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克拉根莫爾酒廠版 2020 (1x70cl)
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HK$650.00
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HK$650.00
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HK$880.00
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Cragganmore - 釀酒師版威士忌採用波特酒桶雙熟成,精心挑選的橡木桶,將濃鬱醇厚的口感與 CRAGGANMORE 標誌性的麥芽香、煙熏風味和細膩口感完美融合。它擁有濃鬱的果香和甜美的口感,複雜度豐富,並帶有乾爽的橡木煙熏餘韻。 外貌 溫暖的金色。 身體 酒體輕盈至中等,底色豐富。 鼻子 甜美(軟糖豆),麥芽香濃鬱。比一般瓶裝酒果味更濃鬱,汁水更豐富。略帶一絲煙燻味。 口感 口感緊實甜美,帶有煙燻和果香的底蘊。基調中瀰漫著麥芽、橡木和煙燻的氣息。引人入勝的雙重層次。 結束 中到長,細膩的橡木氣息,融合了香蕉、香草和可可的香味。比剛開始的時候乾很多。...
克拉根莫爾 12 年 (1x70cl)
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HK$548.00
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HK$548.00
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HK$568.00
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克拉根莫爾酒廠是斯佩塞的一家釀酒廠,以釀造口感複雜、口感均衡的單一麥芽威士忌而聞名。克拉根莫爾12年陳釀是其核心系列中的旗艦之作。
這款12年的威士忌採用波本桶和雪莉桶混合陳釀,打造出其獨特的風味。酒廠獨特的蝸管冷凝器蒸餾工藝,也賦予了這款酒複雜的風味。
克拉根莫爾12年陳釀散發著優雅芬芳的酒香。青蘋果、梨子等果園水果的芬芳,與烘焙香料、蜂蜜和一絲泥土的氣息交織在一起。
酒體適中,口感絲滑,近乎奶油般順滑。乾果、太妃糖和柔和的木質煙燻味與淡淡的草本和花香交相輝映。肉桂和肉荳蔻的辛辣氣息更增添了層次感。
餘韻悠長,令人滿足,縈繞不去的黑巧克力、蜜餞柑橘皮和淡淡的橡木香。 40% 的酒精度讓威士忌的細膩風味得以充分展現,卻又不會讓人感到過於壓抑。
總體而言,克拉根莫爾12年威士忌以其精緻、多層次的風味而備受讚譽,完美平衡了甜味、香料味和柔和的煙燻氣息。它被認為是一款經典且用途廣泛的斯佩塞單一麥芽威士忌,深受許多威士忌愛好者的喜愛。
這款 12 年陳釀的酒完美詮釋了 Cragganmore 釀酒廠的標誌性風格,其標誌性風格通常被描述為優雅、複雜、全面。
Coudoulet de Beaucastel Rouge Cotes du Rhone AOC 2020 (1x75cl)
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HK$350.00
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HK$350.00
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Cordon Bleu Brut NV,德韋諾日 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$378.00
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91葡萄酒倡導者
濃鬱的奶油蛋捲和細膩的白堊香氣,共同構成了這款精緻優雅的酒香。這款香檳口感圓潤、清新,平衡性極佳,結構緊緻,餘韻悠長。它甚至帶有一絲鹹味,使其成為一款頂級的開胃酒…
葡萄品種:50%黑皮諾、25%夏多內
Copain Tous Ensemble 黑皮諾 2017 年 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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這款葡萄酒由我們最喜歡的索諾瑪海岸葡萄園的黑比諾葡萄混合而成,是黑比諾的優雅體現,帶有石榴和草莓的野生芳香。
Copain Tous Ensemble 夏多內 2017 年 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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嗅覺上,榛果、檸檬醬、白桃和派皮的芬芳交織在一起。口感輕盈至中等,層層交織著青蘋果、柑橘、奎寧和一絲奶油般的醇香。餘韻悠長,張力十足,令人回味無窮,清爽明亮,美味可口。 年份說明: 2017年主要是涼爽的年份,但收尾比往年溫暖。然而,這並沒有影響夏多內的品質,因為大部分採收工作在熱浪來襲之前就已經完成。在高溫期間,留在藤上的葡萄成熟度略高於正常成熟度,賦予了葡萄酒濃鬱的果香。為了保持平衡和風格,2017年的混釀至關重要,但我不得不說,一些成熟度更高的葡萄在混釀過程中加入一些調味料也很有趣。 葡萄園筆記: 葡萄園土壤類型包括:Cloud Landing - Diablo 黏土;Carneros Hills West - Haire 黏壤土;Tidal Break...
Contratto 苦艾酒 Bianco NV (1x75cl)
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HK$282.00
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HK$282.00
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HK$339.00
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Contratto酒莊擁有超過145年的輝煌歷史。酒莊是義大利首家釀造經典年份氣泡酒的酒莊。在1920年代和1930年代,Contratto氣泡酒曾受到梵蒂岡和歐洲皇室的青睞。
釀酒採用經典方法。初始酒精發酵後,基酒單獨釀造,然後在控溫的不銹鋼酒桶中陳釀8個月,並在酒糟中瓶陳至少3年。
Connetable de Talbot 2021 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$310.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Connetable de Talbot 2020 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$298.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Connetable de Talbot 2019 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$388.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Connetable de Talbot 2018 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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HK$322.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Connetable de Talbot 2017 (1x75cl)
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HK$240.00
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HK$240.00
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HK$288.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Connetable de Talbot 2010 (1x75cl)
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HK$573.00
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HK$573.00
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HK$688.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
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評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Connetable de Talbot 2008 (1x75cl)
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HK$360.00
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HK$360.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
塔爾博特連接器 2006 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
聖克里斯托瓦爾伯爵 2020 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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HK$298.00
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這款葡萄酒採用我們葡萄園樹齡 16 至 31 年的葡萄精心釀製而成。
在收穫期間,從葡萄園到果實接收的時間最多為 30-40 分鐘,因此我們可以避免氧化和自發性發酵。
一款出色的紅酒。優雅強勁,個性十足。以新鮮水果和礦物氣息為基調。口感圓潤,絲滑細膩,酸度適宜,木質香交融,平衡宜人。
Comtes Lafon Vire Clesse 2020 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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拉芳伯爵酒莊 (Domaine des Comtes Lafon) 不僅是默爾索村 (Meursault) 的領軍酒莊,也是金丘 (Cote d'Or) 地區為數不多的出產霞多麗和黑皮諾葡萄酒的酒莊之一。在多明尼克·拉芳 (Dominique Lafon) 的悉心照料下,酒莊嚴格遵循生物動力學原理進行種植,不使用除草劑或化學噴霧。正因如此,其釀造的勃根地白酒已成為該地區的巔峰之作,以其極致的果香、強勁的口感、複雜度和極致的和諧度為特色。拉芳伯爵的繼承者酒莊 (Les...
Comte de Vogue Chambolle Musigny 1er Cru 2012 (1x75cl)
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HK$5,040.00
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HK$5,040.00
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喬治·德·武戈伯爵酒莊(Domaine Comte Georges de Vogüé)位於勃根地夜丘(Côte de Nuits)的香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)村,是該地區最著名的葡萄酒生產商之一。這座歷史悠久的家族酒莊擁有近半個世紀的悠久歷史,是香波-慕西尼村歷史的一部分,出產優雅的黑皮諾葡萄酒,以及歷史悠久的慕西尼特級園霞多麗葡萄酒。 酒莊自稱“Domaine de Musigny”,擁有 7.2 公頃(18 英畝)的 Musigny Grand...
COMBIER, Crozes-Hermitage Laurent Combier Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$273.00
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HK$273.00
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HK$301.00
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高純度卡里亞德 2014 (1x75cl)
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HK$6,138.00
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HK$6,138.00
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安·巴里·科爾金 (Ann Barry Colgin) 是加州納帕谷科爾金酒莊 (Colgin Cellars) 的莊主,她為加州小批量手工釀造的紅葡萄酒贏得了世界級的聲譽。科爾金酒莊的葡萄酒產自納帕谷聖赫勒拿地區優質的山坡葡萄園。這些獨特的地形,加上最高品質的葡萄園管理和新古典主義釀酒技術,造就了風格獨特的葡萄酒。 Colgin Cellars 成立於 1992 年,生產五種葡萄酒:Tychson Hill Vineyard...
高純度卡里亞德 2012 (1x75cl)
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HK$5,678.00
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HK$5,678.00
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安·巴里·科爾金 (Ann Barry Colgin) 是加州納帕谷科爾金酒莊 (Colgin Cellars) 的莊主,她為加州小批量手工釀造的紅葡萄酒贏得了世界級的聲譽。科爾金酒莊的葡萄酒產自納帕谷聖赫勒拿地區優質的山坡葡萄園。這些獨特的地形,加上最高品質的葡萄園管理和新古典主義釀酒技術,造就了風格獨特的葡萄酒。 Colgin Cellars 成立於 1992 年,生產五種葡萄酒:Tychson Hill Vineyard...
COESSENS Lagillier,Coteaux Champenois Rouge Entiere 2018 (1x75cl)
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HK$1,014.00
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HK$1,014.00
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Coessens 酒莊的 Côteaux Champenois Rouge Largillier Vendange Entière 是一款紅葡萄酒,採用 100% 黑皮諾葡萄釀造,這些葡萄僅產自 Largiller 酒莊的專營葡萄園,該葡萄園位於 Ville-sur-Arce 村(巴爾丘產區)附近。去梗葡萄浸漬約...
COESSENS Lagillier,Coteaux Champenois Rouge Egrappee 2018(1x75cl)
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HK$1,092.00
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HK$1,092.00
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HK$1,202.00
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COESSENS Largillier,天然乾型無年份香檳 (1x75cl)
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HK$644.00
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HK$644.00
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這款無年份乾型桃紅拉吉利爾葡萄酒 (NV Brut Rosé Largillier) 產自地塊黏土較多的地區,經過 24 小時的浸漬,是一款純粹的 2014 年份葡萄酒,入口時略帶還原性的紅醋栗、花香和泥土氣息。圓潤的甘草氣息,這款拉吉利爾葡萄酒果香濃鬱,魅力十足,但它缺少頂級白拉吉利爾葡萄酒的純淨和礦物張力,反而更偏向於迷人的果香。
克萊尼利甚釀酒廠版 (1x70cl)
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HK$750.00
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HK$750.00
正常價格
HK$880.00
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1960年代,克萊尼利甚釀酒廠進行了升級改造,安裝了電力系統,蒸餾器也從先前的手工燃煤爐加熱改為內部蒸汽加熱。之後,為了忠於其最初的樣板設計,克萊尼利甚釀酒廠於1967-68年在鄰近的舊址上建造了一座新釀酒廠,取代了原有的釀酒廠。
每款 Distillers Edition 威士忌均在盛裝過加強型葡萄酒的酒桶中經過二次或雙重熟成。這款克萊尼利甚 Distillers Edition 威士忌口感清澈、純淨、精緻,平衡性極佳,在精心挑選的 Oloroso Seco 酒桶中經過雙重熟成,易於飲用。
克萊尼利基 14 年 (1x70cl)
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HK$550.00
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HK$550.00
正常價格
HK$680.00
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克萊尼利甚酒廠是現已停產的布羅拉酒廠的繼承者,它建在原酒廠對面,出產品質上乘、煙燻味濃鬱的威士忌。它是所有酒廠都能買到的入門級專屬酒款之一。
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