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Domaine Guy Amiot & Fils Saint Aubin 1er Cru “En Remilly” 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$1,068.00
特價
HK$1,068.00
正常價格
單價
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馬蘭德斯勃根地白夏多內 2022 年 (1x37.5cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
單價
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Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合,悉心呵護每一顆葡萄,釀造出品質卓越的葡萄酒,並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖,他們都秉持著尊重大自然的理念,致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽,這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
約瑟夫‧科林 (JOSEPH COLIN),聖奧賓 1er Cru En Remilly 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,000.00
特價
HK$1,000.00
正常價格
HK$1,173.00
單價
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Villa Maria Private Bin 馬爾堡長相思 (SC) 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
HK$171.00
單價
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格雷維諾紅地毯霞多麗 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
HK$338.00
單價
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柑橘、洋甘菊和濕潤石頭的芬芳交織,散發著白色花香,入口則散發著鳳梨、梨子和杏子的芬芳。酒體乾爽,果味明亮,口感宜人。
Ca' Del Grevino 夏多內珍藏 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$568.00
特價
HK$568.00
正常價格
單價
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舊金山紀事報葡萄酒大賽銀獎
中橡木、香草、蜂蜜和鳳梨
香氣;口感豐盈柔順,橡木桶陳釀後,烤麵包的香氣濃鬱醇厚。乾爽,果味濃鬱,橡木香氣
Tormaresca Pietra Bianca Castel del Monte DOC 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$230.00
特價
HK$230.00
正常價格
HK$322.00
單價
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混合
夏多內和菲亞諾精選葡萄,產自米內爾維諾穆爾傑鎮(英美煙草省)的自有葡萄園
優質的
冬季氣候溫和,與前幾季相比,葡萄生長季來得更早,三月萌芽。 2017年春季,降雨量高於平均水平,而七、八月持續的高溫和持續的近乎乾旱的氣候給葡萄園帶來了巨大的壓力。葡萄園管理技術幫助葡萄藤克服了這段時期的熱應力,精心設計的土壤耕作和精心的葉冠管理使葡萄的品質潛力得以充分發揮。 2017年夏多內的採摘始於8月7日,比上一季提早了十天,而菲亞諾的採摘則於8月24日結束。採摘在夜間和清晨進行,以保護葡萄的香氣免受氧化過程的影響。
品酒筆記
染成金黃色,帶有綠色亮點
香氣
這款酒口感豐富飽滿,帶有烘焙的味道,並融合了白水果和柑橘類水果的味道,還帶有金雀花、甜香料和香草的味道
味道
令人愉悅的濃鬱、平衡、悠長的口感,鹹香的礦物氣息與成熟水果的平衡優雅風味完美融合。餘韻與餘韻充滿活力,清新怡人,帶來清新口感。
亨利酒莊夏布利 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
正常價格
HK$548.00
單價
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亨利酒莊(Le Domaine d'Henri)的真正起源來自我的祖父母。我父親繼承酒莊時,它只有兩公頃,由我祖父種植。拉羅什家族在夏布利的根基可以追溯到1850年,當時我的高曾祖父讓-維克多·拉羅什(Jean-Victor Laroche)在夏布利附近的馬利尼村(Maligny)購買了一兩塊葡萄園,但那莊園還稱不上真正的葡萄酒莊園。更早的年代,拉羅什家族幾代人(可以追溯到1695年)都擁有幾排葡萄藤。我們仔細研究了家族歷史,發現真正意義上的葡萄園的創建可以追溯到1781年。之後,這些葡萄藤在我的家族中代代相傳,規模緩慢但穩定地擴張——我父親繼承時有兩公頃,到20世紀60年代中期已經達到六公頃。
如今,酒莊擁有八公頃葡萄園,其中超過4.5公頃位於Fourchaume一級葡萄園,由我和父親親手種植。此外,在Maligny村,我們還有3.5公頃的葡萄園,Jean-Victor Laroche正是在這裡創造了酒莊。我們正在逐步收回先前租用的地塊,預計在未來幾年內將達到14公頃。
Le Domaine d'Henri 酒莊的未來已成定局,並將傳承給家族的子孫後代。我在這裡學習釀酒,這對我來說意義重大。十幾歲的時候,我大部分的夏天都待在這片酒莊,我對每一塊葡萄園都瞭如指掌,如同親生子女。最古老的地塊種植於1937年,如今葡萄藤已達到75歲高齡,我們用它們釀造我們的特釀Fourchaume Héritage。我們的Fourchaume Vieilles Vignes葡萄酒來自一塊種植於1970年的地塊,因此葡萄藤的樹齡已接近45年。 Fourchaume本身的葡萄藤一半種植於1964年,另一半種植於1999年。我們在馬利尼的夏布利葡萄藤分別於1988年和2001年重新種植,隨著每個年份的到來,它們的複雜度也日益提升,平均樹齡接近20年。
Chateau Doisy Vedrines 2009 (1x37.5cl)
正常價格
HK$188.00
特價
HK$188.00
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HK$248.00
單價
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《葡萄酒觀察家》93
濃鬱的蜂蜜、鳳梨乾和貴腐菌香料香氣。酒體飽滿,甜美強勁,餘韻充滿乾果和甜味。丁香和橙皮的芬芳撲鼻而來。品質與2001年份相同。 2013年後最佳。
Schloss Vollrads 雷司令 Qualitatswein Trocken 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$188.00
特價
HK$188.00
正常價格
HK$242.00
單價
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自1663年以來,Wittmanns家族及其祖先一直在萊茵黑森產區南部的韋斯特霍芬鎮種植葡萄酒。雷司令是主要的葡萄品種(佔葡萄園的65%),但黑皮諾(白皮諾、灰皮諾)和西萬尼在韋斯特霍芬也有著悠久的傳統。
自 1990 年代以來,葡萄園 100% 按照有機葡萄栽培指南進行種植,因此成為德國有機葡萄栽培的先驅之一。
Domaine de la Taille aux Loups (Jacky Blot) Montlouis Sec, Cuvee Remus 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
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HK$473.00
單價
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Domaine de la Taille aux Loups (Jacky Blot) Montlouis Sec, Cuvée Remus 2020 (1x75cl)
Tempus Two Varietal Semillon Sauvignon Blanc 2021 南澳 (1x75cl)
正常價格
HK$118.00
特價
HK$118.00
正常價格
單價
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
Quinta da Romeira Morgado de Santa Catherina 白布塞拉斯 2011 年 (1x75cl)
正常價格
HK$124.00
特價
HK$124.00
正常價格
HK$137.00
單價
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La Chablisienne Cote de Lechet Chablis 1er Cru AOP 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$429.00
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HK$429.00
正常價格
單價
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Domaine Marcel Deiss Rotenberg Bergheim 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$540.00
特價
HK$540.00
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HK$594.00
單價
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Domaine Marcel Deiss Gruenspiel Bergheim 2005 (1x75cl)
正常價格
HK$566.00
特價
HK$566.00
正常價格
HK$623.00
單價
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Pont des Arts Zao Wou-Ki Grand Vin De Bourgogne Meursault 2011 (1x75cl)
正常價格
HK$2,820.00
特價
HK$2,820.00
正常價格
單價
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體驗 莫爾梭葡萄酒以其濃鬱的香氣和飽滿的質感而著稱,是勃根地白酒中最令人著迷的風格之一,因此也備受追捧。這瓶酒同樣美輪美奐,色彩鮮豔,圖案躍動。趙無極曾深諳中法兩國藝術傳統,並在46歲時大膽地融入了當代美國風格。夏多內如同空白畫布,其像徵意義經受了終極考驗,而這款感性而震撼的默爾索葡萄酒則再次展現了其非凡的魅力。 葡萄酒 莫爾梭是世界上最受推崇的葡萄酒產區之一。這款酒擁有格外芬芳的酒香,柑橘、蜂蜜和白花的香氣完美平衡。除了奶油和礦物的芬芳外,還散發著杏仁和烤榛果的芬芳。它既強勁有力,又複雜精緻,同時又令人愉悅地優雅。 飲用溫度:11至13°C 飲用前 1 小時醒酒 現在飲用至15年 藝術 1968年10月1日 油彩畫布 – 81 x...
Dr. Loosen Urziger Wurzgarten 雷司令 Auslese,摩澤爾 (SC) 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$588.00
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HK$588.00
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HK$646.00
單價
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Cadanza、Delle Venezie、薩爾瓦特拉灰皮諾 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$98.00
特價
HK$98.00
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HK$137.00
單價
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地區: Delle Venezie DOC - 義大利威尼托
葡萄: 100% 灰比諾
顏色:略帶銅色,帶有洋蔥皮的光澤。
香味:甜糕點香氣,帶有梨皮香味和黃色水果的味道。
口感:這是一款易於飲用的葡萄酒,清新濃鬱,平衡性極佳。
維利埃拉葡萄酒 - 長相思 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$188.00
特價
HK$188.00
正常價格
單價
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Grier 家族的釀酒傳統始於 20 世紀 70 年代,當時表兄弟 Jeff 和 Simon Grier 獲得了釀酒師資格, 葡萄栽培師。他們對釀酒卓越的追求在 1983 年得到了實現,他們購買了位於 斯泰倫博斯地區。如今,屢獲殊榮的釀酒師...
Tempus 兩個品種 Verdelho 2019 獵人谷 (1x75cl)
正常價格
HK$228.00
特價
HK$228.00
正常價格
單價
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
Tempus Two Copper Wilde Chardonnay 2022 獵人谷/阿德萊德山 (1x75cl)
正常價格
HK$238.00
特價
HK$238.00
正常價格
單價
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
Tempus 二銅莫斯卡托 2022 年澳洲東南部 (1x75cl)
正常價格
HK$268.00
特價
HK$268.00
正常價格
HK$322.00
單價
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
Markus Molitor Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Dry 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$358.00
特價
HK$358.00
正常價格
HK$384.00
單價
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Malandes Chablis Grand Cru Vaudesir 2019 (1x150cl)
正常價格
HK$1,590.00
特價
HK$1,590.00
正常價格
單價
/
Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合,悉心呵護每一顆葡萄,釀造出品質卓越的葡萄酒,並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖,他們都秉持著尊重大自然的原則,致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽,這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
亨利·布洛 (Henri Boillot) 科頓查理曼特級園 2020 年 (1x75cl)
正常價格
HK$2,850.00
特價
HK$2,850.00
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單價
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在與家人協商後,亨利接管了父親讓·博伊洛的大部分酒莊,並以自己的名字重新命名。酒莊總產量來自 15 公頃土地,其中 8 公頃為紅酒。令人驚訝的是,大部分葡萄園都屬於一級葡萄園。白酒遍布從薩維尼萊伯恩到默爾索和普利尼蒙哈榭。紅酒則來自伯恩和沃爾奈到夜聖喬治。從他的村莊默爾索、普利尼和夏山到他的 Corton Charlemagne、ChevalierMontrachet 和 le Montrachet,博伊洛的葡萄酒濃鬱、結構化、精確且值得陳年。不要只看他的白葡萄酒,還有勃根地大師艾倫·梅多斯的葡萄酒,這無疑是我在這個地址品嚐過的最好的紅葡萄酒,值得添加到您的購物清單中。
FAMILIES GRAS,白羅納河谷「Les Grands Calcaires」2019 年 (1x75cl)
正常價格
HK$155.00
特價
HK$155.00
正常價格
單價
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格拉斯家族,從 1874 年至今,象徵著那些培育葡萄園、傳承土地、確保技藝永續、並培養對這片位於蒙米拉伊山麓的土地和鄉村的熱愛的男女。六代以來,擁有聖杜克酒莊 (Domaine Santa Duc) 的這個家族與那些用同樣方法耕耘葡萄藤、但在某些時候不再希望自己釀造葡萄酒的葡萄種植者建立了密切的關係和友誼。這些深諳南隆河谷風土的專家以同樣嚴格的標準和同樣的技藝打造了格拉斯家族系列酒莊,並賦予其獨特的個性。尊重是指導每個決定的口號。這些南隆河葡萄酒口感純正、風味濃鬱,將家族特有的細膩口感與我們期待的該地區的強勁力量完美融合。酒莊的產區多種多樣-拉斯托(Rasteau)、隆河(Côtes-du-Rhône)和沃克呂茲(Vaucluse)IGP級酒莊-風土條件和地塊也各不相同,但其理念始終如一:注重有機種植,採用盡可能自然的釀酒方法,並甄選產區最涼爽的風土條件。因此,這份樂趣得以更長久地延續,格拉斯家族得以在枝繁葉茂的涼棚下,繼續釀造前幾代人鍾愛的葡萄酒。
Domaine Jacques Prieur Beaune Les Champs Pimont Blanc 1er Cru Blanc 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$824.00
特價
HK$824.00
正常價格
HK$989.00
單價
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Domaine Fouassier 白酒,桑塞爾 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
正常價格
HK$398.00
單價
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David Moret Meursault-Perrieres 1er Cru 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$1,880.00
特價
HK$1,880.00
正常價格
HK$1,988.00
單價
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COMBIER, Crozes-Hermitage Laurent Combier 白色 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
HK$238.00
單價
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位於克羅茲-埃米塔日和聖約瑟夫產區的康比爾酒莊(Domaine Combier)擁有25公頃葡萄園。洛朗·康比爾始終倡導尊重自然,並對其葡萄園格外用心,這使得他成為羅納河谷葡萄酒的完美典範。
自從洛朗·孔比爾(Laurent Combier )的父親莫里斯·孔比爾(Maurice Combier)因對一種植物檢疫產品過敏而將所有作物轉為有機種植以來,孔比爾酒莊(Domaine Combier)便成為羅訥河谷有機種植的先驅。因此,孔比爾家族自然而然地轉向了手工耕作,並結合了農曆的管理,將平衡與精準置於酒莊生活的核心。如今,洛朗·孔比爾以獨立釀酒師的身份經營孔比爾酒莊。
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