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COMBIER, Crozes-Hermitage Laurent Combier Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$301.00
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高純度卡里亞德 2014 (1x75cl)
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HK$6,138.00
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HK$6,138.00
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安·巴里·科爾金 (Ann Barry Colgin) 是加州納帕谷科爾金酒莊 (Colgin Cellars) 的莊主,她為加州小批量手工釀造的紅葡萄酒贏得了世界級的聲譽。科爾金酒莊的葡萄酒產自納帕谷聖赫勒拿地區優質的山坡葡萄園。這些獨特的地形,加上最高品質的葡萄園管理和新古典主義釀酒技術,造就了風格獨特的葡萄酒。 Colgin Cellars 成立於 1992 年,生產五種葡萄酒:Tychson Hill Vineyard...
高純度卡里亞德 2012 (1x75cl)
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HK$5,678.00
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HK$5,678.00
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安·巴里·科爾金 (Ann Barry Colgin) 是加州納帕谷科爾金酒莊 (Colgin Cellars) 的莊主,她為加州小批量手工釀造的紅葡萄酒贏得了世界級的聲譽。科爾金酒莊的葡萄酒產自納帕谷聖赫勒拿地區優質的山坡葡萄園。這些獨特的地形,加上最高品質的葡萄園管理和新古典主義釀酒技術,造就了風格獨特的葡萄酒。 Colgin Cellars 成立於 1992 年,生產五種葡萄酒:Tychson Hill Vineyard...
COESSENS Lagillier,Coteaux Champenois Rouge Entiere 2018 (1x75cl)
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HK$1,014.00
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Coessens 酒莊的 Côteaux Champenois Rouge Largillier Vendange Entière 是一款紅葡萄酒,採用 100% 黑皮諾葡萄釀造,這些葡萄僅產自 Largiller 酒莊的專營葡萄園,該葡萄園位於 Ville-sur-Arce 村(巴爾丘產區)附近。去梗葡萄浸漬約...
COESSENS Lagillier,Coteaux Champenois Rouge Egrappee 2018(1x75cl)
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HK$1,092.00
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HK$1,202.00
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COESSENS Largillier,天然乾型無年份香檳 (1x75cl)
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HK$644.00
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這款無年份乾型桃紅拉吉利爾葡萄酒 (NV Brut Rosé Largillier) 產自地塊黏土較多的地區,經過 24 小時的浸漬,是一款純粹的 2014 年份葡萄酒,入口時略帶還原性的紅醋栗、花香和泥土氣息。圓潤的甘草氣息,這款拉吉利爾葡萄酒果香濃鬱,魅力十足,但它缺少頂級白拉吉利爾葡萄酒的純淨和礦物張力,反而更偏向於迷人的果香。
克萊尼利甚釀酒廠版 (1x70cl)
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HK$750.00
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HK$880.00
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1960年代,克萊尼利甚釀酒廠進行了升級改造,安裝了電力系統,蒸餾器也從先前的手工燃煤爐加熱改為內部蒸汽加熱。之後,為了忠於其最初的樣板設計,克萊尼利甚釀酒廠於1967-68年在鄰近的舊址上建造了一座新釀酒廠,取代了原有的釀酒廠。
每款 Distillers Edition 威士忌均在盛裝過加強型葡萄酒的酒桶中經過二次或雙重熟成。這款克萊尼利甚 Distillers Edition 威士忌口感清澈、純淨、精緻,平衡性極佳,在精心挑選的 Oloroso Seco 酒桶中經過雙重熟成,易於飲用。
克萊尼利基 14 年 (1x70cl)
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HK$550.00
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HK$680.00
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克萊尼利甚酒廠是現已停產的布羅拉酒廠的繼承者,它建在原酒廠對面,出產品質上乘、煙燻味濃鬱的威士忌。它是所有酒廠都能買到的入門級專屬酒款之一。
人頭馬俱樂部 (Club de Remy Martin) 禮盒裝 (1x70cl)
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HK$878.00
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HK$1,317.00
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Cloudy Bay Pelorus NV(1x75cl)
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HK$258.00
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HK$518.00
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Pelorus 是紐西蘭最經典的氣泡酒,自 1987 年誕生以來就一直備受推崇。 Pelorus 採用歷史悠久的傳統釀造方法精心釀製,以其優雅、細膩和複雜而廣受讚譽。其清爽均衡的口感,使其成為任何場合的完美選擇。
Pelorus 酒體清爽均衡。淺稻草色澤,成熟柑橘的芬芳,暗示著其源自夏多內。聞香時,蘋果和檸檬的芬芳與新鮮麵包的香氣交相輝映,後者源自兩年的酒糟陳釀。口感烘烤、奶油般順滑,層次豐富,悠長而堅果般的餘韻更添風味。
CLOS ST JEAN,教皇新堡,Sanctus Sanctorum 2017 Magnum (1x150cl)
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HK$6,426.00
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HK$7,069.00
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CLOS ST JEAN,教皇新堡,La Combe des Fous 2016 年(Magnum)(1x150cl)
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HK$2,380.00
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HK$2,618.00
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Clos Saouma 教皇新堡 Arioso 紅酒 2012 (1x75cl)
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HK$1,678.00
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HK$1,678.00
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Mounir 和 Rotem Saouma 夫婦在博訥的小型酒商業務已發展成熟,並尋求新的挑戰,他們在教皇新堡建立了一個小酒莊。他們的葡萄酒釀造方法與在金丘(Cote d'Or)的釀造方法大同小異,主要是延長發酵時間,並在橡木桶中與酒泥接觸熟成。釀造出的葡萄酒純淨細膩,層次分明,雖然年輕時口感柔順誘人,但顯然也擁有陳年的潛力。
Clos Saouma 教皇新堡 Arioso 紅酒 2011 (1x75cl)
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HK$2,117.00
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HK$2,117.00
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Mounir 和 Rotem Saouma 夫婦在博訥的小型酒商業務已發展成熟,並尋求新的挑戰,他們在教皇新堡建立了一個小酒莊。他們的葡萄酒釀造方法與在金丘(Cote d'Or)的釀造方法大同小異,主要是延長發酵時間,並在橡木桶中與酒泥接觸熟成。釀造出的葡萄酒純淨細膩,層次分明,雖然年輕時口感柔順誘人,但顯然也擁有陳年的潛力。
Clos Marie Pic Saint Loup Metairies du Clos 2013 (1x75cl)
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HK$475.00
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HK$475.00
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HK$523.00
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Clos Marie Pic Saint Loup Les Glorieuses 2012 年 (1x75cl)
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HK$761.00
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HK$838.00
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Clos Marie Pic Saint Loup L'Olivette 2017 年 (1x75cl)
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HK$325.00
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HK$325.00
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HK$358.00
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Clos Du Marquis 2011 (1x75cl)
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HK$485.00
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《葡萄酒觀察家》評選的𝗥𝗮𝘁𝗲d 𝟵1 𝗽𝗼𝗶𝗻t:
//這款酒以年份而言,口感飽滿,邊緣帶有石墨和木炭的氣息,核心則散發著黑醋栗、黑莓和李子的果香。餘韻悠長,略帶焦油的氣息。 //
89 《葡萄酒倡導家》的評價:
//如今,侯爵酒莊(Clos du Marquis)已與雄獅酒莊(Leoville Las Cases)完全獨立,其釀造原料來自雄獅酒莊旗下的葡萄園,但僅限於那些位於雄獅酒莊專屬專屬區域(Le Clos)之外的葡萄園。 2011年侯爵酒莊葡萄酒旨在與二級酒莊競爭,酒體呈現深寶石紅色/李子色,帶有經典的黑櫻桃和黑醋栗果香,並夾雜著一絲礦物和香料的氣息。這款酒口感純淨,酒體適中,風味宜人,可在未來10-15年內享用。 //
侯爵酒莊 (Clos Du Marquis) 2007 (1x750毫升)
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HK$485.00
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HK$485.00
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HK$698.00
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由 Wine Enthusiast評為𝟵1分: //這款酒單寧飽滿,展現出成熟的果香、濃鬱的口感和紮實的核心。酒體不算厚重,但結構感十足,帶有苦巧克力和甜味。值得陳釀3-4年。 // 《葡萄酒觀察家》評選的評分為𝟵0分: //玫瑰和黑莓的芬芳,略帶醋栗的氣息。酒體飽滿,單寧緊實絲滑,個性十足。精緻而美麗。 // Vinous發布了 89則評論: //(酒精度13.3%;58%赤霞珠、35%梅洛、5%品麗珠和2%小維鐸混釀)酒體呈中深紅色,品質優良。散發著黑莓、黑櫻桃、甘草和樟腦的芬芳。入口柔和,中段略顯緊緻,對於一款2007年而言略顯厚重,黑色水果和紫羅蘭的風味十分紮實。酒體中等濃鬱,略帶藥用氣息。收尾以緊實、層次豐富的單寧收尾。 // 88 《葡萄酒倡導家》的評價: //在BI Wine...
侯爵酒莊 (Clos Du Marquis) 2003 (1x750毫升)
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HK$668.00
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HK$668.00
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HK$768.00
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《葡萄酒倡導家》評選了1顆星:
//2003年,這款酒是雄獅酒莊(Leoville Las Cases)的副牌酒,而非獨立酒款。這款酒堪稱傑作,採收於9月11日至26日之間,天然酒精度高達13.3%。最終的混釀比例為54%赤霞珠、43%梅洛,其餘為小維鐸。酒體呈現出深邃的石榴紅/寶石紅/李子色,散發著月桂葉、黑醋栗、甘草和鉛筆屑的芬芳。這款酒口感深沉飽滿,醇厚成熟,但其餘韻、濃鬱、清爽和完整的口感暗示著它還能再陳年7-8年。堪稱佳釀…//
《葡萄酒觀察家》評選的評分為𝟵0分:
//黑莓、醋栗和甘草的芬芳令人陶醉。酒體飽滿,單寧絲滑圓潤,香草和莓果的香氣濃鬱迷人。 //
Vinous已刊登0則評論:
//酒體呈現寶石紅色,散發著烤李子、醋栗和皮革的芬芳。酒體厚重、濃鬱、深邃,甜度出奇地高,口感飽滿。餘韻悠長,帶有乾果和濃鬱單寧的氣息,甚至比2005年份的還要甜美。 //
Clos du Joncuas Rouge 2016 年 (1x75cl)
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HK$448.00
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HK$448.00
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80% 歌海娜,搭配慕合懷特、神索和西拉,土壤為三疊紀粘土/石灰岩,始終採用有機種植。整串葡萄在大桶中發酵,並在大型舊橡木桶中陳釀 12 個月。 2016 年份的吉恭達斯葡萄酒來自 Clos du Joncuas 酒莊,或許比 2015 年份的脂肪含量和密度更低,但相當優雅,風格更具勃根地風格。香氣融合了黑櫻桃利口酒、甘草、黑橄欖和灌木叢的芬芳;口感濃鬱集中,帶有黑莓、櫻桃、黑橄欖、苦巧克力和泥土的芬芳,餘味悠長,酸度適中。現在飲用適宜,如果可能的話,最好醒酒,或陳釀五年,然後飲用至 2035 年左右。
克洛斯德拉加菲利埃 (Clos de La Gaffeliere),ST。埃米利安 2010 (1x75cl)
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HK$359.00
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HK$359.00
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HK$396.00
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Clos de La Gaffeliere 2001 年,聖艾美隆 (1x75cl)
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HK$358.00
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HK$358.00
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嘉芙麗酒莊(Château La Gaffelière)是波爾多聖埃美隆產區的一家葡萄酒莊。它被評為一級B級酒莊(Premier Grand Cru Classé B),是該地區最古老的家族葡萄園之一。與許多鄰近的酒莊一樣,嘉芙麗酒莊的葡萄酒以梅洛為主,並混釀少量品麗珠。 酒莊位於聖艾美隆鎮南部,帕維酒莊(Château Pavie)西側。葡萄園面積約20公頃(50英畝),主要種植梅洛,少量種植品麗珠。儘管近期葡萄園的改造意味著未來具體的種植比例可能會有所調整。在酒莊,葡萄在控溫的不銹鋼桶中發酵,並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀長達20個月。 請勿將加芙麗爾城堡 (Château La Gaffelière) 與毗鄰但各自擁有的卡農·加芙麗爾城堡 (Château...
克萊莫混合威士忌 (1x100cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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HK$258.00
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克萊莫混合威士忌
劍威調和威士忌
產地: 蘇格蘭
酒精度:40%
容量: 1000ml
產品介紹:
“claymore”一詞源自蘇格蘭蓋爾語,意為“巨劍”,它是蘇格蘭高地人使用的古老劍型。這款美妙的混合威士忌正是為紀念它而調製的。
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