酒莊的西拉葡萄酒La Sangre de Jonata 2020年份，同樣美得令人著迷。多年來，Sangre de Jonata的精準度大幅提升，這得益於葡萄藤的老化，以及採摘時間的提前，以及整體上對酒體壓力的減少。最終釀造出的西拉散發著鹹香的能量、強勁的口感和垂直的強度。成熟的紅色水果、石榴、血橙和焚香的芬芳，從杯中迸發出來。我短期內不會嘗試，因為2020年份的酒非常原始，尚未成熟。然而，它的氣質不容錯過。
品嚐日期：2022年6月 飲用日期：2025-2038
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