產品描述
Krug Rosé 是一款出乎意料的桃紅香檳,融合了優雅與大膽——靈感源自 Krug 家族第五代傳人的夢想,即構思出一款不存在的桃紅香檳,一款可以每年重新釀造的桃紅香檳。
KRUG ROSÉ 26ÈME 版精華:
▪ Krug Rosé 26ème Édition 由 7 個不同年份的 28 款葡萄酒混合而成,其中最年輕的是 2014 年的,而最古老的則可以追溯到 2005 年。
▪ 酒莊採用11%來自阿伊(Aÿ)和泰西(Taissy)地塊的年份黑皮諾(Pinot Noir)進行傳統浸漬混釀,使其更加辛辣、色澤鮮豔、結構感十足。最終的酒莊組合為44%黑皮諾、30%夏多內和26%莫尼耶。
▪ 在庫克酒窖中至少陳釀七年,賦予了庫克桃紅葡萄酒 26ème Édition 獨特的表現力和優雅氣質。
它的創作故事:
庫克桃紅葡萄酒 26ème Édition 的釀造年份大約在 2014 年,香檳產區的氣候異常,時而炎熱乾燥,時而涼爽多雨。葡萄藤在良好的氣候條件下生長,確保了豐收。反差強烈的氣候保留了葡萄酒的新鮮度,也導致了整個產區葡萄的多樣性。
強調了眾議院逐塊處理方法的重要性。
▪ 為了釀造最終的作品,我們將地塊當年的葡萄酒(包括來自白丘和蘭斯山的精緻優雅的霞多麗,以及來自薩西的一種非常特別的黑皮諾,以其明亮的紅醋栗香氣而著稱)與其他 6 個年份的精選地塊儲備葡萄酒混合,包括 2006 年油潤口感的霞多麗的葡萄酒以賦予其圓潤的葡萄酒。
▪ 整體而言,來自酒莊豐富酒庫的珍藏葡萄酒佔這款庫克桃紅葡萄酒最終調配量的 33%。