法國

法國酒標寫的是地方，不是葡萄品種。AOC 制度自 1935 年起由 INAO 管理，為每一個法定產區劃定範圍，並訂明可用品種、最高產量和最低酒精度。所以「Chablis」本身已經說明了是種在 Kimmeridgian 石灰岩上的 Chardonnay，「Sancerre」說明了是 Sauvignon Blanc，兩者都不用把品種印在酒標上。

法定產區不會告訴你的，是這支酒好不好。它是一條界線，不是一個分數；同一條界線之內的兩家酒莊，可以做出完全不同的酒。我們的法國選酒涵蓋波爾多、勃艮第、隆河、盧瓦爾、阿爾薩斯與香檳區。

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Cesar et Rosalie Viognier 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格
單價
Cesar et Rosalie Viognier 2023 是一款精緻的法國維歐尼（Viognier）白酒，體現了該葡萄品種在南法風土下的卓越表現。維歐尼以其獨特的芳香複雜性而聞名，此酒款完美捕捉了其標誌性的飽滿酒體與馥郁香氣。此年份的維歐尼葡萄在理想的氣候條件下成熟，確保了果實的糖分與酸度平衡。釀造過程著重於保留葡萄的原始果香與花香特徵，通常採用不銹鋼桶發酵，以維持其清新與活力。部分酒莊或會進行短暫的酒泥接觸（lees contact），以增添酒體的複雜度與質感。Cesar et Rosalie Viognier 2023 展現了維歐尼的即飲魅力，其豐富的果味與花香在年輕時已達巔峰。雖然大部分維歐尼白酒不以長期陳年為主要目的，但此酒款在適當儲存條件下，仍可在未來 2-3 年內保持其活力與風味層次。
賣曬啦

Chateau Duhart Milon 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$790.00
特價 HK$790.00 正常價格
單價
Château Duhart-Milon, previously known as Duhart-Milon-Rothschild, is a winery in the Pauillac appellation of the...

Domaine Patrick Javillier, Meursault Les Tillets 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$675.00
特價 HK$675.00 正常價格
單價
Domaine Patrick Javillier 位於勃艮第默爾索（Meursault），以其精準且具風土表現力的霞多麗（Chardonnay）聞名。酒莊秉持傳統與現代兼備的釀造哲學，致力於捕捉每個地塊的獨特精髓。此款 2024 年份的 Meursault Les Tillets 來自默爾索村莊級中備受推崇的「Les Tillets」地塊。該地塊通常位於較高坡度，土壤以石灰岩為主，賦予葡萄酒卓越的礦物感、清新度及細膩的芳香輪廓。相較於默爾索其他較為豐腴的風土，Les Tillets 往往展現出更為優雅、線條感更強的風格，同時不失默爾索標誌性的深度與複雜性。Javillier 家族對葡萄園的精細管理，結合溫和的壓榨與橡木桶發酵及陳年，旨在提升葡萄酒的結構感與陳年潛力。2024 年份預期將延續其一貫的卓越品質，展現...
特價商品

Domaine Vigot Fabrice Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$648.00
特價 HK$648.00 正常價格 HK$688.00
單價

Domaine Charlopin-Tissier Marsannay Rose 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$413.00
特價 HK$413.00 正常價格
單價
Domaine Charlopin-Tissier 位於勃艮第夜丘（Côte de Nuits）北部，由年輕釀酒師 Sébastien Charlopin 掌舵，秉承其父 Philippe Charlopin 的精湛技藝與風土哲學。酒莊以精準的釀造工藝，致力於展現各個地塊的獨特個性。此款 Marsannay Rosé 2022 來自勃艮第唯一獲准生產村莊級粉紅酒的馬桑內（Marsannay）產區。選用當地標誌性葡萄品種黑皮諾（Pinot...

MAISON LOUIS JADOT Meursault 1er Cru Les Perrieres 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,416.00
特價 HK$1,416.00 正常價格
單價
Maison Louis Jadot 作為勃艮第的標誌性酒莊，以其對風土的深刻理解和精湛的釀酒工藝而聞名。其 Meursault 1er Cru Les Perrières 2023 更是此卓越哲學的典範。 Les Perrières 是 Meursault...
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Domaine Daniel Dampt et Fils Chablis 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$323.00
單價
The estate currently counts 30 hectares of vines in production, including 16 hectares of Chablis...

Pierre Chainier Les Calcaires Sauvignon Blanc 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格
單價

Charles Heidsieck Rose Millesime 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,110.00
特價 HK$1,110.00 正常價格
單價
特價商品

Charles Heidsieck Brut Millesime 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$818.00
特價 HK$818.00 正常價格 HK$908.00
單價
Charles Heidsieck is the Champagne house for those in-the-know. Ultra-stylish in terms of both their...

Edouard Delaunay Gevrey Chambertin VV 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$838.00
特價 HK$838.00 正常價格
單價

Edouard Delaunay Gevrey Chambertin VV 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格
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Chateau Senejac 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$260.00
特價 HK$260.00 正常價格
單價

Domaine Saint Paul Fleur d'eau Chardonnay 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$162.00
特價 HK$162.00 正常價格
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Malandes Petit Chablis 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$190.00
特價 HK$190.00 正常價格
單價
A family estate combining traditional winemaking with the best modern equipment, Domaine des Malandes has...

Pierre Gaillard Crozes-Hertimage 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
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Jean Pierre Guyon Bourgogne Pinot Noir 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$682.50
特價 HK$682.50 正常價格
單價
Jean Pierre Guyon 酒莊以其對布爾岡風土的深刻理解與精湛釀酒工藝而聞名。此款 2022 年份布爾岡黑皮諾紅酒，精選自酒莊旗下多個地塊的優質黑皮諾葡萄，旨在呈現布爾岡地區級葡萄酒的經典面貌與純粹果實表達。2022 年份在布爾岡被譽為一個優異的年份，葡萄生長季節氣候條件理想，賦予了葡萄良好的成熟度與酸度平衡。Jean Pierre Guyon 透過精準的釀造，包括溫和的萃取與適度的橡木桶陳釀（通常為舊桶，以避免掩蓋果香），確保了此酒既能展現年份的豐饒，亦能保留黑皮諾葡萄細膩的本質。此酒不僅是探索布爾岡黑皮諾世界的一扇窗，更體現了酒莊對品質的堅持。其結構優雅，果味與礦物感和諧交織，具備良好的即飲性，同時亦展現出一定的陳年潛力，可於未來 3-5 年內持續發展其複雜度。
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Josmeyer Riesling Le Kottabe, Alsace AOC 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$398.00
單價

Chateau de Caraguilhes "Les Gourgoules" Corbieres Rouge 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$150.00
特價 HK$150.00 正常價格
單價
Chateau de Caraguilhes 位於法國朗格多克地區的科比耶（Corbières）法定產區，是一座歷史悠久的酒莊，以其對風土的深刻理解及精湛的釀酒工藝而聞名。科比耶產區地處地中海沿岸，氣候乾燥，陽光充沛，土壤類型多樣，包括石灰岩、片岩及砂岩，為葡萄藤提供了理想的生長環境，賦予葡萄酒獨特的地域特色。「Les Gourgoules」是 Chateau de Caraguilhes 旗下的一款精選紅酒，通常選用酒莊特定優質地塊的葡萄釀造，旨在展現科比耶風土的精髓。此酒款以其卓越的結構感、豐富的果味及細膩的單寧而著稱，反映了當地主要紅葡萄品種（如佳麗釀、歌海娜、西拉及慕合懷特）的和諧融合。2024 年份的「Les Gourgoules」尚處於極其年輕的階段，預計將展現出其原始的活力與純淨的果香。隨著時間的推移，此酒款將逐漸發展出更為複雜的層次與陳年香氣，具備良好的陳年潛力，適合耐心等待其成熟的葡萄酒愛好者。

Domaine Matrot Meursault 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$903.00
特價 HK$903.00 正常價格
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Chateau D'Esclans Rock Angel Rose 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$348.00
單價
Chateau D'Esclans 的 Rock Angel Rosé 2024 是一款來自法國普羅旺斯地區的精品粉紅酒，體現了酒莊對卓越品質的不懈追求。此酒款定位於 Whispering Angel 之上，Garrus 之下，旨在展現普羅旺斯風土的精緻與複雜性。Rock Angel 主要採用歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）及維蒙蒂諾（Vermentino/Rolle）等葡萄品種，這些葡萄來自酒莊位於 La...

Reserve de la Comtesse 2021 Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$525.00
特價 HK$525.00 正常價格
單價
The Reserve de la Comtesse is a blend of 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4%...
特價商品

Louis Latour Macon Lugny "Les Genievres" 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$215.00
特價 HK$215.00 正常價格 HK$238.00
單價
路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）作為勃艮第歷史悠久的家族酒莊，自1797年創立以來，一直致力於釀造展現風土精髓的優質葡萄酒。其馬貢盧尼「Les Genièvres」2024年份白酒，是酒莊在馬貢區（Mâconnais）的經典代表作，完美詮釋了該地區霞多麗（Chardonnay）的純粹與活力。「Les Genièvres」是盧尼（Lugny）村內一個備受推崇的單一園（lieu-dit），其葡萄園坐落於富含石灰岩的坡地上，享有理想的日照條件，有助於霞多麗葡萄緩慢而均勻地成熟，發展出豐富的香氣與細膩的礦物感。路易拉圖酒莊採用傳統與現代相結合的釀造工藝，通常會將此款酒在不鏽鋼桶中發酵及熟成，以最大限度地保留葡萄品種的天然果香和產區的清新特質，避免橡木桶對其細緻風味的過度影響。2024年份預計將呈現出年輕而充滿活力的特徵，酸度明亮，果味集中。此酒不僅適合即時飲用，其良好的結構和平衡感也賦予其一定的短期陳年潛力，可進一步發展出更複雜的層次。它是一款理想的餐酒，能與多種菜餚完美搭配，尤其適合搭配海鮮、白肉或清淡的芝士。
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Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$298.00
單價
The family-owned and run company of Maison Louis Latour for more than 200 years is...

Chateau de Caraguilhes "Cara de Caraguilhes" Rose 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$160.00
特價 HK$160.00 正常價格
單價

Chateau de Caraguilhes "Cara de Caraguilhes" Rose 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$150.00
特價 HK$150.00 正常價格
單價

Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格
單價
Champagne Nicolas Feuillatte, the third largest Champagne brand worldwide and the best-seller in France today,...
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Devaux Coeur des Bar Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$453.00
特價 HK$453.00 正常價格 HK$499.00
單價
Devaux Coeur des Bar 玫瑰香檳，是香檳區南部 Côte des Bar 風土的卓越詮釋。此款非年份香檳（NV）的核心理念，在於展現該地區黑皮諾（Pinot Noir）的獨特魅力。Côte des Bar 地區以其侏羅紀石灰岩土壤和相對溫暖的氣候而聞名，賦予黑皮諾更為成熟和豐沛的果實特性。 Devaux 酒莊精選來自其核心葡萄園的黑皮諾，並輔以少量霞多麗（Chardonnay），以傳統香檳釀造法（Méthode...
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Chateau Lascombes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格 HK$638.00
單價
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Chateau de Laubade Bas Armagnac Millesime 40% 1990 (1x70cl)

正常價格 HK$1,550.00
特價 HK$1,550.00 正常價格 HK$1,938.00
單價
Château de Laubade was founded in 1870 and comprises 105 hectares of single vineyard. A...
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Chateau de Laubade Bas Armagnac Millesime 40% 1988 (1x70cl)

正常價格 HK$1,600.00
特價 HK$1,600.00 正常價格 HK$1,988.00
單價
Château de Laubade was founded in 1870 and comprises 105 hectares of single vineyard. A...

Chateau de Laubade Bas Armagnac Millesime 40% 1973 (1x70cl)

正常價格 HK$2,998.00
特價 HK$2,998.00 正常價格
單價

Chateau de Laubade Bas Armagnac Millesime 40% 1972 (1x70cl)

正常價格 HK$2,998.00
特價 HK$2,998.00 正常價格
單價

MAISON GINESTET Cour de Mandelotte Rouge (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$205.00
特價 HK$205.00 正常價格
單價

Michel & Stephane Ogier Le Passage Saint-Joseph AOP 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
單價

Chateau de Laubade Armagnac Millesime 40% 1980 (1x70cl)

正常價格 HK$1,988.00
特價 HK$1,988.00 正常價格
單價

Chateau de Laubade Armagnac Millesime 40% 1969 (1x70cl)

正常價格 HK$7,788.00
特價 HK$7,788.00 正常價格
單價

Chateau de Laubade Armagnac Millesime 40% 1964 (1x70cl)

正常價格 HK$4,388.00
特價 HK$4,388.00 正常價格
單價

Bruno Clair Savigny Les Beaune 1er Cru La Dominode 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格
單價
Having left his family firm, Clair Dau, in the mid 80s, Bruno Clair started his...

Domaine des Berthiers Jean Claude Dagueneau "Saint Andelain" Pouilly Fume Blanc 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$234.00
特價 HK$234.00 正常價格
單價
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Domaine Guy Amiot & Fils Puligny Montrachet 1er Cru "Les Demoiselles" 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$3,380.00
特價 HK$3,380.00 正常價格 HK$3,680.00
單價

Chateau Grillet Blanc - Grillet 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$4,470.00
特價 HK$4,470.00 正常價格
單價
特價商品

Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Rouge Domaine 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$698.00
單價
The Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Rouge Domaine 2019 is...

Ruinart Rose with second skin NV (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格
單價

Bollinger Special Cuvee with Giftbox (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
單價

Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru "La Mission" Monopole Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格
單價
特價商品

Domaine Fouassier Clos Paradis, Sancerre AOC 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$397.00
特價 HK$397.00 正常價格 HK$478.00
單價
Domaine Fouassier 是 Sancerre 產區歷史最悠久的酒莊之一，自 1990 年代起便積極實踐生物動力法，致力於展現風土的純粹。Clos Paradis 是一塊位於 Sancerre 核心地帶的獨特地塊，其石灰岩黏土（terres blanches）賦予葡萄酒卓越的礦物感與複雜度。2023 年份的 Sancerre 白蘇維翁，預期將展現其經典的清新與活力，同時具備良好的陳年潛力，隨著時間推移發展出更深層次的風味。酒莊採用溫控不銹鋼槽發酵，並於酒泥上陳釀數月，以增添酒體的質感與層次。
特價商品

Dom Perignon 2012 with Giftbox (1x75cl)

正常價格 HK$1,638.00
特價 HK$1,638.00 正常價格 HK$1,978.00
單價
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