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Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru“Clos des Ruelles”Monopole Rouge 2020 (1x75cl)
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HK$486.00
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HK$486.00
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Bertinga「Volta di Bertinga」收藏盒(OWC6 x 750毫升;2015、2016 和 2019 年份,各 2 瓶)(1 套)
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HK$6,979.00
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HK$6,979.00
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Domaine Chevillon Chezeaux 勃根地黑皮諾「Les Maladieres」 2022 年 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru "Clos des Perrieres" 2018 (1x75cl)
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HK$1,473.00
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HK$1,473.00
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Castellari Bergaglio「Rovereto」Vigna Vecchia Gavi di Gavi DOCG 2018 (1x75cl)
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HK$226.00
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HK$226.00
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Castellari Bergaglio「Fornaci」Gavi di Tassarolo DOCG 2023 (1x75cl)
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HK$155.00
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HK$155.00
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Domaine Jacques Cacheux, Vosne-Romanee Aux Genaivrieres 2018 (1x75cl)
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HK$1,050.00
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HK$1,050.00
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我經由熱奈夫里耶爾(Genaivrieres)進入沃恩(Vosne)。這片地塊的大部分歸勒華酒莊(Domaine Leroy)所有,其酒莊就在葡萄園上方。這款酒略帶還原性,卻蘊含著甜美成熟的果香,純淨生動,略帶花香,輕盈靈動。沃恩是個充滿歡樂氣息的村莊,個性鮮明。適合2027年飲用。 Winehog 於2020年4月發布。
賈維利耶酒莊 (Domaine Patrick Javillier),普利尼蒙哈榭 (Puligny Montrachet) Les Levrons 2021 年 (1x75cl)
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HK$899.00
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HK$899.00
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風土:Les Levrons 位於村莊北部 Puligny 山坡底部;土壤由石灰岩、泥灰岩和石灰岩黏土組成。
品嚐筆記:這是一款優雅的葡萄酒,由純淨的芳香混合而成,優雅中蘊含著鮮明的個性和濃鬱的口感;酒香中瀰漫著山楂、榛子、琥珀、檸檬草和蘋果的芬芳,並伴有礦物質和奶香。這是一款口感均衡、清爽宜人的佳釀。
食用建議:最適合作為開胃酒或搭配優質魚類和貝類。
Henri Giraud Aÿ Blanc de Blancs Grand Cru 2014 附禮盒 (1x75cl)
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HK$3,980.00
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HK$3,980.00
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HK$4,400.00
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Ohmine大嶺3粒山田錦秋酒 (1x72cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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大嶺3粒山田錦秋酒[720ml]
用了日本名水百選的別府弁天池湧水,配上更適合作火入れ低溫殺菌的酵母,讓殺菌後的作品保留更優良的民族,之後再在藏內經過大約半年熟成,使口感變得圓潤扁平,帶蘋果晴提子、熟夕及夕蜜瓜般的濃鬱酸鬱酸水果的香氣,優雅的節奏、味覺、淡淡的礦物質感、與來自山田錦的米旨味道層層交疊出一縷而復雜的味道,帶來了深沉而悠長的餘韻,非常適合上如秋刀魚或甘栗等秋季食材食用,亦非常建議嘗試將其加熱現做呢。
原料米:山田錦精米比例:60%酒精度:14.5%
Domaine de Montille 勃根地白酒 2020 (1x75cl)
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HK$408.00
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HK$408.00
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酒莊位於博訥南部的沃爾奈,擁有博訥丘最珍貴的紅酒產區之一。休伯特和艾蒂安·德·蒙蒂爾(父子)利用他們在沃爾奈和波瑪的土地,釀造出勃根地最受歡迎的黑皮諾葡萄酒。事實上,幾乎每家法國三星餐廳的酒單上都能找到他們的葡萄酒。艾蒂安於 1990 年代末從父親手中接管了酒莊,如今已是勃根地葡萄種植者的精英之一。除了管理家族產業外,2001 年,他還接管了久負盛名的普利尼蒙哈榭酒莊,目標是將其轉型為注重品質的酒莊。在短短幾年內,酒莊已成為博訥丘頂級酒莊之一。
Domaine Pascal Prunier-Bonheur 勃根地夏多內 2020 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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來自勃根地的一款清新而有活力的夏多內,非常適合日常享用。品嚐筆記:柑橘和青蘋果的清爽香氣,餘韻清爽。清爽的酸度與清淡的開胃菜和海鮮搭配極佳。
Domaine Philippe Leclerc 勃根地 les Bons Batons 2019 年 (1x75cl)
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HK$464.00
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HK$464.00
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HK$498.00
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迷人的勃根地葡萄酒,融合了令人愉悅的果香和泥土氣息。品嚐筆記:紅色和深色水果的芬芳,略帶泥土氣息。口感順滑,酸度均衡,是休閒聚會或簡餐的理想選擇。
Domaine Pascal Prunier-Bonheur Beaune 1er Cru 'Les Reversees' 2017 (1x75cl)
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HK$664.00
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HK$664.00
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HK$738.00
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來自博訥的一款豐富且富有表現力的一級酒莊葡萄酒,展現了該地區的風土。品嚐筆記:濃鬱的紅色水果和香料風味,結構緊實。餘韻悠長複雜,適合陳年。
林奇酒莊 2018 年 (1x75cl)
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HK$1,138.00
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HK$1,138.00
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HK$1,488.00
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 95葡萄酒愛好者 這款酒非常乾爽,單寧層次豐富,結構感十足。它始終保持著這種乾爽、濃鬱的特質,非常緊實、紮實、強勁。桶樣:93-95 92葡萄酒觀察家 這款酒核心濃鬱,散發著濃鬱的深色李子、壓碎的黑醋栗和黑莓果香,果肉略顯緊實,餘味強勁,榿木和鐵的芬芳充盈其中。展現出卓越的能量和深度,同時保留了該年份的樸素特質。最佳飲用期間為2018年至2025年。 92詹姆斯·薩克林 黑醋栗、藍莓和檸檬的芬芳貫穿始終,酒體飽滿,單寧緊實,餘韻清新乾淨。現在略顯緊實,但品質極佳。精準到位。餘韻悠長。 2018 年更佳。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 五級酒莊中最著名的酒莊-靚茨伯酒莊(Château...
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