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內寧酒莊 1997 年,波美侯 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$838.00
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89史蒂芬坦澤 - Vinous 深紅色。香氣融合了李子、松露、鐵和薄荷的香味。口感柔順寬廣,略帶藥用黑色和藍色水果的芬芳,並伴隨煙燻、肉類和黑橄欖的複雜風味。這款酒豐滿柔和,單寧強勁。表現不俗。 最佳飲用期間:2010 - 2017 審核日期:2004年5月1日 87葡萄酒倡導者 2003 年波美侯的品質好壞參半,因為其沙質/礫石土壤在 6、7、8 月的高溫乾旱中受到了不利影響。我對 Nenin 2003...
Chateau Musar 2000,貝卡谷地 (1x75cl)
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HK$538.00
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HK$538.00
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HK$598.00
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睦紗酒莊 (Château Musar) 由 Gaston Hochar 於 1930 年創立,無疑是黎巴嫩頂級酒莊。這款紅酒由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、佳麗釀 (Carignan) 和神索 (Cinsault) 混釀而成。塞爾日·霍查爾...
穆薩爾酒莊 1998 年,貝卡谷地 (1x75cl)
正常價格
HK$538.00
特價
HK$538.00
正常價格
HK$598.00
單價
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睦紗酒莊 (Château Musar) 由 Gaston Hochar 於 1930 年創立,無疑是黎巴嫩頂級酒莊。這款紅酒由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、佳麗釀 (Carignan) 和神索 (Cinsault) 混釀而成。塞爾日·霍查爾...
木桐酒莊 2006 年 (1x750毫升)
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HK$5,509.00
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HK$5,509.00
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HK$5,798.00
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這款 1988 年份的葡萄酒在《葡萄酒觀察家》1991 年十大葡萄酒中排名第 2 自1945年以來,每年都會有一位偉大的藝術家為木桐酒莊(Château Mouton Rothschild)的酒標創作一件原創藝術品。因此,當代藝術界最傑出的藝術家們匯聚於此,並每年增添一件新作品。 木桐酒莊莊主菲莉嬪·羅斯柴爾德男爵夫人委託英國畫家盧西安·弗洛伊德 (Lucian Freud) 製作 2006 年份葡萄酒。盧西安·弗洛伊德出生於 1922...
木桐酒莊 1996 年 (1x750毫升)
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HK$6,450.00
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HK$6,450.00
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單價
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自1945年以來,每年都會有一位偉大的藝術家為木桐酒莊(Château Mouton Rothschild)的酒標創作一件原創藝術品。因此,當代藝術界最傑出的藝術家們匯聚於此,並每年增添一件新作品。 木桐酒莊莊主菲莉嬪·羅斯柴爾德男爵夫人委託英國畫家盧西安·弗洛伊德 (Lucian Freud) 製作 2006 年份葡萄酒。盧西安·弗洛伊德出生於 1922 年,是公認的當代肖像畫大師。 2008年,他的一件作品以在世藝術家的最高價格成交。盧西安·弗洛伊德為木桐2006年份酒款,選擇了一種愉悅的異域風情,將飲酒的樂趣轉化為一種愉悅的異域轉換:葡萄藤變成了一棵春意盎然的棕櫚樹,而葡萄酒愛好者則變成了一隻充滿期待的斑馬。 97 葡萄酒愛好者 2007年初,這款酒作為桶裝樣品展出時,就被評為2006年度最佳葡萄酒。這項榮譽至今依然存在。它擁有波雅克赤霞珠的全部力量,而後者是該年份最成功的佳釀。這種力量源自於濃鬱的單寧,以及黑李子、香料和礦物的芬芳。酒體如天鵝絨般順滑,最終呈現出濃鬱的口感,但絲毫沒有失去其長久陳年的潛力。在一個雖佳但並非巔峰的年份,木桐釀造了一款卓越的佳釀。...
里奇紅磨坊酒莊 2007 年 (1x75cl)
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HK$242.00
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HK$242.00
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HK$291.00
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摩蘭里奇酒莊(Chateau Moulin Riche)的現代歷史始於1920年,當時酒莊被庫維利耶(Cuvelier)家族收購。到1920年,庫維利耶家族已在波爾多成為享有盛譽的酒莊莊主和酒商。 事實上,當時庫維利耶家族在波爾多地區已有超過百年的歷史,他們與眾多後來的酒莊莊主一樣,以酒商的身份在波爾多起步。他們的歷史可以追溯到1804年。 當他們購買位於聖朱利安產區的 Chateau Moulin Riche 時,他們已經在梅多克擁有葡萄園,包括 1903 年購買的位於聖埃斯泰夫的 Chateau Le Crock。他們也是位於上梅多克產區的 Chateau...
2013 年份蒙特羅斯酒莊葡萄酒 (1x750毫升)
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HK$770.00
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HK$770.00
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HK$1,078.00
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年份的主要特徵 2013年份的氣候條件整體比其他年份更為艱難,凸顯了玫瑰莊園風土和微氣候的重要性。多變的天氣意味著無論是在葡萄園還是在酒莊,每個人都必須格外小心;這也意味著在採收時節要承擔巨大的風險。 二月和三月經歷了一段極寒的時期後,春季的潮濕天氣阻礙了葡萄的生長。花期直到6月6日才開始,而且進展緩慢,持續到月底,這已經預示著今年的葡萄收穫季略晚。部分梅洛葡萄遭遇了落果和落果期,但赤霞珠卻未受影響。產量顯然會低於往年的平均值。七月迎來了炎熱乾燥的夏季,天氣條件非常有利,一直持續到九月中旬。轉色期略晚,但非常均勻,尤其是在玫瑰山莊的主打葡萄品種赤霞珠身上。 九月下半月,雨水再次出現,並持續了整個採收季。隨著天氣開始惡化,我們的採收團隊於9月16日開始在所有地塊進行採收前的除葉工作,這大大改善了葡萄的通風。那時,我們深知,這年份的關鍵在於我們風土的品質,以及我們為確保不同葡萄品種達到最佳成熟度而承擔的合理風險。 我們於9月26日開始採摘第一批梅洛,10月7日開始採赤霞珠。我們的風土條件極為良好,尤其是位於大高原的赤霞珠地塊,這有助於葡萄乾燥,防止其感染貴腐菌。採摘工作於10月16日結束,但最後一批葡萄狀態良好,完全成熟。酒莊在釀酒車間對葡萄進行了精心的手工分揀,確保只保留最優質的葡萄。最初的篩選至關重要,尤其對於梅洛而言,因為天氣原因,它們變得更加脆弱。赤霞珠成熟完美,健康宜人,佔混釀的70%,構成了2013年份玫瑰酒莊葡萄酒的基酒。 總體而言,這對我們的葡萄酒來說是一個好年份,可以與 1998 年等經典年份相媲美,當時的天氣條件與 2013 年非常相似。 收穫期 9月26日至10月16日 混合 赤霞珠:68% 梅洛:29%...
2012 年份蒙特羅斯酒莊葡萄酒 (1x750毫升)
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HK$958.00
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HK$958.00
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HK$1,088.00
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 94詹姆斯·薩克林 迷人的黑莓香氣,融合可可和奶油的芬芳。這是一款酒體飽滿的紅酒,單寧圓潤,酸度宜人,餘韻令人垂涎。酒體緊實,強勁有力。適合2020年飲用。 91-93傑夫·萊夫 這款酒由57%的卡本內蘇維翁、37%的梅洛、5%的品麗珠和1%的小維鐸混釀而成,色澤深邃。泥土、咖啡、石頭和黑莓的香氣需要花費一些功夫才能找到。黑醋栗和黑色水果的香氣與礦物味和單寧的骨架交相輝映。隨著時間的推移,這款酒應該會更加完美。 91-93分 90-93葡萄酒觀察家 核心濃鬱,黑櫻桃和煙草葉的芬芳,餘韻中隱隱透著一絲石楠木的氣息。整體略顯嚼勁,但仍保持著良好的強度和令人垂涎的白堊質邊緣。餘韻悠長,餘韻悠長。評分範圍:90-93 -JM 93安東尼奧·加洛尼 - Vinous 2012...
2011 年份蒙特羅斯酒莊葡萄酒 (1x750毫升)
正常價格
HK$770.00
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HK$770.00
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HK$1,008.00
單價
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 92-93詹姆斯·薩克林 這款酒優雅活潑,帶有藍莓、黑莓和礦物質的香氣。酒體飽滿至中等,單寧細膩。餘韻悠長。與2008年份相似,但酸度略低。 63%赤霞珠,22%梅洛,12%品麗珠,以及3%小維鐸。 91-93葡萄酒倡導者 2011年份的玫瑰山莊葡萄酒堪稱佳釀,酒體呈現濃鬱的寶石紅色/紫色,散發著濃鬱的黑醋栗和波森莓果香,並混合著白巧克力、濕土、松露和樟腦的芬芳。酒體中等至飽滿,單寧甜美,濃度令人印象深刻,由62%的赤霞珠、22%的梅洛、12%的品麗珠和4%的小維鐸混釀而成,天然酒精度接近13%(在波爾多地區相對較高,但低於2009年的13.2%和2010年的13.8%)。 2011年份的葡萄酒可以陳年15年或更久。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous (63% 赤霞珠;22% 梅洛;12%...
2008 年蒙特羅斯酒莊 (1x750毫升)
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HK$1,050.00
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HK$1,050.00
正常價格
HK$1,428.00
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 《葡萄酒倡導家》給予 97 分的評分 //2008年份的玫瑰酒莊葡萄酒無疑是一款優秀的葡萄酒,經過一段時間的橡木桶陳釀後,其品質應該能夠達到2003、1990和1989年份的高度。 2008年份的葡萄酒風格與這些年份的葡萄酒不同,其採收時間為9月29日至10月15日,每公頃產量僅44百公升。這片位於吉倫特河以西的優質風土擁有豐富的砂礫石。 60%的產量用於釀造2008年份的玫瑰酒莊葡萄酒。曾負責釀造眾多優質奧比昂葡萄酒的讓-伯納德·德爾馬斯(Jean-Bernard Delmas)在過去幾年中重返酒莊,接替莊主馬丁·布依格(Martin Bouygues)負責酒莊的運營。酒莊的葡萄酒呈現墨紫色,散發出甜美純淨的黑色水果和香料香氣。這款酒體飽滿的葡萄酒展現出極佳的集中度、甜美的單寧以及多層次、富有質感、飽滿的口感,卻不帶任何生硬的棱角。單寧的甜美、非凡的果香以及濃鬱的芳香都表明這是一個成熟度極佳的年份。 2008年份與2003年份、1990年份或1989年份的差異在於其清新純淨的表達。這應該是一款可以長期陳年的佳釀(35年),但它在年輕時飲用卻出奇地好喝。不知為何,它卻像是1989年更純粹的代表,儘管這兩個年份之間本質上並無可比性。 // James Suckling...
2006 年蒙特羅斯酒莊 (1x75cl)
正常價格
HK$1,098.00
特價
HK$1,098.00
正常價格
HK$1,198.00
單價
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。
92葡萄酒倡導者
在BI Wine & Spirits舉辦的「十年品嚐會」上,這款2007年份的玫瑰山莊葡萄酒展現出清爽、泥土氣息和煙草的芬芳,鼠尾草和丁香的芬芳在杯中逐漸升溫——這顯然是一款決心在非年份葡萄酒中取得成功的聖埃斯泰夫葡萄酒,而酒莊在這方面可謂技藝嫻熟。酒體中等,單寧顆粒感十足。就這個年份而言,這瓶酒體緊湊,是少數幾款值得滗析的2007年葡萄酒之一。然而,不可否認的是,這款酒擁有充足的新鮮度,並在餘味中帶有一絲令人愉悅的香料氣息。這款酒風格線性,是少數幾款隨著陳年而更加醇厚的2007年份葡萄酒之一。品鑑於2017年2月。
90葡萄酒觀察家
漿果和柑橘的芬芳與口感交織。酒體飽滿,單寧絲滑,餘韻柔和。果香宜人,親切溫柔。中段略顯空洞。評分範圍:87-90
90史蒂芬坦澤 - Vinous
(酒精度12.8%;赤霞珠64%、梅洛30%、品麗珠5%、小維鐸1%)酒體呈現明亮的寶石紅色。散發著柔和的醋栗、甘草和菸葉香氣。對於聖埃斯泰夫產區而言,這款酒柔和甜美,醋栗的香氣與橄欖、摩卡、鞋油、薄荷的複雜風味交織在一起,並伴隨著淡淡的鹽味。酒體飽滿,層次豐富,餘韻悠長。單寧甜美絲滑,略帶草本氣息,口感適中。
Chateau Monbousquet Blanc 2015 (1x75cl)
正常價格
HK$657.00
特價
HK$657.00
正常價格
HK$789.00
單價
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一款濃鬱而富有層次的白葡萄酒,帶有濃鬱的乾檸檬和蘋果風味。略帶石子和砂礫的氣息。酒體飽滿,多汁果香,餘韻美妙。需要一兩年才能成熟。
蒙布斯克酒莊白酒 2011 (1x75cl)
正常價格
HK$548.00
特價
HK$548.00
正常價格
單價
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蒙布斯克酒莊(Château Monbousquet)位於聖埃美隆,以其豐腴成熟、現代風格的葡萄酒而聞名。長期以來,蒙布斯克酒莊一直被認為品質不佳,但在過去二十五年裡,其品質已大幅提升,如今已成為該地區最優質的葡萄酒之一。自2006年以來,蒙布斯克酒莊一直被評為列級酒莊(Grand Cru Classé)。
酒莊佔地32公頃(79英畝),除一小塊地塊外,其餘均種植紅葡萄品種,其中梅洛60%,品麗珠30%,赤霞珠10%。與白馬酒莊和飛卓酒莊一樣,這裡的土壤以礫石為主,非常適合種植高比例的赤霞珠。 1993年,當傑拉德·珀斯(Gérard Perse)收購該酒莊時,葡萄園的排水系統被徹底恢復。
正牌酒和副牌酒Angélique de Monbousquet皆在控溫不鏽鋼酒桶中發酵。正牌酒在新橡木桶中陳釀18-24個月,而Angélique則採用較年輕的葡萄藤釀造,並在已陳釀一年的橡木桶中陳釀18個月。兩款酒均未經澄清和過濾便裝瓶。葡萄酒的品種組成反映了葡萄園的種植情況。
蒙布斯克酒莊也用一小塊地塊種植的長相思、灰長相思、賽美蓉和密思卡岱葡萄釀造了一款帶有柑橘風味的波爾多幹白葡萄酒。這塊地塊於1994年種植時,這些品種在聖埃美隆地區聞所未聞,而產區範圍內出產的白葡萄酒至今仍非常罕見。
瑪紹酒莊 (Chateau Marsau),弗朗尼斯丘 (Cotes de Franes) 2009 年 (1x75cl)
正常價格
HK$220.00
特價
HK$220.00
正常價格
HK$251.00
單價
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瑪紹酒莊 (Chateau Marsau),弗朗尼斯丘 (Cotes de Franes) 2007 年 (1x75cl)
正常價格
HK$191.00
特價
HK$191.00
正常價格
HK$238.00
單價
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瑪紹酒莊 (Chateau Marsau),弗蘭尼斯丘 (Cotes de Franes) 2006 年 (1x75cl)
正常價格
HK$230.00
特價
HK$230.00
正常價格
HK$251.00
單價
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Chateau Marsau 2008,Cotes de Francsl (1x75cl)
正常價格
HK$248.00
特價
HK$248.00
正常價格
HK$328.00
單價
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酒體呈寶石紅色。聞起來相當濃鬱;甜美的果香,略帶泥土氣息,餘韻中略帶胡椒粉和甘草的芬芳。口感滑順。酒體中等至飽滿。紅色水果風味濃鬱,單寧柔順。餘韻悠長。
馬列斯科特聖艾克蘇佩里城堡 2017 年,瑪歌 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
正常價格
HK$638.00
單價
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聖艾克蘇佩里酒莊的馬萊斯科特酒莊葡萄酒色澤深邃,泛著精緻的深紅色光澤。這款酒散發著成熟水果、摩卡和香草的芬芳,單寧強勁卻和諧順滑。 96詹姆斯·薩克林 黑醋栗、莓果和核桃的芬芳交織在一起。酒體飽滿,單寧和諧,餘韻優美。令人興奮,令人驚嘆。 2020年飲用。 93葡萄酒觀察家 誘人酒體,正山小種的香氣交織在緩緩浸泡的紅醋栗、黑醋栗和李子果香核心之中。強勁的石墨邊緣勾勒出餘韻,賦予其絕佳的口感和動力。口感柔和。最佳年份:2020 年至 2030 年。 93葡萄酒愛好者 這是一款果香四溢的葡萄酒,口感誘人。層次豐富的新鮮酸度貫穿緊實、乾燥的單寧結構。餘韻中瀰漫著濃鬱的果香和木質煙燻氣息。 92羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014年馬勒斯科特-聖埃克蘇佩里酒莊(Malescot-St-Exupery)酒香純淨清新,充滿活力,散發著黑莓、覆盆子和雪鬆的芬芳,並隨著時間流逝,隱隱透出一絲石墨的清香。酒體適中,柔順的紅色漿果香氣中夾雜著雪松和石墨的芬芳。酸度恰到好處,鉛筆芯般的香氣在餘韻中更加濃鬱,展現出非常持久的餘韻。我喜歡這款瑪歌酒的優雅與氣派,相信它能為您帶來二十年的美好享受。 90滗水器 果味濃鬱,略帶煙燻和皮革氣息。始終是極具個性的佳釀,雖然缺乏瑪歌的魅力,但濃鬱的風味彌補了這一缺陷。...
馬列斯科特聖艾克蘇佩里城堡 2013 年,瑪歌 (1x75cl)
正常價格
HK$507.00
特價
HK$507.00
正常價格
HK$609.00
單價
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聖艾克蘇佩里酒莊的馬萊斯科特酒莊葡萄酒色澤深邃,泛著精緻的深紅色光澤。這款酒散發著成熟水果、摩卡和香草的芬芳,單寧強勁卻和諧順滑。 96詹姆斯·薩克林 黑醋栗、莓果和核桃的芬芳交織在一起。酒體飽滿,單寧和諧,餘韻優美。令人興奮,令人驚嘆。 2020年飲用。 93葡萄酒觀察家 誘人酒體,正山小種的香氣交織在緩緩浸泡的紅醋栗、黑醋栗和李子果香核心之中。強勁的石墨邊緣勾勒出餘韻,賦予其絕佳的口感和動力。口感柔和。最佳年份:2020 年至 2030 年。 93葡萄酒愛好者 這是一款果香四溢的葡萄酒,口感誘人。層次豐富的新鮮酸度貫穿緊實、乾燥的單寧結構。餘韻中瀰漫著濃鬱的果香和木質煙燻氣息。 92羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014年馬勒斯科特-聖埃克蘇佩里酒莊(Malescot-St-Exupery)酒香純淨清新,充滿活力,散發著黑莓、覆盆子和雪鬆的芬芳,並隨著時間流逝,隱隱透出一絲石墨的清香。酒體適中,柔順的紅色漿果香氣中夾雜著雪松和石墨的芬芳。酸度恰到好處,鉛筆芯般的香氣在餘韻中更加濃鬱,展現出非常持久的餘韻。我喜歡這款瑪歌酒的優雅與氣派,相信它能為您帶來二十年的美好享受。 90滗水器 果味濃鬱,略帶煙燻和皮革氣息。始終是極具個性的佳釀,雖然缺乏瑪歌的魅力,但濃鬱的風味彌補了這一缺陷。...
馬列斯科特聖艾克蘇佩里城堡 2011 年,瑪歌 (1x75cl)
正常價格
HK$612.00
特價
HK$612.00
正常價格
HK$735.00
單價
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馬萊斯科特聖埃克蘇佩里酒莊的葡萄酒色澤深邃,泛著精緻的深紅色光澤。這款酒散發著成熟水果、摩卡和香草的芬芳,單寧強勁卻和諧順滑。 96詹姆斯·薩克林 黑醋栗、莓果和核桃的芬芳交織在一起。酒體飽滿,單寧和諧,餘韻優美。令人興奮,令人驚嘆。 2020年飲用。 93葡萄酒觀察家 誘人酒體,正山小種的香氣交織在緩緩浸泡的紅醋栗、黑醋栗和李子果香核心之中。強勁的石墨邊緣勾勒出餘韻,賦予其絕佳的口感和動力。口感柔和。最佳年份:2020 年至 2030 年。 93葡萄酒愛好者 這是一款果香四溢的葡萄酒,令人垂涎欲滴。層次豐富的新鮮酸度貫穿緊實、乾燥的單寧結構。餘韻中瀰漫著濃鬱的果香和木質煙燻氣息。 92羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014年馬勒斯科特-聖埃克蘇佩里酒莊(Malescot-St-Exupery)酒香純淨清新,充滿活力,散發著黑莓、覆盆子和雪鬆的芬芳,並隨著時間流逝,隱隱透出一絲石墨的清香。酒體適中,柔順的紅色漿果香氣中夾雜著雪松和石墨的芬芳。酸度恰到好處,鉛筆芯般的香氣在餘韻中更加濃鬱,展現出非常持久的餘韻。我喜歡這款瑪歌酒的優雅與氣派,相信它能為您帶來二十年的美好享受。 90滗水器 果味濃鬱,略帶煙燻和皮革氣息。始終是極具個性的佳釀,雖然缺乏瑪歌的魅力,但濃鬱的風味彌補了這一缺陷。...
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