定,託卡伊阿蘇葡萄酒必須至少陳釀3年,但皇家託卡伊更傾向於設定更高的標準。
William Fevre 夏布利 1er Cru Montee de Tonnerre Domaine 2019 (1x75cl)
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HK$599.00
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HK$599.00
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HK$780.00
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路易亞都勃根地阿利戈特 2023 年 (1x75cl)
正常價格
HK$248.00
特價
HK$248.00
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HK$298.00
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路易雅多酒莊 / 勃根地 / 博若萊
路易亞都酒莊 (Louis Jadot) 成立於 1859 年,如今已成為勃根地最受尊敬的品牌之一,由蓋吉 (Gagey) 家族經營。路易亞都以其葡萄酒的品質和穩定性而聞名。酒莊始終致力於保留勃根地和博若萊產區各自的風土特色,只釀造最高品質的法定產區葡萄酒。
貝靈漢 - Homestead Chardonnay 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$163.00
特價
HK$163.00
正常價格
HK$298.00
單價
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貝靈厄姆莊園 (Bellingham Homestead) 坐落於法蘭舒克山谷 (Franschhoek Valley) 的格魯特·德拉肯斯坦 (Groot Drakenstein) 山脈之間。莊園系列酒款透過特定產區的葡萄資源,展現南非最引人入勝的葡萄品種,向貝靈厄姆對卓越、創新和優質釀酒的執著追求致敬。
山區地形和多樣的風土條件,是造就這裡以花崗岩土壤為特色的頂級葡萄種植區的關鍵因素。氣候:葡萄園海拔超過200米,夏季可享受來自福爾斯灣的清新西南風。
葡萄於二月中旬手工採摘,整串壓榨,冷沉澱。天然發酵在橡木桶和不銹鋼桶中進行,60%的葡萄酒在新橡木桶和二次填充的法國橡木桶中發酵。陳釀9個月,酒泥陳釀,頻繁攪拌桶。
這款夏多內酒體呈現濃鬱的金黃色,泛著銅色光澤,散發著令人愉悅的奶油糖、辛辣的丁香和橙皮的芬芳。口感層次豐富,柑橘和甜瓜的芬芳交織在一起,餘韻帶著柑橘和青檸的清新氣息。
可搭配雞肉或豬肉以及任何奶油醬義大利麵、香菜和芝麻杜卡調味的凱薩沙拉以及奶油醬汁的溫和咖哩。
馬蘭德斯小夏布利 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$190.00
特價
HK$190.00
正常價格
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Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合,悉心呵護每一顆葡萄,釀造出品質卓越的葡萄酒,並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖,他們都秉持著尊重大自然的原則,致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽,這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
白色果肉的水果,非常純淨、新鮮且易於飲用。
TOHU WINES - Awatere Valley Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$145.00
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HK$145.00
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HK$238.00
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