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La Clarte De Haut Brion Blanc 2015 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$1,098.00
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侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的,也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良,與其他位於梅多克的酒莊相比,它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代,由龐塔克家族(Pontac family)創立,在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明,查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒,著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯(Samuel Pepys)也是這款酒的忠實擁躉。 1935年,美國親法人士克拉倫斯·狄龍(Clarence Dillon)收購了該酒莊,並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
La Chapelle De Potensac 2009 年,梅多克 (1x75cl)
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HK$210.00
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HK$210.00
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HK$238.00
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波坦薩克酒莊(Château Potensac)是波爾多梅多克的一家葡萄酒莊,由讓-於貝爾·德龍(Jean-Hubert Delon)擁有。酒莊傳統上由女性傳承,直到現任莊主讓-於貝爾(Jean-Hubert)從其祖母喬治特·利卡爾(Georgette Liquard)手中繼承了酒莊。 酒莊的名字源自於其所在的梅多克奧爾多納克產區的波坦薩克高原。德隆家族還擁有另外兩座波爾多酒莊:位於波美侯的內寧酒莊 (Château Nénin) 和位於聖朱利安的二級名莊——久負盛名的利奧維爾-拉斯卡斯酒莊 (Château Leoville-Las Cases)。 波坦薩克酒莊出產兩款葡萄酒,皆為紅酒,皆以波爾多常見紅葡萄品種釀造。酒莊佔地84公頃(208英畝),其中46%種植梅洛,35%種植赤霞珠,16%種植品麗珠,2%種植佳美娜,1%種植小維鐸。葡萄藤平均樹齡為38年,部分樹齡可達80年。歷史上,赤霞珠曾是主要葡萄品種,但近年來,隨著葡萄酒風格趨於平易近人且適宜早期飲用,梅洛已逐漸佔據主導地位。 葡萄園的底土為石灰岩,表層為黏土,礫石含量較高。旗艦酒款是同名的波坦薩克酒莊(Château Potensac)。與之搭配的是產量較小的副牌酒波坦薩克酒莊(Chapelle de...
La Chapelle de la Mission Haut Brion 2006 (1x75cl)
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HK$558.00
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HK$558.00
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HK$738.00
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奧比昂美訊酒莊 (Château La Mission Haut-Brion) 是佩薩克-雷奧良 (Pessac-Léognan) 產區奧比昂酒莊 (Château Haut-Brion) 的領頭羊,與鄰酒莊霸主地位。 1983 年,酒莊被克蘭斯狄龍酒莊 (Domaine Clarence...
La Chablisienne Cote de Lechet Chablis 1er Cru AOP 2021 (1x75cl)
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HK$429.00
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La Capitelle du Domaine de Baronarques 2016 (1x75cl)
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HK$348.00
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HK$348.00
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巴隆阿克魯斯酒莊(Domaine de Baron'aqrues)始建於17世紀。 1998年,菲利普·德·羅斯柴爾德男爵夫人及其兩個兒子將其收購,並更名為蘭伯特酒莊(Domaine de Lambert)。酒莊的葡萄園和釀酒設施經過了大規模翻新。
酒莊佔地110公頃,其中43公頃為葡萄種植區。葡萄園70%種植波爾多品種(梅洛、卡本內蘇維翁和品麗珠),30%種植地中海品種(西拉、歌海娜和馬爾貝克),用於釀造紅酒;100%種植夏多內,用於釀造白酒。
L'Ecole 41 西拉哥倫比亞谷,華盛頓州 2016 年(1x750毫升)
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HK$358.00
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HK$358.00
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這款和諧的西拉葡萄酒色澤深沉、口感濃烈、辛辣,帶有黑加侖、藍莓和泥土的味道,餘味細膩。
L'Ecole 41 Frenchtown(波爾多混釀)哥倫比亞谷,華盛頓州 2018 年(1x750毫升)
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HK$263.00
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HK$316.00
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法蘭奇敦散發著野生莓果、紅櫻桃、黑醋栗和茴香的芬芳。濃鬱清新的果香在和諧的餘韻中保持著濃鬱的風味。
L'Ecole 41 赤霞珠,哥倫比亞谷,華盛頓州 2017 年(1x750毫升)
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HK$448.00
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HK$538.00
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這款酒具有經典的赤霞珠單品風味,集中而和諧,展現出深色水果、咖啡、泥土和烘焙香料的層次感。李子、黑莓和黑醋栗的香氣與細膩的單寧交織在一起,餘韻悠長而富有表現力。
Kwei Chow Moutai è²´å·žé£›å¤©èŒ…å° 2021 (1x50cl)
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HK$4,240.00
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庫魯庫魯中奧塔哥黑皮諾 2016 年 (1x75cl)
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HK$268.00
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主要產於中奧塔哥產區的本迪戈,並在法國橡木桶中陳釀(三分之一為新橡木桶)。 2016年份優雅而複雜,展現出紅色漿果、李子、香料和鹹鮮風味。細膩的單寧和甘美的果香在口中悠長回味。現在飲用適宜,並可陳年多年。
Kugehonten 96 大吟釀九、六位大吟釀 (1x72cl)
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HK$438.00
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榮獲2013年美國國家清酒評鑑金獎受酒。以「兵庫縣產山田錦」米種,結合久家本店的悠久釀造技術,酒質、酒香淡麗新鮮,盡現產地特徵、輕雅地令飲家一再飲追。使用︰米兵庫產山田錦精米歩合:40% 日本酒度:+4 酸度:1.4 發酵度:0.9
Kubota Soujou Seppou Junmai Daiginjo 久保田爽釀雪峰純米大吟釀 (1x50cl)
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HK$388.00
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庫克年份香檳(附禮盒)2006(1x75cl)
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2006年:2006年在香檳產區被認為是炎熱的一年,極端高溫頻傳,23天的記錄溫度超過30°C。氣候變遷無常,時而乾旱,時而暴雨──8月份,短短兩週內就下了兩個月的雨。幸運的是,陽光回歸,葡萄成熟期得以圓滿結束,迎來了豐收。葡萄的平衡性接近2002年和1989年,而這兩個年份同樣是豐收而美好的年份。 庫克 2006 的本質:▪ 庫克 2006 是一段關於縱情、魅力、圓潤和優雅的故事,酒莊將其暱稱為「任性的放縱」。 ▪ 對庫克來說,2006 年誕生了一款偉大而經典的庫克香檳。庫克 2006 香氣濃鬱,恰到好處,餘韻悠長,給人留下偉大而獨特的感覺。 ▪ 對於最終的混釀,所選用的葡萄酒最能展現出該年份獨特的絲滑圓潤口感,具有良好的結構和長度。黑皮諾幾乎佔了混釀的一半(45%),大部分來自蘭斯北部、南部和萊斯里西的地塊。成熟而濃鬱的夏多內(35%)增添了圓潤和華麗,而來自勒夫里尼和聖熱姆的莫尼耶(20%)則帶來了張力和長度。 ▪...
庫克年份香檳 2006 (1x75cl)
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HK$4,280.00
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HK$4,280.00
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HK$4,378.00
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2006年:2006年在香檳產區被認為是炎熱的一年,極端高溫頻傳,23天的記錄溫度超過30°C。氣候變遷無常,時而乾旱,時而暴雨──8月份,短短兩週內就下了兩個月的雨。幸運的是,陽光回歸,葡萄成熟期得以圓滿結束,迎來了豐收。葡萄的平衡性接近2002年和1989年,而這兩個年份同樣是豐收而美好的年份。 庫克 2006 的本質:▪ 庫克 2006 是一段關於縱情、魅力、圓潤和優雅的故事,酒莊將其暱稱為「任性的放縱」。 ▪ 對庫克來說,2006 年誕生了一款偉大而經典的庫克香檳。庫克 2006 香氣濃鬱,恰到好處,餘韻悠長,給人留下偉大而獨特的感覺。 ▪ 對於最終的混釀,所選用的葡萄酒最能展現出該年份獨特的絲滑圓潤口感,具有良好的結構和長度。黑皮諾幾乎佔了混釀的一半(45%),大部分來自蘭斯北部、南部和萊斯里西的地塊。成熟而濃鬱的夏多內(35%)增添了圓潤和華麗,而來自勒夫里尼和聖熱姆的莫尼耶(20%)則帶來了張力和長度。 ▪...
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