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Casarena Owen's Single Vineyard Agrelo Cabernet Sauvignon 2018 - Magnum (1x150cl)
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HK$449.00
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Casarena Jamilla 單一葡萄園 Perdriel Malbec 2018 - Magnum (1x150cl)
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HK$449.00
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路易拉圖瑪莎奈紅酒 2023 (1x75cl)
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HK$408.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
梅里維爾 (Merryvale) 黑皮諾,卡內羅斯納帕谷 2021 年 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$438.00
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梅里維爾黑比諾,卡內羅斯納帕谷 2019
這款卓越的 2019 年份葡萄酒產自納帕谷令人垂涎的卡內羅斯地區的優質黑比諾葡萄園,展現了優雅精緻的風格,這已成為梅里維爾釀酒業的標誌。
卡內羅斯涼爽的海洋性氣候為種植高品質黑皮諾提供了理想的條件,使其生產的果實風味濃鬱,酸度自然。梅里維爾技藝精湛的釀酒團隊對這種嬌嫩的葡萄品種傾注了極大的心血,將葡萄酒完全置於法國橡木桶中發酵和陳釀,以提升葡萄本身的複雜口感。
2019 年份梅里維爾卡內羅斯黑皮諾葡萄酒散發著成熟紅色漿果、乾燥花和淡淡香料氣息的迷人香氣。口感絲滑優雅,櫻桃、覆盆子和石榴的芬芳,交織著烘焙香料、森林表面和一絲烤橡木的香味。餘韻悠長持久,清爽的礦物感令人回味無窮,令人渴望再嚐一口。
這款黑皮諾葡萄酒體現了酒莊致力於釀造世界級葡萄酒的決心,完美捕捉納帕多樣化微氣候的精髓。這款卓越的卡內羅斯黑皮諾葡萄酒可立即享用,或窖藏5-7年,讓其風味進一步融合發展。
Domaine Saint Paul Fleur d'eau 夏多內 Pays d'Oc IGP 2023 (1x75cl)
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HK$162.00
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HK$162.00
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酩悅 (Moet & Chandon) 皇家乾香檳 (Nectar Imperial Brut NV) (1x75cl)
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HK$468.00
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HK$538.00
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GH Mumm Cordon Rouge Brut NV + GH Mumm 塑膠香檳杯套裝(6 件)(12x75cl)
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HK$2,376.00
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HK$2,376.00
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HK$2,700.00
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Blanc de Lynch Bages 2022 (1x75cl)
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HK$638.00
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HK$638.00
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HK$698.00
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巴日酒莊的歷史可以追溯到古老的巴日村,這裡匯集了一代又一代的葡萄種植者。巴日酒莊的土地自16世紀起就與拉菲古堡的地窖連結在一起。酒莊原屬著名的愛爾蘭裔Lynch家族,1934年由Jean-Charles Cazes收購。他的孫子Jean-Michel於1974年開始重組酒莊,購入先進的技術設備,同時保留了見證19世紀的古老釀酒桶。正是在他的領導下,Lynch-Bages酒莊形成了我們今天所熟知的慷慨大方和深厚底蘊。評論界一致認為:這款第五年份的佳釀堪比該產區最好的二級酒莊。葡萄酒哲學在此展現了Cazes家族「活葡萄酒的藝術」的願景。
靚茨伯葡萄園坐落於波亞克城門,俯瞰吉倫特河口,延伸至巴日高原,這是鎮上最美麗的山脊之一。誕生於 1990 年的「靚茨伯白葡萄酒」是波爾多產區三種傳統白葡萄品種的混合成果:長相思 (60%)、賽美蓉 (27%) 和密思卡岱 (13%)。葡萄種植在靚茨伯歷史風土的約八塊地塊上,總面積達 5.5 公頃。沉澱完成後,果汁裝入橡木桶或快速啟動酒精發酵,每個橡木桶內建的冷卻系統將溫度調節在 18°C。只有 25% 的批次在恆溫不銹鋼酒桶中釀造。在整個發酵過程中,氧化被抑制,芳香的新鮮度得以保留。總計70%的葡萄酒在橡木桶中陳釀,其中50%使用新橡木桶。經過6個月的陳釀後,葡萄酒於4月移入酒桶進行裝瓶。精準的橡木桶發酵和陳釀賦予葡萄酒細膩的木質和香草氣息,使其香氣更加複雜。
品嚐中,靚茨伯白酒融合了柑橘、白桃的芬芳,伴隨細膩的木質香調。入口清爽活力,餘韻圓潤優雅,餘韻悠長,最終以低調的礦物氣息收尾。
Prunotto Barbaresco DOCG 2022 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$498.00
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「Prunotto 酒莊現歸托斯卡納的安東尼世家 (Antinori) 所有,繼續出產皮埃蒙特 (Piedmotese) 葡萄酒的極品典範。」——羅伯特·帕克
Prunotto 酒莊百年來致力於釀造優質葡萄酒。為了更好地掌控葡萄酒,他們採用自有葡萄園的葡萄進行釀造。酒莊以精心挑選優質葡萄而聞名,並對所有葡萄園進行高品質的投資,展現了對釀酒的熱愛。
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