勃根地白
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Domaine Jacques Prieur Montrachet 特級園白酒 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$9,880.00
特價
HK$9,880.00
正常價格
HK$10,868.00
單價
/
Domaine Jacques Prieur Meursault Perrieres 1er Cru Blanc 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$2,223.00
特價
HK$2,223.00
正常價格
HK$2,446.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Meursault Perrieres 1er Cru Blanc 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$2,223.00
特價
HK$2,223.00
正常價格
HK$2,446.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Meursault Perrieres 1er Cru Blanc 2016 (1x150cl)
正常價格
HK$4,888.00
特價
HK$4,888.00
正常價格
HK$5,377.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Meursault Perrieres 1er Cru Blanc 2015 (1x75cl)
正常價格
HK$2,106.00
特價
HK$2,106.00
正常價格
HK$2,317.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Meursault Perrieres 1er Cru Blanc 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$2,106.00
特價
HK$2,106.00
正常價格
HK$2,317.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Meursault Perrieres 1er Cru Blanc 2013 (1x150cl)
正常價格
HK$3,972.00
特價
HK$3,972.00
正常價格
HK$4,370.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Chevalier Montrachet 特級白酒 2016 (1x150cl)
正常價格
HK$12,227.00
特價
HK$12,227.00
正常價格
HK$13,450.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Beaune Les Champs Pimont Blanc 1er Cru Blanc 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$728.00
特價
HK$728.00
正常價格
HK$801.00
單價
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Domaine Feuillat-Juillot Montagny 1er cru cuvee «Les Vignes de Francoise» 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$410.00
特價
HK$410.00
正常價格
單價
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Domaine Fernand & Laurent Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot' Blanc 2020
正常價格
HK$651.00
特價
HK$651.00
正常價格
單價
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Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$2,340.00
特價
HK$2,340.00
正常價格
HK$2,574.00
單價
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Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$3,640.00
特價
HK$3,640.00
正常價格
HK$4,004.00
單價
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Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$3,094.00
特價
HK$3,094.00
正常價格
HK$3,404.00
單價
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Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Hameau de Blagny 1er Cru 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$1,794.00
特價
HK$1,794.00
正常價格
HK$1,974.00
單價
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Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$371.00
特價
HK$371.00
正常價格
HK$409.00
單價
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Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
正常價格
HK$372.00
單價
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Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Montmains 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$410.00
特價
HK$410.00
正常價格
HK$451.00
單價
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Domaine Bruno Lorenzon Montagny 1er Cru Les Truffieres 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$559.00
特價
HK$559.00
正常價格
HK$615.00
單價
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Domaine Bruno Lorenzon Mercurey Blanc 1er Cru Piece 15 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$936.00
特價
HK$936.00
正常價格
HK$1,030.00
單價
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Domaine de Montille 勃根地白酒 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$408.00
特價
HK$408.00
正常價格
單價
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酒莊位於博訥南部的沃爾奈,擁有博訥丘最珍貴的紅酒產區之一。休伯特和艾蒂安·德·蒙蒂爾(父子)利用他們在沃爾奈和波瑪的土地,釀造出勃根地最受歡迎的黑皮諾葡萄酒。事實上,幾乎每家法國三星餐廳的酒單上都能找到他們的葡萄酒。艾蒂安於 1990 年代末從父親手中接管了酒莊,如今已是勃根地葡萄種植者的精英之一。除了管理家族產業外,2001 年,他還接管了久負盛名的普利尼蒙哈榭酒莊,目標是將其轉型為注重品質的酒莊。在短短幾年內,酒莊已成為博訥丘頂級酒莊之一。
Rene Bouvier 勃根地白酒 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$408.00
特價
HK$408.00
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單價
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Domaine Rene Bouvier 酒莊在過去四代中一直擁有位於夜丘 Marsannay 村的葡萄園。如今,Bernard Bouvier(Rene 的兒子)管理著這座 12 公頃的酒莊,他熱衷於將勃根地的傳統與現代葡萄栽培的先進技術相結合。他被認為是當今勃根地最有前途的年輕釀酒師之一。他的第一個年份是 1986 年。酒莊禁止使用化學處理,並將產量保持在最低水平。酒莊目前生產來自約 13 個不同產區的葡萄酒,所有葡萄酒均以有機方式種植,不使用化肥,只使用極少量的硫磺和其他處理劑。所有葡萄均手工精心採摘,採摘後在橡木桶中發酵,然後在小橡木桶中陳釀 12...
PIUZE Patrick, 夏布利 La Butte "O" 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
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單價
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出生於蒙特婁的Patrick Piuze,曾為Leflaive、Jean-Marc Brocard和Jean-Marie Guffens等人效力,並於2008年在夏布利創立了自己的品牌。他沉迷於風土,釀造了至少八種不同的村莊級葡萄酒,並嘗試透過完全使用不銹鋼容器進行釀酒來展現每種葡萄酒的個性。
這款來自庫爾吉斯(Courgis)產區的佳釀,出自2019年份,堪稱佳釀。酒體中等至飽滿,深邃複雜,散發著青蘋果、柑橘皮、春花和碎貝殼的香氣。酒體緊緻,酸度適宜,即使已經是佳飲,也值得在窖中慢慢品味。
路易拉圖巴塔蒙哈榭特級園普瓦里爾 2020 年 (1x75cl)
正常價格
HK$5,698.00
特價
HK$5,698.00
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單價
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19世紀末,根瘤蚜疫情肆虐,拉圖家族做出了一個當時看來不同尋常的決定:拔除死去的阿里高特和黑皮諾葡萄藤,代之以霞多麗。這項決定最終成就了勃根地最著名的白酒之一。 如今,拉圖家族擁有10.5公頃土地,是該產區最大的業主。拉圖家族的科登-查理曼葡萄園位於科登山坡的黃金地段,東南朝向確保了充足的陽光。為了確保葡萄達到最佳成熟度,葡萄的採摘時間盡可能晚。 品酒筆記 我們的 2017 年 Corton-Charlemagne 葡萄酒呈現美麗的淡黃色,散發著清新杏仁、榛果和煙燻氣息的複雜香氣。口感強勁持久,散發著黃色水果和香草的香味。 食物搭配 貝類 - 龍蝦 - 鵝肝 -...
Lavantureux 夏布利沃普蘭 2019 年 (1x75cl)
正常價格
HK$408.00
特價
HK$408.00
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單價
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當時,葡萄園只是先輩們農業活動的一部分,釀造的葡萄酒僅供家人和朋友享用。 Marine 和 Gervais 開始將酒莊的葡萄酒裝在「feuilettes」(132 公升桶,典型的夏布利酒桶)中,在歐塞爾和巴黎銷售。 1979年,羅蘭首次將葡萄酒裝瓶。正是在那時,他以自己的名字命名了酒莊。之後,他與布里吉特攜手將酒莊的面積從5公頃擴大到20公頃,並繼續在法國及海外拓展業務。 自 2010 年以來,Arnaud 和 David 繼續書寫酒莊的歷史,2012 年他們擴大了酒窖,同時不斷努力使他們生產的礦物質風味葡萄酒更加複雜、層次豐富。他們將家族的土地擴大到 21...
休伯特·拉米·聖奧賓 1er Cru Les Frionnes 2020 (1x75cl)
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HK$1,144.00
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HK$1,144.00
正常價格
單價
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在與家人協商後,亨利接管了父親讓·博伊洛的大部分酒莊,並以自己的名字重新命名。酒莊總產量來自 15 公頃土地,其中 8 公頃為紅酒。令人驚訝的是,大部分葡萄園都屬於一級葡萄園。白酒遍布從薩維尼萊伯恩到默爾索和普利尼蒙哈榭。紅酒則來自伯恩和沃爾奈到夜聖喬治。從他的村莊默爾索、普利尼和夏山到他的 Corton Charlemagne、ChevalierMontrachet 和 le Montrachet,博伊洛的葡萄酒濃鬱、結構化、精確且值得陳年。不要只看他的白葡萄酒,還有勃根地大師艾倫·梅多斯的葡萄酒,這無疑是我在這個地址品嚐過的最好的紅葡萄酒,值得添加到您的購物清單中。
GUILLEMARD CLERC,聖羅曼和雪佛蘭 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$377.00
特價
HK$377.00
正常價格
單價
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Corinne Guillemard-Clerc 是家族第三代農夫,也是第一個以家族名義釀酒裝瓶的人。但她首先是一位種植者,只有30%的產量用於裝瓶。以大多數標準來看,她的酒莊規模很小,僅擁有25英畝的土地,分佈在15個產區,大部分位於普利尼和博訥。
「Les Parties」 酒莊位於普利尼-蒙哈榭村,是一座非凡的葡萄園。雖然酒莊的葡萄來自一個「次要」的葡萄園,但 Corinne 對待這款酒的方式與她釀造普利尼一級園的葡萄完全一樣——手工採摘、篩選,然後立即壓榨,以避免任何氧化風險。之後,葡萄汁直接裝入橡木桶(20% 是阿列省新橡木桶——非常高檔!),陳釀 9 個月。
Domaine Jacques Prieur Beaune Les Champs Pimont Blanc 1er Cru Blanc 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$728.00
特價
HK$728.00
正常價格
HK$801.00
單價
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Domaine Boris Champy Blanc Montagne 382 勃根地 Hautes Cotes De Beaune 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$288.00
特價
HK$288.00
正常價格
HK$398.00
單價
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鮑里斯·尚皮(Boris Champy)的葡萄酒事業已碩果累累,他曾在加州的多米納斯酒莊(Dominus)工作多年,最近又加入了蘭布雷酒莊(Domaine des Lambrays)。 2019年,他收購了生物動力法先驅迪迪埃·蒙喬韋(Didier Montchovet)位於南圖(Nantoux)的酒莊。南圖是上伯恩丘(Hautes-Côtes de Beaune)的一個甜美村莊,緊鄰波瑪(Pommard)。
葡萄園海拔較高,涼爽的小氣候在溫暖的年份特別宜人。此外,葡萄園大多以高密度種植,每公頃種植10,000株葡萄藤,這在以大型棚架為常態的上丘產區並不常見。
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