American Express

即使在桑塞爾這樣一個歷史悠久的產區，梅洛家族也擁有著異常豐厚的遺產。阿方斯·梅洛代表著這個釀酒王朝的第十九代傳人：他的祖先凱撒·梅洛於1698年被任命為路易十四國王的葡萄酒顧問。偉大的葡萄酒並非源自於對過去的執念，酒莊不僅注重當下，更著眼於未來。酒莊共佔地45公頃，葡萄園依照生物動力學原理精心管理，其釀造的葡萄酒，尤其是頂級佳釀，得益於老藤的釀造；其中，第十九代老藤的樹齡已超過80年。這些葡萄酒展現出精準的風味，融合了果香、礦物感和一絲木質香。

Benedicte & Stephane Tissot ARBOIS TRAMINER SAVAGNIN OUILLE 2020 (1x75cl)

HK$687.00

特價商品

Blanc De Chasse Spleen 2017 年 (1x75cl)

HK$252.00

HK$252.00 ~~HK$278.00~~

特價商品

克里門酒莊 (Chateau Climens)，巴爾薩克 2006 年 (1x75cl)

HK$708.00

HK$708.00 ~~HK$779.00~~

特價商品

Chateau Maison Noble 聖馬丁布蘭克 2018 年兩海間 (1x37.5cl)

HK$75.00

HK$75.00 ~~HK$158.00~~

貴族之家最初是一座建於14世紀初的封建城堡，如今在城堡東側的草地上，仍保留著一座塔樓的廢墟。這棟建築很可能在1345年德國率領的英國士兵圍攻卡斯特爾莫隆時被摧毀。當時，它屬於“莫里尼埃爾”領主。如今，在聖馬丁貴族之家城堡，我們秉持著它的歷史傳承生活和工作。我們非常自豪地繼承先輩的事業，銘記自1345年以來的所有成就，並將我們共同的敬意和熱情傳承給那些將書寫未來歷史的人們。

特價商品

FE Trimbach 雷司令珍藏 2019 (1x75cl)

HK$320.00

HK$320.00 ~~HK$390.00~~

特里姆巴赫之家 / 阿爾薩斯 Trimbach酒莊創立於1626年，現由家族第十二代傳人Pierre和Jean掌管。從葡萄種植、釀造到甄選瓶，家族悉心監管所有流程，確保酒莊擁有100%的釀酒控制權。

特價商品

賣曬啦

Faiveley 勃根地白酒 2021 (1x75cl)

HK$168.00

HK$168.00 ~~HK$235.00~~

Faiveley Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2020 (1x75cl)

HK$988.00

自1825年以來，法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心，精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。

FAMILIES GRAS，白羅納河谷「Les Grands Calcaires」2019 年 (1x75cl)

HK$155.00

格拉斯家族，從 1874 年至今，象徵著那些培育葡萄園、傳承土地、確保技藝永續、並培養對這片位於蒙米拉伊山麓的土地和鄉村的熱愛的男女。六代以來，擁有聖杜克酒莊 (Domaine Santa Duc) 的這個家族與那些用同樣方法耕耘葡萄藤、但在某些時候不再希望自己釀造葡萄酒的葡萄種植者建立了密切的關係和友誼。這些深諳南隆河谷風土的專家以同樣嚴格的標準和同樣的技藝打造了格拉斯家族系列酒莊，並賦予其獨特的個性。尊重是指導每個決定的口號。這些南隆河葡萄酒口感純正、風味濃鬱，將家族特有的細膩口感與我們期待的該地區的強勁力量完美融合。酒莊的產區多種多樣－拉斯托（Rasteau）、隆河（Côtes-du-Rhône）和沃克呂茲（Vaucluse）IGP級酒莊－風土條件和地塊也各不相同，但其理念始終如一：注重有機種植，採用盡可能自然的釀酒方法，並甄選產區最涼爽的風土條件。因此，這份樂趣得以更長久地延續，格拉斯家族得以在枝繁葉茂的涼棚下，繼續釀造前幾代人鍾愛的葡萄酒。

特價商品

賣曬啦

GRAND, Cotes du Jura Blanc 傳統夏多內薩瓦寧 2016 年 (1x75cl)

HK$274.00

HK$274.00 ~~HK$329.00~~

Domaine GRAND 自 1692 年以來一直是家族傳承的傳統酒莊。如今，Nathalie 和 Emmanuel 已是酒莊的新世代。酒莊位於沙隆堡附近的帕瑟南，佔地 9.5 公頃，位於汝拉丘 (Côtes du Jura)、阿爾布瓦 (Arbois)、沙隆堡 (Château-Chalon)...

特價商品

Jean Marc Bouley 勃根地阿里戈特 2020 年 (1x75cl)

HK$228.00

HK$228.00 ~~HK$268.00~~

特價商品

La Clarte De Haut Brion Blanc 2013 (1x75cl)

HK$960.00

HK$960.00 ~~HK$1,056.00~~

Maison Les Alexandrins，Condrieu AOC 2016 (1x75cl)

HK$758.00

加薩克磨坊吉揚白酒 2018 (1x75cl)

HK$158.00

品種：白特雷 90%、白佳麗釀 10% 嘉薩克磨坊是朗格多克傳奇酒莊 Mas de Daumas Gassac 的日常系列葡萄酒。這款白酒酒體適中，口感乾爽，酸度清爽，帶有濃鬱的草本氣息，並帶有濃鬱的白葡萄酒和柑橘類水果風味。搭配海鮮和沙拉，淡淡的茴香香氣更能淨化味蕾。

父級 Corton Blanc Grand Cru 2004 (1x75cl)

HK$1,600.00

帕倫酒莊（Domaine Parent）創立於1803年。如今，酒莊由安妮（Anne）和凱瑟琳·帕倫特（Catherine Parent）兩姐妹掌舵，她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃，主要生產伯恩丘（Cote de Beaune）的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上，因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理，葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後，葡萄串會被去梗，然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。色澤金黃，色澤亮麗。香氣複雜，散發著梨子、杏桃和烤堅果的香味。口感濃鬱醇厚，礦物感更添風味。這是一款精緻均衡的佳釀。