產品描述
帕倫酒莊（Domaine Parent）創立於1803年。如今，酒莊由安妮（Anne）和凱瑟琳·帕倫特（Catherine Parent）兩姐妹掌舵，她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃，主要生產伯恩丘（Cote de Beaune）的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上，因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理，葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後，葡萄串會被去梗，然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
細膩、濃鬱，以及與生俱來的平衡感是這款佳釀的典型特徵。它色澤濃鬱，香氣濃鬱，散發著紫羅蘭和櫻桃或莫雷洛櫻桃等紅色水果的芬芳，展現出極致的複雜度。口感豐滿濃鬱，單寧細膩、絲滑、優雅。