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泰勒，聖麗塔山桑福德和本尼迪克特黑皮諾 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,050.00
特價 HK$1,050.00 正常價格 HK$1,155.00
單價
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Valduero Garcia Viadero Blanco de Albillo 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$298.00
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區域： Ribera del Duero（西班牙）。 品種： 100% Albillo。 植物密度： 2,600株/公頃。 產量： 4,500公斤。 葡萄園年齡： 12年。 灌溉：否。 尊重環境的施肥...
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範澤勒斯杜羅紅葡萄酒 2010 年 (1x750毫升)

正常價格 HK$838.00
特價 HK$838.00 正常價格 HK$1,088.00
單價
這是一款濃鬱而優雅的老藤葡萄酒，具有良好的陳年潛力。 今年的版本潛力巨大，雖然不如2007年那麼濃鬱性感，但或許結構更佳，也更適合陳年。我喜歡它各部分的融合，天鵝絨般柔滑的口感下蘊藏著鋼鐵般的質感，成熟飽滿的果香以及平衡的口感。它足夠豐盈——中段口感優雅，幾乎不會有果醬般的口感——以至於你一開始並不會注意到單寧的衝擊和它明亮的氣質。事實上，它明亮清新，甚至與果醬般的口感毫不沾邊。儘管一開始果味十足，但毋庸置疑的是，它擁有非常濃鬱的骨架。就像這個年份的葡萄酒一樣，最終的檢驗可能要等到十年左右，屆時我預計這款老藤釀造的酒款也會展現出更複雜和優雅的氣質，但這是一款早期的年份佳釀候選酒。第二天飲用時，它依然口感極佳，依然緊實，仍在不斷演變。如果你覺得價格有點太高，那麼克里斯蒂亞諾 (Cristiano) 的 08 款 Vale D. Maria 會便宜很多，而且品質也非常好。
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範澤勒斯杜羅紅葡萄酒 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$838.00
特價 HK$838.00 正常價格 HK$1,088.00
單價
這是一款濃鬱而優雅的老藤葡萄酒，具有良好的陳年潛力。 今年的版本潛力巨大，雖然不如2007年那麼濃鬱性感，但或許結構更佳，也更適合陳年。我喜歡它各部分的融合，天鵝絨般柔滑的口感下蘊藏著鋼鐵般的質感，成熟飽滿的果香以及平衡的口感。它足夠豐盈——中段口感優雅，幾乎不會有果醬般的口感——以至於你一開始並不會注意到單寧的衝擊和它明亮的氣質。事實上，它明亮清新，甚至與果醬般的口感毫不沾邊。儘管一開始果味十足，但毋庸置疑的是，它擁有非常濃鬱的骨架。就像這個年份的葡萄酒一樣，最終的檢驗可能要等到十年左右，屆時我預計這款老藤釀造的酒款也會展現出更複雜和優雅的氣質，但這是一款早期的年份佳釀候選酒。第二天飲用時，它依然口感極佳，依然緊實，仍在不斷演變。如果你覺得價格有點太高，那麼克里斯蒂亞諾 (Cristiano) 的 08 款 Vale D. Maria 會便宜很多，而且品質也非常好。
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Vecchia Romagna Tre Botti (1x70cl)

正常價格 HK$648.00
特價 HK$648.00 正常價格 HK$972.00
單價
Riserva Tre Botti 珍藏白蘭地是韋基亞羅馬涅地區精湛技藝與創意的結晶，他們已精通白蘭地釀造工藝長達兩個世紀。這款酒的濃鬱醇厚源自於多種頂級烈酒的調配；其中最上等的烈酒陳釀時間長達10至15年。 這種烈酒在三種不同的桶中陳釀：小型法國橡木桶用於確定結構和特性，大型斯洛維尼亞橡木桶用於賦予柔軟度和順滑度，以及以前用於儲存意大利紅酒的酒桶，以獲得精緻、天鵝絨般的口感。 其特點是帶有榛果等乾果的淡淡香氣，以及肉桂和熱帶水果等其他甜味香氣。橡木的木質香調、烤榛果的芬芳，以及香草、葡萄乾和熱帶水果的清甜果香，以及肉桂和丁香的辛辣氣息交織在一起，口感順滑、柔和、平衡。 酒精度： 40.8% 原產國：義大利 容量： 700毫升
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Vilmart et Cie Cuvee Rubis Brut Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$695.00
特價 HK$695.00 正常價格 HK$758.00
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聞起來像濃鬱的黃油派皮，入口後帶有更多漿果和香草的微妙氣息。複雜而富有個性，自始至終展現出美妙的平衡與和諧。 （ 《葡萄酒觀察家》91期）
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Volare 酸蘋果 (1x70cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$252.00
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野火雞 12 年 (1x70cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格 HK$1,347.00
單價
這個特別版本是從釀酒師最喜愛的儲備中精心挑選的，採用濃度較低的酒桶，慢慢陳釀，打造出品質卓越的波本威士忌。 野火雞12年陳釀珍藏，帶有香草、濃鬱焦糖、香料和巧克力橙子風味，展現了吉米和埃迪·拉塞爾舉世聞名的精湛工藝，極佳地展現了野火雞波本威士忌大膽而獨特的個性。
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野火雞 8 年 (1x70cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$597.00
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香氣帶來穀物和乾果、椰子、杏仁、紅糖和香草豆莢的甜味。入口時，酒體豐滿，帶有更多穀物風味（尤其是黑麥）和大量木質香料，讓人聯想到肉桂、胡椒和肉荳蔻，以及更多杏仁、椰子、黑糖、蜂蜜和焦糖的香氣。餘韻持久，不會失去酒體或強度，並帶來大量香料、橡木和柑橘的氣息。
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WILLAKENZIE，Yamhill Carlton 酒莊，黑皮諾 2018 年（1x75cl）

正常價格 HK$553.00
特價 HK$553.00 正常價格 HK$609.00
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山櫻白蘭地桶裝酒 (1x70cl)

正常價格 HK$2,128.00
特價 HK$2,128.00 正常價格 HK$3,192.00
單價
笹川酒造是日本東北地區歷史最悠久的清酒釀造商，在二戰後的 1946 年獲得了威士忌生產許可。他們的蒸餾廠也經歷了動盪時期，與日本威士忌市場的繁榮與蕭條同步，在此期間，散裝烈酒進口取代了他們自己的生產。他們也是釀酒廠，當東亞酒造的新主人即將丟棄羽生酒桶時，他們把倉庫/儲存空間提供給了肥土一郎先生存放羽生酒桶。 2005 年羽生卡系列的第一批裝瓶也是在笹川酒造完成的。笹川酒造於 2015 年建立了朝霞釀酒廠，並於 2016 年開始在同一地點蒸餾，生產日本單一麥芽威士忌。他們所在的福島地區，由於日本東北部獨特的地域氣候，擁有乾淨的、「超」純淨的融雪水，是生產威士忌的理想環境。 品酒筆記：聞起來有甜美的果香，口感則帶有乾梅子的味道，並帶有綠葡萄和單寧的酸味，餘味悠長。 在波本桶中陳釀約 6 年，然後在白蘭地桶中進一步陳釀約 1 年。
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斯佩伯恩 15 年單一麥芽威士忌 (1x70cl)

正常價格 HK$788.00
特價 HK$788.00 正常價格 HK$1,038.00
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Speyburn 是一款輕盈、自然、香甜的經典斯佩塞威士忌。它就是斯佩塞，不多不少。它是一款經典的斯佩塞單一麥芽蘇格蘭威士忌，源自於優越的自然環境，以及對最傳統釀造方法的堅持，並融合了創新和直覺的理念。

Domaine Drouhin Laurene 黑皮諾 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$595.00
特價 HK$595.00 正常價格
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勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。
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阿伯費爾迪 18 年法國紅酒桶限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌（1x70cl）

正常價格 HK$1,628.00
特價 HK$1,628.00 正常價格 HK$1,848.00
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韋克菲爾德莊園雷司令 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$176.00
特價 HK$176.00 正常價格
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Domaine Rene Lequin Colin Corton Charlemagne Grand Cru Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,780.00
特價 HK$1,780.00 正常價格 HK$2,380.00
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The Chardonnay emperor's golden garb tints an explosive green. On the nose, vetiver explodes as...
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Domaine Rene Lequin Colin Bourgogne Pinot Noir 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$298.00
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The red wine pinotes intensely in the glass while releasing scents of blackcurrants on the...
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[Arrival December] Overture By Opus One 2022 (6x75cl)

正常價格 HK$7,800.00
特價 HK$7,800.00 正常價格 HK$8,800.00
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TOMI NO OKA WINERY 登美赤 Tomi Red（赤霞珠、小維多、梅洛、品麗珠）2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,680.00
特價 HK$1,680.00 正常價格
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Jean Loron Macon Villages「米蘭德城堡」白酒 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格
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Bruno Clair Savigny Les Beaune 1er Cru La Dominode 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格
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布魯諾·克萊爾（Bruno Clair）於80年代中期離開家族企業Clair Dau，在馬沙內（Marsannay）創立了自己的酒莊。如今，他管理著多達20公頃的土地，並在香波慕西尼（Chambolle Musigny）、熱夫雷香貝丹（Gevrey Chambertin）、莫雷聖丹尼（Morey St Denis）以及沃恩羅曼尼（Vosne Romanee）等產區擁有不錯的酒莊。此外，布魯諾還在香貝丹（Chambertin）的貝茲園（Clos de Beze）和科登查理曼（Corton Charlemagne）擁有一些特級園。克萊夫·科茨（Clive Coates）稱讚道：“如今，這已是勃艮第頂級酒莊之一。”

帕斯卡若利維桑塞爾白酒 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$375.00
特價 HK$375.00 正常價格
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肯德爾傑克森珍藏夏多內 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$329.00
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上波雅克城堡波雅克 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格
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TOHU WINES Whenua Awa 黑皮諾 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$313.00
特價 HK$313.00 正常價格
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蒙特萊那酒莊納帕霞多麗 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$648.00
特價 HK$648.00 正常價格
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DOMAINE MICHEL NOELLAT Nuits 聖喬治 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格
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鴨角帆布背紅山赤霞珠 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$418.00
特價 HK$418.00 正常價格
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特努塔聖吉多西施佳雅 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,998.00
特價 HK$1,998.00 正常價格 HK$2,598.00
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西施佳雅已成為全球最受追捧的葡萄酒之一。它在所有義大利高級餐廳均有銷售，並成為眾多頂級酒單上的常客。其首個年份於1968年上市。 西施佳雅如今已被公認為全球最優秀的赤霞珠葡萄酒之一，並於近期創造了歷史，成為首款獲得獨立法定產區（DOC）的單一葡萄酒。西施佳雅的葡萄酒融合了濃鬱的黑醋栗香氣和優雅的雪松香氣，酒體強勁，餘韻悠長。

KANONKOP ESTATE - 卡德特皮諾塔吉乾桃紅葡萄酒 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$157.00
特價 HK$157.00 正常價格
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杜哈米隆城堡 2006 年 (1x75cl)

正常價格 HK$718.00
特價 HK$718.00 正常價格
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杜哈米隆酒莊（Château Duhart-Milon），前身為杜哈米隆羅斯柴爾德酒莊（Duhart-Milon-Rothschild），位於梅多克波亞克產區，在1855年波爾多分級中被評為四級酒莊。杜哈米隆酒莊由其著名的鄰居拉菲羅斯柴爾德酒莊擁有，並與其共享葡萄園管理和釀酒團隊。這款酒以其優雅的風格和波亞克酒莊特有的強勁口感而聞名。 酒莊葡萄園佔地73公頃（180英畝），位於拉菲古堡西側，與聖埃斯泰夫的拉豐-羅歇（Lafon-Rochet）隔街相望。土壤為細礫石和沙子與石灰岩混合的土壤，三分之二的葡萄園種植赤霞珠，三分之一種植梅洛。不過，正牌酒的混合比例會因年份而異——例如，2012年份的梅洛比例為53%。 釀酒室和酒窖分別位於波雅克鎮。釀酒在指定葡萄園地塊的專用酒桶中進行，正牌酒在橡木桶中陳釀長達18個月。杜哈米隆酒莊出產一款名為「杜哈磨坊」（Moulin de Duhart）的副牌葡萄酒，此前的年份也偶爾推出一款名為「米隆男爵」（Baron de Milon）的副牌葡萄酒。酒莊平均年產量約3萬箱。 據說，酒莊的名字來自一位名叫杜哈特的海盜，他曾為路易十五效力，後來隱居梅多克。 「海盜之家」一直矗立在吉倫特河畔，直到1950年代，並一直保留在酒莊的酒標上。在1855年獲得分級後，酒莊經歷了一段衰落時期，直到1962年被埃里克·德·羅斯柴爾德男爵收購。葡萄園不得不重新種植，因此，由於葡萄樹齡的增長，從2000年份開始，酒莊出品的葡萄酒普遍被認為比前幾十年的葡萄酒更優質。
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Simonsig 玫瑰白詩南皮諾塔吉 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$226.00
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西蒙西格玫瑰白詩南皮諾塔吉 國家： 南非 地區：斯泰倫博斯 葡萄品種：白詩南、皮諾塔吉 關於：西蒙斯格酒莊 (Simonsig) 以西蒙斯堡山 (Simonsberg Mountain) 的壯麗景色命名，是開普葡萄酒之鄉的傳奇地標。自 1688 年以來，馬蘭家族始終秉持著對創新和卓越的熱情追求。來自大西洋的清涼微風與典型的風土條件完美融合，釀造出世界級的獲獎葡萄酒。 品嚐筆記：這款淡雅的桃紅葡萄酒在杯中呈現美麗的鮭魚粉色，融合了兩種葡萄的精華。白詩南賦予了這款混釀葡萄酒新鮮甜瓜和核果的芬芳，而皮諾塔吉則增添了一絲紅色漿果和西瓜的芬芳，並賦予了它良好的結構。 Simonsig...

Domaine Huet Le Mont Sec, Vouvray AOC 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$418.00
特價 HK$418.00 正常價格
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聖地亞哥·魯伊斯·阿爾巴里諾 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
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2023 年 Turning Heads 長相思 (1x75cl)

正常價格 HK$124.00
特價 HK$124.00 正常價格
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Henri Giraud Esprit 自然香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$3,300.00
特價 HK$3,300.00 正常價格 HK$3,680.00
單價
Henri Giraud 最新推出的開門酒在品質上有了有趣的提升，整體風格也與酒莊風格更加契合。雖然葡萄來自 Ay 地區的家族老友（而非酒莊自有），但顯然酒莊用心地融入了這些葡萄：酒莊標誌性的濃鬱口感和鹹香風味，混釀以典型的黑皮諾為主（80%，剩下的 20% 現在全部為霞多麗）。 50% 的珍藏酒在 Giraud 標誌性的阿爾貢橡木桶中陳釀，其餘則在托斯卡納赤陶酒瓶中陳釀。酒液在瓶中陳釀兩年（是標準無年份香檳所需時間的兩倍），所有這些加在一起，使其口感豐盈、強勁，酒香濃鬱，令人印象深刻。 在時代的十字路口，亨利吉羅香檳決定發起一場“革命”，以保持自己的本色。 我們的全新混釀表達了對風土的尊重，如同生命體，並體現了亨利·吉羅香檳對天然葡萄酒的獨特理解。這並非空洞的概念，亦非回歸過去，而是對我們身分的純粹肯定。三十年來，我們潛心鑽研，不斷反思香檳的精髓，並不斷加深對阿爾貢森林的了解，這堅定了我們的信念：卓越的葡萄酒只能源於低產量、小規模的種植戶和高貴的原料。因此，我們最終放棄使用不銹鋼酒桶來發酵葡萄，轉而採用阿爾貢橡木桶和赤土陶器。 這種對意義和真實性的追求正是Z世代葡萄酒的標誌，如今他們正掌管亨利·吉羅香檳酒莊。我們所有的香檳現在都帶有這個標誌：新酒、新瓶和新酒標，都印有「G」。 亨利吉羅香檳酒莊...
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Henri Giraud Esprit 自然香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$660.00
特價 HK$660.00 正常價格 HK$750.00
單價
Henri Giraud 最新推出的開門酒在品質上有了有趣的提升，整體風格也與酒莊風格更加契合。雖然葡萄來自 Ay 地區的家族老友（而非酒莊自有），但顯然酒莊用心地融入了這些葡萄：酒莊標誌性的濃鬱口感和鹹香風味，混釀以典型的黑皮諾為主（80%，剩下的 20% 現在全部為霞多麗）。 50% 的珍藏酒在 Giraud 標誌性的阿爾貢橡木桶中陳釀，其餘則在托斯卡納赤陶酒瓶中陳釀。酒液在瓶中陳釀兩年（是標準無年份香檳所需時間的兩倍），所有這些加在一起，使其口感豐盈、強勁，酒香濃鬱，令人印象深刻。 在時代的十字路口，亨利吉羅香檳決定發起一場“革命”，以保持自己的本色。 我們的全新混釀表達了對風土的尊重，如同生命體，並體現了亨利·吉羅香檳對天然葡萄酒的獨特理解。這並非空洞的概念，亦非回歸過去，而是對我們身分的純粹肯定。三十年來，我們潛心鑽研，不斷反思香檳的精髓，並不斷加深對阿爾貢森林的了解，這堅定了我們的信念：卓越的葡萄酒只能源於低產量、小規模的種植戶和高貴的原料。因此，我們最終放棄使用不銹鋼酒桶來發酵葡萄，轉而採用阿爾貢橡木桶和赤土陶器。 這種對意義和真實性的追求正是Z世代葡萄酒的標誌，如今他們正掌管亨利·吉羅香檳酒莊。我們所有的香檳現在都帶有這個標誌：新酒、新瓶和新酒標，都印有「G」。 亨利吉羅香檳酒莊...
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Henri Giraud Esprit 自然香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格 HK$1,450.00
單價
Henri Giraud 最新推出的開門酒在品質上有了有趣的提升，整體風格也與酒莊風格更加契合。雖然葡萄來自 Ay 地區的家族老友（而非酒莊自有），但顯然酒莊用心地融入了這些葡萄：酒莊標誌性的濃鬱口感和鹹香風味，混釀以典型的黑皮諾為主（80%，剩下的 20% 現在全部為霞多麗）。 50% 的珍藏酒在 Giraud 標誌性的阿爾貢橡木桶中陳釀，其餘則在托斯卡納赤陶酒瓶中陳釀。酒液在瓶中陳釀兩年（是標準無年份香檳所需時間的兩倍），所有這些加在一起，使其口感豐盈、強勁，酒香濃鬱，令人印象深刻。 在時代的十字路口，亨利吉羅香檳決定發起一場“革命”，以保持自己的本色。 我們的全新混釀表達了對風土的尊重，如同生命體，並體現了亨利·吉羅香檳對天然葡萄酒的獨特理解。這並非空洞的概念，亦非回歸過去，而是對我們身分的純粹肯定。三十年來，我們潛心鑽研，不斷反思香檳的精髓，並不斷加深對阿爾貢森林的了解，這堅定了我們的信念：卓越的葡萄酒只能源於低產量、小規模的種植戶和高貴的原料。因此，我們最終放棄使用不銹鋼酒桶來發酵葡萄，轉而採用阿爾貢橡木桶和赤土陶器。 這種對意義和真實性的追求正是Z世代葡萄酒的標誌，如今他們正掌管亨利·吉羅香檳酒莊。我們所有的香檳現在都帶有這個標誌：新酒、新瓶和新酒標，都印有「G」。 亨利吉羅香檳酒莊...
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Henri Giraud Esprit 自然香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格 HK$1,450.00
單價
Henri Giraud 最新推出的開門酒在品質上有了有趣的提升，整體風格也與酒莊風格更加契合。雖然葡萄來自 Ay 地區的家族老友（而非酒莊自有），但顯然酒莊用心地融入了這些葡萄：酒莊標誌性的濃鬱口感和鹹香風味，混釀以典型的黑皮諾為主（80%，剩下的 20% 現在全部為霞多麗）。 50% 的珍藏酒在 Giraud 標誌性的阿爾貢橡木桶中陳釀，其餘則在托斯卡納赤陶酒瓶中陳釀。酒液在瓶中陳釀兩年（是標準無年份香檳所需時間的兩倍），所有這些加在一起，使其口感豐盈、強勁，酒香濃鬱，令人印象深刻。 在時代的十字路口，亨利吉羅香檳決定發起一場“革命”，以保持自己的本色。 我們的全新混釀表達了對風土的尊重，如同生命體，並體現了亨利·吉羅香檳對天然葡萄酒的獨特理解。這並非空洞的概念，亦非回歸過去，而是對我們身分的純粹肯定。三十年來，我們潛心鑽研，不斷反思香檳的精髓，並不斷加深對阿爾貢森林的了解，這堅定了我們的信念：卓越的葡萄酒只能源於低產量、小規模的種植戶和高貴的原料。因此，我們最終放棄使用不銹鋼酒桶來發酵葡萄，轉而採用阿爾貢橡木桶和赤土陶器。 這種對意義和真實性的追求正是Z世代葡萄酒的標誌，如今他們正掌管亨利·吉羅香檳酒莊。我們所有的香檳現在都帶有這個標誌：新酒、新瓶和新酒標，都印有「G」。 亨利吉羅香檳酒莊...

Jean Fournier Marsannay Clos Du Roy 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$515.00
特價 HK$515.00 正常價格
單價

辛格頓 19 年特別版 2021 (1x70cl)

正常價格 HK$1,354.00
特價 HK$1,354.00 正常價格
單價
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高地騎士 Valfather 單一麥芽威士忌 (1x70cl)

正常價格 HK$730.00
特價 HK$730.00 正常價格 HK$1,107.00
單價
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Querciabella 基安蒂經典 DOCG 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$346.00
單價
奎恰貝拉 / 義大利托斯卡納 Querciabella酒莊成立於1974年，意為“美麗的橡樹”，因其莊主Sebastiano Cossia Castiglioni的精心挑選而聞名。酒莊位於佛羅倫斯南部基安蒂產區的核心地帶，是永續葡萄種植的先驅，於1988年轉向有機種植，並於2000年轉向生物動力法。自2010年以來，秉承莊主的純素食主義原則，他們一直實踐所謂的「零殘忍生物動力法」——在釀造的每個階段都只使用非動物性產品。如今，他們是義大利最大的生物動力法和有機種植酒莊之一。

Yalumba Samuel 系列巴羅薩灌木藤歌海娜 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
單價
禦蘭巴莊園 / 巴羅莎谷，澳大利亞 禦蘭堡酒莊 (Yalumba) 由英國移民兼釀酒師塞繆爾史密斯 (Samuel Smith) 於 1849 年創立。塞繆爾和他的兒子在月光下開始種植第一批葡萄藤。他將自己的葡萄園命名為“禦蘭堡”，在土著語中意為“周圍的土地”。六代傳承，160 年後，作為澳洲歷史最悠久的家族酒莊，禦蘭堡的規模和地位不斷壯大，體現了澳洲葡萄酒成功故事中所有令全球釀酒師羨慕的因素。

Chateau Ducru Beaucaillou 2011，聖朱利安 (1x75cl)

正常價格 HK$2,900.00
特價 HK$2,900.00 正常價格
單價
濃鬱的石榴紅色澤。優雅的酒香，極具寶嘉龍酒莊的特色！入口時，先是雪鬆的芬芳，接著是黑胡椒和一絲香草的芬芳。隨著空氣流通，酒體逐漸演變成精緻香料和黑櫻桃的微妙香氣。口感美妙，單寧顆粒優美，和諧完美。這是一款純淨、精緻的葡萄酒，口感極佳。酒體清爽，純淨無比。這是一款多汁、充滿活力、光彩奪目、平衡感極佳的葡萄酒。   99 詹姆斯‧薩克林 散發著黑莓、黑醋栗等壓碎莓果的絕妙香氣，更別提香料的芬芳了。此外，還有濕潤的泥土和雪鬆的芬芳。複雜。酒體飽滿，卻敏捷完整。口感濃鬱。單寧圓潤。一切都恰到好處。品嚐起來令人愉悅，但更適合在2022年飲用。 97滗水器 這是該年份的葡萄酒之一，層層散發著甘草、石墨、雪茄盒和令人難以置信的濃鬱黑醋栗香氣，具有如此的張力，這是純粹的壓抑力量，並且會一直持續下去，中段口感零下降，結構緩慢而優美，一層緩緩地堆積在下一層之上。 96羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014 年的 Ducru Beaucaillou 期酒期間，我和 Bruno Borie...

Bodega Argento 灰比諾 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格
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這款優雅的灰皮諾葡萄酒散發著精緻的花香和熱帶水果香氣。口感輕盈純淨，帶有成熟杏子和白桃的芬芳，並伴隨洋甘菊的芬芳，餘韻明亮清爽。

SYLVAIN BZIKOT，默爾索 2021 (1x75cl)

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Domaine Thierry & Pascale Matrot 聖羅曼白酒 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$397.00
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