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Chateau de Caraguilhes "Le Trou de l'Ermite" Corbieres Boutenac Rouge 2023 (1x75cl)
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HK$189.00
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HK$189.00
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Chateau de Caraguilhes "Cara de Caraguilhes" Rose 2024 (1x75cl)
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HK$150.00
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Bird in Hand 氣泡黑皮諾桃紅葡萄酒 2020 (1x75cl)
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HK$208.00
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HK$208.00
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一款輕盈細緻的氣泡酒,呈現鮭魚粉紅,散發著花香,並伴隨著淡淡的草莓和櫻桃香氣。口感活潑,散發著新鮮草莓的芬芳,口感細膩,餘韻清爽乾淨。
壓榨去梗後直接壓榨,最大程度減少葡萄與果皮接觸的時間,確保只提取最淺的色澤。每個葡萄園的葡萄批次在調配前均保持獨立,以確保釀酒師能夠根據風味、複雜性和凝聚力挑選出最佳的葡萄。
完美的餐前開胃酒或慶祝飲品。
這款葡萄酒適合素食主義者。
La Clarte De Haut Brion Blanc 2017 (1x75cl)
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HK$792.00
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HK$792.00
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侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的,也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良,與其他位於梅多克的酒莊相比,它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代,由龐塔克家族(Pontac family)創立,在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明,查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒,著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯(Samuel Pepys)也是這款酒的忠實擁躉。 1935年,美國親法人士克拉倫斯·狄龍(Clarence Dillon)收購了該酒莊,並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
坎特梅爾大道 2015 (1x75cl)
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HK$183.00
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HK$220.00
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佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)是波爾多最古老的酒莊之一,其林地環境在梅多克地區名列前茅。佳得美酒莊每年生產約25,000箱佳得美酒,這款酒酒體適中,風格優雅,適合年輕時以及陳釀二十年後飲用。
力士金酒莊 2006 (1x75cl)
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HK$1,020.00
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HK$1,020.00
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HK$1,680.00
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94-96+葡萄酒倡導者 午夜機油? 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色,邊緣飽滿,濃鬱度極佳,帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣,以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱,酒體飽滿,肉質豐滿,口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美,而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 (品嚐了三次。) 92-95葡萄酒觀察家 令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧絲滑細膩,餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂,但潛力更大。評分範圍:92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林 紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳,餘韻醇厚,單寧絲滑,餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous 墨色的玻璃般紫色。聞起來,巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後,果香更加濃鬱:純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣,柔滑細緻,卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”,但相比其他近期年份,它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒,似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
Markus Molitor Ockfener Bockstein Riesling Auslese *** GK 2014 (1x75cl) (RP98)
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HK$980.00
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Markus Molitor Graacher Himmelreich Auslese ***grune Kapsel 2017 (1x75cl) (RP98)
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HK$980.00
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Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese *** GK 2015 (1x75cl) (RP98)
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Bouchard Pere & Fils, Bourgogne Chardonnay 2021 (6x75cl)
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HK$1,188.00
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HK$1,488.00
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Capanna Brunello Di Montalcino DOCG 2018 (6x75cl)
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HK$1,728.00
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HK$2,380.00
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Chateau de Sancerre Tradition AOP Sancerre Blanc 2023 (1x75cl)
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HK$288.00
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Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Blanc Domaine 2019 (1x75cl)
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HK$1,280.00
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HK$1,280.00
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HK$1,480.00
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Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Blanc Domaine 2019 (1x75cl)
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HK$1,108.00
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HK$1,108.00
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HK$1,288.00
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Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Blanc Domaine 2019 (1x75cl)
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HK$2,800.00
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HK$2,800.00
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HK$2,588.00
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Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Blanc Domaine 2019 (1x75cl)
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HK$1,820.00
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HK$1,820.00
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HK$1,988.00
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比爾拜納斯酒莊 - Vina Pomal Gran Reserva 2012 裡奧哈 (1x75cl)
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HK$398.00
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比爾拜納斯酒莊 (Bilbaínas Winery) 成立於 1904 年,是裡奧哈地區歷史最悠久的裝瓶廠;它是奧塔里奧哈標誌性首府阿羅市地下酒窖面積最大(3,400 平方米)的酒莊,也是該市葡萄園面積最大的酒莊。酒莊擁有 250 公頃的優質葡萄園,種植酒莊自有的葡萄,以確保快速加工,同時不影響品質。如今,比爾拜納斯酒莊擁有一些裡奧哈地區最負盛名的標誌性葡萄酒,其中值得一提的是波馬爾 (Viña Pomal)、扎科 (Viña Zaco)、埃德拉 (Ederra)、皇家卡爾頓 (Royal...
聖哈利特屠夫車西拉 2021 (1x75cl)
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HK$228.00
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HK$370.00
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聖哈利特酒莊(St Hallett)於1944年在巴羅薩谷的一家舊屠宰場創立。比爾·林德納(Bill Lindner)打破了家族屠宰的傳統,轉而投身商業釀酒。酒莊淘汰了用於在該地區運送肉類的馬車,將精力轉向葡萄種植和釀酒。 2014年,在聖哈利特酒莊70週年慶典上,酒莊推出了「屠夫之車」西拉葡萄酒,以此紀念酒莊的釀酒前傳承。
Zalto Gravitas Omega 玻璃杯(6 件裝)
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HK$498.00
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GRAVITAS OMEGA
搭配我們久經考驗的 Denk'Art 勃根地酒杯,體驗 Gravitas 酒杯帶來的別樣品鑑樂趣。臥式杯身設計,讓香氣更集中地融入杯中。
960毫升
CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES Chateauneuf du Pape Blanc 2024 (1x75cl)
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HK$560.00
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Vincent Girardin Meursault Les Charrons 2022 (1x75cl)
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HK$828.00
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喬納塔 (Jonata),聖伊內斯谷托多斯 (Todos) 專有紅葡萄酒 2017 年 (1x75cl)
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HK$540.00
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2017年的Todos葡萄酒始終是廚房水槽般的完美混釀,44%的西拉、22%的赤霞珠、12%的小西拉,其餘的則由小維鐸、梅洛和品麗珠組成。這款酒始終擁有令人垂涎的品質,雖然我沒能拿到建議零售價,但我相信價格不會改變。毋庸置疑,它的品質是一流的。黑莓、煙燻李子、石墨、胡椒粉,以及碎石般的礦物氣息,都從這款平衡優雅、濃鬱飽滿的紅酒中散發出來。它既有品位,也有結構,足以陳年十餘年。明年這個時候,它應該會更好。
喬納塔 (Jonata),西拉 La Sangre de Jonata 2018 年 (1x75cl)
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HK$1,493.00
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2018 年的 La Sangre de Jonata 是該系列中另一款精緻細膩的葡萄酒。在杯中靜靜品味,會釋放出一系列深紅色櫻桃、李子果香,以及野花、香草、甘草、薄荷和血橙的芬芳。所有這些芬芳交織在一起,成就了這款絕對無可挑剔、純粹美味的西拉,從頭到尾都令人讚嘆不已。這款 2018 年的 La Sangre de Jonata 葡萄酒堪稱完美,令人驚艷。適宜飲用時間為 2022...
喬納塔 (Jonata) 赤霞珠 El Desafio de Jonata 2018 年 (1x75cl)
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HK$1,493.00
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2018 年 El Desafio de Jonata 以赤霞珠為基調。這款酒雖然氣勢磅礴,但入口即化,令人驚艷。鉛筆屑、甘草、薰衣草、香料、薄荷醇和烤香草的芬芳,交織成這款令人驚艷、深沉的巴拉德峽谷紅葡萄酒,完美詮釋了所有恰到好處的調性。 2018 年的這款酒堪稱完美,不容錯過。適飲期為 2023 年至 2033 年。 Antonio Galloni...
喬納塔 (Jonata),品麗珠埃爾阿爾瑪喬納塔 (El Alma de Jonata) 2018 年 (1x75cl)
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HK$1,493.00
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Jonata 以品麗珠為基酒的紅酒優雅華麗。甜美的花香、雪松、摩卡、烤香草、甘草和甜美的煙鬥煙草的芬芳,賦予了這款 2018 年份酒驚人的濃郁香氣和深度,並隨著空氣的流動而逐漸增強。 Alma 酒款明亮而精緻,核心部分集中,在 2018 年份絕對令人驚艷。適宜飲用時間為 2022 年至 2033 年。 Antonio Galloni 於...
埃貢穆勒 (Egon Muller),Scharzhofberger Auslese 2022 37.5cl (1x37.5cl)
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HK$3,336.00
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2022年份雷司令沙茨霍夫貝格精選酒莊(Scharzhofberger Auslese)的香氣仍封閉。需要反覆搖晃才能喚醒百香果和柑橘的香味。口感濃鬱濃鬱,帶有西柚和桃子果醬的芬芳,西柚的辛辣中略帶胡椒味,濃鬱而平衡,清新和諧。柑橘的酸甜芬芳,彰顯了其與生俱來的精緻。恰到好處,卻又令人難以忘懷的濃鬱。美妙的西柚和桃子風味在悠長的餘韻中閃耀。適宜飲用時間為2025-2060年。
Egon Muller,Scharzhofberger Auslese 2022 (1x75cl)
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HK$6,600.00
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HK$6,600.00
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2022年份雷司令沙茨霍夫貝格精選酒莊(Scharzhofberger Auslese)的香氣仍封閉。需要反覆搖晃才能喚醒百香果和柑橘的香味。口感濃鬱濃鬱,帶有西柚和桃子果醬的芬芳,西柚的辛辣中略帶胡椒味,濃鬱而平衡,清新和諧。柑橘的酸甜芬芳,彰顯了其與生俱來的精緻。恰到好處,卻又令人難以忘懷的濃鬱。美妙的西柚和桃子風味在悠長的餘韻中閃耀。適宜飲用時間為2025-2060年。
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