產品描述
這款酒由100%梅洛釀造,在法國橡木桶中陳釀12-14個月,其中40%為新桶,一部分在1000公升的陶罐中發酵並陳釀。酒精度為14%。 2020年的Séraphine酒呈現深石榴紫色,入口時散發著蜜餞紫羅蘭、裹著黑巧克力的櫻桃和覆盆子果醬的芬芳,核心是多汁的黑李子和肥沃的壤土,還有一絲松露的芬芳。酒體中等至飽滿,充滿泥土氣息,強勁的黑色水果風味,緊實、成熟、顆粒感十足的單寧和渾然一體的新鮮度,餘味悠長,帶有一絲礦物質氣息。預計產量為3200瓶。