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Domaine Maratray Dubreuil Corton Charlemagne Grand Cru 2022 (1x75cl)
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HK$1,980.00
特價
HK$1,980.00
正常價格
HK$2,628.00
單價
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Francois Mikulski Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$1,328.00
特價
HK$1,328.00
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HK$1,388.00
單價
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Robert Groffier Gevrey Chambertin Les Seuvrees 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,864.00
特價
HK$1,864.00
正常價格
單價
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Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$2,772.00
特價
HK$2,772.00
正常價格
單價
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亨利·胡安·莫雷 (Henri Jouan Morey) 聖丹尼斯 (Clos Sorbe) 1er Cru Vieilles Vignes 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$1,720.00
特價
HK$1,720.00
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單價
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DOMAINE LOUIS MICHEL & FILS 夏布利 1er Cru Fourchaume 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$478.00
特價
HK$478.00
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HK$528.00
單價
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酒莊建於1850年,家族經營,葡萄園平均樹齡45年,距離酒莊僅2公里,為採收季提供了巨大的優勢:葡萄在通往壓榨室的短暫旅程中始終保持著高品質。酒莊擁有三個享有盛譽的特級園(Grand Crus),包括傳奇的格雷諾伊(Grenouilles)以及七處一級園(Premier Crus)。這些葡萄酒以其細膩純淨的品質而著稱,堪稱夏布利(Chablis)葡萄酒的完美典範。
Clos Cibonne Cotes de Provence,Cuvee des Vignettes Rose 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$438.00
特價
HK$438.00
正常價格
單價
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Chateau de Bois-Brincon Crémant de Loire Brut Nature 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
正常價格
單價
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Paul Dethune 白中白香檳 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$768.00
特價
HK$768.00
正常價格
HK$848.00
單價
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Paul Dethune酒莊位於蘭斯山脈邊緣。酒莊所在的安博奈村是特級葡萄園,也是僅有的17個獲此殊榮的村莊之一。在Paul Dethune精心耕耘的七公頃土地上,釀造了七款特級年份葡萄酒。
獨特的土壤、優質的黑皮諾葡萄和充分展現其自然豐富性的霞多麗白葡萄,使 Paul Dethune 成為一家非常成功的香檳酒莊,能夠在橡木桶和大桶中生產和陳釀某些特殊年份的葡萄酒。
愛德華‧德勞內 (Edouard Delaunay) Les Adages 夏多內 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$238.00
特價
HK$238.00
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地區: 法國 - 勃艮地
葡萄品種:100% 夏多內
顏色:鮮豔的金黃色
氣味:聞起來有蜂蜜和金合歡的香味,還有一絲辛辣的木質香味
口感:口感清新,酒體均衡,易於飲用
食物搭配:完美搭配海鮮、醬魚、五香白肉和新鮮起司
Domaine Guy Amiot & Fils Saint Aubin 1er Cru “En Remilly” 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$1,068.00
特價
HK$1,068.00
正常價格
單價
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Domaine Thierry & Pascale Matrot 莫爾梭一級園「Blagny」 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$1,180.00
特價
HK$1,180.00
正常價格
HK$1,225.00
單價
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Domaine Jean-Marc Boillot Beaune 1er Cru "Epenottes" 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$784.00
特價
HK$784.00
正常價格
單價
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Domaine Thierry & Pascale Matrot Monthelie Rouge 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$464.00
特價
HK$464.00
正常價格
單價
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Jean-Baptiste Jessiaume Rully 1er Cru "La Fosse" Rouge 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$368.00
特價
HK$368.00
正常價格
HK$368.00
單價
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Domaine Thierry & Pascale Matrot 莫爾梭紅酒 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$273.00
特價
HK$273.00
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HK$498.00
單價
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Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot Les Carretals Minervois 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$300.00
特價
HK$300.00
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HK$405.00
單價
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酒質介紹 : 葡萄品種:80%佳麗釀百年老藤、20%歌海娜。 風土:米納瓦早在羅馬時代就是優質的葡萄酒產區,面朝地中海地中海的山坡,充滿石灰岩,砂岩,及部分的粘土泥灰岩,擁有充足的日照,及穩定的氣候條件,甚至到收穫期,夜間的氣溫平均約17度,明顯的溫差,有助於葡萄保留南法先天的葡萄成熟度之外,更能保證有罕見的酸度。 釀造:安妮與讓保羅想釀造的並非拙劣只是南法的布根地,而是重新崇敬南法的真實面貌,結合力量與優雅,表演南法多變的風土特色與花生師想法的革新之舉。 南法區的珍寶就是高比例的荖藤,尤其佳麗釀在這幾年更成為南法區最受人矚目的明星。本文Les Carrétals所使用的葡萄,全數採收自1909年時就栽種的百年佳麗釀老藤,100%時則使用橡木桶發酵釀造。 Les Carrétals是葡萄園的名稱,大小僅1.07。新桶比例30%以上。號 因此悠長的花香特質,使得這款酒彷彿是液體的紫羅蘭花,明顯的黑色水果滋味,帶些許鹹味的礦物質感,香草與甘草的香味。這種酒體,卻意外滑順清澈的質感。是一款象徵南法地區未來前景的代表之作。號 國際評分 : 2013國際評分:《葡萄酒倡導者》95分 2012國際評分:葡萄酒倡導者 93分...
馬蘭德斯勃根地白夏多內 2022 年 (1x37.5cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
單價
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Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合,悉心呵護每一顆葡萄,釀造出品質卓越的葡萄酒,並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖,他們都秉持著尊重大自然的理念,致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽,這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
Chateau Rauzan Segla 2008,瑪歌 (1x75cl)
正常價格
HK$880.00
特價
HK$880.00
正常價格
單價
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95葡萄酒愛好者
這是一款酒體飽滿的葡萄酒,產自瑪歌產區的頂級酒莊之一。酒體飽滿,充滿多汁的黑莓和黑加侖果香。果香與深邃的單寧和強勁的酒體結構形成鮮明對比。這款酒將緩慢而令人印象深刻地發展,預計2025年即可飲用。
95 詹姆斯·薩克林 - Jamessuckling.com
黑莓、黑醋栗和草莓的美妙香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧完美融合,餘韻悠長。明亮的酸度賦予這款酒線性的口感,集中體現了所有果香。礦物質氣息濃鬱。 2021年飲用最佳。
Les Parcellaires De Saulx Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$1,088.00
特價
HK$1,088.00
正常價格
HK$1,288.00
單價
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Les Parcellaires De Saulx Clos de Vougeot 特級園 2017 年 (1x75cl)
正常價格
HK$2,498.00
特價
HK$2,498.00
正常價格
HK$2,688.00
單價
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Roux Pere & Fils Saint Aubin 1er Cru “Les Cortons” blanc 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$698.00
特價
HK$698.00
正常價格
HK$798.00
單價
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林奇酒莊 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$980.00
特價
HK$980.00
正常價格
單價
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2021年靚茨伯葡萄酒是卡茲家族新酒莊釀造的第二個年份,在杯中緩緩散開,散發著薄荷黑醋栗、甜美漿果、壤土、黑松露和雪茄包裝紙的芬芳,並被完美融合的新橡木桶所包裹。酒體中等至飽滿,濃鬱而強勁,是一款嚴肅、層次豐富、強勁、結構年輕的葡萄酒,在橡木桶中陳釀後,口感將更加完美。 [威廉凱利, 2022年12月5日] RP93-95
亨利酒莊夏布利 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
正常價格
HK$548.00
單價
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亨利酒莊(Le Domaine d'Henri)的真正起源來自我的祖父母。我父親繼承酒莊時,它只有兩公頃,由我祖父種植。拉羅什家族在夏布利的根基可以追溯到1850年,當時我的高曾祖父讓-維克多·拉羅什(Jean-Victor Laroche)在夏布利附近的馬利尼村(Maligny)購買了一兩塊葡萄園,但那莊園還稱不上真正的葡萄酒莊園。更早的年代,拉羅什家族幾代人(可以追溯到1695年)都擁有幾排葡萄藤。我們仔細研究了家族歷史,發現真正意義上的葡萄園的創建可以追溯到1781年。之後,這些葡萄藤在我的家族中代代相傳,規模緩慢但穩定地擴張——我父親繼承時有兩公頃,到20世紀60年代中期已經達到六公頃。
如今,酒莊擁有八公頃葡萄園,其中超過4.5公頃位於Fourchaume一級葡萄園,由我和父親親手種植。此外,在Maligny村,我們還有3.5公頃的葡萄園,Jean-Victor Laroche正是在這裡創造了酒莊。我們正在逐步收回先前租用的地塊,預計在未來幾年內將達到14公頃。
Le Domaine d'Henri 酒莊的未來已成定局,並將傳承給家族的子孫後代。我在這裡學習釀酒,這對我來說意義重大。十幾歲的時候,我大部分的夏天都待在這片酒莊,我對每一塊葡萄園都瞭如指掌,如同親生子女。最古老的地塊種植於1937年,如今葡萄藤已達到75歲高齡,我們用它們釀造我們的特釀Fourchaume Héritage。我們的Fourchaume Vieilles Vignes葡萄酒來自一塊種植於1970年的地塊,因此葡萄藤的樹齡已接近45年。 Fourchaume本身的葡萄藤一半種植於1964年,另一半種植於1999年。我們在馬利尼的夏布利葡萄藤分別於1988年和2001年重新種植,隨著每個年份的到來,它們的複雜度也日益提升,平均樹齡接近20年。
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