產品描述
Domaine Anne & Hervé Sigaut 酒莊位於香波-慕西尼村 (Chambolle-Musigny),是一家勃根地葡萄酒生產商,旗下擁有一系列黑皮諾葡萄酒,以其優雅的氣質和礦物感而備受讚譽。 Hervé 和他的妻子 Anne 於 1990 年從 Maurice Sigaut 手中接管了酒莊,成為家族經營酒莊的第四代人。
這座佔地七公頃(17 英畝)的莊園的大部分土地都由馬匹耕作,葡萄園和酒窖中的許多工序都與月亮一致。
釀酒設備於2004年重建,配備了分選台和恆溫不銹鋼發酵槽。酒桶陳釀過程中,新橡木的使用率不超過40%。
酒莊的產品組合包含三款村莊級葡萄酒:一款來自10個小地塊的標準香波-慕西尼 (Chambolle-Musigny),一款來自Derrière le Four葡萄園的特釀,以及一款來自Les Bussières老藤地塊的第三款。此外,還有四款不同的香波-慕西尼一級園葡萄酒,包括來自Les Fuées、Les Sentiers和Les Noirots的老藤地塊。