產品描述
香檳位於巴黎以東 150 公里，是法國的葡萄酒產區，以生產世界上最優質、最濃鬱、最複雜的氣泡酒而聞名。這些葡萄酒的優雅、長壽和活潑的酸度歸功於該地區白堊土和涼爽的邊緣大陸性氣候的影響。該地區面積達 35,000 公頃，有 4 個主要種植區，每個種植區盛產三種貴族香檳品種：黑皮諾、夏多內和莫尼耶皮諾。香檳的葡萄園品質等級是基於葡萄的土壤、外觀和整體品質。與勃根地一樣，這些品質等級分配給村莊的葡萄園。在香檳的 319 個村莊中，17 個村莊擁有特級葡萄園地位，44 個村莊被指定為一級葡萄園。所有香檳均採用傳統方法釀造。絕大多數香檳酒都是由這三種葡萄品種混釀而成，也可能由多個年份的葡萄混釀而成，從而形成了廣受歡迎的無年份香檳（NV）。來自特殊年份的頂級混釀則以年份香檳（Millésime）的形式出售。