LAFOUGE，Auxey Duresses 2019 年 Magnum 乾紅葡萄酒 (1x150cl)

讓和吉爾斯拉富日酒莊

Domaine Jean et Gilles Lafouge 是我在勃根地最鍾愛的酒莊之一，它出產一系列品質始終如一、令人信服的佳釀，其葡萄園約10公頃，遍布奧塞-杜雷斯、默爾索和波瑪等產區。老藤、精心培育的土壤和經典的釀酒工藝是 Gilles Lafouge 成功秘訣的基石。乾淨整齊的釀酒廠和酒窖，一眼就能感受到酒莊對細節的專注和用心，而酒杯中也同樣能感受到這種專注和用心。酒莊出產的默爾索和波瑪葡萄酒品質上乘，但也不要忽視奧塞-杜雷斯的紅葡萄酒和白葡萄酒，它們展現了這些風土在與更富魅力的產區同等對待時所能展現的魅力。這些葡萄酒陳年潛力巨大，這一點我深有體會。去年夏天，我品嚐了一款1969年的奧塞-杜雷斯一級酒莊拉沙佩勒（La Chapelle）葡萄酒——這在當地酒單上是一次意外卻令人愉悅的邂逅。 - 威廉凱利 (William Kelley)，羅伯特帕克 (Robert Parker) 的葡萄酒倡導者。