【 路易王妃香檳晚餐 |價值大師班】
2025年5月22日|香港環球貿易廣場Odyssee法國餐廳
價格:港幣2,380元
特別來賓:香檳權威博揚·拉杜洛維奇先生
六款 Louis Roederer 經典酒品,總值超過港幣
香檳與菜單之旅
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路易王妃系列244 (價值港幣380元)
|開胃小菜 -
Louis Roederer et Philippe Starck Brut Nature 2015 (價值港幣 780 元)
|扇貝韃靼、酪梨慕斯、青檸凝膠 -
路易王妃白中白香檳2016 (價值港幣988元)
|北海道海膽、花椰菜泥、日式高湯凍 -
路易王妃 Brut Vintage 2015 (價值港幣 698 元)
|烤章魚,羅梅斯科醬,蒜脆片
|法國多寶魚、香檳乳、綠花椰菜、鮭魚籽 -
Louis Roederer Cristal Millésime Brut 2016 (價值港幣2,280元)
|黃法式雞胸肉,青醬,朝鮮薊義大利餃子,蒜蓉泡沫 -
路易王妃乾型桃紅葡萄酒 2017 (價值港幣 788 元)
|千層酥、奶油糕點、酥皮糕點