全部白酒

白酒一般在發酵前就把果皮壓走，所以顏色淺、單寧低，結構主要靠酸度支撐。主要變數是氣候、採收時間和容器：不鏽鋼令酒保持緊緻與柑橘感，舊桶和酒渣接觸則令酒變得寬闊，兩者本身都不是品質的標記。

這裡是我們所有國家的白酒總覽。侍酒溫度對白酒的影響，比其他任何單一決定都大——太凍香氣會收起來，太暖酸度會顯得鬆散。這裡大部分酒適合大約 8–12°C，酒體較厚、經桶陳的取上限。

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BELLINGHAM - Homestead Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$162.00
特價 HK$162.00 正常價格 HK$178.00
單價
Bellingham 酒莊作為南非葡萄酒業的先驅之一，自1693年創立以來，一直致力於釀造展現當地風土精髓的優質葡萄酒。Homestead 系列旨在呈現經典且易於親近的品種表達，而這款2023年份的霞多麗正是其典範。此酒款的葡萄源自西開普省（Western Cape）的精選葡萄園，受益於涼爽海風的調節，使葡萄得以緩慢成熟，累積豐富的果味與保持理想的酸度。釀造過程中，酒莊採用精準的溫控發酵，並可能部分使用舊橡木桶進行短暫熟成，以賦予酒體更佳的複雜度與質感，同時保留霞多麗純淨的果香特徵。Bellingham Homestead Chardonnay 2023 體現了南非霞多麗的現代風格，既有新世界的活力與果味，又不失舊世界的優雅與結構。其設計理念是提供一款既可即時享用，亦具備一定短期陳年潛力的多功能白酒。
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Stone Bay Sauvignon Blanc 2023 Marlborough (1x75cl)

正常價格 HK$106.00
特價 HK$106.00 正常價格 HK$130.00
單價
白酒 - 銀牌（RBHK 2019） 我們的目標是從最著名的地區採購優質品種，例如馬爾堡長相思和中奧塔哥黑皮諾，來釀造優質、獨特的紐西蘭葡萄酒。 葡萄園的核心在於人。多年來，我們很榮幸能與一支充滿熱情、足智多謀的釀酒師和葡萄栽培師團隊攜手共進，他們為打造我們葡萄園和葡萄酒的特色做出了貢獻。
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00 Wines 'Seven Springs' Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,138.00
特價 HK$1,138.00 正常價格 HK$1,250.00
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賣曬啦

Billaud Simon Chablis 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$388.00
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Ca d Gal Moscato d' Asti Lumine 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
單價
Ca d' Gal酒莊位於意大利皮埃蒙特Asti產區，以其卓越的Moscato d' Asti聞名。Lumine系列精選自酒莊最佳Moscato Bianco葡萄園，旨在展現該品種最純粹的風土表達。2022年份的Moscato d' Asti Lumine，精選成熟度適中的Moscato Bianco葡萄，採用溫控發酵，並在達到理想酒精濃度（約5-5.5% ABV）時中斷發酵，以保留天然的甜度和葡萄的原始香氣。此釀造工藝確保了酒液的清新度、芳香複雜性及細膩的微氣泡。此酒款不僅是餐後甜點的絕佳搭配，其低酒精特性亦使其成為開胃酒或輕盈慶祝場合的理想之選。Ca d' Gal的Moscato d' Asti...
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Weingut Donnhoff "Niederhauser Klamm" Riesling Kabinett 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$298.00
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Faiveley Meursault 1er Cru Blagny 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$990.00
特價 HK$990.00 正常價格 HK$1,180.00
單價
自1825年以來，法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心，精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。
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JOSEPH COLIN, Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$980.00
單價
Joseph Colin 2020年Saint Aubin 1er Cru En Remilly，是布根地白酒愛好者不容錯過的精選。Joseph Colin作為Marc Colin家族的傳承者，自立門戶後迅速以其精準、風土導向的釀酒哲學贏得讚譽。此酒款完美體現了其對布根地白酒純粹表達的追求。「En Remilly」是Saint Aubin最受推崇的一級園之一，其地理位置優越，緊鄰Chassagne-Montrachet與Puligny-Montrachet的特級園。這片獨特的風土，以其富含石灰岩的土壤和理想的日照條件，賦予葡萄酒卓越的礦物感、細膩的酸度與複雜的層次。2020年份在布根地表現出色，葡萄成熟度良好，同時保留了令人愉悅的清新感。Joseph Colin的釀造工藝注重展現葡萄園的原始特徵，通常採用天然酵母發酵，並在法國橡木桶中進行陳釀，部分新桶比例恰到好處，以增添結構感而非掩蓋果實本味。這款Saint Aubin 1er...
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Pierre Yves Colin Morey Saint Aubin Village Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,098.00
特價 HK$1,098.00 正常價格
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Le Clementin du Ch. Pape Blanc, Pessac Leognan 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$289.00
特價 HK$289.00 正常價格 HK$432.00
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Laurenz V. Forbidden Niederösterreich Gruner Veltliner 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$142.00
特價 HK$142.00 正常價格 HK$157.00
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Carmes De Rieussec, Sauternes 2010 (1x37.5cl)

正常價格 HK$155.00
特價 HK$155.00 正常價格 HK$188.00
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Shaw + Smith Lenswood Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$495.00
特價 HK$495.00 正常價格 HK$538.00
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1989年，表兄弟馬丁·肖 (Martin Shaw) 和邁克爾·希爾·史密斯 (Michael Hill Smith) 在一次悠閒的午餐中創立了Shaw + Smith酒莊，並決定共同釀酒，實現他們長久以來的夢想。他們專營長相思 (Sauvignon Blanc)、澳洲頂級夏多內 (Chardonnay) 以及產自涼爽氣候、令其風格更臻完美的設拉子 (Shiraz)。

HDF Von Liechtenstein Gruner Veltliner Reserve 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
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列支敦士登王子的酒莊包括位於奧地利的威爾弗斯多夫酒莊 (Domaine Wilfersdorf) 和位於列支敦士登公國的瓦杜茲酒莊 (Domaine Vaduz)。兩家酒莊由王子共同經營，享有盛名。奧地利的威爾弗斯多夫酒莊自1436年以來一直由家族經營，周圍環繞著眾多歷史古蹟，例如威爾弗斯多夫宮 (Wilfersdorf Palace)，見證著王子家族悠久的葡萄種植傳統。獨特的涼爽氣候和肥沃的黃土構成了葡萄園的特色，釀造出酸度適宜的特色葡萄酒。 卡爾斯堡和約翰尼斯堡兩座葡萄園種植的葡萄成熟後，擁有獨特的清新口感，其釀造的葡萄酒既傳承傳統，又充滿熱情。如今，列支敦士登瑪麗公主代表家族在酒莊經營，與一支充滿熱情、經驗豐富的國際團隊攜手，共同打造出風格獨特、細緻現代的葡萄酒。
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Domaine Bernard Defaix Petit Chablis 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格 HK$268.00
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Chateau La Louviere Blanc 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$328.00
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拉盧維耶酒莊（Château La Louvière）是一家位於波爾多佩薩克-雷奧良產區的葡萄酒生產商。酒莊的歷史可以追溯到14世紀，在其發展過程中多次易主。 1965年，酒莊被現任主人盧頓（Lurton）家族收購，並進行了全面修復。酒莊生產波爾多紅酒和白酒，以及副牌酒「拉盧維耶酒莊」（L de La Louvière）。 酒莊的葡萄園佔地61.5公頃（152英畝），種植紅、白葡萄品種。白葡萄品種包括長相思和賽美蓉，佔地13.5公頃（33英畝）；紅葡萄品種佔地48公頃（119英畝），包括赤霞珠、梅洛、品麗珠和小維鐸。葡萄藤平均樹齡25年，種植於礫石和石灰岩沉積的土壤中。 波爾多紅酒每年產量約 12,000 箱，波爾多白酒每年產量約 4,000 箱。 副牌酒莊出產紅、白波爾多葡萄酒。紅酒由70%的赤霞珠和30%的梅洛釀造而成，白酒則由100%的長相思釀造而成。酒莊還在貴腐菌容易滋生的優良年份出產一款名為「Les Lions...
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Domaine Leflaive Macon-Verze 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$758.00
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Domaines Leflaive Mâcon-Verzé 2024 係 100% Chardonnay，有機＋生物動力認證葡萄園（Verzé 多個地塊）。進口商 2024 FT：手摘；溫柔氣囊壓榨、約 24 小時澄清；發酵約 78% 鋼罐、約 10%...

Chavy Chouet Bourgogne Blanc Les Femelottes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$305.00
特價 HK$305.00 正常價格
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Aladame Montagny 1er Cru Les Burnins 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$400.00
特價 HK$400.00 正常價格
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Aladame 酒莊位於勃艮第，以其對風土的深刻理解和精湛的釀酒技藝而聞名。他們致力於釀造能真實反映其葡萄園獨特個性的葡萄酒，尤其在 Côte Chalonnaise 產區表現卓越。Montagny 產區位於勃艮第 Côte Chalonnaise 南部，以其出產的優質霞多麗白酒而著稱。此區的土壤以石灰岩為主，富含泥灰岩，為霞多麗葡萄提供了理想的生長條件，賦予葡萄酒獨特的礦物感和清新度。「Les Burnins」是一級園（Premier Cru）中的佼佼者，其葡萄園坐落於向陽坡地，排水良好，使葡萄能充分成熟，同時保持優雅的酸度。此地塊的微氣候和地質結構，賦予葡萄酒更為複雜的層次和卓越的陳年潛力。2022 年份在勃艮第被譽為一個優質年份，葡萄成熟度良好，酸度與果味之間取得完美平衡。Aladame 的釀酒師精準捕捉了年份的精髓，透過傳統的勃艮第釀造工藝，包括在橡木桶中發酵及陳年，進一步提升了酒體的複雜度和結構感。這款 Montagny 1er...
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Famille Perrin Reserve Blanc Cotes du Rhone AOC 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$198.00
單價
Famille Perrin 佩蘭家族是法國羅納河谷（Rhône Valley）的標誌性酒莊，以其對風土的深刻理解及卓越的釀酒工藝聞名於世。作為 Château de Beaucastel 的擁有者，佩蘭家族在羅納河谷的各個產區均有深耕，其「Reserve」系列更是家族精選葡萄與釀造哲學的體現。此款 Famille Perrin Reserve Blanc Côtes du Rhône...
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Billaud Simon Chablis 1er Cru Les Vaillons 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格 HK$680.00
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Billaud Simon 酒莊是夏布利（Chablis）地區的標誌性生產商，以其對風土的精準詮釋而聞名。此款 2023 年份的夏布利一級園 Les Vaillons，完美體現了該地塊的獨特魅力。Les Vaillons 一級園位於瑟蘭河（Serein River）右岸，其基默里階（Kimmeridgian）泥灰岩土壤賦予葡萄酒卓越的礦物感、細膩的結構及清新的酸度。Billaud Simon 採用傳統釀造工藝，旨在保留霞多麗（Chardonnay）葡萄的純淨果味與風土的原始表達。2023 年份預計將展現出良好的成熟度與活力，兼具花香、柑橘及經典的燧石氣息。此酒具備優異的陳年潛力，隨著時間推移，將發展出更複雜的層次與深度，是精品白酒收藏家及鑑賞家的理想之選。

Benoit Girardin, Chassagne Montrachet 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格
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Tenuta Ulisse Premium Pinot Grigio 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$228.00
單價
Tenuta Ulisse 位於意大利中部阿布魯佐（Abruzzo）產區，以其對當地風土的深刻理解及現代釀酒技術而聞名。此款 2025 年份高級灰皮諾（Pinot Grigio）是酒莊對該品種潛力的精準詮釋，超越了傳統上對灰皮諾輕盈、直接的刻板印象。阿布魯佐的地理位置，介於亞得里亞海與大薩索山脈之間，賦予葡萄園獨特的微氣候。涼爽的山風與海洋的調節作用，為灰皮諾提供了理想的生長條件，有助於葡萄緩慢成熟，累積複雜的芳香物質，同時保持清爽的酸度。Tenuta Ulisse 精選海拔較高、土壤富含石灰岩的葡萄園，以確保果實的礦物感與結構。釀造工藝上，酒莊採用嚴格的溫度控制不銹鋼發酵，以最大限度地保留葡萄的原始果香與新鮮度。部分批次可能進行短暫的酒泥接觸（sur lie），以增加酒體的複雜度與口感的圓潤感，而非僅追求單純的清爽。這款高級灰皮諾旨在展現其產區的獨特個性，並具備良好的陳年潛力，隨著時間推移，其層次感將會進一步發展。
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La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$199.00
特價 HK$199.00 正常價格 HK$238.00
單價
La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2024 呈獻意大利皮埃蒙特（Piedmont）地區，特別是托爾托納山丘（Colli Tortonesi）DOC 內，Timorasso 葡萄的卓越風土表現。La Spinetta 酒莊以其對品質的嚴謹追求聞名，將這款曾被遺忘的本土白葡萄品種重新帶回國際舞台。Timorasso 是一種結構豐富、酸度活潑的白葡萄，其獨特之處在於其出色的陳年潛力。年輕時，它展現出清新的礦物感、柑橘與白色花朵的香氣；隨著時間推移，它能發展出更複雜的蜂蜜、堅果及礦物油（petrol）氣息，與其高酸度完美平衡。此款...
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GROVE MILL WINES - Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$120.00
特價 HK$120.00 正常價格 HK$178.00
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Pazo de Senorans Albarino 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$210.00
特價 HK$210.00 正常價格 HK$248.00
單價
Pazo de Senorans 乃西班牙 Rías Baixas 產區 Albariño 葡萄酒的標竿酒莊，以其對風土的深刻理解及精湛釀酒工藝而聞名。酒莊位於 Salnés Valley，此地受大西洋氣候影響，花崗岩土壤賦予 Albariño 葡萄獨特的礦物感與清新酸度，為釀造出結構精緻、風味複雜的白酒奠定基礎。此款 2024 年份...
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Chateau Bela by Egon Muller, Sturovo Riesling 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$498.00
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一款晚熟雷司令。葡萄原產於德國，散發著蜂蜜、蜂巢、青檸和濃鬱椴樹花香。年份較長的年份，香氣會逐漸轉變為煤油香。酒體和諧，與殘留糖分和酸度相得益彰。適合搭配沙拉、魚或湯等輕食。
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Whitehaven Chardonnay 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$182.00
特價 HK$182.00 正常價格 HK$226.00
單價
白天堂酒莊深知，釀造優質葡萄酒的關鍵在於優質的葡萄，因此，白天堂酒莊在馬爾堡眾多不同的子產區精心挑選葡萄園和葡萄田。白天堂酒莊僅從30多個精心挑選、久經考驗的葡萄園中，甄選最優質的葡萄，這些葡萄園遍布懷勞平原和南部山谷，從阿瓦特雷山谷和烏爾山谷，一直延伸到凱克倫古。我們引以為傲的是，所有葡萄酒均採用馬爾堡葡萄釀造，這項政策確保每一瓶白天堂酒都能展現出真正正宗的馬爾堡風味。
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Dr. Loosen Dr. L Riesling, Mosel 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$226.00
單價
Dr. Loosen酒莊位於德國摩澤爾（Mosel）產區，是該區最具代表性的精品酒莊之一。莊主Ernst Loosen以其對風土的深刻理解和對麗絲玲（Riesling）葡萄的熱情而聞名。Dr. L Riesling系列旨在提供一款能充分展現摩澤爾麗絲玲經典特徵的入門級佳釀。摩澤爾產區以其陡峭的板岩（slate）土壤和涼爽的氣候而聞名，這些獨特的風土條件賦予麗絲玲葡萄卓越的礦物感、活潑的酸度和細膩的果香。Dr. L Riesling 2024精選自酒莊旗下多個葡萄園的果實，採用嚴格的品質控制，並在不銹鋼桶中進行低溫發酵，以最大限度地保留葡萄的天然風味和清新度。此酒款以其純淨、平衡的風格著稱，展現了摩澤爾麗絲玲的典型魅力。儘管為入門級，其結構和酸度使其具備一定的陳年潛力，可於未來數年內發展出更複雜的層次。
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La Crema Russian River Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格 HK$457.00
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MAISON TRIMBACH/ALSACE Riesling 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$268.00
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Anselmi San Vincenzo Bianco 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
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Cantina Anselmi 酒莊的「聖文森佐」白酒產自索阿韋地區，由加爾加奈加、長相思和夏多內釀造而成。這款酒融合了當地經典的白葡萄品種和兩種源自法國、略帶芳香的國際品種，釀造出一款富有表現力、複雜而迷人的葡萄酒。酒香中瀰漫著柑橘、花香、果香和新鮮杏仁的香氣。口感和諧，香氣濃鬱，口感清爽平衡，餘韻悠長。 聖溫琴佐白酒 (Bianco San Vincenzo) 產自蒙特福特阿爾波內 (Monteforte d'Alpone) 火山土壤上的葡萄藤，該地毗鄰聖溫琴佐聖殿。這款酒的主要基酒由加爾加奈加 (Garganega) 釀造，這是維羅納地區古老的本土白葡萄品種 (70%)，並由相當比例的霞多麗 (Chardonnay)...
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Artesa Chardonnay 2017 Los Carneros (1x75cl)

正常價格 HK$221.00
特價 HK$221.00 正常價格 HK$329.00
單價
Artesa Esate酒莊由西班牙最古老的釀酒家族Codorníu Raventós於1991年創立，坐落於納帕谷面向大海的山坡上，擁有岩石土壤和宜人的沿海氣候。酒莊秉承460年的釀酒傳統，致力於釀造新一代莊園自釀手工葡萄酒。 Artesa在加泰羅尼亞語中意為“手工釀造”，已成為洛斯卡內羅斯和納帕谷最知名的葡萄品種——霞多麗、黑皮諾和赤霞珠——的領先生產商，釀造風格獨特的葡萄酒。
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Carmes De Rieussec 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$109.00
特價 HK$109.00 正常價格 HK$124.00
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Carmes De Rieussec 2010 乃波爾多蘇玳一級莊 Château Rieussec 的精選副牌酒。此酒款承襲正牌酒的卓越風土與釀造哲學，主要採用來自較年輕藤蔓或特定地塊的葡萄，但同樣受益於加龍河與錫龍河交匯處所形成的獨特微氣候，為貴腐菌（Botrytis cinerea）的發展提供了理想條件。2010 年份對蘇玳甜酒而言是個傑出年份，其氣候條件有利於貴腐菌的均勻發展，使葡萄達到極高的糖分濃縮度，同時保留了必要的酸度以維持平衡。Carmes De Rieussec 在釀造過程中，同樣經過嚴格的葡萄篩選與精細的橡木桶陳釀，旨在展現蘇玳甜酒的經典風格與陳年潛力。此酒款旨在提供一個更易於親近，但又不失其莊園精髓的品鑑體驗，展現出豐富的果味、複雜的香氣層次及優雅的結構，適合在年輕時享用，亦具備數年甚至更長的陳年能力。
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Chateau Coutet 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$396.00
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Chateau de Marsan Bordeaux Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格
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Domaine de Cigalus Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$518.00
特價 HK$518.00 正常價格
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Domaine Dillon Clarendelle Amberwine, Monbazillac 2003 (1x50cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$368.00
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克拉倫黛爾琥珀甜酒：琥珀酒由賽美蓉、長相思和密思卡岱混釀而成。克拉倫黛爾琥珀酒的特色和細膩結構源於晚熟葡萄，這些葡萄要么過熟，要么受灰葡萄孢菌（即類似蘇玳酒的“貴腐菌”）的影響。琥珀酒的名字源自於其陳釀十年後呈現的華麗琥珀色。 酒精度：13% 品酒筆記 克拉倫黛爾琥珀酒是精緻的晚熟甜酒，帶有濃鬱的花香，由克拉倫斯帝龍酒莊（包括侯伯王酒莊和拉米申酒莊）的釀酒師精心釀造。這款酒由80%的賽美蓉和20%的密思卡岱混釀而成，這些葡萄在受貴腐菌感染後會晚熟。酒體呈清澈的金黃色，散發著成熟杏子、白桃和蜂蜜的芬芳。酒體平衡，酸度明亮，是搭配水果塔或濃鬱起司的絕佳選擇。 食用建議 飲用溫度：9°- 12°C。 我們建議在飲用前半小時開瓶。 葡萄品種 80% 賽美蓉 20% 密思卡岱

Henri Boillot Corton Charlemagne Grand Cru 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,850.00
特價 HK$2,850.00 正常價格
單價
在與家人協商後，亨利接管了父親讓·博伊洛的大部分酒莊，並以自己的名字重新命名。酒莊總產量來自 15 公頃土地，其中 8 公頃為紅酒。令人驚訝的是，大部分葡萄園都屬於一級葡萄園。白酒遍布從薩維尼萊伯恩到默爾索和普利尼蒙哈榭。紅酒則來自伯恩和沃爾奈到夜聖喬治。從他的村莊默爾索、普利尼和夏山到他的 Corton Charlemagne、ChevalierMontrachet 和 le Montrachet，博伊洛的葡萄酒濃鬱、結構化、精確且值得陳年。不要只看他的白葡萄酒，還有勃根地大師艾倫·梅多斯的葡萄酒，這無疑是我在這個地址品嚐過的最好的紅葡萄酒，值得添加到您的購物清單中。
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Leeu Passant Stellenbosch Chardonnay 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格 HK$900.00
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Reserve De Malartic Blanc 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$155.00
特價 HK$155.00 正常價格 HK$330.00
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Tokaji Oremus Aszu 3 Puttonyos 2016 (1x50cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$438.00
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路易十四品嚐託卡伊時曾形容為「王者之酒，酒中之王」。託卡伊的傳奇在其四百多年的歷史中不斷傳承。奧雷穆斯葡萄園最早記載於1630年，如今已享有舉世無雙的盛譽。託卡伊在共產主義時期聲名狼藉，但隨著充滿活力的西歐酒莊的到來，帶來了投資和專業技術，在20世紀90年代，託卡伊的命運得以重振。其中首批酒莊之一是維加西西里酒莊（Bodegas Vega Sicilia），它無疑是西班牙最偉大的酒莊之一，於1993年收購了託卡伊地區中心地帶托爾奇瓦（Tolcsva）最受推崇的酒莊之一。酒莊更名為奧雷穆斯酒莊（Bodegas Oremus），擁有115公頃的「一級酒莊」葡萄園，以及數公里——五層——手工鑿鑿於火山岩中的地下酒窖。葡萄酒已被…自 12 世紀以來，葡萄酒一直在當地製造的 136 公升 Gonci 橡木桶和 220 公升 Szerednyei 橡木桶中以完美的條件陳釀。
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Chateau Climens, Barsac 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$572.00
特價 HK$572.00 正常價格 HK$612.00
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Chateau Climens 位於波爾多 Barsac 產區，是 1855 年 Sauternes 及 Barsac 分級中唯一獲評為「一級莊」（Premier Cru Classé）的 Barsac 酒莊，素有「Barsac...
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Domaine Fernand & Laurent Pillot Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$648.00
特價 HK$648.00 正常價格 HK$698.00
單價
夏山蒙哈榭種植著數量驚人的黑皮諾，主要分佈在產區的東南部，富含鐵的石灰岩土壤賦予了它們新鮮和直接的口感，非常有吸引力 夏山蒙哈榭（Chassagne Montrachet）種植著數量驚人的黑皮諾，主要分佈在產區的東南部。富含鐵元素的石灰岩土壤賦予了黑皮諾葡萄酒清新爽口的口感，非常誘人。皮洛（Pillot）家族自19世紀以來就一直在這裡耕作；勞倫（Laurent）的兒子阿德里安（Adrien）最近也加入了他們的行列，他從南非、紐西蘭和澳大利亞工作歸來。
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Francis Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$197.00
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Francis Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc 2019 體現了加州長相思的精髓，由著名導演Francis Ford Coppola創立的酒莊精心釀造。Diamond Collection系列旨在呈現各葡萄品種的經典表達，並以其卓越的品質和易飲性而聞名。此年份的長相思葡萄主要來自加州優質葡萄園，受益於當地充足的陽光和涼爽的夜間氣溫，有助於葡萄緩慢成熟，發展出豐富的芳香物質和保持理想的酸度。釀造過程注重保留葡萄的天然果香與清新度，通常採用不銹鋼桶發酵，以確保其純淨的風味輪廓。這款酒展現了加州長相思的典型風格，既有新世界葡萄酒的奔放果味，又不失舊世界葡萄酒的結構感。其平衡的酸度與中等酒體使其成為多種場合的理想選擇，無論是單獨品飲還是搭配美食。
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