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格蘭冠 Arboralis (1x70cl)
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HK$375.00
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HK$375.00
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HK$562.50
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為紀念格蘭冠酒廠成立 180 週年而推出的這款明亮、金黃的單一麥芽蘇格蘭威士忌,在前波本威士忌和西班牙雪利橡木桶中陳釀 格蘭冠酒廠的釀酒廠坐落在高大古樹的庇護下。這款金黃色的酒液散發著柔和的水果和蜂蜜香氣,經過陳釀,最終呈現出其標誌性的複雜優雅。 Arboralis 酒體散發著奶油太妃糖和成熟梨子的香氣。餘韻中瀰漫著令人愉悅的淡淡香料氣息。
格蘭冠 18 年單一麥芽威士忌 (1x100cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,380.00
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HK$1,510.00
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格蘭冠18年單一麥芽威士忌
格蘭冠18年單一純麥威士忌
產地: 蘇格蘭
容量:1000ml
酒精濃度:40%
產品介紹
格蘭冠最令人嘆為觀止的稱道,就是那簡潔的質感、迷人的水果、堅果風味,與優雅、裝配平衡的酒體,廣受世界愛酒人士的青睞。
採用特製的機與純淨器來精釀威士忌,讓酒體本身保留最珍貴的本色,他金黃色澤與黃金香氣,引動出的絕妙妙處,來自於被細心放在橡木桶中且經過時間熟成的過程,創造出清新與天然的威士忌芳醇,盡顯單一純麥的奧妙之處。
這款獨一無二的單一麥芽在精選的最高品質橡木酒桶中至少成18年,產生輻射四射的金色以及誘人的花香和橡木香味。充滿活力的威士忌精緻而複雜,塗抹著焦糖、香草、葡萄乾和葡萄乾的精美風味,並塗抹著悠長、鮮豔和令人愉悅的辛辣味。
顏色:亮金色
香氣:豐富花香的橡木色調和燒烤香料的風味
口感:麥芽焦糖,細膩的乾葡萄乾和香草
餘韻:長而甜,帶有配料和香料的味道
格蘭冠15年 (1x70cl)
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HK$775.00
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HK$775.00
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HK$1,162.50
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首席釀酒師丹尼斯·馬爾科姆是蘇格蘭任職時間最長的釀酒師,他精心釀造了這款15年單一麥芽蘇格蘭威士忌,酒精度為50%(批次濃度),更強烈地展現了格蘭冠的標誌性風格。這款威士忌在手工挑選的首次裝填波本桶中陳釀,濃鬱的風味透過非冷凝過濾工藝進一步提升,口感更加飽滿。這款金黃色的酒液散發著柑橘和太妃糖的芬芳,並伴隨著濃鬱的梨子、杏桃和香草的辛香,餘味中帶有堅果的香氣和細膩的果香。
Giuseppe Campagnola Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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坎帕尼奧拉酒莊 (Campagnola Winery) 是一家家族經營的酒莊,已傳承四代,坐落於瓦爾加塔拉 (Valgatara),位於馬拉諾迪瓦爾波利切拉 (Marano di Valpolicella) 小鎮,地處「經典」瓦爾波利切拉 (Valpolicella) 產區的中心。 1926 年,他收購了維羅納的“Antica Osteria ai...
GIODO Podere, Brunello di Montalcino 2016 Magnum (1x150cl)
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HK$3,430.00
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HK$3,430.00
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HK$3,773.00
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吉貢達 2019 年,澤維爾‧維尼翁 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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91-93 華盛頓州
酒體飽滿,魅力十足,甚至性感。它散發著濃鬱的黑覆盆子、李子、香料盒和灌木叢的芬芳,口感開闊、圓潤成熟,令人迫不及待地想要一飲而盡。我預計它需要陳釀一兩年,才能在2025年展現最佳狀態。
葡萄品種:80% 歌海娜、10% 慕合懷特、10% 西拉
Giant Steps Sexton 夏多內 2018 (1x75cl)
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HK$348.00
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HK$348.00
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Phil Sexton 以 John Coltrane 同名專輯的名字命名他的雅拉谷酒莊。這也反映了他出售瑪格麗特河酒莊、遷往維多利亞省這項重大舉措。酒莊的釀酒理念專注於雅拉谷單一葡萄園的獨特表達,特別注重黑皮諾和夏多內。酒莊的設計充分利用重力流,並盡量減少人為幹預。來到酒窖的遊客還可以在他們備受讚譽的小酒館享用美酒。
Giaconda Nantua Les Deux Beechworth 設拉子 (SC) 2019 (1x75cl)
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HK$423.00
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HK$423.00
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HK$508.00
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Giaconda Nantua Les Deux Beechworth 設拉子 (SC) 2017 (1x75cl)
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HK$375.00
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HK$375.00
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HK$413.00
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Gerard Bertrand Gris Blanc IGPPays d'Oc 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$117.00
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HK$117.00
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HK$129.00
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Gerard Bertrand Gris Blanc IGPPays d'Oc 2016 (1x75cl)
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HK$117.00
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HK$117.00
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HK$129.00
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Gérard Bertrand Cote des Roses Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2021 (1x75cl)
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HK$163.00
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HK$163.00
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HK$180.00
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Gérard Bertrand Cote des Roses Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2020 (1x75cl)
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HK$163.00
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HK$163.00
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HK$180.00
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Gérard Bertrand Cote des Roses Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2018 (1x75cl)
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HK$163.00
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HK$163.00
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HK$180.00
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Gérard Bertrand Aigle Noir Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2021 (1x75cl)
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HK$130.00
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HK$130.00
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HK$143.00
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Gérard Bertrand 6eme Sens Rouge IGP Pays d'Oc 2019 (1x75cl)
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HK$104.00
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HK$104.00
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HK$115.00
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Gerard Bertrand 6eme Sens Rosé IGP Pays d'Oc 2021 (1x75cl)
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HK$104.00
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HK$104.00
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HK$115.00
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Gérard Bertrand 6eme Sens Blanc IGP Pays d'Oc 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$104.00
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HK$104.00
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HK$115.00
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Gérard Bertrand 6eme Sens Blanc IGP Pays d'Oc 2013 (1x75cl)
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HK$104.00
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HK$104.00
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HK$115.00
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Gérard Bertrand 6eme Sens Blanc IGP Pays d'Oc 2012 (1x75cl)
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HK$104.00
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HK$104.00
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HK$115.00
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Gérard Bertrand 6eme Sens Blanc IGP Pays d'Oc 2010 (1x75cl)
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HK$104.00
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HK$104.00
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HK$115.00
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喬治‧韋爾內 (Georges VERNAY),聖約瑟夫 Terres d'Encres 紅酒 2019 (1x75cl)
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HK$553.00
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HK$553.00
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HK$609.00
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喬治‧韋爾內 (Georges VERNAY),Cote Rotie Blonde du Seigneur 2018 年 (1x75cl)
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HK$754.00
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HK$754.00
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喬治‧韋爾內酒莊 (Domaine Georges Vernay) 是隆河的標誌性酒莊。由於家族的熱情與投入,其釀造的葡萄酒擁有精緻、優雅與和諧的獨特風格。如今,家族第三代傳人克里斯汀·韋爾內 (Christine Vernay) 繼續在這片宏偉的酒莊傳承家族技藝。
如今,酒莊擁有24公頃葡萄園,其中17公頃位於山坡上。葡萄園分佈在三個法定產區:孔德里約(Condrieu)10公頃,羅蒂丘(Côte-Rôtie)6公頃,聖約瑟夫(Saint-Joseph)2公頃,以及IGP(IGP)6公頃。喬治·韋爾內酒莊(Domaine Georges Vernay)憑藉其高品質的葡萄酒和無與倫比的釀酒師,如今已躋身頂級行列。
Geoffroy Rose de Saignee 1er Cru Brut NV (1x75cl)
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HK$538.00
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HK$538.00
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HK$868.00
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由 100% 黑皮諾桃紅葡萄酒釀造的稀有香檳之一。
少數採用「放血」技術的香檳之一,僅採用黑皮諾葡萄釀造。這項技藝由Jean-Baptiste Geoffroy大師一手打造,如同家族歷代香檳釀酒師。
經過幾個小時的浸漬,葡萄酒變成了寶石紅色,然後這位香檳大師停止了浸漬過程,這需要高超的專業技能。
顏色是明亮的寶石紅色。
鼻子聞起來是新鮮的春天花束:玫瑰、牡丹…然後是野草莓、覆盆子和黑莓的香味。
味道反映了鼻子的香味:紅色漿果。
桃子湯搭配馬拉特草莓或加里蓋特草莓會給人難忘的印象,如果搭配野草莓就更好了。
也適合與煎扇貝或煎鰈魚搭配。
為了保留香檳的青春和紅色水果香氣,需要在酒窖中存放一到兩年。
Geoffroy Empreinte 1er Cru Brut 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$478.00
特價
HK$478.00
正常價格
HK$538.00
單價
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釀酒: 葡萄經過手工採摘和分類,在傳統的科卡爾 (Coquard) 葡萄酒壓榨機上壓榨,只選擇混合酒 (壓榨出的第一批汁液),在大桶、半木桶和橡木桶中逐塊釀造,釀造率達到 80%。 避免蘋果酸乳酸發酵。 品嚐: 聞香:濃鬱迷人的紅色水果香氣,層次豐富,令人心曠神怡;入口輕盈、明亮、活力四射。酒體清爽,草莓和紅醋栗的芬芳撲鼻而來,並夾雜著牡丹等花香的芬芳。酒體平衡優美,餘韻悠長。 配對: 這款香檳酒 Empreinte 憑藉其強勁的口感,與美食佳餚的濃鬱風味相得益彰。布雷斯雞肉配羊肚菌、鵪鶉配葡萄,或是森林蘑菇燉肉,都與這款香檳酒 Empreinte 完美搭配,最佳飲用溫度為...
Geoffroy Empreinte 1er Cru Brut 2011 (1x75cl)
正常價格
HK$478.00
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HK$478.00
正常價格
HK$538.00
單價
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釀酒: 葡萄經過手工採摘和分類,在傳統的科卡爾 (Coquard) 葡萄酒壓榨機上壓榨,只選擇混合酒 (壓榨出的第一批汁液),在大桶、半木桶和橡木桶中逐塊釀造,釀造率達到 80%。 避免蘋果酸乳酸發酵。 品嚐: 聞香:濃鬱迷人的紅色水果香氣,層次豐富,令人心曠神怡;入口輕盈、明亮、活力四射。酒體清爽,草莓和紅醋栗的芬芳撲鼻而來,並夾雜著牡丹等花香的芬芳。酒體平衡優美,餘韻悠長。 配對: 這款香檳酒 Empreinte 憑藉其強勁的口感,與美食佳餚的濃鬱風味相得益彰。布雷斯雞肉配羊肚菌、鵪鶉配葡萄,或是森林蘑菇燉肉,都與這款香檳酒 Empreinte 完美搭配,最佳飲用溫度為...
Geoffroy Blanc de Rose Extra Brut NV (1x75cl)
正常價格
HK$870.00
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HK$870.00
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HK$998.00
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釀酒:
手工採摘和篩選。將葡萄與酒蓋一起浸入開放式橡木桶中。避免蘋果酸乳酸發酵。
品嚐:
我們釀造這款新年份桃紅香檳的目標是打造一款與眾不同、口感更輕盈的香檳。它散發著精緻的玫瑰和紫羅蘭花瓣的芬芳,並伴隨一絲石榴糖漿的芬芳。入口時,濃鬱的礦物感釋放出柑橘皮和粉紅葡萄柚的香氣。美妙的苦味與令人愉悅的清爽感交織在一起,在口中慢慢消散。
配對:
雖然這款 Blanc de Rose 非常適合作為開胃酒,但與生魚一起享用時,例如略加醃製的鮭魚和大比目魚薄片或簡單的紅金槍魚生魚片,則更添美味。
GEANTET PANSIOT,Gevrey Chambertin En Champs VV 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$826.00
特價
HK$826.00
正常價格
HK$909.00
單價
/
GEANTET PANSIOT,Gevrey Chambertin 1er Cru Poissenot 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$1,106.00
特價
HK$1,106.00
正常價格
HK$1,217.00
單價
/
GEANTET PANSIOT,Clos de Vougeot Rouge 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$1,932.00
特價
HK$1,932.00
正常價格
HK$2,126.00
單價
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