龐特卡內酒莊 2015 年 (1x75cl)

濃鬱的花香和深色水果風味，伴隨杏仁和核桃殼的香味。酒體飽滿，單寧細膩。強勁有力。經典風格，和諧而充滿活力。餘韻悠長。一款果香濃鬱的頂級佳釀。真正的波爾多佳釀。 2025年值得一試。

莊主Alfred Tesseron和釀酒師Jean-Michel Comme在2015年釀造了一款絕對一流的龐特卡奈葡萄酒。這款2015年的葡萄酒口感豐腴、活潑、誘人，堪稱頂級。成熟的黑櫻桃、李子、香料和異國花香交織，展現出其迷人的個性。即便如此，2015年份仍擁有權威與權力。細膩的單寧延續了持久細膩的餘韻。 2015年份的葡萄酒由65%的赤霞珠、30%的梅洛、3%的品麗珠和2%的小維鐸混合釀造，陳釀比例分別為50%的新橡木桶、4%的陶土桶和15%的中性橡木桶。已品嚐三次。 評分：97

這款以生物動力法釀造的葡萄酒，果香濃鬱，單寧豐盈，酸度適中，完美融合。酒體豐盈如天鵝絨，結構緊緻，口感奢華，平衡美味。然而，別被它迷惑，這是一款值得陳年的佳釀。最佳飲用日期不早於2026年。 酒窖精選

這款2015年龐特卡奈葡萄酒由65%赤霞珠、30%梅洛、4%品麗珠和1%小維鐸混釀而成。其中50%在法國新橡木桶中陳釀，15%在二次填裝的橡木桶中陳釀，35%則在水泥雙耳瓶中陳釀。酒體呈現深石榴紫紅色，入口時散發著濃鬱的黑醋栗、紅醋栗和黑覆盆子的芬芳，同時還伴有令人回味的雪松木箱、塵土飛揚的泥土、丁香、巧克力盒和普羅旺斯香草的芬芳，並伴有淡淡的薰衣草香氣。酒體中等至飽滿，如同磚房般結構，單寧緊實，顆粒感十足，黑色和紅色水果的香氣充滿獨特的能量，餘味持久而深邃。 評分：96

口感深邃絲滑，野花芬芳撲鼻；醇厚實，純淨清澈。無論以何種標準衡量，這都是一款卓越的佳釀——阿爾弗雷德·泰瑟隆（Alfred Tesseron）對其生物動力法葡萄園和雙耳陶罐陳釀葡萄酒的精湛技藝更是一覽無餘。

2015年龐特卡奈酒莊（Pontet Canet）採用65%赤霞珠、30%梅洛，其餘則由品麗珠和小維鐸釀造，50%新橡木桶陳釀，35%雙耳瓶陳釀。這款酒帶有典型的波雅克風格，如鉛筆屑、菸葉、煙燻和甘草的芬芳，以及純正的黑醋栗利口酒果香。這款酒酒體飽滿，口感醇厚，平衡性無可挑剔，是少數值得窖藏的2015年佳釀之一。單寧含量高，卻不失甜美，如同其明亮的酸度一樣，與酒體完美融合。建議不要在瓶中陳釀5-7年，在接下來的三十年裡盡情享用。我不認為這款酒能達到2009年和2010年的水平，但它仍然是一款美妙的佳釀。我品嚐了三次。 評分：95

WS 94

這款酒以柔和的李子、黑莓和黑醋栗果香為核心，口感醇厚，結構絲滑，餘韻中瀰漫著灼熱的煙草和炭香。酒體在杯中逐漸豐滿，散發出更多杜松、月桂葉和壤土的芬芳。