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Domaine Muzard Santenay 1er Cru Beauregard 2023 (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$638.00
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Connetable de Talbot 2021 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$310.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Laherte Freres Longues Voyes Blanc de Noirs NV (LR 2018) (1x75cl)
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HK$892.50
特價
HK$892.50
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Matsu El Picaro DO Toro 2024 (1x75cl)
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HK$178.00
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HK$178.00
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HK$288.00
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Matsu 在日文中意為「等待」——對大自然的敬畏,懂得等待最佳時機,以及對那些畢生致力於葡萄園和釀酒的人們的敬意,正是這些理念激發了這一系列的靈感。酒標向三代釀酒師致敬,他們在人生的不同階段貢獻著青春、成熟和智慧。 Matsu 不僅僅是一家酒莊或一款葡萄酒;它是一個現代化的可持續葡萄種植項目,旨在打造一系列獨具特色、品質卓越的葡萄酒。這項倡議將東方文化及其對大自然的關懷與歐洲鄉村地區最先進的生物動力農業技術結合。
Krug Rose 26 eme 版 (1x75cl)
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HK$2,580.00
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HK$2,580.00
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Krug Rosé 是一款出乎意料的桃紅香檳,融合了優雅與大膽——靈感源自 Krug 家族第五代傳人的夢想,即構思出一款不存在的桃紅香檳,一款可以每年重新釀造的桃紅香檳。 KRUG ROSÉ 26ÈME 版精華: ▪ Krug Rosé 26ème Édition 由...
Franck Bonville Brut Unisson Blanc de Blancs, Champagne, France NV (1x75cl)
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HK$468.00
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HK$468.00
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HK$598.00
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寶瑪酒莊瑪歌 2005 (1x75cl)
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HK$2,588.00
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HK$2,588.00
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HK$2,998.00
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寶瑪酒莊(Château Palmer)是位於梅多克瑪歌產區的一個葡萄酒莊。它在1855年波爾多分級中被評為三級酒莊,儘管幾十年來一直被評為該地區最優秀的葡萄酒之一。與梅多克產區不同,寶瑪酒莊的混釀中通常梅洛和赤霞珠的比例相當(此外還會加入少量小維鐸),這有助於賦予葡萄酒豐滿醇厚的架構。這款酒適合年輕時飲用,也適合長期窖藏。
帕爾默酒莊的葡萄園佔地55公頃(136英畝),位於康特納克鎮,主要位於河口邊緣的薄礫石高原上。葡萄園種植密集,這是該地區的種植習慣,以確保葡萄藤之間的競爭,並促進深根生長。發酵在不銹鋼酒桶中進行,不同地塊的葡萄分別進行釀造,以便釀酒師在混合時進行控制。正牌葡萄酒需要經過約21個月的橡木桶陳釀,其中新橡木桶的比例高達60%。
寶瑪酒莊Alter Ego de Palmer於1998年推出,與其說是副牌酒,不如說是風格上與正牌酒截然不同的一款。它比正牌酒果味更濃鬱,裝瓶後的最初幾年內飲用起來更方便。之前的副牌酒La Réserve du Général現已停產,之前用於釀造的成分現在都已批量出售。寶瑪酒莊的年產量約為12,000箱,Alter Ego則為7,500箱。
寶瑪酒莊曾隸屬於迪桑酒莊,其名字源自英國陸軍少將查爾斯·帕爾默。他於1814年購得這片土地。他對其進行了大力開發,並在英國贏得了許多葡萄酒愛好者。自1938年以來,西謝爾家族和梅勒-貝斯家族一直是寶瑪酒莊的主要股東。
Digioia Royer Chambolle Musigny 1er Cru Grunchers 2020 (1x75cl)
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HK$1,090.00
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HK$1,090.00
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HK$1,280.00
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Digioia Royer Chambolle Musigny Fremieres Vieilles Vignes 2020 (1x75cl)
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HK$795.00
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HK$795.00
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HK$980.00
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Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Les Champans 2022 (1x75cl)
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HK$1,935.00
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HK$1,935.00
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單價
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Jean-Marc Brocard Ica-Onna 勃根地 Aligote 白色 2021 (1x75cl)
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HK$178.00
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HK$178.00
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Jean-Marc Brocard Ica-Onna Bourgogne Aligote White 2021是一款迷人的白酒,展現了法國勃根地的精髓。這款葡萄酒由著名釀酒師Jean-Marc Brocard精心釀造,是Aligote葡萄品種的真正體現。 這款年份酒色澤淡黃,泛著淡淡的綠色光澤,充滿活力,清爽怡人。聞香時,柑橘、青蘋果和白花的芬芳撲鼻而來,令人沉醉於其優雅的香氣之中。 2021年份伊卡翁納勃根地阿里戈特白酒口感清爽,酸度適中,並伴隨檸檬皮、梨子和一絲礦物質的風味。酒體適中,餘韻活潑,是任何場合的理想選擇。 無論是作為開胃酒或搭配海鮮、沙拉或清淡菜餚,這款葡萄酒用途廣泛,一定能滿足葡萄酒愛好者的味蕾。 Jean-Marc Brocard Ica-Onna Bourgogne...
史密斯拉菲酒莊小拉菲紅酒 2020 (1x75cl)
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HK$328.00
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HK$328.00
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HK$398.00
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史密斯-奧特-拉菲特
史密斯-奧特-拉菲特酒莊於1990年被卡西亞德家族收購,其輝煌的歷史可追溯至1365年,當時種植了第一批葡萄藤。酒莊獨具特色,擁有世界一流的水療服務,專門提供葡萄酒療法。與波爾多其他酒莊不同,史密斯-奧特-拉菲特酒莊採用手工採摘的葡萄釀造出品質卓越的紅白葡萄酒。
Two Hands GMS Brave Faces 巴羅薩 2022 (1x75cl)
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HK$233.00
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HK$233.00
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幾代的努力就能帶來巨大的改變。 1980年代中期,由於需求不足,南澳古老的歌海娜、慕合懷特和設拉子葡萄藤被移除。 《勇敢的面孔》是對那些忠誠地照顧葡萄園的男女的致敬,正是他們讓葡萄園得以保存至今。
「勇敢的面孔面對會議室,橡木色的牆壁陷入沉默,他們帶著失敗離開,眼裡含著淚水,這對我來說毫無意義。」——《勇敢的面孔》《午夜石油》,1981
坎布里亞莊園凱瑟琳葡萄園霞多麗 2022 (1x75cl)
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HK$396.00
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HK$396.00
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1986 年,莊主芭芭拉·班克 (Barbara Banke) 建立了坎布里亞酒莊 (Cambria Estate Winery),在氣候涼爽的聖瑪麗亞山谷 (Santa Maria Valley) 生產單一葡萄園和小塊霞多麗和黑比諾,以及少量西拉和維歐尼。
酒莊由家族擁有,採用可持續耕作方式,並由一支自豪地管理這片非凡土地的團隊精心照料,他們生產的每款葡萄酒均為 100% 莊園葡萄酒,充分展現了聖瑪麗亞長凳酒莊的精髓。
Ridge Santa Cruz Mountains Estate Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)
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HK$780.00
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HK$780.00
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HK$858.00
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國王嶺灰皮諾,威拉米特谷,俄勒岡州 2020 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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HK$262.00
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這款酒帶有迷人的草本香氣,與清脆的蘋果和亞洲梨的風味交相輝映。整體口感優雅精緻,草本香氣與其說是壓倒性的存在,不如說是錦上添花。
2018 年皇家託卡伊晚收葡萄酒 (1x50cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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皇家託卡伊公司成立於1989年,位於馬德村,由63位當地種植者合資經營,是託卡伊最著名的酒莊之一。二戰後,匈牙利陷入共產主義統治,產量取代了質量,優質的託卡伊葡萄酒幾乎絕跡。 1989年,共產主義政權垮台,皇家託卡伊葡萄酒公司成立,託卡伊葡萄酒迎來了復興。公司理念是恢復路易十四享樂主義名言中所描述的託卡伊阿蘇葡萄酒:「酒中之王,國王之酒」。法律規定,託卡伊阿蘇葡萄酒必須至少陳釀3年,但皇家託卡伊更傾向於設定更高的標準。
伍德蘭茲赤霞珠梅洛 2020 (1x75cl)
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HK$258.00
特價
HK$258.00
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伍德蘭茲酒莊是瑪格麗特河地區最古老的酒莊之一,但其葡萄酒風格卻是最現代的。
赤霞珠混釀是酒莊的一大優點。他們擁有一流的葡萄園,出產以赤霞珠為基酒的混釀佳釀。他們的赤霞珠酒濃鬱醇厚,活力四射,堪稱該地區的頂級佳釀。
這款赤霞珠梅洛性價比極高。它是一款精緻的瑪格麗特河紅葡萄酒,每瓶售價不到30澳元。它適合現在飲用,但中期窖藏潛力也很大,是西澳隨時隨地享用的完美紅酒。
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