波爾多紅酒
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2005 蒙特羅斯酒莊 (1x75cl)
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HK$1,580.00
特價
HK$1,580.00
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單價
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。
92葡萄酒倡導者
在BI Wine & Spirits舉辦的「十年品嚐會」上,這款2007年份的玫瑰山莊葡萄酒展現出清爽、泥土氣息和煙草的芬芳,鼠尾草和丁香的芬芳在杯中逐漸升溫——這顯然是一款決心在非年份葡萄酒中取得成功的聖埃斯泰夫葡萄酒,而酒莊在這方面可謂技藝嫻熟。酒體中等,單寧顆粒感十足。就這個年份而言,這瓶酒體緊湊,是少數幾款值得滗析的2007年葡萄酒之一。然而,不可否認的是,這款酒擁有充足的新鮮度,並在餘味中帶有一絲令人愉悅的香料氣息。這款酒風格線性,是少數幾款隨著陳年而更加醇厚的2007年份葡萄酒之一。品鑑於2017年2月。
90葡萄酒觀察家
漿果和柑橘的芬芳與口感交織。酒體飽滿,單寧絲滑,餘韻柔和。果香宜人,親切溫柔。中段略顯空洞。評分範圍:87-90
90史蒂芬坦澤 - Vinous
(酒精度12.8%;赤霞珠64%、梅洛30%、品麗珠5%、小維鐸1%)酒體呈現明亮的寶石紅色。散發著柔和的醋栗、甘草和菸葉香氣。對於聖埃斯泰夫產區而言,這款酒柔和甜美,醋栗的香氣與橄欖、摩卡、鞋油、薄荷的複雜風味交織在一起,並伴隨著淡淡的鹽味。酒體飽滿,層次豐富,餘韻悠長。單寧甜美絲滑,略帶草本氣息,口感適中。
Sarget De Gruaud Larose 2020 (1x75cl)
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HK$368.00
特價
HK$368.00
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格魯奧德拉羅斯酒莊(Chateau Gruaud Larose)於1855年被評為二級酒莊,位於波爾多左岸的聖朱利安。格魯奧德拉羅斯酒莊擁有84公頃葡萄園,在梅多克產區極為罕見。格魯奧德拉羅斯酒莊位於貝什韋勒酒莊(Chateau Beychevelle)西側,位於一片富含礫石的高原上。隨著陳年,她有望釀造出和諧迷人的佳釀。
「Sarget de Gruaud Larose 2019 年份酒初帶有淡淡的花香,逐漸散發出基爾什酒和覆盆子醬的果香。酒體中等至飽滿,優雅而和諧,單寧細膩,酸度充足,口感溫和細膩,是一款具有獨特廣度、濃度和力量的葡萄酒。”
Moulins de Citran 2015(Chateau Citran第二瓶)(1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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單價
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西特蘭磨坊城堡 / 波爾多
1996年,梅洛家族接管了歷史悠久的高貴酒莊西特蘭酒莊(Chateau Citran),這座酒莊的歷史可追溯至13世紀,他們立志要將其提升至上梅多克(Haut Medoc)頂級酒莊之列。葡萄園和酒窖進行了翻新,並引入了逐塊篩選和可追溯性。西特蘭酒莊因此在法國和海外都享有盛譽。這款迷人的紅寶石色葡萄酒完美地展現了其原產地的純正、精緻的環境。它擁有濃鬱的紅色水果香氣,單寧細膩優雅。
Les Charmes de Kirwan 2015 (1x150cl)
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HK$720.00
特價
HK$720.00
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單價
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果香濃鬱,果味純正濃鬱,單寧絲滑,餘韻精準,這是瑪歌酒莊的巔峰之作。這款酒不僅展現了年份的品質,更展現了列級酒莊一絲不苟的釀酒技藝。
坎特梅爾大道 2014 (1x75cl)
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HK$198.00
特價
HK$198.00
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HK$268.00
單價
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佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)是波爾多最古老的酒莊之一,其林地環境在梅多克地區名列前茅。佳得美酒莊每年生產約25,000箱佳得美酒,這款酒酒體適中,風格優雅,適合年輕時以及陳釀二十年後飲用。
La Reserve De Leoville Barton 2016 年,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$378.00
單價
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2014年份的雷奧維爾·巴頓珍藏版(Réserve de Léoville Barton)略帶果醬般的香氣(這是左岸2014年份中少數幾款展現出這種風味的酒之一)。它略顯波動,缺乏凝聚力。口感酒體適中,充滿濃鬱的紅色和黑色水果風味,飽滿而順滑,即使並非高雅的品味,也相當宜飲。在年度Southwold品酒會上進行了盲品。
蒙特羅斯夫人 2004 年 (1x75cl)
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HK$458.00
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HK$458.00
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HK$538.00
單價
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玫瑰山莊 (La Dame de Montrose) 是酒莊的副牌酒,採用與正牌酒相同的嚴苛標準,採用同一葡萄園種植的葡萄釀造。柔順絲滑的梅洛是酒莊的特色品種。其濃鬱的紅色水果香氣和風味,以獨特的風格展現了風土的另一種表達,其複雜程度遠不及正牌酒。
這款酒始終如一地可靠,成熟速度更快,於1983年釀造,以紀念伊馮娜·夏莫呂(Yvonne Charmolüe)。她於1944年至1960年期間獨自經營玫瑰山莊(Château Montrose)。產量每年不盡相同,但平均佔玫瑰山莊葡萄園總產量的40%至45%。酒莊採用30%的全新法國橡木桶陳釀12個月。
Connetable de Talbot 2010 (1x75cl)
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HK$573.00
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HK$573.00
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HK$688.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
塔爾博酒莊 2015,聖朱利安 (1x150cl)
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HK$1,680.00
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HK$1,680.00
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深紫色的酒體已然展現出這款年份酒的深度。細膩的花香與紅色水果的芬芳交織,交織著細膩而精準的橡木味。口感濃鬱絲滑,肉質飽滿,單寧細膩優雅。餘韻悠長,帶有黑色水果的香氣。這款活力四射的塔爾博葡萄酒前景無限!
94葡萄酒愛好者
這款酒似乎全在於結構和單寧。果味慢慢顯現,還有很長的路要走。不過,黑醋栗已經成熟,未來前景光明。不過,2025年之前不要飲用。
94詹姆斯·薩克林
這款酒體豐滿,口感濃鬱,酒體強勁,集中度極佳,帶有濃鬱的辛辣和橡木烘焙氣息。單寧需要一些時間來柔化,但優雅的餘韻預示著,從2020年開始,這款酒將會令人印象深刻。
92葡萄酒觀察家
誘人酒體,李子和水果蛋糕的芬芳飽滿,口感豐富,並伴隨著牧豆樹、紅茶和融化甘草的芬芳。餘韻溫暖綿延,果香持續滴落。最佳飲用期為2020年至2038年。
91傑布‧鄧納克
黑櫻桃、灌木叢、菸草和煙燻草本的芬芳,在2015年份的塔爾博酒莊葡萄酒中交織湧現,這是一款經典而濃鬱的2015年佳釀,各方面都堪稱完美。酒體中等飽滿,層次豐富,整體平衡性佳,如同年份大多數佳釀一樣,已經可以輕易入口,但短期窖藏和10至15年的深度陳釀則更佳。
史密斯拉菲酒莊小拉菲紅酒 2020 (1x75cl)
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HK$328.00
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HK$328.00
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HK$398.00
單價
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史密斯-奧特-拉菲特
史密斯-奧特-拉菲特酒莊於1990年被卡西亞德家族收購,其輝煌的歷史可追溯至1365年,當時種植了第一批葡萄藤。酒莊獨具特色,擁有世界一流的水療服務,專門提供葡萄酒療法。與波爾多其他酒莊不同,史密斯-奧特-拉菲特酒莊採用手工採摘的葡萄釀造出品質卓越的紅白葡萄酒。
史密斯拉菲酒莊小拉菲紅酒 2019 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$328.00
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史密斯-奧特-拉菲特
史密斯-奧特-拉菲特酒莊於1990年被卡西亞德家族收購,其輝煌的歷史可追溯至1365年,當時種植了第一批葡萄藤。酒莊獨具特色,擁有世界一流的水療服務,專門提供葡萄酒療法。與波爾多其他酒莊不同,史密斯-奧特-拉菲特酒莊採用手工採摘的葡萄釀造出品質卓越的紅白葡萄酒。
Chateau Rauzan Segla 2006,瑪歌 (1x75cl)
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HK$1,278.00
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HK$1,278.00
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95葡萄酒愛好者
這是一款酒體飽滿的葡萄酒,產自瑪歌產區的頂級酒莊之一。酒體飽滿,充滿多汁的黑莓和黑加侖果香。果香與深邃的單寧和強勁的酒體結構形成鮮明對比。這款酒將緩慢而令人印象深刻地發展,預計2025年即可飲用。
95 詹姆斯·薩克林 - Jamessuckling.com
黑莓、黑醋栗和草莓的美妙香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧完美融合,餘韻悠長。明亮的酸度賦予這款酒線性的口感,集中體現了所有果香。礦物質氣息濃鬱。 2021年飲用最佳。
Chateau Rauzan Gassies 2019,瑪歌產區 (1x75cl)
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HK$458.00
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HK$458.00
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95詹姆斯·薩克林
黑莓、黑醋栗和草莓的美妙香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧完美融合,餘韻悠長。明亮的酸度賦予這款酒線性的口感,集中體現了所有果香。礦物質氣息濃鬱。 2021年適飲。
94葡萄酒愛好者
這款酒果味與酸度平衡,結構優雅。單寧核心與果香完美融合,賦予這款成熟清新的葡萄酒質感與陳年潛力。桶裝樣品:94
92葡萄酒觀察家
口感柔和,帶有李子和黑櫻桃的果味,並夾雜著淡淡的檀香和茶香,餘味悠長,空氣中瀰漫著黑莓和茴香的天鵝絨般層次。
92羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
2014年的魯臣世家酒莊(Rauzan-Segla)擁有純淨的礦物香氣,幾乎可以媲美夜丘(Côte de Nuits)的佳釀!這款酒堪稱瑪歌產區最精緻的酒體。酒體中等,單寧柔順,口感細膩順滑,酸度適中,餘韻中散佈著草莓、莫雷洛(Morello)和一絲橙皮的芬芳。它肯定比不上2015年份,但絕對是值得一試的佳釀。
Chateau Puy Boyrein Rouge 2016 (1x75cl)
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HK$208.00
特價
HK$208.00
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單價
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Puy Boyrein酒莊原本隸屬於一個更大的酒莊-Château Boyrein,位於索泰爾奈(Sauternais)和格拉夫(Graves)之間。酒莊佔地55英畝,葡萄園種植著赤霞珠、梅洛、品麗珠、長相思、賽美蓉和密思卡岱。
紅酒的葡萄在溫控不銹鋼罐中發酵,然後葡萄酒在地下罐中存放 15-18 個月,經過輕度澄清和過濾後裝瓶。
波坦薩克酒莊 2006 (1x150cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$768.00
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40%赤霞珠、42%梅洛和18%品麗珠。自2005年份起,梅洛在混釀中的比例增加。 2008年份的平均產量為44.2百公升/公頃。葡萄手工採摘,葡萄酒在28°C的不銹鋼混凝土酒桶中發酵,浸漬15至18天,然後泵入橡木桶中陳釀,其中30%為新桶。酒體呈現明亮的深紅色。仍在發展,濃鬱的頂級橡木香氣撲鼻而來,並可見一些明顯的深度。酒體平衡良好,幾乎略顯乾澀(!)。單寧仍然豐富,但這對酒窖來說可能是有益的。傑西斯羅賓遜
碧尚拉蘭德酒莊 2016 年,波亞克 (1x150cl)
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HK$5,040.00
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HK$5,040.00
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94 葡萄酒愛好者 不要被這款美味葡萄酒的果香所迷惑,因為在黑莓的芬芳之下,隱藏著強勁的單寧結構。酒體豐滿濃鬱,陳年潛力大。這款複雜的葡萄酒適合在2018年飲用。 94羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 只有 40% 的產量被製成正牌酒,其天然酒精度達 12.95%。 2011 年份碧尚女爵酒莊 (Pichon Lalande) 的最終調配比例為 78% 赤霞珠、12%...
碧尚男爵酒莊,波亞克 2016 年 (1x75cl)
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HK$2,198.00
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HK$2,198.00
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96 葡萄酒愛好者 濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧,讓酒體本身相當平衡,結構感十足。桶裝樣品:94-96 92葡萄酒觀察家 風格大膽,以風土為主導,入口帶有石楠木般的口感,融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香,並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿,純淨純淨,活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊(Château Pichon Lalande)的年輕葡萄酒時,我常常擔心自己可能評價過早,評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放,展現出隨著時間的推移,它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵(Pichon...
碧尚男爵酒莊,波雅克 2010 年 (1x150cl)
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HK$4,500.00
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HK$4,500.00
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HK$4,178.00
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《葡萄酒愛好者》雜誌給予 96 分的評分 //濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香背後,單寧厚重,讓這款酒本身相當平衡,結構感十足。 // 《葡萄酒觀察家》給予 92 分的評分 //一款大膽、風土驅動的葡萄酒,入口帶有石楠木般的口感,融合了浸漬黑醋栗果、無花果和李子醬的香氣。餘韻充滿了濃鬱的深色茴香味,並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體層次豐富,純淨純淨,活力四射。最佳飲用期間為2018年至2027年。產量10,000箱。 // Wine.com 的 Wilfred Wong 給予...
木桐酒莊 2006 年 (1x750毫升)
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HK$5,509.00
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HK$5,509.00
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HK$5,798.00
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這款 1988 年份的葡萄酒在《葡萄酒觀察家》1991 年十大葡萄酒中排名第 2 自1945年以來,每年都會有一位偉大的藝術家為木桐酒莊(Château Mouton Rothschild)的酒標創作一件原創藝術品。因此,當代藝術界最傑出的藝術家們匯聚於此,並每年增添一件新作品。 木桐酒莊莊主菲莉嬪·羅斯柴爾德男爵夫人委託英國畫家盧西安·弗洛伊德 (Lucian Freud) 製作 2006 年份葡萄酒。盧西安·弗洛伊德出生於 1922...
木桐酒莊 1996 年 (1x750毫升)
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HK$6,450.00
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HK$6,450.00
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自1945年以來,每年都會有一位偉大的藝術家為木桐酒莊(Château Mouton Rothschild)的酒標創作一件原創藝術品。因此,當代藝術界最傑出的藝術家們匯聚於此,並每年增添一件新作品。 木桐酒莊莊主菲莉嬪·羅斯柴爾德男爵夫人委託英國畫家盧西安·弗洛伊德 (Lucian Freud) 製作 2006 年份葡萄酒。盧西安·弗洛伊德出生於 1922 年,是公認的當代肖像畫大師。 2008年,他的一件作品以在世藝術家的最高價格成交。盧西安·弗洛伊德為木桐2006年份酒款,選擇了一種愉悅的異域風情,將飲酒的樂趣轉化為一種愉悅的異域轉換:葡萄藤變成了一棵春意盎然的棕櫚樹,而葡萄酒愛好者則變成了一隻充滿期待的斑馬。 97 葡萄酒愛好者 2007年初,這款酒作為桶裝樣品展出時,就被評為2006年度最佳葡萄酒。這項榮譽至今依然存在。它擁有波雅克赤霞珠的全部力量,而後者是該年份最成功的佳釀。這種力量源自於濃鬱的單寧,以及黑李子、香料和礦物的芬芳。酒體如天鵝絨般順滑,最終呈現出濃鬱的口感,但絲毫沒有失去其長久陳年的潛力。在一個雖佳但並非巔峰的年份,木桐釀造了一款卓越的佳釀。...
里奇紅磨坊酒莊 2007 年 (1x75cl)
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HK$242.00
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HK$242.00
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HK$291.00
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摩蘭里奇酒莊(Chateau Moulin Riche)的現代歷史始於1920年,當時酒莊被庫維利耶(Cuvelier)家族收購。到1920年,庫維利耶家族已在波爾多成為享有盛譽的酒莊莊主和酒商。 事實上,當時庫維利耶家族在波爾多地區已有超過百年的歷史,他們與眾多後來的酒莊莊主一樣,以酒商的身份在波爾多起步。他們的歷史可以追溯到1804年。 當他們購買位於聖朱利安產區的 Chateau Moulin Riche 時,他們已經在梅多克擁有葡萄園,包括 1903 年購買的位於聖埃斯泰夫的 Chateau Le Crock。他們也是位於上梅多克產區的 Chateau...
馬列斯科特聖艾克蘇佩里城堡 2017 年,瑪歌 (1x75cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$638.00
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聖艾克蘇佩里酒莊的馬萊斯科特酒莊葡萄酒色澤深邃,泛著精緻的深紅色光澤。這款酒散發著成熟水果、摩卡和香草的芬芳,單寧強勁卻和諧順滑。 96詹姆斯·薩克林 黑醋栗、莓果和核桃的芬芳交織在一起。酒體飽滿,單寧和諧,餘韻優美。令人興奮,令人驚嘆。 2020年飲用。 93葡萄酒觀察家 誘人酒體,正山小種的香氣交織在緩緩浸泡的紅醋栗、黑醋栗和李子果香核心之中。強勁的石墨邊緣勾勒出餘韻,賦予其絕佳的口感和動力。口感柔和。最佳年份:2020 年至 2030 年。 93葡萄酒愛好者 這是一款果香四溢的葡萄酒,口感誘人。層次豐富的新鮮酸度貫穿緊實、乾燥的單寧結構。餘韻中瀰漫著濃鬱的果香和木質煙燻氣息。 92羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014年馬勒斯科特-聖埃克蘇佩里酒莊(Malescot-St-Exupery)酒香純淨清新,充滿活力,散發著黑莓、覆盆子和雪鬆的芬芳,並隨著時間流逝,隱隱透出一絲石墨的清香。酒體適中,柔順的紅色漿果香氣中夾雜著雪松和石墨的芬芳。酸度恰到好處,鉛筆芯般的香氣在餘韻中更加濃鬱,展現出非常持久的餘韻。我喜歡這款瑪歌酒的優雅與氣派,相信它能為您帶來二十年的美好享受。 90滗水器 果味濃鬱,略帶煙燻和皮革氣息。始終是極具個性的佳釀,雖然缺乏瑪歌的魅力,但濃鬱的風味彌補了這一缺陷。...
林奇酒莊 2018 年 (1x75cl)
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HK$1,138.00
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HK$1,138.00
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HK$1,488.00
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/
靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 95葡萄酒愛好者 這款酒非常乾爽,單寧層次豐富,結構感十足。它始終保持著這種乾爽、濃鬱的特質,非常緊實、紮實、強勁。桶樣:93-95 92葡萄酒觀察家 這款酒核心濃鬱,散發著濃鬱的深色李子、壓碎的黑醋栗和黑莓果香,果肉略顯緊實,餘味強勁,榿木和鐵的芬芳充盈其中。展現出卓越的能量和深度,同時保留了該年份的樸素特質。最佳飲用期間為2018年至2025年。 92詹姆斯·薩克林 黑醋栗、藍莓和檸檬的芬芳貫穿始終,酒體飽滿,單寧緊實,餘韻清新乾淨。現在略顯緊實,但品質極佳。精準到位。餘韻悠長。 2018 年更佳。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 五級酒莊中最著名的酒莊-靚茨伯酒莊(Château...
林奇酒莊 2012 年 (1x6L)
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HK$10,978.00
特價
HK$10,978.00
正常價格
單價
/
靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 Jeff Leve 給出 93 分 //71% 赤霞珠、26% 梅洛、2% 品麗珠和 1% 小維鐸釀造的葡萄酒將在 75% 的新法國橡木桶中陳釀。我們費了一番功夫才找到雪松、黑醋栗、咖啡和泥土的芬芳。單寧豐盈細膩,餘韻帶有辛辣的黑醋栗利口酒的芬芳。這需要時間才能使其柔和下來。 //...
2002 年 Leoville Las Cases 酒莊葡萄酒 (1x75cl)
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HK$2,248.00
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HK$2,248.00
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雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)是法國梅多克地區規模最大、歷史最悠久的列級酒莊之一。酒莊的葡萄皆以手工採摘。發酵容器由一系列獨特的木製、水泥和不銹鋼桶組成。釀造完成後,葡萄酒會被泵入酒窖。在這裡,酒會被轉移到橡木桶中,根據年份的不同,釀造頂級葡萄酒的橡木桶中,50% 至 100% 為新橡木桶。 100葡萄酒觀察家 絕對精彩!這是我很久以來品嚐過的最令人興奮的年輕紅葡萄酒之一。它散發著濃鬱的漿果、醋栗和礦物質香氣,並略帶薄荷的芬芳。酒體飽滿,果香濃鬱,單寧豐富,餘韻悠長,精緻絲滑。堪稱該年份的標竿。拉斯卡斯酒莊一直致力於在頂級年份釀造一級莊品質的葡萄酒,2000 年他們確實做到了。 2012 年後最佳。共生產了 15,000 箱。 98羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》...
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