產品描述
日本燒酒:是一種日本傳統酒類,由穀物和蔬菜蒸餾而成。最常見的原料包括:甘藷(Imo)、大麥(Mugi)、米(Kome)、蕎麥(Soba)、甘蔗(Kokuto)等。可以直接飲用,也可以加冰塊、熱水(oyuwari)、冷水(Mizuwari)、加蘇打水(Highball)、調製雞尾酒或搭配食物。
大久保酒造是位於鹿兒島縣(以燒酒聞名)的家族式手工釀酒廠。與其他燒酒原料相比,芋(甘藷)的特色最為鮮明,對酒的品質影響最大,使其口感更加醇厚濃鬱。大久保酒造是一家農場釀酒廠,自家種植甘藷,並在自家釀酒廠進行蒸餾和裝瓶。