托斯卡納 Tuscany

托斯卡納

山吉歐維榭（Sangiovese）嘅地方。托斯卡納由佛羅倫斯與錫耶納之間嘅 Chianti 丘陵，向南伸展至 Montalcino 同 Montepulciano，向西去到 Maremma 海岸——同一個品種喺每一處嘅表現都唔同。

由日常到頂級嘅產區

Chianti DOCG 係日常級別；Chianti Classico 係佛羅倫斯與錫耶納之間嘅歷史核心區，之上有 Riserva 同 Gran Selezione。Brunello di Montalcino 來自南面更暖嘅一座山，法定要放足五年先可以出售，係區內陳年能力嘅標桿。Vino Nobile di Montepulciano 喺價錢同酒體上介乎兩者之間。另外還有例外：Super Tuscan，來自海岸、用波爾多品種釀成，當初就係喺產區制度之外誕生，今日已經係意大利最貴嘅一批酒。

期望值

山吉歐維榭酸度高、單寧結實，果味鮮少甜膩——經典描述係酸櫻桃同乾香草，而唔係果醬。它配菜時嘅表現，遠勝過盲品時嘅表現。大部分人應該由 Chianti Classico 入手；想買嚟存嘅，就去 Brunello。

飲用

16–18°C。Chianti 開瓶即飲。Brunello 與 Super Tuscan 需要醒酒一小時，好年份可存十年以上。

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特價商品

Capanna Sant'Antimo DOC Pinot Grigio 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$268.00
單價
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Capanna Brunello Di Montalcino DOCG 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$498.00
單價
這款來自意大利托斯卡納Montalcino產區的名莊Capanna 2018年Brunello di Montalcino，嚴選100%桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄釀造。酒莊展現典雅的傳統風土魅力，散發紅櫻桃、香草與草本氣息。口感結構均衡，單寧細緻圓潤，餘韻優長綿密，展現頂級紅酒的高雅風範。
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Capanna Brunello Di Montalcino DOCG Riserva 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格 HK$798.00
單價
Capanna 坐落於 Montalcino 北部 Montosoli 區域附近，為該產區最具代表性的傳統派酒莊之一。2015 年屬托斯卡納近年近乎完美的頂級年份，極佳的晝夜溫差使 Sangiovese Grosso 達至極高的酚類成熟度與酸度平衡。此款 Riserva 僅於卓越年份製作，嚴選園內最老藤果實，發酵後於斯拉夫尼亞橡木桶（Slavonian oak casks）中陳熟至少 36...
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La Fornace Brunello di Montalcino 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$337.00
特價 HK$337.00 正常價格 HK$398.00
單價
這款來自意大利托斯卡納Montalcino產區的名莊La Fornace 2007年Brunello di Montalcino，嚴選100%桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄精釀。酒莊堅持傳統釀造工藝，展現優雅深邃的風土魅力。經過長時間陳年，散發熟成紅果、橡木、皮革與草本香氣，單寧細緻且酸度均衡，結構嚴密，具備極佳的複雜度與陳年潛力。
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Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格 HK$388.00
單價
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Buccia Nera Tenuta Di Campriano Bianco Toscana IGT 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$159.00
特價 HK$159.00 正常價格 HK$238.00
單價
Buccia Nera Tenuta Di Campriano Bianco Toscana IGT 2022 是一款來自意大利托斯卡納地區的精品白酒。IGT（Indicazione Geografica Tipica）分級賦予釀酒師更大的靈活性，使其能超越傳統DOC/DOCG的嚴格規定，探索創新葡萄品種組合或釀造風格，同時仍能體現托斯卡納的地域特色。此酒款由 Buccia Nera 酒莊精心釀造，該酒莊以其對有機農業的承諾和對風土的尊重而聞名。2022年份的...
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賣曬啦

Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,450.00
特價 HK$1,450.00 正常價格 HK$1,528.00
單價
Tignanello is one of the original Super Tuscans, the story of this cult classic stretches...
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Buccia Nera PA'RO Toscana Bianco (Orange Wine) IGT 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$338.00
單價
Buccia Nera PA'RO Toscana Bianco IGT 2022 是一款來自意大利托斯卡納的精品橙酒，由歷史悠久的有機酒莊 Buccia Nera 釀造。酒莊位於阿雷佐省（Arezzo）的基安蒂（Chianti）產區，秉持尊重風土的原則，採用有機耕作方式，確保葡萄的純淨與活力。此款 PA'RO 橙酒選用當地優質白葡萄品種，經過長時間的帶皮浸漬（skin contact），賦予酒液獨特的琥珀色澤、豐富的單寧結構及複雜的香氣層次。釀造過程遵循自然酒理念，通常採用野生酵母進行發酵，並在不鏽鋼或大型舊木桶中熟成，以保留葡萄品種的原始風味與地域特色。2022 年份展現了托斯卡納白葡萄在橙酒釀造下的潛力，其結構感與陳年能力使其不僅適合即時品飲，亦具備數年陳年潛力，風味將隨時間發展出更深邃的層次。
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Buccia Nera CONFONDO BIANCO（Pét-nat）（1x75cl）

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$258.00
單價
曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末，當時在聖保羅建造了第一座酒窖，並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後，他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊，最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來，酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒，只使用水泥罐。...
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Buccia Nera CONFONDO ROSATO (1x75cl)

正常價格 HK$169.00
特價 HK$169.00 正常價格 HK$288.00
單價
曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末，當時在聖保羅建造了第一座酒窖，並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後，他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊，最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來，酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒，只使用水泥罐。...
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Castello Banfi Cuvee Aurora 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$368.00
單價
班菲城堡 / 托斯卡納 班菲酒莊（Castello Banfi）是托斯卡納布魯奈羅產區的家族酒莊。 13世紀時，班菲酒莊被稱為「Poggio alle Mura」（村外波焦酒莊），在義大利葡萄酒莊中實屬罕見。最令人欣慰的是，鄰近的酒商對班菲酒莊的讚譽，他們承認班菲酒莊在布魯奈羅開闢新產區，並將葡萄酒界的目光引向蒙塔奇諾方面發揮了重要作用。過去三年，《葡萄酒觀察家》雜誌兩度將班菲酒莊的「布魯奈羅蒙塔奇諾」和「Poggio all' Oro」珍藏版布魯奈羅蒙塔奇諾」列入年度十大葡萄酒之列。
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Molino Di Sant'Antimo Brunello di Montalcino 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$378.00
單價
Molino Di Sant'Antimo 酒莊位於托斯卡納蒙塔奇諾（Montalcino）產區，以其嚴謹的釀酒哲學和對風土的深刻理解而聞名。此款 Brunello di Montalcino 2007 採用 100% 桑嬌維塞（Sangiovese Grosso）葡萄釀造，精選自酒莊最佳地塊的葡萄藤。2007 年份在蒙塔奇諾被評為優異，其生長季節陽光充足，為葡萄帶來了理想的成熟度和複雜度。釀造過程嚴格遵循傳統，葡萄經手工採摘後，於不銹鋼桶中進行控溫發酵，以保留果實的純淨風味。隨後，葡萄酒在大型斯拉沃尼亞橡木桶（botti grandi）中陳釀至少 24...
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Le Serre Nuove dell'Ornellaia DOC Bolgheri 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$438.00
單價
Le Volte dell'Ornellaia 融合了地中海風格的慷慨表達，並擁有結構感和複雜性，體現了奧納亞的哲學。 Le Volte dell'Ornellaia 是一款專為那些無需儀式、隨性享受葡萄酒的人們設計的佳釀。
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Piombaia Brunello di Montalcino 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$378.00
單價
92詹姆斯·薩克林  果香濃鬱，櫻桃乾和藍莓的芬芳撲鼻而來。酒體飽滿，入口果香濃鬱，單寧和諧，餘韻耐嚼。需要隨著陳年，中段口感更飽滿。
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Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格 HK$1,388.00
單價
安東尼世家傳承26代，致力於釀造優質時尚的葡萄酒。安東尼世家是托斯卡納和翁布里亞地區優質葡萄酒的領導者，也是全球最負盛名的葡萄酒莊之一，在亞太市場也擁有悠久的歷史。 1999年，安東尼世家榮獲《葡萄酒觀察家》頒發的「傑出服務獎」。 2008年，安東尼世家榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發的「終身成就獎」。
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Buccia Nera PA'RO Toscana Rosso IGT 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$400.00
單價
這款來自意大利托斯卡納產區的有機酒莊 Buccia Nera 2020 年 PA'RO Toscana Rosso IGT 紅酒，精選赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與梅洛（Merlot）混釀而成。酒款展現出經典而典雅的波多爾風格，散發黑莓、黑胡椒、甘草與烘焙咖啡的濃郁香氣。酒體飽滿流暢，單寧順滑且酸度活潑，完美呈現托斯卡納風土的嚴謹與風采。
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安蒂諾裡 (Antinori)，瓜多·阿爾塔索 (Guado Al Tasso)，博格利 (Bolgheri) 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,180.00
特價 HK$1,180.00 正常價格 HK$1,748.00
單價
Antinori Guado Al Tasso Bolgheri 2018 是一款來自意大利托斯卡納海岸 Bolgheri DOC 的旗艦級紅酒，由安東尼世家（Marchesi Antinori）精心釀造。Bolgheri 產區以其獨特的微氣候聞名，受地中海影響，擁有充足的陽光、海風調節及多樣化的土壤結構，為國際葡萄品種如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）提供了理想的生長條件。 此酒是典型的「波爾多混釀」風格，主要由赤霞珠、梅洛、品麗珠及小維多（Petit...
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Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG Annata 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格 HK$1,360.00
單價
Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG 2016 是一款來自托斯卡尼蒙塔奇諾（Montalcino）的卓越佳釀，由歷史悠久的 Le Chiuse 酒莊精心釀造。此酒莊與 Brunello di Montalcino 的起源有著深厚淵源，其葡萄園曾是...
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Querciabella Palafreno Toscana Rosso IGT 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$879.00
特價 HK$879.00 正常價格 HK$1,080.00
單價
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Canalicchio di Sopra Rosso di Montalcino 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格 HK$382.00
單價
✓ 榮獲：《葡萄酒倡導家》92 分（2020 年 2 月第 1 期） ✓ 榮獲：91 Points Vinous（2020 年 4 月號）...
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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$689.00
特價 HK$689.00 正常價格 HK$860.00
單價
Fattoria dei Barbi，作為Montalcino歷史悠久的酒莊之一，其Brunello di Montalcino Riserva 2016代表了該產區的巔峰之作。此酒款僅在卓越年份釀造，並選用酒莊最佳地塊的Sangiovese Grosso葡萄。2016年被公認為Montalcino的經典年份，氣候條件理想，賦予葡萄完美的成熟度與酸度平衡，為葡萄酒奠定宏偉結構與細緻層次。根據DOCG法規，Riserva級別的Brunello需陳年至少六年，其中木桶陳釀不少於兩年，瓶中陳釀至少六個月。Fattoria dei Barbi的釀造哲學強調傳統與風土表達，透過長時間的橡木桶熟成，賦予此酒款卓越的複雜度與陳年潛力，是鑑賞家不容錯過的珍藏。
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Querce Bettina Brunello di Montalcino 2005 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$478.00
單價
Querce Bettina這款來自意大利托斯卡納Montalcino產區的2005年Brunello di Montalcino，嚴選100%桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄釀造。酒莊展現出經典而典雅的紅酒風格，呈深紅寶石色澤，散發熟櫻桃、皮革、香料與松露的複雜香氣。口感豐盈飽滿，單寧成熟且酸度平衡，餘韻悠長綿密，完美詮釋頂級意國紅酒的優雅與陳年潛力。
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Tenuta San Guido Guidalberto 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$398.00
單價
西施佳雅已成為全球最受追捧的葡萄酒之一。它在所有義大利高級餐廳均有銷售，並成為眾多頂級酒單上的常客。其首個年份於1968年上市。 西施佳雅如今已被公認為全球最優秀的赤霞珠葡萄酒之一，並於近期創造了歷史，成為首款獲得獨立法定產區（DOC）的單一葡萄酒。西施佳雅的葡萄酒融合了濃鬱的黑醋栗香氣和優雅的雪松香氣，酒體強勁，餘韻悠長。
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Luce Brunello di Montalcino 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$861.00
特價 HK$861.00 正常價格 HK$972.00
單價
它優雅精緻，但又異常濃密，散發出甜美紫羅蘭、藍莓、黑醋栗和黑甘草的複雜香氣，加上迷迭香花的辛辣氣息，最後以淡淡的橡木烘烤味收尾，為這款濃鬱的芳香畫上圓滿句號。 同樣的優雅在口感上淋漓盡致地展現，令人印象深刻的深度和精湛的結構更添魅力。絲滑的單寧為其綿延的餘韻提供了完美的支撐。
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Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont Ugo Bolgheri Red 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$498.00
單價
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Buccia Nera Tenuta Di Campriano Chianti DOCG 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$139.00
特價 HK$139.00 正常價格 HK$198.00
單價
Buccia Nera 莊園坐落於托斯卡納阿雷佐（Arezzo）丘陵地帶，其 Tenuta Di Campriano 園區擁有優越的海拔高度與排水良好之砂岩及泥質黏土土壤。2024 年份的 Chianti DOCG 嚴格遵循有機種植規範，以精準控制產量確保葡萄具備高度集中度與均衡酸度。釀造過程採用低溫浸皮與控溫發酵，最大程度保留桑嬌維塞（Sangiovese）的純粹果香與結構。葡萄酒於水泥槽及大型橡木桶中進行短期陳釀，旨在維持新鮮紅櫻桃、紫羅蘭花香及微弱的礦物質氣息。結構緊實而單寧細緻，展現出典型托斯卡納風土的嚴謹與生命力。
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Caiarossa 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$491.00
單價
Caiarossa酒莊位於托斯卡納海岸的Riparbella，以其獨特的生物動力學釀酒哲學聞名。酒莊深信風土的表達，其葡萄園土壤多樣，包含黏土、沙土、石灰岩及海洋沉積物，為葡萄帶來複雜的礦物感與結構。2013年份的Caiarossa紅酒，是酒莊旗艦級混釀，通常由赤霞珠、梅洛、品麗珠、西拉、小維多、桑嬌維塞及阿利坎特布歇等多種葡萄品種精心調配而成。此年份展現出卓越的平衡性與深度，果味濃郁，單寧細膩，酸度活潑，完美融合了國際品種的宏偉結構與托斯卡納本土風情的優雅。經過長時間的橡木桶陳釀，此酒具備極佳的陳年潛力，隨著時間推移將發展出更為複雜的 tertiary 香氣。
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Querciabella Camartina Toscana Rosso IGT 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格 HK$946.00
單價
Querciabella Camartina 2017 是一款來自托斯卡納的標誌性超級托斯卡納紅酒，完美體現了酒莊對生物動力法和風土表達的堅定承諾。此酒以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導，輔以當地經典的桑嬌維塞（Sangiovese），旨在釀造一款既具國際品種的宏偉結構，又不失托斯卡納地域特色的頂級佳釀。Querciabella 位於基安蒂經典區（Chianti Classico）的核心地帶，自成立以來便以其對可持續發展和生物動力農業的先驅實踐而聞名。Camartina 葡萄園的土壤以黏土和石灰石為主，為葡萄提供了理想的生長環境，賦予葡萄酒卓越的深度和礦物感。2017 年份雖面臨挑戰，但 Querciabella 憑藉其精準的葡萄園管理和嚴謹的釀造工藝，成功釀造出集中而平衡的酒款，展現出非凡的陳年潛力與複雜性。
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Tenuta dell'Ornellaia DOC Bolgheri 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$2,880.00
特價 HK$2,880.00 正常價格 HK$3,880.00
單價
2019年的氣候 62% 赤霞珠 31% 梅洛 4% 小維鐸 3% 品麗珠 與大多數年份相比，2019年的氣候變化劇烈，冷雨交替，長時間的乾旱和高溫交替。在經歷了一個正常的冬季後，葡萄在四月的第一週開始萌芽。四月和五月的寒冷多雨顯著減緩了葡萄的生長，導致花期比往年延後了10天。六月突然迎來了極度炎熱少雨的天氣，月底氣溫最高達到37°C。整個夏季氣候溫暖晴朗，氣溫比平均氣溫高2°C，連續45天無雨。七月最後一周，兩天的降雨打破了漫長的乾旱期，使氣溫恢復到正常水平，為葡萄的成熟創造了理想的條件。採收於9月5日緩慢開始。像往常一樣，九月最後一周氣溫有所下降，這有利於葡萄的細膩和清新的香氣得以保留。 9 月 21 日又經歷了一場雨，天氣轉晴，我們得以在 10...
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Tenuta San Guido Sassicaia 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,000.00
特價 HK$2,000.00 正常價格 HK$2,180.00
單價
Tenuta San Guido的Sassicaia，作為「超級托斯卡尼」（Super Tuscan）的開山鼻祖，自1968年首次發行以來，便徹底革新了意大利葡萄酒的版圖。其獨特的波爾多混釀風格——主要以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導，輔以品麗珠（Cabernet Franc）——在托斯卡尼沿海的寶格利（Bolgheri）產區找到了理想的風土。2019年份的Sassicaia，被譽為近年來的卓越年份之一。該年份的生長季節氣候條件理想，春季溫和，夏季乾燥且日夜溫差顯著，為葡萄提供了緩慢而充分的成熟期。這使得赤霞珠和品麗珠得以達到完美的生理成熟度，同時保留了清新的酸度和細膩的芳香物質。釀造上，Sassicaia延續其經典工藝，葡萄經嚴格篩選後，於不銹鋼罐中進行發酵，隨後轉入法國橡木桶（約三分之一為新桶）中陳釀24個月，再瓶中熟成數月方才上市。此過程賦予葡萄酒宏偉的結構、卓越的複雜度及非凡的陳年潛力，使其成為全球頂級葡萄酒收藏家追逐的珍品。
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Bottega Rosso di Montalcino DOC 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$198.00
單價
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BIBBIANO, Chianti Classico Riserva 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$269.00
特價 HK$269.00 正常價格 HK$328.00
單價
BIBBIANO 2019 Chianti Classico Riserva 承載著托斯卡納經典基安蒂產區的深厚歷史與風土精髓。Bibbiano 莊園自 19 世紀末由 Marrochesi Marzi 家族擁有，其葡萄園位於 Castellina in Chianti...
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Capanna Olio Extravergine Di Oliva 2020 (1x50cl)

正常價格 HK$118.00
特價 HK$118.00 正常價格 HK$142.00
單價
Capanna 酒莊，作為托斯卡納蒙塔奇諾（Montalcino）地區的卓越生產商，不僅以其頂級布魯奈羅葡萄酒聞名於世，其特級初榨橄欖油亦是風土精髓的另一體現。此款 2020 年份特級初榨橄欖油，源自酒莊自有橄欖園，坐落於海拔適中、土壤肥沃的山坡地帶，得天獨厚的微氣候為橄欖樹提供了理想的生長環境。橄欖果實於最佳成熟度時以人手採摘，並在數小時內迅速送至油坊進行冷壓萃取。此嚴謹的工藝流程確保了橄欖油的最高品質，最大限度地保留了橄欖果實的天然風味、豐富的抗氧化物及多酚物質。其酸度極低，符合特級初榨橄欖油的嚴格標準，展現了 Capanna 對於品質的執著與傳統工藝的尊重。這款橄欖油不僅是烹飪的理想伴侶，更是品味托斯卡納純粹風味的媒介。其結構平衡，風味層次豐富，適合搭配沙律、烤蔬菜、意粉，或作為麵包蘸醬，為各式佳餚增添深度與活力。
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Valdicava Rosso di Montalcino DOC 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$418.00
單價
Valdicava酒莊被譽為蒙塔奇諾（Montalcino）的頂級生產商之一，其釀造哲學著重於展現桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄的純粹風土表達。2020年份的Rosso di Montalcino，作為酒莊的「小布魯奈羅」，完美承襲了Valdicava對品質的嚴苛追求。此酒選用酒莊年輕藤蔓的桑嬌維塞葡萄，或來自不符合Brunello di Montalcino DOCG嚴格標準的地塊，但釀造工藝與對細節的關注絲毫不減。它在橡木桶中經歷適度陳年，旨在提供一款更早可飲用，同時不失蒙塔奇諾桑嬌維塞典型結構與複雜度的佳釀。2020年是一個在托斯卡納表現出色的年份，賦予此酒充沛的果實成熟度與平衡的酸度，預示著其不僅具備即時的愉悅感，亦擁有不俗的陳年潛力，能隨著時間發展出更深層次的風味。
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Casanova di Neri Brunello di Montalcino 1997 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$1,080.00
單價

CASTELLO BANFI Le Rime (Chardonnay, Pinot Grigio) 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$270.00
特價 HK$270.00 正常價格
單價
Castello Banfi 位於意大利托斯卡納的蒙塔爾奇諾（Montalcino）產區，以其卓越的布魯奈羅（Brunello di Montalcino）聞名於世，同時亦致力於釀造一系列高品質的托斯卡納IGT葡萄酒。Le Rime 2023 便是其精心打造的白酒代表作之一。此款混釀白酒巧妙結合了霞多麗（Chardonnay）的圓潤果香與灰皮諾（Pinot Grigio）的清新活力。葡萄在理想的風土條件下生長，經嚴格篩選後，於不銹鋼桶中進行低溫發酵，以最大限度地保留其天然的果味與芳香。釀造過程注重純淨與精準，旨在呈現托斯卡納白酒的優雅與平衡。Le Rime 2023 展現出Banfi酒莊在白酒釀造上的精湛工藝，是一款適合年輕時享用，亦具備一定陳年潛力的多功能餐酒。
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Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT 2012 Year of Dragon Edition (1x75cl)

正常價格 HK$579.00
特價 HK$579.00 正常價格 HK$725.00
單價
Bibi Graetz Testamatta 2012 龍年版，是托斯卡納傳奇釀酒師Bibi Graetz的旗艦級作品，以100% Sangiovese葡萄釀製，完美詮釋了其對風土的獨到理解與創新精神。此酒選用來自Fiesole、Lamole及Siena等地區的古老葡萄藤（部分藤齡逾80年）果實，這些高海拔葡萄園賦予了葡萄酒卓越的酸度、礦物感及細緻的單寧結構。2012年份在氣候上表現均衡，為Sangiovese提供了理想的成熟條件，使酒體展現出力量與優雅的完美結合。Testamatta的釀造過程嚴謹，採用天然酵母發酵，並於法國橡木桶中陳年，旨在最大程度地保留Sangiovese的純粹果香與複雜層次。此龍年版更添收藏價值，是品鑑與窖藏的絕佳選擇，預示著其非凡的陳年潛力。

Gaja Ca'Marcanda Magari 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$534.00
特價 HK$534.00 正常價格
單價
皮埃蒙特傳奇名莊 Angelo Gaja 於 1996 年入主托斯卡納沿海產區 Bolgheri，成立 Ca'Marcanda 酒莊，專注於富含石灰質與黏土之 Terre Bianche 風土中探尋國際葡萄品種之極致表現。「Magari」在意語中意指「要是如此該多好」，代表酒莊對完美品質之極致追求。2017 年份以品麗珠（Cabernet Franc）為主軸，配合赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及小維多（Petit...
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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$735.00
單價

Cappella Sant'Andrea Clara Stella Vernaccia di San Gimignano Bianco 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格
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聖安德烈亞酒莊 (Cappella Sant'Andrea) 釀造的 Vernaccia di San Gimignano DOCG “Clara Stella” 是一款年輕清新的有機白葡萄酒，具有典型的地域風格。酒香中瀰漫著柑橘和果香，餘韻帶有令人愉悅的礦物和花香香氣。入口清爽可口，礦物質氣息悠長迴盪。

Gaja Ca'Marcanda Magari 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$645.00
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Caiarossa 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$436.00
特價 HK$436.00 正常價格 HK$526.00
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Valdicava Rosso di Montalcino DOC 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$320.00
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Nittardi Chianti Classico Riserva 1990 (1x75cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格 HK$788.00
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Nittardi 酒莊位於托斯卡納經典奇揚第（Chianti Classico）核心地帶，其歷史可追溯至12世紀，曾為米開朗基羅所有。此款 Nittardi Chianti Classico Riserva 1990 乃酒莊精選葡萄釀製，代表了該年份的卓越品質與風土表達。1990年是托斯卡納地區一個備受讚譽的優異年份，氣候條件理想，為桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄提供了完美的成熟環境，賦予了葡萄酒堅實的結構與豐富的果味基礎，為其漫長的陳年潛力奠定基石。Riserva 級別的奇揚第經典葡萄酒，依規定需經過更長時間的橡木桶及瓶中陳年，方可上市，這使得此酒在上市之初便已展現出一定的複雜度與柔和感。經過逾三十年的瓶中熟成，此酒預期已發展出迷人的第三層次香氣，展現出經典奇揚第的陳年魅力與深度。
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Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$975.00
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Pieve Santa Restituta 為國際名莊 Gaja 佇立於托斯卡納 Montalcino 產區的代表作。2019 年份得益於極佳的生長季氣候，展現出經典而勻稱的年度風貌。酒款嚴選 100% Sangiovese 釀造，結合傳統大型橡木桶與法國橡木桶陳年，精準展現西南向坡地的微氣候特色。整體結構嚴謹，單寧質地細緻，具備極為長遠的陳年潛力。

I Sodi Di San Niccolo Castellare Di Castellina 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$396.00
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Querciabella Palafreno Toscana Rosso IGT 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$998.00
特價 HK$998.00 正常價格 HK$1,350.00
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奎恰貝拉 / 義大利托斯卡納 Querciabella酒莊成立於1974年，意為“美麗的橡樹”，因其莊主Sebastiano Cossia Castiglioni的精心挑選而聞名。酒莊位於佛羅倫斯南部基安蒂產區的核心地帶，是永續葡萄種植的先驅，於1988年轉向有機種植，並於2000年轉向生物動力法。自2010年以來，秉承莊主的純素食主義原則，他們一直實踐所謂的「零殘忍生物動力法」——在釀造的每個階段都只使用非動物性產品。如今，他們是義大利最大的生物動力法和有機種植酒莊之一。

Camigliano Brunello di Montalcino DOCG 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$520.00
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