產品描述
100% 的水果均來自我們周圍的葡萄園
我們的酒窖採用有機和生物動力種植
實踐。由我們忠實的郵件列表客戶精心挑選,
紫手船員,這款酒的大部分來自
我們嫁接的西拉子塊,其平衡來自
我們葡萄園裡種植較老的西拉葡萄。
我們的紫手團隊手工採摘水果,分成半噸
採摘箱,然後用腳踩水果,讓莓果爆裂
並促進自然發酵的開始。 20%
這種酒以這種方式整串發酵,
其餘部分在敞口發酵12天
發酵槽。用籃子壓榨至法國橡木桶中,
將大桶陳釀 12 個月,然後裝瓶,無需
細節。
這款酒充滿黑醋栗和藍莓的香氣,
西方的典型人物
巴羅薩谷- 巧克力/摩卡和黑胡椒,但帶有
給葡萄酒帶來令人驚喜的新鮮感。乳香和
黑莓從玻璃杯中跳出來,還有一點
葉質,來自整個果串成分
葡萄酒。口感柔和多汁,但又有骨氣
整串葡萄中的單寧,使葡萄酒
口感持久精準。
這是第八次推出這款籃壓葡萄酒,
致力於我們忠實的郵件列表客戶。從
一大早,我們的紫手團隊精心挑選並
腳踩這優雅的整個組件
風格的設拉子。