產品描述
Cristal 是路易王妃的旗艦級特釀。它誕生於 1876 年,由來自蘭斯山、馬恩河谷和白丘的特級園葡萄釀造而成。 2008 年的 Cristal 酒莊在瓶中陳釀了 8 年,除渣後靜置至少 8 個月,以達到完美的成熟度。
James Suckling 給予 98 分評價
//這款酒散發著誘人的清新花香,伴隨著精緻麵包的芬芳,並伴隨著淡淡的白杏仁和檸檬的餘韻。此外,還有白櫻桃和濃鬱的白堊礦物風味。口感非常沉穩。口感順滑,絲滑無比,餘韻悠長,流暢自然。口感流暢沉穩。杏仁味回味悠長,溫暖宜人。這款酒餘韻悠長順滑,天鵝絨般的餘韻。黑皮諾酒體厚重,餘韻悠長。口感醇厚,適宜飲用,但陳年潛力大。 //
Vinous 給予 98 分評價
//2012年份的水晶香檳是近期發表的一系列佳釀中又一款絕對出色的佳釀。這款酒口感醇厚、酒香濃鬱、質感細膩,迄今為止我品嚐過的三次,都堪稱完美。在杯中,2012年份的酒體光彩奪目、甘美無比,同時又擁有非凡的透明度和令人驚豔的芳香深度。淡淡的熱帶氣息在杯中逐漸升溫,賦予2012年份真正的異國風情。 2012年份是水晶香檳首次採用100%有機種植的葡萄釀造,這種做法從2007年開始逐漸引入,並深刻地改變了水晶香檳,尤其是在其香氣的廣度方面。 2012年份是無數次種植和釀酒工藝的嘗試和實驗得以充分實現的年份。 2012年令人驚艷,就這麼簡單。每公升的葡萄用量略高於7克,是水晶香檳史上最低的用量。 //
《葡萄酒愛好者》雜誌給予 98 分的評分
//作為首款100%生物動力法釀造的水晶香檳,完全產自路易王妃旗下葡萄園,這是一個重要的里程碑。這款最新作品是一款卓越的香檳,擁有濃鬱、優雅和平衡的氣質。這款酒依然年輕,緊緻、緊緻、有質感。同時,它擁有純淨、成熟的白葡萄和柑橘類水果的芬芳,是這款酒未來長期發展的重要組成部分。最早可於2023年飲用。 //
《葡萄酒倡導家》給予 97 分的評分
//清澈的蜂蜜、清脆的綠色果園水果、白桃、奶油餡料和乾白花的芬芳,成就了2012年份水晶香檳。這款酒體飽滿、濃鬱強勁,是窖藏佳釀的理想選擇。相較於2008年水晶香檳,2012年份的酒體更寬廣、質感更豐富、口感更強勁,似乎蘊含了更豐富的干提取物,口感尖銳,帶有灼熱的白堊味。這是第一款完全採用有機種植水果釀造的水晶香檳,它標誌著路易·羅德里格開啟了新的篇章。這款酒由60%的黑皮諾和40%的夏多內混合釀造,未經蘋果酸乳酸發酵,出渣量為每公升7.5克。酒莊首席Jean-Baptiste Lecaillon再次展現了卓越的實力。 //