LAFOUGE, Auxey Duresses Blanc La Macabree 2018 (1x75cl)

目前，輕微的還原足以掩蓋水果的香氣，但這種情況似乎不會持續太久。相較之下，在明亮清爽的柑橘酸度的映襯下，美味、礦物感十足、層次分明的風味中，卻蘊含著令人愉悅的新鮮活力。 Gilles Lafouge 已搬遷至村莊郊區更寬敞的新住所。他也非常高興地宣布，他的兒子 Maxime 即將加入酒莊。關於 2018 年份，Lafouge 告訴我：「我們從 9 月 2 日開始採摘，當時的氣候條件基本上理想。產量令人滿意，成熟度良好，而且非常乾淨，基本上不需要任何篩選。黑皮諾的潛在酒精度在 12.8% 到 13.5% 之間，霞多醣的潛在酒精度在 13% 到 13% 到 13% 到 13% 到 13% 到 13% 到 13%。