產品描述
Château l'Évangile 是位於波爾多波美侯產區的酒莊,所生產的以梅洛為主的葡萄酒一直是該產區評價最高的葡萄酒之一。
這片土地於 18 世紀被 Léglise 家族購得,之後幾經易手,最終於 1990 年被拉菲羅斯柴爾德酒莊 (Château Lafite Rothschild) 的莊主 Domaines Baron de Rothschild 收購。
埃王吉爾酒莊位於波美侯產區東部,距離著名的柏圖斯葡萄園略南。這裡佔地22公頃(55英畝)的葡萄園由富含鐵的黏土和礫石土壤構成。這種土壤非常適合種植梅洛,梅洛佔據了葡萄園的大部分,而大約五分之一的葡萄園則種植品麗珠。
葡萄藤由手工採摘,然後逐塊進行釀造——酒窖和釀酒室於2004年進行了升級,以促進這一過程。發酵完成後,正牌酒在橡木桶中陳釀18個月後再上市。副牌酒「Blason de l'Évangile」則使用那些被認為品質不夠高,無法釀造頂級葡萄酒的葡萄。