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寶祿爵 NV (1x75cl)
Chassenay D'Arce 特級乾白皮諾米勒西姆 2014 年 (1x75cl)
關於 2014 年 Chassenay d'Arce 香檳 Pinot Blanc Extra Brut
Chassenay d'Arce 的葡萄種植者保留了一份珍貴的遺產:幾塊被遺忘的葡萄品種的地塊:白皮諾,從而誕生出一種不同尋常的非凡香檳,真正的本莊特色:2014 年特級白皮諾香檳。
這款100%白皮諾(Pinot Blanc)酒莊出品,其中6%採用橡木桶釀造,賦予我們這款獨特的特釀,展現出獨特而自信的特質。 2014年佳釀,清爽與酸度達到完美平衡。這款特釀是稀有葡萄品種與阿爾塞山谷(Vallée de l'Arce)獨特風土的邂逅之作。
經過8年的酒泥陳釀,這款香檳展現出濃鬱、令人振奮的氣泡,並散發出細膩、富有表現力、直截了當的香氣,帶有白色、黃色水果和烘烤的香氣。入口時,入口即化,餘韻悠長。
一款令人驚豔的香檳,帶來前所未有的感受,低劑量(2克/公升)使其展現出無限魅力。與牡蠣或鯛魚韃靼完美搭配。
2014 年份的葡萄酒具有極佳的陳釀潛力。
Chassenay D'Arce 特級乾白皮諾米勒西姆 2014 年
葡萄酒愛好者 92
白皮諾(Pinot Blanc)常見於阿爾薩斯葡萄酒中,但作為單一香檳品種,雖然允許,但並不常見。它是一款圓潤的葡萄酒,酸度適中,帶有白色水果的風味和清爽的口感。現在就享用這款乾型葡萄酒吧。 ——