產品描述
隨著玫瑰酒莊 (Château Montrose) 和玫瑰聖母 (La Dame de Montrose) 的品質要求日益提升，以及選材愈發精準，如今每年都能釀造出第三款混釀：聖埃斯泰夫玫瑰酒莊 (Le Saint-Estèphe de Montrose)。這款葡萄酒產自玫瑰酒莊得天獨厚的風土，由酒莊團隊精心釀造，是波爾多頂級葡萄品種——赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和梅洛 (Merlot) 的經典混釀。
2015年的冬天比往年寒冷許多。酒季伊始，氣候溫和，陽光充足，有利葡萄提早萌芽。六月和七月氣候乾燥，水分脅迫導致葡萄樹的生長明顯減緩。九月的陣雨再次檢驗了我們風土的品質：排水系統完美，河口邊緣高原上的赤霞珠也受益於一股非常有利的乾燥風。葡萄品質極佳，我們進一步加強了對地塊的精準篩選，有時甚至需要多次篩選同一地塊，以達到最佳成熟度。
收穫工作於 9 月 15 日開始，採摘隊伍不斷壯大，並持續進行至 10 月 8 日採摘結束。