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蒂埃里‧富尼耶 (Thierry Fournier) 桃紅香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$432.00
特價 HK$432.00 正常價格
單價
這款混釀桃紅葡萄酒（以2021年份為基酒，70%為陳釀酒）由莫尼耶（80%）和霞多麗（20%）混合釀造而成，其中紅葡萄酒佔6%。這款深鮭魚粉紅香檳優雅優雅，帶有紅色水果和花香。口感清新飽滿，細膩活潑，令人垂涎的香氣源自精心挑選的甜度葡萄，並釀造成紅酒。添加量6克/公升。 2023年7月除渣。
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Thierry Fournier 珍藏香檳 1.5L (1x150cl)

正常價格 HK$900.00
特價 HK$900.00 正常價格
單價
這款香檳的混釀中莫尼耶葡萄比例較高（80% 莫尼耶、10% 霞多麗和 10% 黑皮諾），成熟柔和。酒體細膩，充滿活力，酸度與酒體適度的酒體相得益彰。這款酒現在即可享用，口感舒適。酒體適度，酒體適度，酒體適度。 2023 年 9 月除渣。由羅傑·沃斯品鑑，並於 2023 年 12 月由《葡萄酒愛好者》雜誌發表。
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蒂埃里·富尼耶香檳，夏多內特幹型乾白酒 (1x75cl)

正常價格 HK$447.00
特價 HK$447.00 正常價格
單價
深金色的酒體，白色水果、花香交織，散發著淡淡的糕點香氣，同時散發著迷人的礦物氣息和簡潔圓潤的口感，展現了馬恩河谷泥灰質土壤的風土特徵，這款特釀是對霞多麗的精妙詮釋。這款強勁而精緻的白中白葡萄酒產自位於歐伊（Oeuilly）和內勒勒蓬（Nesle-le-Repons）村莊的幾塊地塊。添加量：3克/公升。 2023年7月除渣。
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Thierry Fournier 香檳，Blanc de Blancs Millesime 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$570.00
特價 HK$570.00 正常價格
單價
這家位於馬恩河谷的酒莊的第四代和第五代傳人迎來了豐收的一年，收穫了豐碩的霞多麗。他們釀造出一款口感清爽、質感豐富的香檳。酒體飽滿，柑橘類水果香氣濃鬱，並帶有一絲芬芳和礦物感。現在就享用這款酒吧吧！由羅傑·沃斯品鑑，並於2023年12月發表於《葡萄酒愛好者》雜誌。添加量：4克/公升。 2023年3月除渣。
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Savart 香檳，L'Ouverture Extra Brut 1er Cru（除渣 2023）（1x75cl）

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格
單價
這款無年份特乾型香檳 L'Ouverture 以 100% 黑皮諾釀造，以 2020 年釀造的基酒為基礎，並分別以 2019 年和 2018 年釀造的珍藏酒各 25% 釀造。濃鬱的紅色莓果和白色香氣，讓整瓶酒的口感格外明亮。這款強勁緊緻的香檳堪稱一流。每公升加糖量為 3.5 克。...
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Savart 香檳，Bulle de Rose Vieilles Vignes 1er Cru（除渣 2023）（1x75cl）

正常價格 HK$855.00
特價 HK$855.00 正常價格
單價
僅生產9402瓶。這款NV Extra-Brut Bulle de Rosé桃紅葡萄酒堪稱佳釀。碎紅莓果、板岩、礦物質、碎石、乾香草和玫瑰花瓣的芬芳交織在一起，成就了這款酒醇厚卻不失輕盈的桃紅葡萄酒，充滿張力。每公升3.5克的添加量，提升了中段口感的柔順度，卻又不失葡萄酒的平衡感。明亮的鹽度紋理輕鬆延伸了餘韻。這款酒由65%的黑皮諾、30%的夏多內和5%的埃庫伊爾紅皮諾釀造而成。 2023年10月除渣。
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盧梭-巴托香檳，Verzy Grand Cru Champs Brules Rose de Saignee 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格
單價
共釀造870瓶。 100% Verzy Grand Cru，產自「Les Champs Brules」地塊，自1964年起開始種植黑皮諾。添加量3-4克/公升。 2023年5月除渣。 Rousseaux 家族自 18 世紀末起便在此種植葡萄藤。 20 世紀初，第一批酒瓶被貼上了 Paul...
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盧梭-巴托香檳，Verzy Grand Cru Champs Brules Rose de Saignee 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$885.00
特價 HK$885.00 正常價格
單價
共釀造744瓶。 100% Verzy Grand Cru，產自「Les Champs Brules」地塊，自1964年起開始種植黑皮諾。添加量4-5克/公升。 2022年5月除渣。
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盧梭-巴圖香檳，Verzenay Grand Cru Les Grandes Voyettes 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$615.00
特價 HK$615.00 正常價格
單價
僅生產1002瓶。 100%韋爾茲奈特級葡萄園。位於雷米斯山（Montagne de Remis）北坡。這片地塊名為“Les Grandes Voyettes”，分為兩部分：上部自2013年起種植霞多麗，下部自1953年起種植黑皮諾。添加量：2-3克/公升；2021年10月除渣。
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盧梭-巴圖香檳，韋爾澤奈特級園「Les Chauffours」2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格
單價
僅生產980瓶。這款韋爾澤奈特級園香檳產自Les Chauffours葡萄園，種植於1972年和1973年。這款香檳僅採用壓榨出的最佳汁液，即「核心汁」（coeur de cuvee）。酒體在橡木桶中發酵，賦予其額外的複雜性。最後釀造出一款口感滑順、精準、美味的香檳。這是一款100%黑皮諾自然乾香檳，不含任何添加物，於2020年6月裝瓶，2023年5月除渣。
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盧梭巴托香檳，黑玫瑰特級園 (1x75cl)

正常價格 HK$413.00
特價 HK$413.00 正常價格
單價
僅限量1500瓶。 100%特級葡萄園，產自韋爾茲奈、韋爾齊和盧瓦的葡萄園。 100%黑皮諾，其中50%來自2018年收穫，50%來自2019年收穫。這款「桃紅香檳」強勁而清新。加入紅酒和陳釀於橡木桶中的珍藏葡萄酒，進一步增強了其酒體。添加量：5.6克/公升；2022年3月除渣。 RVF雜誌評分92/100
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盧梭巴圖香檳，特級園 9 號米勒西姆 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$645.00
特價 HK$645.00 正常價格
單價
Adrien Batteux 是韋爾澤奈酒莊的第四代釀酒師，自 2012 年以來一直管理著酒莊。他經營 2.6 公頃的葡萄園，不使用除草劑或殺蟲劑。他將每塊土地分開釀造，以釀造出強勁、富有表現力且適合陳年的葡萄酒。 1/3 夏多內來自韋爾茲奈特級園；2/3 黑皮諾來自韋爾茲奈和盧瓦。這款酒產自極佳的 2018 年份，是有記錄以來最早的採收年份之一，您能真切地感受到這款酒果香濃鬱、成熟醇厚，但 Adrien 始終保持著其標誌性的清新活力。這款酒堪稱 18...
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盧梭-巴托香檳，Cuve Inox Grand Cru Extra Brut 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,350.00
特價 HK$1,350.00 正常價格
單價
僅生產480瓶。 50%黑皮諾和50%夏多內，均產自韋爾茲奈特級葡萄園。酒精濃度：3.4公克/公升；2021年11月除渣。
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盧梭-巴托香檳，Blanc de Noirs Grand Cru (1x75cl)

正常價格 HK$420.00
特價 HK$420.00 正常價格
單價
僅生產5858瓶。 100% Verzenay Grand 和 100% 黑皮諾，其中50%來自2020年收穫，50%來自2021年收穫。來自 Rousseaux-Batteux 的 Blanc de Noirs 是一款單一葡萄園（Verzenay）和單一品種（黑皮諾）香檳。珍藏酒在橡木桶中陳釀一年，賦予其強勁的口感和獨特的個性。它是 Verzenay 特級園風土最純粹的體現。添加量：5-6克/公升；2023年9月除渣。
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盧梭-巴托香檳，Blanc de Blancs Grand Cru (1x75cl)

正常價格 HK$405.00
特價 HK$405.00 正常價格
單價
僅限量2500瓶。 100%來自韋爾澤奈（Verzenay）葡萄園的特級葡萄園。 100%夏多內，其中50%來自2018年收穫，50%來自2019年收穫。作為該系列的最新成員，這款白中白（Blanc de Blancs）酒體活潑，清新怡人，散發著柑橘、香草和白花的芬芳。添加量：5.5克/公升；2022年3月除渣。
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盧梭-巴托香檳，'Le Mont' Louvois Grand Cru Vieilles Vignes 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格
單價
僅生產957瓶。 100%盧瓦特級園葡萄，產自「Le Mont」地塊，自1961年起種植黑皮諾。採用更具氧化性的精心釀造方式，展現了黑皮諾的內在品質和持久性，散發著赤褐色蘋果、紅醋栗和乾香料的芬芳，並略帶鹹味糕點的風味。乾爽、誘人、美味。這款酒產自2019年蘭斯山產區的盧瓦特級園，在五年陳釀橡木桶中陳釀10個月。添加量：1-3克/公升。 2023年5月除渣。適宜飲用期：2024年至2030年。
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盧梭-巴托香檳，'Le Mont' Louvois Grand Cru Vieilles Vignes 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格
單價
僅釀造642瓶。 100%盧瓦特級園葡萄，產自「Le Mont」地塊，自1961年起種植黑皮諾。採用更具氧化性的精心釀造方式，展現了黑皮諾的內在品質和持久性，散發著赤褐色蘋果、紅醋栗和乾香料的芬芳，並略帶鹹味糕點的風味。乾爽、誘人、美味。這款酒產自2018年蘭斯山產區的盧瓦特級園，在五年陳釀橡木桶中陳釀10個月。添加量2-3克/公升。 2022年5月除渣。適宜飲用期為2023年至2028年。
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香檳 Franck Bonville，桃紅特級酒 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$990.00
特價 HK$990.00 正常價格
單價
事實上，我很少像喜歡普通的乾型香檳（Brut）或白中白香檳（Blanc de Blancs）那樣喜歡一家酒莊的桃紅香檳，但Bonville的桃紅香檳確實美極了。這款酒採用2016-2014年份的混合釀造，酒精度為5.8克/公升，由90%的夏多內和10%的黑皮諾（產自阿維茲和安博奈）混釀而成，於2023年3月除渣。這款桃紅香檳酒色澤鮮亮，略帶橙色，氣泡細密，散發著橙子和紅醋栗的香氣，背景中還夾雜著松露和餅乾的氣息。入口時，濃鬱的慕斯氣息支撐著濃鬱的塞維利亞橙子和覆盆子的乾爽口感，並略帶一絲煙熏和礦物質的氣息，最終形成精緻悠長的干爽餘韻。完美。
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香檳 Franck Bonville，桃紅特級 (1x75cl)

正常價格 HK$465.00
特價 HK$465.00 正常價格
單價
其實，我很少會像喜歡乾型香檳或白中白香檳那樣喜歡一家酒莊的桃紅香檳，但 Bonville 的桃紅香檳確實美極了。這款酒採用 2020-2021 年份的葡萄混釀，每公升添加量為 5 克，由 90% 的霞多麗和 10% 的黑皮諾混釀而成，產自阿維茲、奧格爾和韋爾茲奈，於 2023 年 6 月除渣。這款桃紅香檳色澤中略帶橙色，氣泡不斷，散發著橙子和紅醋栗的香氣，背景中還夾雜著松露和餅乾的香氣。入口時，慕斯般的口感襯托出濃鬱乾爽的塞維利亞橙子和覆盆子的香氣，並伴有一絲煙熏和礦物質的氣息，餘味細膩悠長，口感乾爽。非常棒。
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Franck Bonville 香檳，Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2016（1x75cl）

正常價格 HK$555.00
特價 HK$555.00 正常價格
單價
2016 年 Extra Brut Blanc de Blancs Pur Avize Grand Cru 產區三塊 Avize 地塊的葡萄均來自這裡。五年的陳釀採用軟木塞。目前，還原度佔據了主要香氣，但口感卻呈現出一幅美妙的畫面，檸檬香氛的奶油般順滑，並伴有溫和且同樣帶有檸檬香的熱那亞海綿的芬芳。美妙的濃度與輕盈的口感完美融合，而毋庸置疑的深度則作為背景，低調、自然卻又真實。這款 Extra...
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Franck Bonville 香檳，Grand Cru Blanc de Blancs Brut 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$930.00
特價 HK$930.00 正常價格
單價
它或許是最能體現邦維爾酒莊風格的一款。我們希望這款特釀乾型特級園白酒成為我們釀造的標竿。它完美展現了我們對白丘白中白葡萄酒的概念：細膩優雅，美妙的礦物感被柔滑的口感包裹。最初的白花香氣飄蕩開來，接著是白桃和葡萄柚的芬芳。這種調配的能量賦予了品嚐節奏。鹹味的餘韻在幾秒鐘內再次迴盪。這款酒的細膩和張力常常吸引我們將其作為開胃酒分享，或搭配海鮮，營造出一種碘化後的和諧口感。 2020年，Avize Grand Cru和Oger Grand Cru混釀，100%夏多內。添加量8克/公升。 2023年3月除渣。葡萄酒大師Tim Atkin評分：94/100

Franck Bonville 香檳，特級白中白香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$443.00
特價 HK$443.00 正常價格
單價
這可能是最能代表邦維爾酒莊風格的一款佳釀。我們希望這款特釀乾型特級園香檳 (cuvée Brut Grand Cru) 成為我們釀造的標竿。它完美展現了我們對白丘 (Côte des Blancs) 白中白葡萄酒 (Blanc de Blancs) 的理念：細膩優雅，礦物感十足，口感順滑。初綻的白花香緩緩飄散，白桃和葡萄柚的香氣隨之綻放。這款酒的活力賦予了品鑑的節奏。鹹香的餘韻在酒中迴盪數秒。這款酒的細膩和張力常常吸引我們將其作為開胃酒分享，或與海水果搭配，營造出一種和諧的氛圍。這款酒於2020-2021年混釀，採用Avize Grand...
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Franck Bonville 香檳，Les Belles Voyes Grand Cru Oger 2015 特釀 (1x75cl)

正常價格 HK$885.00
特價 HK$885.00 正常價格
單價
2015年特級白中白佳釀Les Belles Voyes於2023年4月除渣，每公升加5克。這款酒產自酒莊位於奧傑爾村最古老的葡萄藤。酒香濃鬱，帶有煙燻氣息，並融合了花香、檸檬油、成熟果園水果和糕點的芬芳，略帶還原性。這款香檳酒帶有礦物感和葡萄酒的芬芳，酒體中等至飽滿，餘韻令人垂涎，帶有酚類物質和白堊質的餘韻。它有望在未來5至8年內優雅地陳年。 100%夏多內。添加量：5克/公升。 2023年4月除渣。適飲期：2023 - 2040
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Franck Bonville 香檳，Blanc de Blancs Grand Cru Pur Oger 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$930.00
特價 HK$930.00 正常價格
單價
2016 年 Pur Oger Grand Cru Blanc de Blancs 乾型，散發著誘人的黃油、檸檬油、薄荷醇、清脆的果園水果和春日花朵的芬芳，酒體中等至飽滿，口感飽滿豐盈，回味悠長，酒香濃鬱，帶有礦物氣息，回味細膩。與同系列的 2016 年 Pur Avize 相比，這款酒更加濃鬱醇厚，口感飽滿。...
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Franck Bonville 香檳，Blanc de Blancs Grand Cru Pur Mesnil 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$930.00
特價 HK$930.00 正常價格
單價
Franck Bonville 的 2016 Pur Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs 表現非常出色，帶有碎石、果園水果、杏仁、烤麵包和糕點的香氣，隨後是中等至濃鬱的口感，口感寬廣而豐富，餘味悠長、空靈、美味，並帶有美妙的苦味和礦物質餘味。 發售日期：2023 年 11...
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Franck Bonville 香檳，Blanc de Blancs Grand Cru Pur Avize 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$930.00
特價 HK$930.00 正常價格
單價
2016年份的Pur Avize Grand Cru Blanc de Blancs採用乾型（每公升少於12克）釀造，散發著煙熏般精緻的香氣，融合了杏仁、檸檬油、香草、梨和核果的芬芳，並略帶春日花香。其風格與Unisson Grand Cru相似，酒體中等至飽滿，口感寬廣飽滿，帶有細膩、精準的慕斯，餘味悠長而穿透。如其名，這款酒的葡萄藤來自Avize村。 發售日期：2023 年 11 月 17 日...
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香檳 Boerl & Kroff, Brut 2006 1.5公升 (1x150厘升)

正常價格 HK$25,920.00
特價 HK$25,920.00 正常價格
單價
這款2006年份乾型乾型香檳從杯中飄出成熟柑橘、溫暖麵包、煙燻和蜂巢的芬芳，並交織著苦橙、新鮮野生蘑菇和核桃的微妙氣息。入口後，酒體飽滿，口感絲滑，濃鬱強勁，層次豐富，集中度令人印象深刻，酸度活潑，萃取物結構耐嚼，餘韻悠長而清晰。薩巴特酒莊的葡萄酒或許會質疑其除渣過早，但不可否認的是，它如今的表現非常出色，完美地捕捉到了該年份的豐盈口感，卻絲毫沒有厚重感。適宜飲用期為2020年至2045年。 《葡萄酒倡導家》於2019年8月評論道
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Moutard Pere et Fils，Coteaux Champenois Blanc Cuvee 6 Cepages 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,020.00
特價 HK$1,020.00 正常價格
單價
僅生產 304 瓶，採用 6 種不同的葡萄品種釀製，包括 Arbanne、Chardonnay、Petit Meslier、Pinot Blanc、Pinot Noir 和 Pinot Meunier。

庫克 2011 年份香檳禮盒裝 (1x75cl)

正常價格 HK$2,548.00
特價 HK$2,548.00 正常價格
單價
特價商品

Henri Giraud Ay Blanc de Blancs Grand Cru 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$3,638.00
特價 HK$3,638.00 正常價格 HK$3,980.00
單價
特價商品

Henri Giraud Aÿ Blanc de Blancs Grand Cru 2014 附禮盒 (1x75cl)

正常價格 HK$3,980.00
特價 HK$3,980.00 正常價格 HK$4,400.00
單價

Nicolas Deneux 1er Cru Blanc de Blanc Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
單價

亨利‧多斯農 (Henri Dosnon) 原味黑中白乾型 NV (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
單價

Domaine Dosnon Recolte Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格
單價

Domaine Dosnon Recolte Blanche Blanc de Blanc NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格
單價

Domaine Dosnon Recolte Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$958.00
特價 HK$958.00 正常價格
單價

Domaine Dosnon Recolte Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$495.00
特價 HK$495.00 正常價格
單價

Gonet-Medeville 1er Cru Blanc de Noirs Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$958.00
特價 HK$958.00 正常價格
單價

戈內梅德維爾 1er Cru 桃紅 NV (1x75cl)

正常價格 HK$615.00
特價 HK$615.00 正常價格
單價
特價商品

Gonet-Medeville 1er Cru Blanc de Noirs Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$517.00
單價

Joseph Cattin Cremant D'Alsace Brut (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
單價
特價商品

羅蘭百悅 Grand Siecle N26 NV (1x75cl)

正常價格 HK$1,880.00
特價 HK$1,880.00 正常價格 HK$2,280.00
單價
儘管最初成立於 1812 年，但羅蘭百悅香檳 (Champagne Laurent-Perrier) 這個名字直到 1964 年才被構思出來。正是伯納德‧德‧諾南庫爾 (Bernard de Nonancourt) 讓羅蘭百悅 (Laurent-Perrier) 享譽全球。他是 20...

庫克 2000 乾式香檳，附禮盒 (1x75cl)

正常價格 HK$3,680.00
特價 HK$3,680.00 正常價格
單價

Krug Clos du Mesnil Brut Blanc de Blancs 2006（附禮盒）（1x75cl）

正常價格 HK$10,435.00
特價 HK$10,435.00 正常價格
單價

庫克珍藏系列 1995（附禮盒）（1x75cl）

正常價格 HK$7,180.00
特價 HK$7,180.00 正常價格
單價
特價商品

Cordon Bleu Brut NV, 德韋諾日 (6x75cl)

正常價格 HK$1,548.00
特價 HK$1,548.00 正常價格 HK$1,880.00
單價
特價商品

Charles de Cazanove Blanc de Blancs NV (3x75cl)

正常價格 HK$834.00
特價 HK$834.00 正常價格 HK$998.00
單價
特價商品

亨利奧特桃紅香檳 NV (3x750毫升)

正常價格 HK$1,314.00
特價 HK$1,314.00 正常價格 HK$1,688.00
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