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Le Clarence de Haut Brion 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$1,380.00
特價
HK$1,380.00
正常價格
HK$1,538.00
單價
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侯伯王酒莊(Château Haut-Brion)是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的酒莊,也是世界上最著名的葡萄酒之一。侯伯王酒莊位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良,與其他位於梅多克的酒莊相比,其地理位置略顯偏遠。 葡萄園始建於1530年代,由龐塔克家族(Pontac family)創立,在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明,查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒,著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯(Samuel Pepys)也是這款酒的忠實擁躉。 1935年,美國親法人士克拉倫斯·狄龍(Clarence Dillon)收購了該酒莊,並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton...
杜卡斯酒莊 2013 年份 (1x750毫升)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
正常價格
單價
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莊園
杜卡斯酒莊(Château Grand-Puy Ducasse)的葡萄園位於波雅克(Pauillac)最優質的風土之上,是波爾多左岸這一著名產區最美麗的酒莊之一。這座五級酒莊始建於1675年,以其出產的波雅克葡萄酒而聞名,其酒體結構和卓越的陳年潛力完美詮釋了這片非凡的風土。
葡萄園
杜卡斯酒莊(Château Grand-Puy Ducasse)的葡萄園由律師皮埃爾·杜卡斯(Pierre Ducasse)於18世紀精心打造,橫跨三片廣闊的葡萄園。葡萄園佔地40公頃,樹齡約25年的葡萄藤生長在加龍河(Garonne)的礫石地上,土壤為矽質礫石。
年份
2014年的氣候條件一直理想,直到8月才出現乾旱,導致缺水。 8月最後三週的降雨促進了葡萄的成熟。
釀酒和陳釀
葡萄手工採摘,經過嚴格的人工和光學分選後,在恆溫不銹鋼酒桶中進行釀造。部分批次的葡萄會在新橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀,其中35%為新橡木桶。
Merryvale Profile 專有紅酒混合 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$1,658.00
特價
HK$1,658.00
正常價格
HK$1,988.00
單價
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釀酒 Profile 是我們位於康恩谷山坡葡萄園的真實寫照。它由 25 英畝斜坡岩石土地上生產的最佳葡萄品種混合而成,透過克隆選擇、砧木、土壤、海拔、朝向和莊園小氣候的多樣性,反映了每個年份的獨特特徵。 Profile Estate 葡萄園位於聖赫勒拿島以東,俯瞰納帕谷,坐落在海拔近 1000 英尺的東部山脊上。葡萄園由 David Abreu、Michel Rolland 和當時的釀酒師 Bob...
石灣黑皮諾 2023 南島 (1x75cl)
正常價格
HK$208.00
特價
HK$208.00
正常價格
HK$250.00
單價
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我們的目標是從最著名的地區採購優質品種,例如馬爾堡長相思和中奧塔哥黑皮諾,來釀造優質、獨特的紐西蘭葡萄酒。
葡萄園的核心在於人。多年來,我們很榮幸能與一支充滿熱情、足智多謀的釀酒師和葡萄栽培師團隊攜手共進,他們為打造我們葡萄園和葡萄酒的特色做出了貢獻。
卡農科普莊園 - Kadette Pinotage 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$163.00
特價
HK$163.00
正常價格
HK$226.00
單價
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濃鬱的紫色酒體,散發新鮮李子、桑葚和多香果的芬芳,伴隨肉香。入口後,帶有一絲泥土的氣息,並伴隨著深紅色甜菜根和櫻桃的風味。果味與清爽的酸度完美平衡,緊緻的單寧結構則為酒體提供了強勁的支撐。非常適合搭配漢堡、烤肉、鹿肉燉菜、泰國菜和中式菜餚。
酒精度:14%
貝靈漢 - Homestead Shiraz 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
特價
HK$198.00
正常價格
單價
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貝靈厄姆最初被稱為“Bellinchamp”(美麗的田野),它的故事始於 1693 年,當時荷蘭人 Gerrit Janz van Vuuren 和他的
法國胡格諾派的妻子在酒莊種植了第一批1000棵葡萄樹。新世紀見證了貝靈漢投資組合的轉變,
Maverick系列葡萄酒於2002年推出,是對傳統和習俗的挑戰。貝靈漢酒莊大膽探索釀酒藝術的新領域,並獲得了許多國際獎項和讚譽。
Domaine Pascal Prunier-Bonheur Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$638.00
特價
HK$638.00
正常價格
單價
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卡薩雷納珍藏馬爾貝克 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$181.00
特價
HK$181.00
正常價格
單價
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CASARENA(意為「沙屋」)酒莊及葡萄園因其位於盧漢德庫約地區佩德里爾區中心地帶布蘭森街的酒莊泥土色調灰泥外牆而得名。葡萄種植計畫距離門多薩市中心約20分鐘車程,始於2007年,由一座百年家族酒莊重建而成。
MEERLUST ESTATE - Rubicon(赤霞珠/梅洛/品麗珠)- Magnum 2017 (1x150cl)
正常價格
HK$848.00
特價
HK$848.00
正常價格
單價
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這款酒由49%赤霞珠、28%梅洛、20%品麗珠和3%小維鐸混釀而成。散發著李子、檀香和香水的芬芳,並略帶一絲奶油香草的氣息。酒體中等,帶有濃鬱的黑醋栗和桑葚等深色水果的芬芳,隨後單寧結構輕盈,飽滿多汁的果香令人回味無窮。
Vinedo Chadwick 垂直箱裝 (2006, 2009 & 2012) (OWC3)(禮盒裝)(3x75cl)
正常價格
HK$6,880.00
特價
HK$6,880.00
正常價格
HK$9,880.00
單價
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Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot Les Combettes Cotes du Brian 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$288.00
特價
HK$288.00
正常價格
HK$388.00
單價
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Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot La Ciaude Minervois 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
正常價格
HK$398.00
單價
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弗朗索瓦·巴菲特·沃奈 1er Cru Champans 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$715.00
特價
HK$715.00
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單價
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馬克-奧利維爾·布菲 (Marc-Olivier Buffet) 是家族第八代傳人,於2005年成為弗朗索瓦·布菲酒莊 (Domaine Francois Buffet) 的核心人物。如今,酒莊佔地超過7.5公頃,採用沃爾奈 (Volnay) 和波瑪 (Pommard) 產區的葡萄釀造15個法定產區葡萄酒。這裡採用傳統釀酒方式,根據葡萄園和年份的不同,葡萄會完全去梗、部分去梗或完全不去梗。之後,葡萄酒會在橡木桶中陳釀約18個月(其中20%使用新橡木)。
沃爾奈葡萄酒始終擁有細膩的單寧,使其口感柔順,並具有良好的陳年潛力。這片葡萄園擁有夢幻般的風土條件。豐富的淤泥和礫石賦予了葡萄酒極其細膩的口感和高貴的質感。
Domaine Jean Tardy Echezeaux Les Treux Vieilles Vignes 特級園 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$3,843.00
特價
HK$3,843.00
正常價格
單價
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Domaine Jean Tardy Nuits Saint Georges 1er Cru “Aux Argillas” 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$1,578.00
特價
HK$1,578.00
正常價格
單價
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Tardy家族酒莊數十年來以擔任Domaine Méo-Camuzet酒莊的莊主而聞名,總佔地4.5公頃,涵蓋9個產區,從北到南,遍布夜丘(Côte de Nuits)。酒莊的葡萄藤根據土壤和植物狀況進行精心培育,並採用自然耕作和堆肥。葡萄酒在恆溫酒桶中發酵,然後在橡木桶中陳釀15至16個月。酒莊大量使用新橡木(村莊級30%,特級70%),為葡萄酒增添了質樸的氣息。
Domaine Jean Tardy Nuits Saint Georges Au Bas de Combe Vieilles Vignes 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$927.00
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HK$927.00
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單價
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Domaine Jean Tardy Chambolle Musigny “Les Athets” 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$1,086.00
特價
HK$1,086.00
正常價格
單價
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Domaine Jean Tardy 勃根地 Hautes Cotes de Nuits “Cuvee Maelie” 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$420.00
特價
HK$420.00
正常價格
單價
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Domaine Jean Tardy Nuits Saint Georges 1er Cru “Aux Argillas” 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$1,378.00
特價
HK$1,378.00
正常價格
單價
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Tardy家族酒莊數十年來以擔任Domaine Méo-Camuzet酒莊的莊主而聞名,總佔地4.5公頃,涵蓋9個產區,從北到南,遍布夜丘(Côte de Nuits)。酒莊的葡萄藤根據土壤和植物狀況進行精心培育,並採用自然耕作和堆肥。葡萄酒在恆溫酒桶中發酵,然後在橡木桶中陳釀15至16個月。酒莊大量使用新橡木(村莊級30%,特級70%),為葡萄酒增添了質樸的氣息。
Domaine Jean Tardy Gevrey Chambertin Champerrier 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$903.00
特價
HK$903.00
正常價格
單價
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Domaine Jean Tardy Echezeaux Les Treux Vieilles Vignes 特級園 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$3,765.00
特價
HK$3,765.00
正常價格
單價
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Domaine Jean Tardy Cote de Nuits Villages Aux Boulardes 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$533.00
特價
HK$533.00
正常價格
單價
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Domaine Jean Tardy Chambolle Musigny “Les Athets” 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$1,036.00
特價
HK$1,036.00
正常價格
單價
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Domaine Jean Tardy 勃根地 Hautes Cotes de Nuits “Cuvee Maelie” 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$382.00
特價
HK$382.00
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單價
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羅蓋特酒莊 (Domaine La Roquete) 紅教皇新堡 (Chateauneuf-du-Pape Rouge),南隆河谷 2004 年 (1x75cl)
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HK$450.00
特價
HK$450.00
正常價格
單價
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Domaine La Roquete Châteauneuf du Pape 展現出良好的甜基爾什酒香,混合著一些甘草、春花和泥土的香氣。中等酒體,優雅,單寧甜美,可以陳年十年或更久。應 Daniel Brunier 的要求,他釀造葡萄酒的所有酒莊都被合併在一起。酒莊進行了一些更改,其中幾項我去年就注意到了。 Vieux Telegraphe 的副牌酒已從 Vieux Mas...
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