法國

法國酒標寫的是地方，不是葡萄品種。AOC 制度自 1935 年起由 INAO 管理，為每一個法定產區劃定範圍，並訂明可用品種、最高產量和最低酒精度。所以「Chablis」本身已經說明了是種在 Kimmeridgian 石灰岩上的 Chardonnay，「Sancerre」說明了是 Sauvignon Blanc，兩者都不用把品種印在酒標上。

法定產區不會告訴你的，是這支酒好不好。它是一條界線，不是一個分數；同一條界線之內的兩家酒莊，可以做出完全不同的酒。我們的法國選酒涵蓋波爾多、勃艮第、隆河、盧瓦爾、阿爾薩斯與香檳區。

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Bouchard Pere & Fils, Clos de Vougeot Grand Cru Domaine 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,800.00
特價 HK$2,800.00 正常價格 HK$2,588.00
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布爾喬父子（Bouchard Père & Fils）是勃艮第歷史最悠久、最受推崇的酒莊之一，其龐大的葡萄園資產遍佈黃金坡（Côte d'Or）各個特級園與一級園。此款2019年伏舊園特級園（Clos de Vougeot Grand Cru）紅酒，源自酒莊在該特級園內自有地塊的精心耕作，充分體現了其對風土的深刻理解與精湛釀酒工藝。伏舊園特級園是勃艮第最著名的單一圍牆葡萄園之一，歷史可追溯至西多會修道院。儘管園區廣闊且業主眾多，布爾喬父子所擁有的地塊通常位於園內較優越的位置，受益於理想的坡度與土壤構成。2019年是勃艮第的卓越年份，氣候條件有利於葡萄達到理想的成熟度，同時保持了良好的酸度與新鮮感，預示著葡萄酒將擁有出色的集中度、結構感及陳年潛力。此酒款採用傳統釀造方式，旨在最大程度地展現黑皮諾（Pinot Noir）葡萄與伏舊園風土的純粹表達。經過精細的橡木桶陳釀，賦予其複雜的層次與細膩的單寧，使其成為一款既可年輕時品鑑其活力，更具數十年陳年實力的頂級佳釀。

Domaine de l'Herre Domaine de l'Herre Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格
單價
特價商品

MAISON LOUIS JADOT Chassagne Montrachet 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$828.00
特價 HK$828.00 正常價格 HK$998.00
單價
路易雅鐸（Maison Louis Jadot）是勃艮第歷史悠久且備受推崇的酒商，自1859年創立以來，以其對風土的深刻理解和精湛的釀酒工藝聞名。酒莊在勃艮第各個子產區擁有廣泛的葡萄園，並堅持傳統與現代技術相結合的釀酒哲學，旨在忠實呈現每個地塊的獨特個性。此款夏山蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）2023年份白酒，源自勃艮第夜丘（Côte de Beaune）南部著名的霞多麗（Chardonnay）產區。夏山蒙哈榭以其富含石灰岩的土壤而聞名，賦予葡萄酒獨特的礦物感、結構感和陳年潛力。此地出產的白酒通常展現出豐富的果味、堅果香氣，並伴隨著奶油和烘烤的複雜層次，尤其在橡木桶陳釀後更為顯著。2023年份的勃艮第白酒，初步評估顯示其具備良好的平衡性與清新度，預期此款夏山蒙哈榭將在年輕時展現其活力與純淨果香，並隨著時間的推移發展出更深邃的風味與複雜度，適合窖藏數年。
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Louis Latour Ardeche Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$170.00
特價 HK$170.00 正常價格 HK$188.00
單價
路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）作為勃艮第歷史悠久的頂級酒商，以其對風土的深刻理解和精湛的釀酒工藝聞名於世。自1979年起，酒莊將其專業知識拓展至法國南部的阿爾代什（Ardèche）地區，旨在釀造出能展現當地風土特色且品質卓越的霞多麗（Chardonnay）。阿爾代什地區的石灰岩土壤與地中海氣候影響，為霞多麗葡萄提供了理想的生長條件，賦予其獨特的礦物感與成熟果香。路易拉圖阿爾代什霞多麗 2023 秉承酒莊一貫的嚴謹態度，精選優質葡萄，並採用現代釀酒技術，旨在保留葡萄的天然純淨與清新活力。此酒款是路易拉圖在勃艮第以外，展現其釀酒哲學的典範之作，提供了一款兼具優雅與易飲性的霞多麗。
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Antoine Le Petit De La Bigne - Gevrey Chambertin 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$998.00
特價 HK$998.00 正常價格 HK$1,280.00
單價
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Antoine Le Petit De La Bigne - Pommard 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$1,580.00
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JOSEPH COLIN, Puligny Montrachet 1er Cru Les Garenne 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$1,880.00
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Francois Buffet Volnay 1er Cru Clos des Chenes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格
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馬克-奧利維爾·布菲 (Marc-Olivier Buffet) 是家族第八代傳人，於2005年成為弗朗索瓦·布菲酒莊 (Domaine Francois Buffet) 的核心人物。如今，酒莊佔地超過7.5公頃，採用沃爾奈 (Volnay) 和波瑪 (Pommard) 產區的葡萄釀造15個法定產區葡萄酒。這裡採用傳統釀酒方式，根據葡萄園和年份的不同，葡萄會完全去梗、部分去梗或完全不去梗。之後，葡萄酒會在橡木桶中陳釀約18個月（其中20%使用新橡木）。
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Chateau La Commanderie St-Estephe Cru Bourgeois 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$259.00
特價 HK$259.00 正常價格 HK$285.00
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Chateau La Commanderie 位於波爾多左岸的聖愛斯泰夫（Saint-Estèphe）產區，以其獨特的風土條件聞名。此地土壤多為礫石與黏土混合，賦予葡萄酒堅實的結構與卓越的陳年能力。2020年份在波爾多被譽為一個傑出年份，其理想的生長季節促成了葡萄的完美成熟，果實濃郁且酸度平衡。本酒款獲中級莊（Cru Bourgeois）認證，體現了酒莊對品質的嚴謹追求。釀造上，Chateau La Commanderie 採用傳統波爾多工藝，精選葡萄並於橡木桶中陳釀，旨在展現聖愛斯泰夫的經典風格：宏大的骨架、豐富的黑色水果風味，以及細膩而有力的單寧。此酒具備至少十年以上的陳年潛力，隨著時間推移，將發展出更複雜的層次與優雅的香氣。

Armand De Brignac Brut Rose (Wooden Box) (1x150cl)

正常價格 HK$9,128.00
特價 HK$9,128.00 正常價格
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Armand De Brignac Brut Rose (Wooden Box) (1x75cl)

正常價格 HK$4,068.00
特價 HK$4,068.00 正常價格
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Benedicte & Stephane Tissot ARBOIS TRAMINER SAVAGNIN OUILLE 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$687.00
特價 HK$687.00 正常價格
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Carillon de L'Angelus ST. Emillion 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,055.00
特價 HK$1,055.00 正常價格 HK$1,056.00
單價
2015年Carillon de L'Angélus是波爾多聖埃美隆（Saint-Émilion）一級特等酒莊A級（Premier Grand Cru Classé "A"）Château Angélus的副牌酒。此酒款承襲正牌酒的釀造哲學與嚴謹標準，主要採用來自較年輕藤蔓或特定地塊的葡萄，旨在展現酒莊風土的早期表達。聖埃美隆位於波爾多右岸，其風土以黏土和石灰岩土壤為主，非常適合梅洛（Merlot）葡萄的生長，通常輔以品麗珠（Cabernet Franc）。2015年份被公認為波爾多，尤其是右岸的卓越年份，其特點是果實成熟度高，酸度與單寧結構平衡，賦予葡萄酒豐富的層次感與良好的陳年潛力。Carillon de L'Angélus的釀造過程與正牌酒無異，包括嚴格的葡萄篩選、溫控發酵及法國橡木桶陳釀。這款副牌酒不僅提供更早的飲用樂趣，同時也具備中期的陳年能力，能隨著時間發展出更複雜的香氣與口感。
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CAYRON, Gigondas 2020 Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$693.00
特價 HK$693.00 正常價格 HK$763.00
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Connetable de Talbot 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
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CURTON LA PERRIERE Bordeaux Rouge 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$124.00
特價 HK$124.00 正常價格 HK$137.00
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F E Trimbach Riesling Reserve 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$320.00
特價 HK$320.00 正常價格 HK$390.00
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F.E. Trimbach 酒莊自1626年起便在阿爾薩斯（Alsace）地區深耕，以其對風土的深刻理解及釀造純淨、精準、具陳年潛力的葡萄酒而聞名。Trimbach家族堅持傳統，採用嚴謹的釀酒哲學，確保每款酒都能忠實反映其葡萄園的獨特個性。此款2019年份珍藏雷司令（Riesling Reserve）精選自酒莊旗下較老藤的葡萄，這些葡萄根系深植於阿爾薩斯多樣的土壤中，賦予葡萄酒更豐富的層次與礦物感。2019年是阿爾薩斯一個優質的年份，葡萄在理想的成熟條件下採收，保留了雷司令標誌性的高酸度與芳香潛力。Trimbach的釀造過程強調不鏽鋼桶發酵，並避免乳酸發酵，以最大限度地保持葡萄品種的純粹性與風土的表達。這款珍藏雷司令在裝瓶前經過長時間的酒泥接觸（lees aging），進一步提升了其複雜度與口感的飽滿度，使其成為一款既可年輕時享用，亦具備極佳陳年實力的精品白酒。
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Faiveley Bourgogne Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$235.00
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FAMILIES GRAS, Cotes du Rhone Blanc "Les Grands Calcaires" 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$155.00
特價 HK$155.00 正常價格
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格拉斯家族，從 1874 年至今，象徵著那些培育葡萄園、傳承土地、確保技藝永續、並培養對這片位於蒙米拉伊山麓的土地和鄉村的熱愛的男女。六代以來，擁有聖杜克酒莊 (Domaine Santa Duc) 的這個家族與那些用同樣方法耕耘葡萄藤、但在某些時候不再希望自己釀造葡萄酒的葡萄種植者建立了密切的關係和友誼。這些深諳南隆河谷風土的專家以同樣嚴格的標準和同樣的技藝打造了格拉斯家族系列酒莊，並賦予其獨特的個性。尊重是指導每個決定的口號。這些南隆河葡萄酒口感純正、風味濃鬱，將家族特有的細膩口感與我們期待的該地區的強勁力量完美融合。酒莊的產區多種多樣－拉斯托（Rasteau）、隆河（Côtes-du-Rhône）和沃克呂茲（Vaucluse）IGP級酒莊－風土條件和地塊也各不相同，但其理念始終如一：注重有機種植，採用盡可能自然的釀酒方法，並甄選產區最涼爽的風土條件。因此，這份樂趣得以更長久地延續，格拉斯家族得以在枝繁葉茂的涼棚下，繼續釀造前幾代人鍾愛的葡萄酒。

Parent Corton Blanc Grand Cru 2004 (1x75cl)

正常價格 HK$1,600.00
特價 HK$1,600.00 正常價格
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帕倫酒莊（Domaine Parent）創立於1803年。如今，酒莊由安妮（Anne）和凱瑟琳·帕倫特（Catherine Parent）兩姐妹掌舵，她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃，主要生產伯恩丘（Cote de Beaune）的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上，因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理，葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後，葡萄串會被去梗，然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。 色澤金黃，色澤亮麗。香氣複雜，散發著梨子、杏桃和烤堅果的香味。口感濃鬱醇厚，礦物感更添風味。這是一款精緻均衡的佳釀。
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Pigalle Blance, Bordeaux N/A (1x75cl)

正常價格 HK$118.00
特價 HK$118.00 正常價格 HK$478.00
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David Moret 'Le Grand A' Aligote 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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CHARLES HEIDSIECK, Blanc des Millenaires 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$1,535.00
特價 HK$1,535.00 正常價格 HK$1,972.00
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GRAND, Cotes du Jura Blanc Tradition Chardonnay Savagnin 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$274.00
特價 HK$274.00 正常價格 HK$329.00
單價
Domaine GRAND 自 1692 年以來一直是家族傳承的傳統酒莊。如今，Nathalie 和 Emmanuel 已是酒莊的新世代。酒莊位於沙隆堡附近的帕瑟南，佔地 9.5 公頃，位於汝拉丘 (Côtes du Jura)、阿爾布瓦 (Arbois)、沙隆堡 (Château-Chalon)...
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Liqueur De The Jossie Jasmine (1x70cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格 HK$462.00
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Maison Les Alexandrins，Condrieu AOC 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$758.00
特價 HK$758.00 正常價格
單價
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Jean Maurice RAFFAULT, Chinon Rouge Clos de L Hospice 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$501.00
單價
Jean Maurice Raffault 家族在羅亞爾河谷的希農（Chinon）產區擁有悠久釀酒歷史，其「Clos de L'Hospice」單一園更是酒莊的旗艦之作。此園地處希農核心地帶，土壤以富含石灰岩的「tuffeau」為主，為卡本內弗朗（Cabernet Franc）葡萄提供了理想的生長環境，賦予葡萄酒獨特的礦物感與結構。2018 年份在羅亞爾河谷是個充滿挑戰卻也成果豐碩的年份。經歷了潮濕的春季後，夏季陽光充沛且乾燥，使得葡萄得以充分成熟，累積了豐富的果味與酚類物質。Raffault 酒莊精準的葡萄園管理與釀造工藝，確保了此年份的 Clos de L'Hospice 既展現出成熟的果實濃度，又保留了卡本內弗朗標誌性的清新酸度與細緻單寧。此酒款經橡木桶陳釀，進一步提升了複雜度與陳年潛力，預計可陳放多年，發展出更深層次的風味。

Lehmann ARIANE 72 CL set of 6

正常價格 HK$1,728.00
特價 HK$1,728.00 正常價格
單價
阿麗亞娜 - 72 厘升 超輕機器製造 紅酒杯 高：240 毫米 / 直徑：114 毫米

Lehmann SYNERGIE 75 CL set of 6 COLLECTION SIGNATURE P. JAMESSE

正常價格 HK$2,988.00
特價 HK$2,988.00 正常價格
單價
P. JAMESSE 簽名系列 容量：75厘升 尺寸：高：250 毫米 / 直徑：115 毫米 製造類型：手工製作，超輕

佛耶 (Francois Feuillet) 傑弗瑞‧香貝丹 (Gevrey Chambertin) 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$754.00
特價 HK$754.00 正常價格
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Henri Giraud MV19 (1x300cl)

正常價格 HK$8,200.00
特價 HK$8,200.00 正常價格 HK$8,800.00
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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$730.00
特價 HK$730.00 正常價格 HK$900.00
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Henri Giraud Ay Blanc Grand Cru 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,200.00
特價 HK$1,200.00 正常價格
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Chateau d'Armailhac 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格 HK$696.00
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Chateau d'Armailhac 位於波爾多左岸的波雅克（Pauillac）產區，是1855年列級莊中的五級莊。此莊園與Chateau Mouton Rothschild同屬羅斯柴爾德家族（Baron Philippe de Rothschild S.A.）所有，共享頂級的釀酒團隊與專業知識，確保了其一貫的卓越品質。2007年對波爾多而言是一個充滿挑戰的年份，夏季涼爽潮濕，考驗著酒莊的葡萄園管理與釀酒決策。然而，Chateau d'Armailhac 憑藉其嚴謹的風土理解和精湛工藝，成功釀造出了一款展現年份獨特魅力的葡萄酒。此年份的酒款通常以其優雅、清新和較早的適飲期為特點，而非追求宏大結構。此酒以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導，輔以梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）及小維多（Petit Verdot），精準地反映了波雅克風土的經典表達。它代表了在困難年份中，頂級酒莊如何透過精準的篩選和溫和的萃取，依然能釀造出具有平衡感和陳年潛力的佳釀。

Chateau Petit Village 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,007.00
特價 HK$1,007.00 正常價格
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Domaine des Perdrix Vosne Romanee 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$884.00
特價 HK$884.00 正常價格
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Domaine Francois Carillon Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Macherelles” 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,280.00
特價 HK$1,280.00 正常價格 HK$1,380.00
單價

Domaine de Belliviere Coteaux du Loir "V.V. Eparses" Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$436.00
特價 HK$436.00 正常價格
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Famille Lieubeau Muscadet Sevre et Maine Clisson 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$195.00
特價 HK$195.00 正常價格
單價

Domaine Roblet Monnot Gevrey Chambertin 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格
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賣曬啦

Moet & Chandon Collection Imperiale Creation No. 1 NV with Gift Box (1x75cl)

正常價格 HK$0.00
特價 HK$0.00 正常價格
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酩悅香檳影集 Impériale Creation No. 1 NV為永恆而釀造的永恆香檳 酩悅香檳酒窖大師 Benoit Gouez 傾情推出首款帝王系列香檳，展現酒莊精湛技藝的巔峰。這款非凡香檳是酩悅香檳專業技藝的最高體現，其精湛技藝植根於酩悅香檳 280 年的釀酒傳承。 帝王珍藏系列Creation No. 1香檳酒款是一款層次豐富的香檳，超越了時間的感知。這款香檳精選七款非凡年份的香檳，經過精心調配，在年輕的清爽與陳年的成熟之間達到了和諧的平衡。...

Albert Bichot Chablis Gd Cru Moutonne 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,500.00
特價 HK$1,500.00 正常價格
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Albert Bichot Saint-Veran Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格
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Albert Bichot 2021年聖韋朗白酒，完美詮釋了勃艮第馬貢區（Mâconnais）霞多麗的精髓。聖韋朗（Saint-Veran）產區環繞著普依富塞（Pouilly-Fuissé），其獨特的石灰岩黏土風土，賦予葡萄酒豐富的礦物感與細膩的果香。Albert Bichot 作為勃艮第歷史悠久的酒莊及酒商，憑藉其對風土的深刻理解及精湛的釀酒工藝，精心釀造此款白酒。2021年份在勃艮第被視為一個經典年份，儘管初期面臨挑戰，但最終產出的葡萄酒展現出卓越的平衡性、清新的酸度及純淨的果味表達。此酒通常採用不銹鋼桶發酵，以保留霞多麗葡萄的天然純淨與活力，部分酒液可能經過輕微的酒泥接觸（sur lie），以增添口感的複雜度與層次感。其結構優雅，具備良好的陳年潛力，但亦適合在年輕時享用其清新魅力。

Bouvet Ladubay La Petite Reine Sparkling Apple Juice (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格
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Guillotiere de Guillot Clauzel Pomerol 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
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Chateau du Cedre 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$240.00
特價 HK$240.00 正常價格
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Chateau Corbin Michotte 1966 (1x75cl)

正常價格 HK$2,038.00
特價 HK$2,038.00 正常價格
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Chateau de Chambert 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
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