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愛士圖爾酒莊 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,092.00
特價 HK$1,092.00 正常價格 HK$1,280.00
單價
愛士圖爾酒莊（Cos d'Estournel）是位於梅多克聖埃斯泰夫產區的葡萄園和酒莊。在1855年的分級中，它被列為二級酒莊，至今仍是波爾多最傑出、最受追捧的葡萄酒之一。歷史上，這款以赤霞珠為主的正牌酒中，梅洛的比例高於其他梅多克酒莊，儘管近年來有所下降。愛士圖爾酒莊的葡萄酒年輕時色澤深邃，單寧濃鬱，隨著時間的推移，其複雜度和強度逐漸增強。 酒莊位於聖埃斯泰夫最南端，波亞克拉菲羅斯柴爾德酒莊的北面。朝南的葡萄園緩緩向下，直至將其與拉菲隔開的雅爾杜布勒伊溪流。在古老的加斯科涅語中，“cos”的意思是“卵石山”，葡萄園的土壤由石灰岩基岩上的深厚第四紀礫石和粘土構成。葡萄園佔地91公頃（225英畝），其中60%種植赤霞珠，其餘種植梅洛。 除了頂級葡萄酒外，愛士圖爾酒莊 (Cos d'Estournel) 旗下還有三款紅酒。副牌酒 Les Pagodes de Cos 於 1994 年開始釀造，採用指定用於釀造正牌酒 (grand...
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拉盧維耶布蘭克酒莊 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$328.00
單價
// 2012 年的 La Louviere Blanc 酒體芬芳宜人，融合了白花、白桃和日本柚子的芬芳，層次分明，在杯中愈發濃鬱。口感均衡，入口圓潤，帶有蠟質質感。餘韻厚重，略帶太妃蘋果和奶油蛋捲的芬芳，或許比我目前想要的略微成熟一些。實際上，我更喜歡用螺旋蓋封瓶，它展現出更強勁的餘韻和礦物感。 // - Robert Parker Wine Advocate 在優雅的香氣中，礦物和花香交織，層次豐富。口感飽滿豐盈，飽含葡萄柚和礦物質的芬芳，且罕見地濃鬱。融合良好的烘焙香氣逐漸顯現，體現出橡木桶發酵和陳釀的精髓。 La...
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2013 年 Fombrauge 酒莊葡萄酒 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$288.00
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寶石紅色，光澤清澈。香氣濃鬱，複雜飽滿，主要香氣為紅色水果、黑醋栗和櫻桃。口感柔順輕盈，令人愉悅。口感平衡：酸度適中，單寧幾乎完全缺失，更顯圓潤。 94葡萄酒愛好者 這款酒體厚重，橡木香氣濃鬱。酒體濃鬱複雜，充滿成熟果香，單寧圓潤飽滿。這款新晉級酒莊的佳釀展現出其優良的血統。
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Les Tourelles de Longueville 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$385.00
特價 HK$385.00 正常價格 HK$508.00
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羅蘭百悅幹型半乾型無年份香檳 (1x750毫升)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
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Connetable de Talbot 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$260.00
特價 HK$260.00 正常價格 HK$398.00
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81葡萄酒倡導者  2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫，散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣，並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中，口感緊實，略顯輕盈和硬朗。 最佳飲用期間：2018 - 2024 評論者姓名：Lisa Perrotti-Brown 審核日期：2018年2月21日
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Chateau Prieure Lichine 2011 年，瑪歌 (1x75cl)

正常價格 HK$435.00
特價 HK$435.00 正常價格 HK$522.00
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Chateau Prieure Lichine 2017 年，瑪歌 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格 HK$478.00
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Château Prieuré-Lichine 是波爾多瑪歌產區的酒莊，在 1855 年波爾多官方分級中被評為四級酒莊。它被認為是瑪歌產區最穩定的酒莊之一，以其優雅和柔順而聞名，部分原因是混合物中梅洛的比例相對較高。 酒莊位於康特納克，毗鄰基爾萬酒莊（Kirwan）和博伊康特納克酒莊（Boyd-Cantenac）。酒莊在瑪歌產區邊界內擁有70公頃（173英畝）的葡萄園，分佈在多個地塊上，其中約40公頃（100英畝）用於釀造頂級葡萄酒。葡萄園種植比例為50%的赤霞珠、45%的梅洛和5%的小維鐸。 副牌酒於1972年以克萊爾豐酒莊（Château de Clairefont）的名義推出，現以「荔枝酒莊信任」（Confidences de Prieuré-Lichine）的名義出售，採用較年輕的葡萄藤釀造。 「鐘樓酒莊」（Le Clocher du Prieuré）是一款以梅洛為基酒的上梅多克葡萄酒，其葡萄園與主牌酒的葡萄園相鄰。此外，還有「荔枝酒莊白酒」（Le...
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拉豐羅謝酒莊 2011 年 (1x75cl)

正常價格 HK$410.00
特價 HK$410.00 正常價格 HK$508.00
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拉芳羅歇酒莊（Château Lafon-Rochet）位於梅多克產區最北端的聖埃斯泰夫（Saint-Estèphe）。酒莊的葡萄園種植著赤霞珠，以及梅洛、品麗珠和小維鐸。根據年份的不同，酒莊的葡萄酒會以梅洛或赤霞珠為主。 酒莊的歷史可以追溯到17世紀，並在1855年的梅多克和格拉夫分級中被評為四級酒莊。到了1950年代末，酒莊年久失修，葡萄園稀疏，酒莊也已無法使用。國際知名的干邑生產商Tesseron家族於1960年接管了酒莊，並著手修復酒莊。發酵室、葡萄酒倉庫和莊園都進行了重建和修復，家族成員決定將莊園漆成黃色，並更改了正牌葡萄酒和副牌葡萄酒的酒標以反映這一變化。葡萄園的土壤由礫石、粘土和沙土組成，為了使葡萄酒的風格更加一致，他們重新種植了葡萄。 Lafon-Rochet葡萄園約有40個獨立的葡萄田，所有葡萄均在酒莊內使用水泥、不銹鋼和恆溫控制的釀酒桶進行單獨釀造。總產量的約60%用於釀造正牌葡萄酒，其餘40%則用於釀造副牌葡萄酒Les Pélerins de Lafon-Rochet。老藤葡萄的風味更濃鬱複雜，用於釀造正牌葡萄酒，而年輕藤葡萄的葡萄則用於調配，釀造副牌葡萄酒。
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加津醫院 2011 年 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$526.00
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巴黎之花 Blason Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$657.00
特價 HK$657.00 正常價格 HK$789.00
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巴黎之花特級乾型香檳 (Perrier-Jouët Grand Brut) 細膩優雅，平衡平衡。花果香調（黃色水果和新鮮水果）清新活潑，令人驚艷，隨後逐漸融入淡淡的香草和黃油氣息，賦予香檳濃鬱而持久的果香。首先是櫻桃李、檸檬和佛手柑的香氣，接著是青檸和金銀花等果樹的花香。緊接著是奶油、瑪德琳蛋糕和香草糖的香氣。葡萄柚、白桃、青梨、蘋果樹和青榛果的餘香縈繞口中，讓口感更加圓潤優雅。飽滿與活力在口中平衡，最終發展成圓潤而優雅的酒香。這是一款清新均衡的香檳，餘韻悠長。其最佳溫度為7至9°C。 《葡萄酒觀察家》91 這款酒口感細膩，酸度濃鬱，並略帶煙燻氣息。帶有水煮榅桲、烤麵包和醃薑的風味，餘韻清爽，帶有柑橘的芬芳。
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卡隆侯爵 2011 年 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$358.00
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近110年來，酒莊的核心一直是Gasqueton家族，他們從1894年到2012年一直擁有這片葡萄園，尤其是那位魅力十足、風格獨特的Denise Gasqueton夫人。這與Calon Segur酒莊酒標上的“心”字遙相呼應，源於Segur侯爵的一句名言：“我在拉菲和拉圖釀酒，但我的心在Calon。” 歷史記載表明，卡隆世家酒莊 (Calon Segur) 的存在可以追溯到 1147 年，當時的所有者是卡隆蒙席 (Monseigneur de Calon)。最終，這片梅多克的產業歸於尼可拉斯亞歷山大德塞居爾 (Nicolas Alexandre de...
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拉格朗日封地 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$398.00
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龐特卡內酒莊 2008 年 (1x75cl)

正常價格 HK$812.00
特價 HK$812.00 正常價格 HK$1,098.00
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《葡萄酒倡導家》給予 96 分的評分 //龐特卡奈2008年份葡萄酒堪稱「年份最佳葡萄酒」的有力競爭者，它擁有渾濁的紫色酒體，散發著濃鬱的甜美藍莓、黑莓和黑醋栗果香，交織著鉛筆屑的芬芳，以及淡淡的燒烤煙熏味和一絲森林地表的氣息。這款酒體飽滿，口感豐富飽滿，質感細膩，清爽宜人，堪比一級酒莊，比勁道十足的2010年份更加成熟。建議陳釀5-8年，並在接下來的三十年裡盡情享用。太棒了！ // Jeb Dunnuck 給 96 分評價 //毫無疑問，2008年份的龐特卡奈（Pontet-Canet）葡萄酒是這個年份的珍品之一，它濃鬱、深沉、強勁的風格讓我想起了2005年份。美妙的深色水果、石墨、明顯的礦物氣息，以及經典的波雅克鉛筆香氣，都從這款依然年輕、酒體飽滿、純淨的2008年份葡萄酒中散發出來。距離成熟還有4-5年，可以陳年30年。向阿爾弗雷德·泰瑟隆（Alfred Tesseron）致敬，他又釀造了一款堪稱這個年份頂級佳釀的佳釀。 // Decanter 給予...

Billecart 鮭魚桃紅葡萄酒 NV (1x37.5cl)

正常價格 HK$368.00
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唐培裡儂 P2 年份香檳 2006 (1x750毫升)

正常價格 HK$3,108.00
特價 HK$3,108.00 正常價格 HK$4,948.00
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唐培裡儂 P2 年份香檳 2006 唐培裡儂 P2 2006 年份香檳是一款尊貴的香檳，彰顯了唐培裡儂香檳王的精湛技藝和優雅氣質。這款年份香檳採用 2006 年的豐收佳釀，展現了其獨特的風土特色和精湛的釀造工藝。 品酒筆記： 外觀：美麗的金色色調，細膩持久的氣泡，形成優雅的慕斯。 香氣：聞起來有桃子和杏子等成熟水果的複雜香氣，還夾雜著烤奶油蛋捲、杏仁和淡淡的花香。 口感：口感醇厚順滑，清爽與醇厚的完美平衡。蜜餞柑橘、核果和一絲礦物質的芬芳優雅地交織交織。餘韻悠長悠長，令人回味無窮。 特徵：...

Chassenay D'Arce Cuvee Blanc de Blancs Brut Millesime 香檳 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
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Piper Heidsieck Sublime NV (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$418.00
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蘇迪羅酒莊 2003 (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格 HK$598.00
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敘迪羅酒莊（Château Suduiraut）位於波爾多蘇玳（Sauternes），以其以賽美蓉（Semillon）為主的甜葡萄酒而聞名。 1855年，在蘇玳和巴薩克（Barsac）分級中，它被列為一級酒莊（Premier Cru）。如今，酒莊的葡萄園主要種植賽美蓉，同時也種植少量長相思（Sauvignon Blanc）和灰長相思（Sauvignon Gris）。 酒莊擁有超過90公頃（222英畝）的葡萄園，位於吉倫特河畔，土壤為礫石和沙質，有利於貴腐菌的生長。酒莊採取錯峰採收的方式，確保所有葡萄串在採摘時都達到最佳狀態，只有品質最佳的受貴腐菌感染的葡萄才能被釀造成敘杜伊羅酒莊的葡萄酒。 正牌酒在50%的新法國橡木桶中陳釀，陳年時間長達24個月。這個過程逐桶控制，以便更容易區分頂級酒款和即將成為酒莊副牌和三級酒款的酒款。副牌酒Castelnau de Suduiraut採用產季初期表現力強的葡萄釀造，這款酒本身在年輕時口感柔和。 2011年，Château Suduiraut釀造了三級酒Lions de Suduiraut。
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Perrier Jouet Blanc de Blanc Brut NV 有禮盒 (1x75cl)

正常價格 HK$635.00
特價 HK$635.00 正常價格 HK$758.00
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巴黎之花特級乾型香檳 (Perrier-Jouët Grand Brut) 細膩優雅，平衡平衡。花果香調（黃色水果和新鮮水果）清新活潑，令人驚艷，隨後逐漸融入淡淡的香草和黃油氣息，賦予香檳濃鬱而持久的果香。首先是櫻桃李、檸檬和佛手柑的香氣，接著是青檸和金銀花等果樹的花香。緊接著是奶油、瑪德琳蛋糕和香草糖的香氣。葡萄柚、白桃、青梨、蘋果樹和青榛果的餘香縈繞口中，讓口感更加圓潤優雅。飽滿與活力在口中平衡，最終發展成圓潤而優雅的酒香。這是一款清新均衡的香檳，餘韻悠長。其最佳溫度為7至9°C。 《葡萄酒觀察家》91 這款酒口感細膩，酸度濃鬱，並略帶煙燻氣息。帶有水煮榅桲、烤麵包和醃薑的風味，餘韻清爽，帶有柑橘的芬芳。
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Duval-Leroy 香檳乾型珍藏 NV (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格 HK$438.00
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拉格朗日封地 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$298.00
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JM SELEQUE，Solessence，Extra Brut NV（1x75cl）

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$448.00
單價
這款無年份特級乾型索萊森特（NV Extra Brut Solessence）於2020年2月除渣，每公升含糖量為2.5克，以2017年份為基酒。它散發著梨子、柑橘油、新鮮麵包和糕點奶油的香氣，酒體中等至飽滿，口感柔軟迷人，酸度活潑，並帶有誘人的細膩慕斯。這款酒口感渾然一體，完整無缺，是我品嚐過的最迷人、最直接的索萊森特之一。我很想在軟木塞下陳年幾年，等它更加複雜的時候，再次品嚐它。 （羅伯特·帕克《葡萄酒倡導家》92分）
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龐特卡內酒莊 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$686.00
特價 HK$686.00 正常價格 HK$818.00
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93詹姆斯·薩克林 這款酒展現出令人難以置信的濃鬱和豐盈，散發著肉乾、黑莓、藍莓和一絲蘑菇的芬芳。酒體飽滿，單寧絲滑細膩，餘韻耐嚼。就年份而言，這款酒非常豐盈。口感持久。這款酒在35%的水泥蛋中陳釀了12個月。 2018年份的酒體更佳。 93羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 阿爾弗雷德·特瑟隆酒莊（Alfred Tesseron）經營得無可挑剔，採用生物動力法種植，如今實力日益增強。 2012年份再次以黑李子、黑醋栗、甘草和一絲松露的芬芳，以及飽滿柔順的單寧，以及美妙而昂貴的口感，贏得了佳釀的讚譽。這款酒複雜而深邃，色澤深邃，呈寶石紅/紫色，或許無法與2009或2010年份相媲美，但它在這個年份堪稱一款成功之作，在2012年份也堪稱一款意義非凡的佳釀。預計成熟期：2017-2035年。 92葡萄酒愛好者 這款酒口感果醬般濃鬱，果香四溢，單寧被豐富的質感完全包裹。李子般醇厚，口感舒適，充滿成熟莓果和醋栗的芬芳。木桶陳釀帶來煙燻風味，與波特酒般的醇厚口感形成鮮明對比。 92葡萄酒觀察家 口感寬廣飽滿，層次豐富的李子、黑莓果醬和覆盆子濃縮汁的芬芳令人心動，與豐盈而細膩的單寧交相輝映。壤土、煙草和溫暖的石頭氣息暫時略顯遜色，但為餘韻增添了沉穩的基調。這款酒飽含著該年份的紮實果香，並帶有一絲泥土的氣息。最佳飲用期間為2017年至2025年。 91傑布‧鄧納克 2012年份的酒體清新活潑，散發著春日花香、多汁的草本植物、甘草、醋栗芽和泥土的芬芳。酒體中等至飽滿，緊緻、封閉且集中，單寧細膩而富有張力，餘味堅如磐石。這款酒略顯濃稠和豐腴，但卻是一款優雅悠長的2012年份酒，需要陳釀3-4年，可以陳釀至2032年。
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佩爾萊巴德酒莊 2010 年 (1x75cl)

正常價格 HK$148.00
特價 HK$148.00 正常價格 HK$238.00
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2008 年蒙特羅斯酒莊 (1x750毫升)

正常價格 HK$1,050.00
特價 HK$1,050.00 正常價格 HK$1,428.00
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玫瑰酒莊（Chateau Montrose）曾是著名的狩獵區，如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主，色澤深邃，酒體飽滿，強勁有力，口感豐富。 2006年，普伊格家族收購了酒莊，並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 《葡萄酒倡導家》給予 97 分的評分 //2008年份的玫瑰酒莊葡萄酒無疑是一款優秀的葡萄酒，經過一段時間的橡木桶陳釀後，其品質應該能夠達到2003、1990和1989年份的高度。 2008年份的葡萄酒風格與這些年份的葡萄酒不同，其採收時間為9月29日至10月15日，每公頃產量僅44百公升。這片位於吉倫特河以西的優質風土擁有豐富的砂礫石。 60%的產量用於釀造2008年份的玫瑰酒莊葡萄酒。曾負責釀造眾多優質奧比昂葡萄酒的讓-伯納德·德爾馬斯（Jean-Bernard Delmas）在過去幾年中重返酒莊，接替莊主馬丁·布依格（Martin Bouygues）負責酒莊的運營。酒莊的葡萄酒呈現墨紫色，散發出甜美純淨的黑色水果和香料香氣。這款酒體飽滿的葡萄酒展現出極佳的集中度、甜美的單寧以及多層次、富有質感、飽滿的口感，卻不帶任何生硬的棱角。單寧的甜美、非凡的果香以及濃鬱的芳香都表明這是一個成熟度極佳的年份。 2008年份與2003年份、1990年份或1989年份的差異在於其清新純淨的表達。這應該是一款可以長期陳年的佳釀（35年），但它在年輕時飲用卻出奇地好喝。不知為何，它卻像是1989年更純粹的代表，儘管這兩個年份之間本質上並無可比性。 // James Suckling...
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拉古尼酒莊 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格 HK$518.00
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Chateau Prieure Lichine 2006 年，瑪歌 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$598.00
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唐培裡儂香檳王夜光香檳 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,980.00
特價 HK$1,980.00 正常價格 HK$2,380.00
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唐培裡儂香檳王名稱 釀酒師 Vincent Chaperon 2019年1月1日，Vincent Chaperon將接任唐培裡儂釀酒總管。他接替Richard Geoffroy，自2005年以來一直與他密切合作。這項任命是唐培裡儂歷史上一個引人注目的里程碑，體現了其鮮活的傳承。 唐培裡儂 2008 年份香檳酒莊首席釀酒師傳承版 (Dom Pérignon Vintage Chef de...
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Domaine JL Moissenet-Bonnard Meursault Les Vireuils 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$728.00
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拉格朗日封地 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$275.00
特價 HK$275.00 正常價格 HK$358.00
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賣曬啦

Echo de Lynch Bages 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$398.00
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二戰爆發前夕，讓-夏爾·卡茲（Jean-Charles Cazes）購入了靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）。他秉持晚熟的理念，讓葡萄酒更加成熟，酒體也更加強勁。這款波雅克葡萄酒令人愉悅，口感豐富，口感柔和，香氣四溢。如今，這家備受讚譽的酒莊仍在家族手中，並已超越其五級酒莊的等級。 《葡萄酒觀察家》86-89分 “新鮮的煙草、橄欖、雪松和紅醋栗的香氣直接而集中，餘味帶有淡淡的酸味。”
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Connetable de Talbot 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$378.00
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塔爾博特酒莊（Chateau Talbot）以英國人、吉耶訥總督康內塔布爾·塔爾博特（Connetable Talbot）的名字命名，他於1453年在卡斯蒂永戰役中陣亡。這座位於聖朱利安的大型單一地塊酒莊經常超越其評級。他們的葡萄酒果味柔和，結構堅實，陳年潛力巨大。他們也釀造少量優質白酒。

林奇酒莊 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色，香氣複雜，融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡，芳香優雅，單寧細膩，入口即化，口感順滑，充滿活力。 James Suckling 給 96 分評價 //醋栗、黑莓和黑加侖的香氣，略帶巧克力和香料的氣息。酒體飽滿，單寧緊實絲滑，餘韻悠長而醇厚。這款酒多汁強勁。要三、四年才能打開。美妙。 // Jeff Leve 給出 94 分 //酒體呈現深寶石紅色，散發著黑醋栗、泥土和黑莓的芬芳，入口即化。這款酒酒體飽滿，成熟濃鬱，口感濃鬱，飽滿甜美的黑色水果風味，單寧成熟清爽，餘韻悠長清新，令人精神煥發。這款酒由69%的赤霞珠、26%的梅洛、3%的品麗珠和2%的小維鐸釀造而成，在75%的法國新橡木桶中陳釀，酒精度達13.73%，pH值為3.68。 //...
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阿瑪亞克城堡 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格 HK$728.00
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Allouchery Perseval 香檳 1er Cru Millesime 2015 特級乾型 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$738.00
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泰亭哲幹型前奏特級園 (1x75cl)

正常價格 HK$710.00
特價 HK$710.00 正常價格 HK$852.00
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序曲震撼來襲高音 Taittinger Prélude 'Grands Crus' 特釀由 50% 的霞多麗和 50% 的黑皮諾混合釀製而成，Taittinger 僅從'Grands Crus' 葡萄園中精選葡萄；這是香檳地區評級最高的葡萄園。 僅採用初榨葡萄，使夏多內的活力礦物感與黑皮諾的強勁結構達到完美平衡。酒體在酒窖中陳釀五年，保留了獨特的清新口感，兼具精緻與複雜。礦物感先是撲鼻而來，隨後迅速轉化為植物香，最終綻放出接骨木花的芬芳，並混合著辛辣的肉桂香氣。口感活力四射，直截了當，以一絲清新柑橘的芬芳為主。隨後，口感圓潤順滑。餘韻悠長，濃鬱富有爆發力。這款混釀展現了清新感與芬芳之間的完美平衡。
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坎特梅爾酒莊 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$458.00
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亨利特干型米勒西姆 2008 年 (1x75cl)

正常價格 HK$748.00
特價 HK$748.00 正常價格
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拉圖卡內酒莊 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$398.00
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拉圖嘉利酒莊（Château La Tour Carnet）是左岸上梅多克（Haut-Médoc）的酒莊，也是1855年波爾多分級中被評為四級酒莊的十家酒莊之一。酒莊及其部分建築的歷史可以追溯到12世紀。拉圖嘉利酒莊出產波爾多紅白混釀葡萄酒，但只有紅葡萄酒的酒標上會標註“上梅多克”（Haut-Médoc）的字樣，而白葡萄酒則會標註更寬泛的“波爾多白葡萄酒”（Bordeaux Blanc AOC）的字樣。 1999年，卡內酒莊被商人伯納德·馬格雷（Bernard Magrez）收購，後者在波爾多及週邊地區擁有多個葡萄酒品牌，其中包括佩薩克-雷奧良酒莊克萊蒙教皇酒莊（Château Pape Clément）。馬格雷擴大了卡內酒莊的規模，並提高了梅洛在葡萄園中的比例。酒莊目前擁有73公頃（180英畝）的葡萄園。赤霞珠和梅洛的種植面積幾乎相等，並輔以少量品麗珠和小維鐸。 拉圖卡內酒莊（Château La Tour Carnet）的葡萄酒中，梅洛的比例也有所增加，這一趨勢在左岸越來越流行。白葡萄品種的種植面積相對較小，主要包括長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）和灰長相思（Sauvignon...
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博卡斯特爾城堡 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$588.00
單價
羅伯特帕克 97 分 博卡斯特爾酒莊2018年份的教皇新堡葡萄酒是一系列頂級年份中的又一佳釀，它採用的歌海娜產量僅為每公頃8百升（據馬克·佩蘭稱，“正常”產量約為每公頃28百升）。我最終看到的混釀幾乎帶著濃鬱的覆盆子和櫻桃果香，如同蜜餞般醇厚，但又以濃鬱的鹹鮮氣息為基調，例如橄欖醬、烤肉和乾香料的風味。酒體飽滿，單寧細膩絲滑，餘韻悠長，餘韻悠長，餘韻中隱隱透著碎石的清香。 詹姆斯·薩克林 97分 成熟西洋李子和黑莓的果香濃鬱，同時夾雜著甘草、蜜餞薑和烘焙香料的芬芳。儘管酒體強勁濃鬱，卻絲毫不喧囂霸道，反而口感平和細膩。餘韻悠長，帶有明顯的石質風味。採用有機種植葡萄釀造。可直接飲用，也可靜置。 James Molesworth，《葡萄酒觀察家》96分 這款酒相當華麗，展現出極為純淨的黑醋栗、櫻桃泥和李子汁風味，並輕輕地夾雜著皮革、赤楊和乾燥灌木叢的芬芳。順滑的鐵脊深深地埋藏在餘味中，一絲溫暖的石榴味縈繞口中，水果的芬芳縈繞其中。經久不衰。以歌海娜、神索、西拉、慕合懷特、古諾瓦茲、瓦卡雷塞、特雷、密斯卡丹、克萊雷特、畢格普勒、布爾布蘭克、畢卡丹和邏珊等葡萄品種釀造。最佳飲用期為2024年至2040年。產量7,000箱，進口1,700箱。 1549年，當皮埃爾·德·博卡斯特爾（Pierre de Beaucastel）第一次跪在教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）品嚐富含鐵質的土壤時，他感受到了一個真理：這片土地註定要打破常規。五個世紀後，在同樣的普羅旺斯陽光下，2019年份的博卡斯特爾酒莊葡萄酒問世了──這不僅是一款葡萄酒，更是天地之間的契約。 十三顆葡萄之舞 其他人都喜歡簡化，而博卡斯特爾則敢於複雜化。...
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Chassenay D'Arce 特釀玫瑰香檳香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
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Domaine Aime Arnoux 精選 Parcellaire Gigondas 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格
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2018年吉貢達老藤精選地窖酒莊（Gigondas Vieilles Vignes Sélection Parcellaire）由60%歌海娜和40%西拉釀造而成，部分去梗後在法國橡木桶中陳釀三分之一。這款酒散發著濃鬱的甜美深色水果和胡椒草本氣息，並伴有淡淡的橡木味，酒體中等至飽滿，餘味悠長。上市即飲，口感宜人，並擁有十年的陳年潛力。 60% 歌海娜、40% 西拉
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Domaine Lucien Jacob Beaune 1er Cru Les Toussaints Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$438.00
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奧利維爾酒莊 2012 年，佩薩克-雷奧良 (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$368.00
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奧利維爾酒莊 (Château Olivier) 是位於佩薩克-雷奧良的波爾多酒莊，其紅葡萄酒和白葡萄酒在 1953 年和 1959 年官方評級中被評為列級酒莊 (Grand Cru Classé)。 葡萄園位於礫石土壤上，土壤上覆著黏土和石灰岩，佔地55公頃（136英畝），近期的地質調查促使葡萄園進一步擴大種植面積。其中10公頃（25英畝）種植白葡萄，主要品種為長相思、賽美蓉和少量密思卡岱；45公頃（111英畝）種植紅葡萄，主要品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠。 奧利維爾酒莊的白酒在橡木桶中發酵，其中三分之一為新橡木桶，並在酒糟中陳釀12個月。紅酒則在小型不銹鋼桶中發酵，澄清過濾，然後在橡木桶中陳釀一年（橡木桶中同樣有三分之一是新橡木桶）。奧利維爾酒莊也生產副牌紅酒「奧利維爾領主」（La Seigneurerie d'Olivier），以及以「奧利維爾之王」（Le...
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拉圖卡內酒莊 2011 年 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$508.00
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布拉內爾杜克魯酒莊 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$598.00
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這家聖朱利安四級酒莊在過去幾個年份一直表現優異，2014年也不例外。酒香宜人，香氣清新，富有表現力。口感以豐腴的果香為主。酒體純淨，精準細緻，成熟的單寧緊緻，帶來強烈的集中感。高酸度、複雜度和持久的餘韻表明這款酒擁有極佳的陳年潛力。優雅精緻，是酒莊引以為傲的佳釀。絕對值得稱讚。 好評如潮 WE94 這款酒辛辣濃鬱，果香成熟，潛力無限。酒體結構飽滿，層次豐富，散發出時尚優雅的氣息。黑莓果香在單寧中佔據主導地位，成就了這款既濃鬱又果香濃鬱的佳釀。適宜於2022年起飲用。 WS93 純淨而富有表現力，散發著迷人的紫羅蘭和黑醋栗香氣，口感綿延流淌，並伴隨淡淡的茴香和石墨氣息。餘韻清新，淡淡的礦物氣息與果香交相輝映。最佳飲用期間為2019年至2028年。 JS93 這是一款略帶羞澀的中等酒體葡萄酒，絕非浮誇之作。如果你有耐心，它蘊含著豐富的細膩與精緻。適合2021年飲用。
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弗雷德里克·馬格寧·莫雷 聖丹尼斯 Les Larrets 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格 HK$418.00
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Magnien 只挑選那些以他嚴苛標準精心呵護的老藤地塊。他的團隊在收穫時採摘葡萄。在酒窖中，葡萄被去梗，並用本地酵母發酵。這是他全面轉型有機/生物動力釀酒的下一步。所有葡萄酒均未經澄清和過濾裝瓶，並極少添加硫。
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