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Buccia Nera Tenuta Di Campriano Bianco Toscana IGT 2022 (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$238.00
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拉格朗日酒莊 2012,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$365.00
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HK$365.00
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HK$438.00
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2011年拉格朗日葡萄酒比2010年份更平易近人,散發著黑醋栗和略帶胡椒味的櫻桃香氣。木質香氣與濃鬱的摩卡和焦糖風味完美融合。入口肉質豐滿,酸度宜人,單寧結構緊緻。餘韻悠長,是一款近期易飲的佳釀,但陳年潛力非凡。
93葡萄酒愛好者
這款酒入口飽滿,入口柔和多汁。酒體飽滿,口感柔和飽滿,單寧緊實圓潤。這款酒似乎已經可以飲用,但憑藉其單寧結構,它也具有良好的陳年潛力。適合2017年飲用。
91詹姆斯·薩克林
2011年酒款平衡細膩,單寧細膩,果香宜人。酒體中等至飽滿,帶有刨花牛奶巧克力和黑醋栗的風味。需要三、四年使其更加柔和。 2017年份更佳。
龐特卡內酒莊 2008 年 (1x75cl)
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HK$768.00
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HK$768.00
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HK$922.00
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《葡萄酒倡導家》給予 96 分的評分 //龐特卡奈2008年份葡萄酒堪稱「年份最佳葡萄酒」的有力競爭者,它擁有渾濁的紫色酒體,散發著濃鬱的甜美藍莓、黑莓和黑醋栗果香,交織著鉛筆屑的芬芳,以及淡淡的燒烤煙熏味和一絲森林地表的氣息。這款酒體飽滿,口感豐富飽滿,質感細膩,清爽宜人,堪比一級酒莊,比勁道十足的2010年份更加成熟。建議陳釀5-8年,並在接下來的三十年裡盡情享用。太棒了! // Jeb Dunnuck 給 96 分評價 //毫無疑問,2008年份的龐特卡奈(Pontet-Canet)葡萄酒是這個年份的珍品之一,它濃鬱、深沉、強勁的風格讓我想起了2005年份。美妙的深色水果、石墨、明顯的礦物氣息,以及經典的波雅克鉛筆香氣,都從這款依然年輕、酒體飽滿、純淨的2008年份葡萄酒中散發出來。距離成熟還有4-5年,可以陳年30年。向阿爾弗雷德·泰瑟隆(Alfred Tesseron)致敬,他又釀造了一款堪稱這個年份頂級佳釀的佳釀。 // Decanter 給予...
Steffen Trittenheimer Altärchen 雷司令 Spätlese Trocken 珍藏 2022 年 (1x75cl)
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HK$218.00
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Chateau Prieure Lichine 2017 年,瑪歌 (1x75cl)
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HK$348.00
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Château Prieuré-Lichine 是波爾多瑪歌產區的酒莊,在 1855 年波爾多官方分級中被評為四級酒莊。它被認為是瑪歌產區最穩定的酒莊之一,以其優雅和柔順而聞名,部分原因是混合物中梅洛的比例相對較高。 酒莊位於康特納克,毗鄰基爾萬酒莊(Kirwan)和博伊康特納克酒莊(Boyd-Cantenac)。酒莊在瑪歌產區邊界內擁有70公頃(173英畝)的葡萄園,分佈在多個地塊上,其中約40公頃(100英畝)用於釀造頂級葡萄酒。葡萄園種植比例為50%的赤霞珠、45%的梅洛和5%的小維鐸。 副牌酒於1972年以克萊爾豐酒莊(Château de Clairefont)的名義推出,現以「荔枝酒莊信任」(Confidences de Prieuré-Lichine)的名義出售,採用較年輕的葡萄藤釀造。 「鐘樓酒莊」(Le Clocher du Prieuré)是一款以梅洛為基酒的上梅多克葡萄酒,其葡萄園與主牌酒的葡萄園相鄰。此外,還有「荔枝酒莊白酒」(Le...
Quinta Da Sequeira Grande Reserva Tinto 2018 (1x75cl)
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HK$388.00
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Chassenay D'Arce Cuvee Pinot Blanc Extra Brut Millesime 香檳 2014 年 (1x75cl)
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HK$298.00
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Sarget De Gruaud Larose 2018 年 (1x75cl)
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HK$268.00
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格魯奧德拉羅斯酒莊(Chateau Gruaud Larose)於1855年被評為二級酒莊,位於波爾多左岸的聖朱利安。格魯奧德拉羅斯酒莊擁有84公頃葡萄園,在梅多克產區極為罕見。格魯奧德拉羅斯酒莊位於貝什韋勒酒莊(Chateau Beychevelle)西側,位於一片富含礫石的高原上。隨著陳年,她有望釀造出和諧迷人的佳釀。
「Sarget de Gruaud Larose 2019 年份酒初帶有淡淡的花香,逐漸散發出基爾什酒和覆盆子醬的果香。酒體中等至飽滿,優雅而和諧,單寧細膩,酸度充足,口感溫和細膩,是一款具有獨特廣度、濃度和力量的葡萄酒。”
坎特梅爾酒莊 2011 年 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$322.00
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這款酒充分展現了梅多克優質風土的細膩與複雜,由於年份尚短,宜在飲用前一小時醒酒。酒體色澤深邃,結構細膩,單寧柔順;淡淡的木香芬芳,隱約透露著即將展現的濃鬱芬芳。這款酒的風格避免了過度的簡單,更注重展現這片以釀造細膩、醇厚優雅的優質葡萄酒而聞名的風土——簡而言之,它是一款經典的梅多克葡萄酒。從2015年開始,這款酒可搭配家禽或烤小牛肉。
91羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
2011年佳得樂酒莊(Cantemerle)釀造的這款優雅而成功的葡萄酒,風格細膩,酒體呈濃鬱的寶石紅色/紫色,散發著濃鬱的花香、桑葚、覆盆子和藍莓的芬芳。這款酒體適中,品質卓越,純度極高,單寧甜美,口感層次遞增。這款2011年的葡萄酒風格輕盈,但釀造工藝精湛,品質卓越,可在未來10至15年內享用。
91詹姆斯·薩克林
醋栗和莓果的香氣,夾雜著一絲巧克力的氣息。酒體飽滿,果香濃鬱,餘韻醇厚。非常出色。坎特梅勒(Cantermerle)2011年酒款表現不俗。 2016年份更佳。
90葡萄酒觀察家
口感柔順、集中,帶有醋栗、李子和櫻桃的香氣,經過精心烘烤,餘韻帶有美妙的花香。
Buccia Nera CONFONDO ROSATO (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Buccia Nera CONFONDO BIANCO(Pét-nat)(1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Chassenay D'Arce Cuvee Blanc de Noir Brut Millesime 香檳 2014 年 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$488.00
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Charles Mignon Cuvée Comte de Marne Grand Cru 2015 帶禮盒 (1x75cl)
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HK$738.00
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HK$738.00
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HK$798.00
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其「大成」特質不言而喻:這是一款非凡的香檳。只有非凡的年份才能釀造出馬恩伯爵香檳。名列前茅的風土與美食完美融合。其濃鬱複雜的香氣,搭配精緻的菜餚(例如聖雅克香檳、布雷斯的普拉德雞肉、香檳煎鵝肝)。 釀酒 混合:70% 霞多麗,30% 黑皮諾,來自特級葡萄園的第一次壓榨 蘭斯山脈 « Louvois » 和 Côte des Blancs « 的風土...
拉格朗日酒莊 2015,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$526.00
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這款正牌葡萄酒擁有柔和強勁的單寧,比2006和2008年份更加精準,但不如傳奇般的2009年和2010年。這款非凡的年份堪稱酒莊最成功的年份之一。它的優雅、深度和平衡感將令您沉醉其中。毫無疑問,這款年份的陳年時間將比之前的三個年份更長。
94葡萄酒愛好者
酒體緊實,單寧紮實,成熟果香正蓬勃發展。這樣的組合賦予了它巨大的潛力。黑醋栗和莓果的果香交織其中,酸度清爽多汁。餘韻提醒著這款酒還有很長的路要走。適宜於2024年飲用。
93葡萄酒
2014 年份的拉格朗日葡萄酒堪稱佳釀。它口感奔放、多汁、活力四射,平衡感極佳,質感豐盈。甜美的紅櫻桃、石榴、鐵、煙燻和煙草的芬芳,襯托出濃鬱的紅色果香,這款酒極具表現力,層次豐富,擁有真正的血統。緊實強勁的單寧需要時間來柔化,但未來仍值得期待。
93詹姆斯·薩克林
這是一款經典的聖朱利安葡萄酒,帶有紅色水果和精緻草本的香味。橡木味在酒體和中等酒體中都相當低調。隨後,嚴肅而優雅的乾爽單寧在悠長的餘韻中得以充分展現。適宜在2022年飲用。
92羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
2014 年份的拉格朗日葡萄酒確實令人驚艷,正如我品嚐桶裝葡萄酒時所言。如今已裝瓶,它擁有保守的三級香氣,內斂的黑色水果與雪松和檀香交織在一起。目前口感緊實,但整體口感令人滿意。入口時酒體中等,單寧顆粒感十足,但梅洛的成分在收尾時更加突出,帶來美妙的肉質、平衡的餘味,回味中略帶一絲黑胡椒的氣息。這款拉格朗日葡萄酒低調而時尚,正如您所期望的那樣。
90滗水器
迷人的赤霞珠-梅洛果香,略帶拉格朗日特有的低調優雅。芬芳宜人,果香濃鬱,優雅和諧。
Thibault Liger Belair Moulin a Vent Les Vieilles Vignes 2017 年 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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在1995年和1996年對博若萊葡萄園進行研究後,蒂博一直對該地區被誤解的劣勢感到苦惱。 2007年,他啟動了博若萊計畫,重點是風磨坊(Moulin-à-Vent)葡萄園。這些葡萄園採用嚴謹的勃根地框架,並以拉羅什(La Roche)等老舊地塊為特色。
Domane Wachau Weissburgunder Auslese 2017 年 (1x37.5cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$221.00
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Quinta Da Sequeira Grande Reserva Tinto 2019 (1x75cl)
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HK$388.00
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HK$388.00
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HK$438.00
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坎特梅爾酒莊 2019 年 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$298.00
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很難找到比這款佳得樂更經典的梅多克葡萄酒了,它擁有持久的強勁力量和精緻的優雅氣質。深邃的色澤和細膩的香氣突顯了它的年輕活力。入口後,這款酒體豐滿飽滿,散發出咖啡、橄欖和甘草的芬芳,並以華麗和諧的餘韻加以強調。這是一款融合了豐滿與細膩的佳釀,同時又避免了厚重和過度的橡木味。它完美地詮釋了波爾多葡萄酒的平衡,並展現了其優越的風土條件。 這款葡萄酒前景光明,並且已經能夠與所有肉類、家禽以及高山奶酪完美搭配。 好評如潮 JS95詹姆斯·薩克林 令人印象深刻的濃鬱清澈的紅色和深色漿果風味。同時散發著淡淡的香料糕點香氣。口感清爽,單寧細膩精緻,餘韻悠長,口感清新。佳釀。 2022年起即可品嚐。 WE94葡萄酒愛好者 這款酒單寧結構飽滿,帶有紅色莓果的芬芳,已然展現出優雅的架構。果香在此盡情綻放,細膩、略帶塵土感的單寧則柔和地烘托著它。桶樣:92-94 JD91傑布‧鄧納克 2015年佳得美酒莊(Château Cantemerle)以59%的赤霞珠、27%的梅洛,以及剩餘的品麗珠和小維鐸為基酒,色澤如墨,散發著黑醋栗、煙熏草本、泥土和一絲木炭的芬芳。酒體成熟、濃鬱、圓潤,單寧成熟,口感醇厚,令人回味無窮。在未來10到15年內,佳得美酒莊的這款佳釀都非常適合飲用。 WS90葡萄酒觀察家 清新怡人,成熟李子和黑醋栗的芬芳交織著淡淡的花香,並伴隨著淡淡的雪松、煙草和鐵的芬芳。堪稱教科書般的典型。物超所值。最佳飲用期間為2019年至2027年。 D90鹵水器 果味表現精緻,優雅有品味,這絕不是一款醇酒,但卻具有精緻的自然深度和和諧感。...
加津酒莊 2013 (1x75cl)
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HK$538.00
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HK$538.00
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HK$646.00
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加贊酒莊(Château Gazin)位於波爾多波美侯產區吉倫特河右岸。酒莊主要釀造梅洛,該品種佔據了酒莊單一葡萄園的主導地位。酒莊毗鄰波美侯產區巨頭柏圖斯酒莊(Petrus),以及羅斯柴爾德男爵酒莊(Domaines Baron de Rothschild)旗下的樂旺吉爾酒莊(Château l'Evangile)。 葡萄園佔地26公頃(64英畝),坐落於該地區最高的高原之一。葡萄藤平均樹齡35年,種植在古尼贊(Gunizan)礫石表層土壤上,底土為藍綠色黏土,夾雜著氧化鐵。梅洛在這裡生長茂盛,土壤排水良好,為葡萄根系提供了充足的水分。雖然超過85%的葡萄園種植的是梅洛,但園內也種植了幾排品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 加贊酒莊(Château Gazin)的葡萄藤只使用少量殺蟲劑和有機肥料,成熟後則是手工採摘。發酵過程在酒莊毗鄰葡萄園的小型混凝土桶中進行。發酵過程中,每個品種的葡萄會被分開存放,只有在發酵完成後才會進行混合。混合後的葡萄酒會在50%的法國新橡木桶中陳釀18個月,之後才會上市。值得一提的是,加贊酒莊不擁有自己的橡木桶,而是按年租賃。 20世紀初,法國葡萄酒商路易·蘇阿勒(Louis Soualle)收購了加贊酒莊(Château Gazin)。蘇阿勒的女兒嫁給了愛德華·德·巴利恩古(Edouard de...
寶閣酒莊 2011 (1x75cl)
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HK$458.00
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HK$458.00
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HK$550.00
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90史蒂芬坦澤 - Vinous (65% 赤霞珠、33% 梅洛和 2% 小維鐸;佔總產量的 70%;總酸度 3.4 克/公升;pH 值 3.55;IPT 71;酒精濃度 13.3%):酒體呈現明亮的寶石紅色。散發著黑醋栗、礦物質和肉桂的清新香氣。酒體清新純淨,風格優雅,風味濃鬱。餘韻悠長。帕戈德斯酒莊近期表現不俗。...
Buccia Nera PA'RO 托斯卡納紅 IGT 2020 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$318.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Louis Roederer Brut Vintage Rose 2016 附禮盒 (1x75cl)
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HK$788.00
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HK$788.00
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HK$880.00
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JS94 - James Suckling 酒莊,白色水果香氣撲鼻而來,同時伴隨著濃鬱的檸檬和青檸香氣。此外,Chouilly 夏多內還帶有一絲淡淡的白堊氣息,這款酒的白堊味十足。口感集中強勁,礦物質感十足。餘韻悠長,酸度清新,果肉圓潤滑順。餘韻中略帶粉紅西柚的氣息。適飲或靜待佳釀。 WE93 - 葡萄酒愛好者 這款酒已成熟,口感爽脆,層層烘烤,果香與更複雜的次生風味形成了鮮明對比。這款成熟優雅的葡萄酒現已適飲。 RP92 - 羅伯特帕克《葡萄酒倡導家》 2013 年...
Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou,聖朱利安 2019 年 (1x75cl)
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HK$318.00
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HK$382.00
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寶嘉龍小公爵(Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou, St. Julien 2019)是一款卓越的紅酒,彰顯了法國波爾多聖朱利安產區的優雅與精緻。這款酒由享有盛譽的寶嘉龍酒莊(Ducru Beaucaillou)傾力打造,彰顯了其致力於釀造頂級葡萄酒的決心。 這款年份酒呈現深石榴紅色,散發出濃鬱的黑莓、黑醋栗和黑巧克力的芬芳,並伴隨著淡淡的雪松和香料氣息。複雜迷人的香氣,為您帶來非凡的品嚐體驗。 入口後,Le Petit Ducru 展現出成熟黑色水果的和諧融合,單寧均衡,酸度細膩。酒體中等至飽滿,口感絲滑,餘韻悠長。這款酒展現了聖朱利安風土的精髓,以及寶嘉龍酒莊一絲不苟的釀酒技藝。...
Chateau Sociando Mallet 2013 (1x75cl)
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HK$298.00
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86-88葡萄酒倡導者
2013年份的酒體柔和,通常經過充分萃取,口感飽滿,非常適合陳年,因此更適合在早期飲用-在接下來的7-8年裡。酒體呈現深寶石紅色/紫色,帶有黑醋栗和藍莓的果香,略帶濕潤的岩石氣息,單寧柔和,酒體適中。這款酒的濃度並非非常高,但釀造精良,純淨純淨,沒有任何澀澀的單寧或植物氣息。
最佳飲用期間:2014 - 2022
評論者姓名:Robert M. Parker, Jr.
審核日期:2014年8月28日
基爾萬酒莊 2017 (1x75cl)
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HK$388.00
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HK$388.00
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HK$466.00
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基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升,品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒,其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀,是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
寶瑪酒莊,瑪歌 2014 (1x75cl)
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HK$2,280.00
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HK$2,280.00
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HK$2,736.00
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寶瑪酒莊(Château Palmer)是位於梅多克瑪歌產區的一個葡萄酒莊。它在1855年波爾多分級中被評為三級酒莊,儘管幾十年來一直被評為該地區最優秀的葡萄酒之一。與梅多克產區不同,寶瑪酒莊的混釀中通常梅洛和赤霞珠的比例相當(此外還會加入少量小維鐸),這有助於賦予葡萄酒豐滿醇厚的架構。這款酒適合年輕時飲用,也適合長期窖藏。
帕爾默酒莊的葡萄園佔地55公頃(136英畝),位於康特納克鎮,主要位於河口邊緣的薄礫石高原上。葡萄園種植密集,這是該地區的種植習慣,以確保葡萄藤之間的競爭,並促進深根生長。發酵在不銹鋼酒桶中進行,不同地塊的葡萄分別進行釀造,以便釀酒師在混合時進行控制。正牌葡萄酒需要經過約21個月的橡木桶陳釀,其中新橡木桶的比例高達60%。
寶瑪酒莊Alter Ego de Palmer於1998年推出,與其說是副牌酒,不如說是風格上與正牌酒截然不同的一款。它比正牌酒果味更濃鬱,裝瓶後的最初幾年內飲用起來更方便。之前的副牌酒La Réserve du Général現已停產,之前用於釀造的成分現在都已批量出售。寶瑪酒莊的年產量約為12,000箱,Alter Ego則為7,500箱。
寶瑪酒莊曾隸屬於迪桑酒莊,其名字源自英國陸軍少將查爾斯·帕爾默。他於1814年購得這片土地。他對其進行了大力開發,並在英國贏得了許多葡萄酒愛好者。自1938年以來,西謝爾家族和梅勒-貝斯家族一直是寶瑪酒莊的主要股東。
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