產品描述
該釀酒廠由賈格代爾家族於1948年在班加羅爾創立,當時主要生產印度產的外國酒,主要為白蘭地和蘭姆酒。然而,該釀酒廠的業務很快就擴展到營養補充劑和水產基礎設施領域。如今,該釀酒廠已發展成為一家規模龐大的企業,擁有約1300名員工,其中450名在釀酒廠工作。
目前主要的釀酒廠建於 1987 年,第一款在印度生產的單一麥芽威士忌於 2004 年 8 月 24 日在格拉斯哥的 Café India 餐廳推出。 2010 年是他們的分水嶺,因為他們不僅在美國和印度本土推出了威士忌,而且 Jim Murray 將 Fusion 評為世界第三佳單一麥芽威士忌。
Amrut,意為“眾神的甘露”或“長生不老藥”,採用喜馬拉雅山麓的大麥釀造而成。然而,泥煤大麥則是從蘇格蘭進口。酒桶要不是美國橡木桶,就是波本橡木桶,此外,還使用蘭姆酒桶、白蘭地酒桶和雪莉酒桶來陳釀。 「天使份額」的酒精濃度約為11-12%,因此威士忌的平均陳年時間為4-5年。