用來調製這款香檳的自製利口酒,採用我們精選的夏多內特級園葡萄酒,在橡木桶中陳釀而成。這賦予了這款香檳奢華的口感!
葡萄品種
夏多內.........60%
黑皮諾..............7%
莫尼耶皮諾......15%
成熟
在放置在架子上的橡木桶中陳釀至少 5 年
香檳吉普車
Maison Jeeper 自 18 世紀以來就開始種植葡萄,其故事真正開始於 1949 年。
正是在那時,維克多·古托布 (Victor Goutorbe) 的兒子阿爾芒·古托布 (Armand Goutorbe) 從二戰歸來後,決定生產和銷售這種香檳。阿爾芒古托布將自己的品牌命名為香檳吉普 (Champagne JEEPER),希望讓自己在該地區眾多也叫古托布的葡萄酒生產商中脫穎而出,同時也致敬了美國陸軍贈予他的威利斯吉普車,這輛車可以幫助他輕鬆攀登葡萄園的山坡。香檳吉普的主要業務位於香檳區西北部蘭斯附近的法沃羅勒和科埃米 (Faverolles and Coëmy) 基地。該基地擁有約 30 名員工。其核心業務取決於質量,不僅體現在生產和釀酒方面,還體現在香檳的銷售上。
以下是關於香檳地區「香檳吉普」的一些數據:
– 40公頃土地正在開發中。
– 此香檳酒莊自 2016 年 6 月起獲得 HQE-HVE 和永續葡萄栽培認證。
– 精確而仔細的選擇,嚴格而仔細的培育。
– 1,200個橡木桶。
為了保護環境,工作人員對葡萄藤和土壤都極為細心。為此,Champagne Jeeper 設定了不使用除草劑的目標。此外,香檳酒莊自2016年6月起獲得了香檳區永續葡萄栽培認證和HQE-HVE認證。