全部白酒

白酒一般在發酵前就把果皮壓走，所以顏色淺、單寧低，結構主要靠酸度支撐。主要變數是氣候、採收時間和容器：不鏽鋼令酒保持緊緻與柑橘感，舊桶和酒渣接觸則令酒變得寬闊，兩者本身都不是品質的標記。

這裡是我們所有國家的白酒總覽。侍酒溫度對白酒的影響，比其他任何單一決定都大——太凍香氣會收起來，太暖酸度會顯得鬆散。這裡大部分酒適合大約 8–12°C，酒體較厚、經桶陳的取上限。

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Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2024 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格
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Chateau Suduiraut 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$445.00
特價 HK$445.00 正常價格 HK$598.00
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敘迪羅酒莊（Château Suduiraut）位於波爾多蘇玳（Sauternes），以其以賽美蓉（Semillon）為主的甜葡萄酒而聞名。 1855年，在蘇玳和巴薩克（Barsac）分級中，它被列為一級酒莊（Premier Cru）。如今，酒莊的葡萄園主要種植賽美蓉，同時也種植少量長相思（Sauvignon Blanc）和灰長相思（Sauvignon Gris）。 酒莊擁有超過90公頃（222英畝）的葡萄園，位於吉倫特河畔，土壤為礫石和沙質，有利於貴腐菌的生長。酒莊採取錯峰採收的方式，確保所有葡萄串在採摘時都達到最佳狀態，只有品質最佳的受貴腐菌感染的葡萄才能被釀造成敘杜伊羅酒莊的葡萄酒。 正牌酒在50%的新法國橡木桶中陳釀，陳年時間長達24個月。這個過程逐桶控制，以便更容易區分頂級酒款和即將成為酒莊副牌和三級酒款的酒款。副牌酒Castelnau de Suduiraut採用產季初期表現力強的葡萄釀造，這款酒本身在年輕時口感柔和。 2011年，Château Suduiraut釀造了三級酒Lions de Suduiraut。
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Terras Gauda O Rosal "Black Label" 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$263.00
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Domane Wachau Riesling Ried Achleiten Smaragd 1986 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,221.00
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92 華盛頓州 這款雷司令口感清淡濃鬱，略帶鹹味，令人心曠神怡，成熟度適中，優雅緊緻，結構緊實，餘韻中帶有洋甘菊的香氣。酸度高，口感獨特，層次豐富，餘韻悠長。 葡萄品種：100% 雷司令
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Bemberg La Linterna Chardonnay Finca el No.1 Tomillo 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$840.00
特價 HK$840.00 正常價格 HK$988.00
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Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese *** 2015 (1x75cl) (RP99+)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,680.00
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Xiao Pu 小圃釀造 Before Sunset 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$300.00
特價 HK$300.00 正常價格 HK$438.00
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Mancura Etnia Sauvignon Blanc 2022 Central Valley (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格
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曼丘拉，安地斯山脈的神鷹。曼丘拉是來自世界南部的鳥類，棲息於從委內瑞拉拉到合恩角海拔400至4500公尺的地區。它是地球上最大的鳥類，擁有非凡的飛行能力和超長的壽命。在前哥倫布時期的文化中，它是農作物的守護者，在山脈之上守護著農作物。在印加文化中，據說它是每天早晨太陽升起的守護神，因為它擁有強大的力量，能夠抓住星星，將其舉過群山，開啟生命的循環。

Malandes Chablis 1er Cru Cote de Lechet 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$345.00
特價 HK$345.00 正常價格
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Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合，悉心呵護每一顆葡萄，釀造出品質卓越的葡萄酒，並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖，他們都秉持著尊重大自然的原則，致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽，這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
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Domaine Thomas Sancerre Blanc Le Pierrier 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$226.00
特價 HK$226.00 正常價格 HK$348.00
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Louis Latour Montagny 1er Cru La Grande Roche 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$410.00
特價 HK$410.00 正常價格 HK$498.00
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路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）是一家家族企業，擁有超過200年的歷史，是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年，至今仍由最初的家族控制，既是葡萄種植者，也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
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Bodega Garzon Reserve Albarino 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$150.00
特價 HK$150.00 正常價格 HK$208.00
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Chateau Monbousquet Blanc 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$657.00
特價 HK$657.00 正常價格 HK$789.00
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一款濃鬱而富有層次的白葡萄酒，帶有濃鬱的乾檸檬和蘋果風味。略帶石子和砂礫的氣息。酒體飽滿，多汁果香，餘韻美妙。需要一兩年才能成熟。

DAVID & NADIA Aristargos 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
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Bouchard Pere & Fils Meursault Domaine 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$698.00
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Xiao Pu 小圃釀造 Before Midnight 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$300.00
特價 HK$300.00 正常價格 HK$438.00
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Bouchard Pere & Fils，Meursault Les Clous Domaine 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$798.00
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Domaine Chevrot Bourgogne Aligote Cuvee des Quatre Terroirs 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$344.00
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Hiedler Gruner Veltliner Thal 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$252.00
特價 HK$252.00 正常價格
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Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$338.00
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Domaine du Vieux Telegraphe La Crau Chateauneuf-du-Pape Blanc 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$758.00
單價
老電報酒莊 (Domaine du Vieux Telegraphe) 是家族的搖籃和心臟，也是布魯尼酒莊 (Les Vignobles Brunier) 的旗手和旗艦。酒莊自創立以來，就坐落在教皇新堡 AOC 東南部的拉克勞高原 (Plateau de La...
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DERAIN, Saint Aubin Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$450.00
特價 HK$450.00 正常價格 HK$563.00
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德蘭酒莊 (Domaine Derain) 的葡萄酒由 Sextant 酒莊的 Julien Altaber 釀造。 Altaber 曾是酒莊同名創始人 Dominique Derain 的助手，如今已成為酒莊前莊主——儘管他本人也活躍於酒莊。如今，德蘭會週遊法國，隨時隨地釀造葡萄酒（您可以在我們的紅葡萄酒區看到他釀造的巴紐爾斯歌海娜混釀“D'rain D'rain”）。他最初是一名製桶匠（製作橡木桶的人），1989...

Comtes Lafon Vire Clesse 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$415.00
特價 HK$415.00 正常價格
單價
Domaine des Comtes Lafon is not only a leading producer in Meursault village but also...
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Louis Latour Chablis 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$368.00
單價
The family-owned and run company of Maison Louis Latour for more than 200 years is...
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貝魯夏布利酒莊 (Chateau de Beru Chablis) Clos Beru Monopole 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$738.00
特價 HK$738.00 正常價格 HK$1,032.00
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Clos Béru 葡萄園位於城堡圍牆內，獨具特色。它出產的葡萄酒色澤明亮、強勁有力、圓潤飽滿，並帶有礦物氣息。這款酒擁有極佳的深度、複雜度和活力。香氣中瀰漫著成熟檸檬和核果的芬芳。口感豐盈飽滿，同時也帶有令人驚嘆的礦物張力，為檸檬蜜餞的風味注入了活力。餘韻悠長，令人嘆為觀止！

Craggy Range Sauvignon Blanc Marlborough 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
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Le Clementin du Ch. Pape Blanc 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$480.00
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Richland Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格
單價
Richland 系列包括屢獲殊榮的黑皮諾葡萄酒和設拉子葡萄酒，每種葡萄酒都非常適合餐飲。 Richland系列的靈感來自地中海氣候和瑞福瑞納肥沃的土壤，並向卡拉布里亞家族葡萄酒的先驅和創始人弗朗西斯科·卡拉布里亞和伊麗莎白·卡拉布里亞致敬。
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Domaine Rene Lequin Colin Corton Charlemagne Grand Cru Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,780.00
特價 HK$1,780.00 正常價格 HK$2,380.00
單價
The Chardonnay emperor's golden garb tints an explosive green. On the nose, vetiver explodes as...
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Chateau Carbonnieux Blanc 1989 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$680.00
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賣曬啦

Malandes Chablis 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$189.00
特價 HK$189.00 正常價格 HK$268.00
單價
Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合，悉心呵護每一顆葡萄，釀造出品質卓越的葡萄酒，並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖，他們都秉持著尊重大自然的原則，致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽，這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
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William Fevre Chablis 1er Cru Vosgros 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$425.00
特價 HK$425.00 正常價格 HK$498.00
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肉質的氧化香氣暗示著其複雜性，但更偏向小麥、蠟質和任性的風味。酒體圓潤，酸度適中，帶有奶油橡木、桃子、杏乾和檸檬的芬芳。這家法國擁有的智利酒莊多年來一直致力於在安第斯山脈釀造夏布利風格的夏多內。
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Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$288.00
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品酒筆記： 淺稻草色。散發著白胡椒、白花、鳶尾花、礦物、玫瑰水以及淡淡的植物氣息。清新爽口，輪廓分明，口感精準，這款出自這家標誌性酒莊的頂級佳釀。
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Louis Latour Pernand Vergelesses 1er Cru「En Caradeux」2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$530.00
特價 HK$530.00 正常價格 HK$598.00
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佩爾南-韋熱萊斯村 (Pernand-Vergelesses) 距離阿洛克斯-科爾通村 (Aloxe-Corton) 僅 3 公里，在科爾通特級葡萄園俯瞰的所有村莊中，佩爾南-韋熱萊斯村的景色最為優美。 「En Caradeux」地塊位於山坡中段，面向東，正對著科爾通山。這些葡萄藤由路易拉圖酒莊 (Domaine Louis Latour) 的釀酒師以傳統方式耕作。土壤多石，基底由泥灰岩和燧石石灰岩構成，賦予了這片土地典型的風土特徵。 品酒筆記 2018年佩爾南韋熱萊斯「En...

Richland Moscato (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格
單價
Richland 系列包括屢獲殊榮的黑皮諾葡萄酒和設拉子葡萄酒，每種葡萄酒都非常適合餐飲。 Richland系列的靈感來自地中海氣候和瑞福瑞納肥沃的土壤，並向卡拉布里亞家族葡萄酒的先驅和創始人弗朗西斯科·卡拉布里亞和伊麗莎白·卡拉布里亞致敬。
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Whitehaven Sauvignon Blanc 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$182.00
特價 HK$182.00 正常價格 HK$238.00
單價
Acutely aware that great wines depend on premium quality grapes, Whitehaven meticulously selects vineyards and...
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Billaud Simon Chablis 1er Cru Montee Tonnerre 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$495.00
特價 HK$495.00 正常價格 HK$700.00
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Aladame Montagny 1er Cru Les Coeres 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$400.00
特價 HK$400.00 正常價格
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Gianni Doglia Moscato d'Asti 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$198.00
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Terra Vega Lomajes Reserva Chardonnay 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$128.00
特價 HK$128.00 正常價格
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Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$568.00
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Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$468.00
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早在法國大革命之前，Fèvre 家族就開始耕種夏布利的白堊土，最早可追溯到 1745 年。每一代都擴大了家族的土地，如今酒莊佔地近 100 英畝，其中包括 36 英畝的特級葡萄園和一級葡萄園的黃金地塊。 2004 年之前，Fèvre 的勞動成果已出售給 La Chablisienne，其中包括來自 Grand Cru...

Cappella Sant'Andrea Clara Stella Vernaccia di San Gimignano Bianco 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格
單價
聖安德烈亞酒莊 (Cappella Sant'Andrea) 釀造的 Vernaccia di San Gimignano DOCG “Clara Stella” 是一款年輕清新的有機白葡萄酒，具有典型的地域風格。酒香中瀰漫著柑橘和果香，餘韻帶有令人愉悅的礦物和花香香氣。入口清爽可口，礦物質氣息悠長迴盪。
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Chateau Carbonnieux Blanc 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$407.00
特價 HK$407.00 正常價格 HK$438.00
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Chateau La Louviere Blanc 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$346.00
單價
The elegant nose features well-defined mineral and floral notes. The palate is broad-based and generous,...
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Domaine Potinet-Ampeau Monthelie Blanc 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$350.00
特價 HK$350.00 正常價格 HK$387.00
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Chateau Carbonnieux Blanc, Pessac Leognan Graves 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$343.00
特價 HK$343.00 正常價格 HK$448.00
單價

Kracher Cuvee Beerenauslese 2021 (1x37.5cl)

正常價格 HK$273.00
特價 HK$273.00 正常價格
單價
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