法國

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Domaine Nicolas Rossignol 特釀 L'Heritiere 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$570.00
特價 HK$570.00 正常價格
單價
尼古拉斯·羅西尼奧爾酒莊（Domaine Nicolas Rossignol）是一家位於勃根地伯恩丘（Côte de Beaune）次產區沃爾奈（Volnay）村的葡萄酒生產商。酒莊擁有17公頃（42英畝）的葡萄園，主要種植黑皮諾，構成了其豐富的一級園葡萄酒系列的基礎，這些一級園葡萄酒的氣候分佈在沃爾奈、波瑪、伯恩、薩維尼萊伯恩和佩爾南-韋熱萊斯（Pernand-Vergelesses）等地。尼古拉斯·羅西尼奧爾酒莊也使用佩爾南-韋熱萊斯的葡萄藤釀造一款夏多內。

Domaine Nicolas Rossignol 勃根地黑皮諾 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格
單價
勃根地黑皮諾採用生長於沃爾奈和波瑪產區不同葡萄園的黑皮諾釀造而成。這款酒口感柔和，果香濃鬱。由於產區特殊，單寧絲滑。適合立即飲用。 特點和描述： 葡萄酒風格：年輕紅酒 國家：法國 產區：勃根地 容量： 0.75公升 酒精濃度： 14.00%

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$908.00
特價 HK$908.00 正常價格
單價
早在法國大革命之前，Fèvre 家族就開始耕種夏布利的白堊土，最早可追溯到 1745 年。每一代都擴大了家族的土地，如今酒莊佔地近 100 英畝，其中包括 36 英畝的特級葡萄園和一級葡萄園的黃金地塊。 2004 年之前，Fèvre 的勞動成果已出售給 La Chablisienne，其中包括來自 Grand Cru...

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1er Cru Vaulorent 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$508.00
特價 HK$508.00 正常價格
單價
早在法國大革命之前，Fèvre 家族就開始耕種夏布利的白堊土，最早可追溯到 1745 年。每一代都擴大了家族的土地，如今酒莊佔地近 100 英畝，其中包括 36 英畝的特級葡萄園和一級葡萄園的黃金地塊。 2004 年之前，Fèvre 的勞動成果已出售給 La Chablisienne，其中包括來自 Grand Cru...
特價商品

Domaine Maxime Magnon Campagn??s 紅酒 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$532.00
特價 HK$532.00 正常價格 HK$639.00
單價
100%佳麗釀，百年老藤。葡萄園位於上科比埃省中心地帶，海拔200米，涵蓋維倫紐夫萊科比埃、德班和卡斯卡斯特爾等城鎮。酒莊土壤類型包括兩種（片岩和粘土石灰岩）。葡萄園採用全手工耕作，並進行人工翻耕，不使用殺蟲劑。手工採摘，裝箱採摘。釀造過程中不使用硫磺，低溫整串發酵，並在橡木桶中陳釀。無需黏合或過濾，陳釀過程中不使用硫磺。

麥哲倫酒莊紅酒 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格
單價
朗格多克最具創造力的釀酒師之一是前勃根地釀酒師布魯諾拉豐（Bruno Lafon）。 1998年，拉豐與嫂子西維·勒格羅斯（Syvie Legros）一起搬到朗格多克，創辦了自己的酒莊——麥哲倫酒莊（Domaine Magellan）。 葡萄藤自然生長，不使用化學肥料或殺蟲劑。酒莊的座右銘是盡可能自然地種植葡萄。拉馮避免使用新橡木桶，因為他更重視葡萄本身的純正果香。

麥哲倫酒莊梅洛 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格
單價
朗格多克最具創造力的釀酒師之一是前勃根地釀酒師布魯諾拉豐（Bruno Lafon）。 1998年，拉豐與嫂子西維·勒格羅斯（Syvie Legros）一起搬到朗格多克，創辦了自己的酒莊——麥哲倫酒莊（Domaine Magellan）。 葡萄藤自然生長，不使用化學肥料或殺蟲劑。酒莊的座右銘是盡可能自然地種植葡萄。拉馮避免使用新橡木桶，因為他更重視葡萄本身的純正果香。

麥哲倫酒莊夏多內 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格
單價
朗格多克最具創造力的釀酒師之一是前勃根地釀酒師布魯諾拉豐（Bruno Lafon）。 1998年，拉豐與嫂子西維·勒格羅斯（Syvie Legros）一起搬到朗格多克，創辦了自己的酒莊——麥哲倫酒莊（Domaine Magellan）。 葡萄藤自然生長，不使用化學肥料或殺蟲劑。酒莊的座右銘是盡可能自然地種植葡萄。拉馮避免使用新橡木桶，因為他更重視葡萄本身的純正果香。

麥哲倫酒莊白酒 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格
單價
朗格多克最具創造力的釀酒師之一是前勃根地釀酒師布魯諾拉豐（Bruno Lafon）。 1998年，拉豐與嫂子西維·勒格羅斯（Syvie Legros）一起搬到朗格多克，創辦了自己的酒莊——麥哲倫酒莊（Domaine Magellan）。 葡萄藤自然生長，不使用化學肥料或殺蟲劑。酒莊的座右銘是盡可能自然地種植葡萄。拉馮避免使用新橡木桶，因為他更重視葡萄本身的純正果香。
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DOMAINE LOUIS MICHEL & FILS 夏布利 1er Cru Les Clos 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$878.00
單價
酒莊建於1850年，家族經營，葡萄園平均樹齡45年，距離酒莊僅2公里，為採收季提供了巨大的優勢：葡萄在通往壓榨室的短暫旅程中始終保持著高品質。酒莊擁有三個享有盛譽的特級園（Grand Crus），包括傳奇的格雷諾伊（Grenouilles）以及七處一級園（Premier Crus）。這些葡萄酒以其細膩純淨的品質而著稱，堪稱夏布利（Chablis）葡萄酒的完美典範。
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Domaine Lignier Michelot Clos de la Roche 特級園 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$2,640.00
特價 HK$2,640.00 正常價格 HK$2,908.00
單價
利尼耶-米歇爾酒莊（Domaine Lignier-Michelot）位於莫雷聖丹尼斯（Morey-Saint-Denis），坐落於勃根地紅葡萄酒之路上。這典型的勃根地酒莊出產「高級訂製」葡萄酒：小塊地，產量低，卻釀造出優質佳釀。酒莊共擁有10公頃葡萄園，釀造出細膩、純淨、線條優美的葡萄酒。

Domaine Les Pallieres Au Petit Bonheur 法國玫瑰紅酒 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格
單價
自 1891 年以來，Domaine du Vieux Télégraphe 已由 Brunier 家族經營了六個世代。酒莊的葡萄園平均樹齡為 60 年，種植在著名的 La Crau 高原上，該高原是教皇新堡地區以種植葡萄而聞名的地區。 生產方式依然傳統。大多數情況下（接近60%或更多）葡萄都會去梗。葡萄手工採摘，並透過重力流輸送到釀酒室進行發酵。在釀酒室中，新舊藤蔓會被分開，並分別放入容量為100百公升的短橡木桶中進行浸漬和發酵。
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Domaine Lecheneaut Blanc 勃根地 Hautes Cotes De Nuits 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$498.00
單價
1950年代末，莫雷酒莊的釀酒師費爾南·萊謝諾（Fernand Lécheneaut）在夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）創立了莫雷酒莊（Moreysien de souche）。酒莊擁有兩公頃半的葡萄園，分佈在夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）、香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）和莫雷-聖丹尼（Morey-Saint-Denis）三個村鎮。 如今，Vincent 和 Philippe Lécheneaut 希望再次擴大其產區地圖，以滿足國內外客戶的需求。
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賣曬啦

Domaine Jean Claude Courtault 勃根地艾皮內伊 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$288.00
單價
Jean Claude Courtault酒莊是一家家族企業，由Jean Claude Courtault於1984年白手起家創立。酒莊目前佔地17.60公頃，年產量略高於1000公頃公升。夏布利（Chablis）葡萄酒產區四個法定產區中的三個都來自酒莊。 這家充滿活力的酒莊致力於將傳統與現代完美融合。其釀造的葡萄酒以其濃鬱的果香而聞名，這也是酒莊的標誌性特色。
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Domaine Jacques Prieur Beaune Les Champs Pimont Blanc 1er Cru Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$728.00
特價 HK$728.00 正常價格 HK$801.00
單價
特價商品

Domaine Jacques Prieur Beaune Greves Blanc 1er Cru Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$819.00
特價 HK$819.00 正常價格 HK$901.00
單價

Domaine Huet Le Mont Moelleux, Vouvray AOC 1995 (1x75cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格
單價
0

Domaine Huet Le Mont Moelleux, Vouvray AOC 1985 (1x75cl)

正常價格 HK$1,368.00
特價 HK$1,368.00 正常價格
單價
0

Domaine Huet Cuvee Constance, Vouvray AOC 2015 (1x50cl)

正常價格 HK$2,348.00
特價 HK$2,348.00 正常價格
單價
0

Domaine Guy Amiot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Baudines 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$878.00
特價 HK$878.00 正常價格
單價
蓋伊·阿米奧酒莊（Domaine Guy Amiot）是享譽世界的家族酒莊，創立於1910年，釀造源自夏山蒙哈榭（Chassagne Montrachet）、普利尼蒙哈榭（Puligny Montrachet）、默爾索（Meursault）、聖奧班特（Abin）、奧班特派特土區。酒莊目前由第四代傳人掌管，在尊重環境的同時，也秉持對大自然的熱愛。蓋伊·阿米奧酒莊是蒙哈榭特級園（Montrachet Grand Cru）15位莊主之一。

Domaine Faiveley Mazis Chambertin Grand Cru 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$2,366.00
特價 HK$2,366.00 正常價格
單價
自1825年以來，法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心，精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。

Domaine Faiveley Corton 特級園 Clos des Cortons 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,668.00
特價 HK$1,668.00 正常價格
單價
自1825年以來，法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心，精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。

Domaine du Vieux Telegraphe Vignobles Brunier Vin de Pays de Vaucluse Pigeoulet 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格
單價
自 1891 年以來，Domaine du Vieux Télégraphe 已由 Brunier 家族經營了六個世代。酒莊的葡萄園平均樹齡為 60 年，種植在著名的 La Crau 高原上，該高原是教皇新堡地區以種植葡萄而聞名的地區。 生產方式依然秉承傳統。大多數情況下（接近60%或更多）葡萄都會去梗。葡萄手工採摘，並透過重力流輸送至釀酒室進行發酵。在釀酒室中，老藤和新藤會被分開，並分別放入容量為100百公升的短橡木桶中進行浸漬和發酵。

Domaine des Grandes Esperances Songe d Une Nuit d Ete 2014 (1x50cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格
單價
近十年來，Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃，這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種，釀造出的葡萄酒口感醇厚，充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備，能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。

Domaine des Grandes Esperances Les Ailes Poupres 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
單價
近十年來，Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃，這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種，釀造出的葡萄酒口感醇厚，充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備，能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。

Domaine des Grandes Esperances Le Roi Soleil 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
單價
近十年來，Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃，這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種，釀造出的葡萄酒口感醇厚，充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備，能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。

Domaine des Grandes Esperances Le Genie Orange 2016 (1x50cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格
單價
近十年來，Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃，這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種，釀造出的葡萄酒口感醇厚，充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備，能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。

Domaine des Grandes Esperances La Java des Grandes Esperance Rouge 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格
單價
近十年來，Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃，這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種，釀造出的葡萄酒口感醇厚，充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備，能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。

Domaine des Grandes Esperances La Java des Grandes Esperance Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格
單價
近十年來，Domaine des Grandes Espérances 一直堅持 Terra Vitis 計劃，這是法國可持續葡萄種植的先驅。酒莊在 24 公頃的葡萄園中種植了約十個不同的葡萄品種，釀造出的葡萄酒口感醇厚，充滿樂趣、魅力十足且充滿希望。 Domaine des Grandes Espérances 擁有豐富的原料儲備，能夠根據年份釀造並不斷調整葡萄酒。受海洋性影響的大陸性氣候非常適合葡萄的生長。

Domaine de Terres Blanches Sancerre Chene Marchand 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格
單價
Domaine de Terres Blanches 出產 3 種中央盧瓦爾河葡萄酒，全部都是 100% 長相思 - 普伊 - 芙美 (Sauvignon Blanc...

Domaine de Terres Blanches Sancerre Bellechaume 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格
單價
Domaine de Terres Blanches 出產 3 種中央盧瓦爾河葡萄酒，全部都是 100% 長相思 - 普伊 - 芙美 (Sauvignon Blanc...

DOMAINE DE LA ROSERAIE，博納黑比諾蒙蒂紅酒 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$403.00
特價 HK$403.00 正常價格
單價
玫瑰園酒莊（Domaine de la Roseraie）由朱利安·珀蒂讓（Julien Petitjean）於2012年在布埃納（Bueane）的諾雷（Nolay）創立。酒莊總面積5.8公頃，葡萄園位於普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和博訥（Beaune）之間，涵蓋勃根地（Bourgogne）、上博訥丘（Hautes-Côtes-de-Beaune）和博訥（Beaune）產區。朱利安擁有藝術史與考古學雙碩士學位以及音樂學雙碩士學位。在博訥的La Viti酒莊學習期間，他的職業生涯發生了轉變，此前他曾在夜丘（Côte-de-Nuits）的多家酒莊工作了8年。他堅信釀造葡萄酒時應盡量減少對環境的干預。純淨與簡約是他每天的目標。在葡萄園中，他傾向於使用帶有履帶的輕型農業設備，以最大程度地減少對土壤和微生物的影響。朱利安對葡萄園周圍生態系統的了解使他能夠在他的葡萄酒中創造出最純粹的風土表達，每一顆葡萄都帶有其誕生地的精髓。 在浸漬過程中，釀酒技術每天都會根據品嚐結果進行調整，以便每種葡萄酒和年份的特質都能以最自然的方式展現出來。酒莊的酒窖建於十五世紀，溫度經過調節，葡萄酒在橡木桶中陳釀10至36個月。夏多內葡萄酒採用整串壓榨，不添加硫磺，然後在橡木桶中陳釀12個月。黑皮諾葡萄酒則採用基於浸泡概念的整串發酵，盡量減少壓扁和萃取。除Senex和Eponyme需陳釀18個月外，所有裝瓶葡萄酒的陳年期均為12個月。

Domaine de la Ferte Givry 1er Cru “Servoisine” Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$400.00
特價 HK$400.00 正常價格
單價
德維拉爾家族擁有拉弗特酒莊（Domaine de la Ferte），其葡萄藤的來源曾是1170年西多修道院（Abbey of Citeaux）僧侶們種植的葡萄藤。如今，酒莊佔地超過3公頃，專種黑皮諾。他們的葡萄酒品質卓越，價格相對實惠。

Domaine de la Butte (Jacky Blot) Le Pied de la Butte 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
單價
產區：法國盧瓦爾河谷布爾格伊 生產商： Domaine De La Butte（Jacky Blot） 年份： 2018 葡萄:品麗珠 類型：紅色 尺寸： 75 CL 評論：這款年輕的紅酒濃鬱順滑，單寧絲滑，散發著藍莓、醋栗和櫻桃的芬芳。略帶礦物感和木質氣息。紅色水果的芬芳在口中佔據主導地位，並伴隨著可可和香料的芬芳，酸度清爽宜人。這款酒充分展現了品麗珠葡萄成熟的活力，卻又不失胡椒的辛辣氣息。...

Domaine de la Butte (Jacky Blot) Le Haut de la Butte 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
單價
在傑克布洛特（Jacky Blot）於布爾格伊（Bourgueil）產區釀造的系列中，這款特釀是最早上市的酒款之一。它完美展現了品麗珠（Cabernet Franc）在產區複雜多樣的土壤中展現出的精彩變化。這裡葡萄藤的平均樹齡略超過10年。酒莊位於酒莊最頂端一塊6公頃朝南的地塊上（這並不令人意外），葡萄的耕作和採摘均採用手工方式，在行列末端的桌子上進行篩選。酒莊的釀酒工藝低幹預，不使用酵母，也不加糖。

Domaine de Fontbonau Cotes du Rhone 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
單價
兒時好友傑羅姆和弗雷德里克於1997年決定首次合作開展葡萄酒事業：他們大量甄選赤霞珠，並將其種植於魯西永，並於2004年首次推出一款名為“Marius”（加泰羅尼亞丘地區葡萄酒）的珍稀葡萄酒。目前，這款酒已在各大市場銷售約4,000瓶。 2008年，他們開啟了另一場人與葡萄酒的合作，並重振了擁有數百年歷史的豐博諾酒莊（le lieudit Fontbonau）。他們將營運責任委託給了畢業於ENITA（法國國立農業工程學院）的釀酒師索菲·瑪格（Sophie Mage）。 豐博諾（Fontbonau）的風景保存完好，充滿野性，令人心曠神怡，這裡有70年樹齡的歌海娜葡萄藤和30年樹齡的西拉葡萄藤，以及松露橡樹、薰衣草和橄欖樹。自收購以來，他們一直致力於在尊重當地傳統文化的同時，不斷提升這片土地的品質。

Domaine de Fontbonau Cotes du Rhone 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
單價
兒時好友傑羅姆和弗雷德里克於1997年決定首次合作開展葡萄酒事業：他們大量甄選赤霞珠，並將其種植於魯西永，並於2004年首次推出一款名為“Marius”（加泰羅尼亞丘地區葡萄酒）的珍稀葡萄酒。目前，這款酒已在各大市場銷售約4,000瓶。 2008年，他們開啟了另一場人與葡萄酒的合作，並重振了擁有數百年歷史的豐博諾酒莊（le lieudit Fontbonau）。他們將營運責任委託給了畢業於ENITA（法國國立農業工程學院）的釀酒師索菲·瑪格（Sophie Mage）。 豐博諾（Fontbonau）的風景保存完好，充滿野性，令人心曠神怡，這裡有70年樹齡的歌海娜葡萄藤和30年樹齡的西拉葡萄藤，以及松露橡樹、薰衣草和橄欖樹。自收購以來，他們一直致力於在尊重當地傳統文化的同時，不斷提升這片土地的品質。
特價商品

克里斯蒂亞酒莊 (Domaine de Cristia)，羅納河谷 (Cotes du Rhone)，維涅 (Vieilles Vignes) 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
單價
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克里斯蒂亞莊園，教皇新堡，特釀經典 2020 年（1x75cl）

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$398.00
單價
特價商品

Domaine de Chevalier Pessac Leognan Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$745.00
特價 HK$745.00 正常價格 HK$894.00
單價

Domaine de Cébène Ex Arena 紅 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格
單價
Ex Arena 是一款獨特而誘人的歌海娜葡萄酒，單寧豐富，帶有辛辣的味道。 Ex Arena 可搭配各種地中海菜餚、羊肉燉菜、雞肉塔吉鍋，甚至草莓或巧克力蛋糕，也可單獨享用。 Ex Arena 24 小時後風味更佳。

男爵酒莊 2011 年 (1x75cl)

正常價格 HK$518.00
特價 HK$518.00 正常價格
單價
巴隆阿克魯斯酒莊（Domaine de Baron'aqrues）始建於17世紀。 1998年，菲利普·德·羅斯柴爾德男爵夫人及其兩個兒子將其收購，並更名為蘭伯特酒莊（Domaine de Lambert）。酒莊的葡萄園和釀酒設施經過了大規模翻新。 酒莊佔地110公頃，其中43公頃為葡萄種植區。葡萄園70%種植波爾多品種（梅洛、卡本內蘇維翁和品麗珠），30%種植地中海品種（西拉、歌海娜和馬爾貝克），用於釀造紅酒；100%種植夏多內，用於釀造白酒。

Domaine Daniel Rion Clos Vougeot 特級園 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,008.00
特價 HK$1,008.00 正常價格
單價
酒莊由丹尼爾·里昂（Daniel Rion）於1955年創立，最初只有兩公頃（5英畝）的土地，後來兒子們加入父親的麾下，帶來了新的葡萄園。 1995年，丹尼爾退休後，他的兒子們接手管理葡萄園和葡萄酒釀造。如今，酒莊擁有18公頃葡萄園（平均年齡40年），分佈在夜丘（Côte de Nuits）和上丘（Hautes-Côtes）的六個村莊，涵蓋十八個不同的產區。

Domaine Daniel Rion Clos Vougeot 特級園 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,008.00
特價 HK$1,008.00 正常價格
單價
酒莊由丹尼爾·里昂（Daniel Rion）於1955年創立，最初只有兩公頃（5英畝）的土地，後來兒子們加入父親的麾下，帶來了新的葡萄園。 1995年，丹尼爾退休後，他的兒子們接手管理葡萄園和葡萄酒釀造。如今，酒莊擁有18公頃葡萄園（平均年齡40年），分佈在夜丘（Côte de Nuits）和上丘（Hautes-Côtes）的六個村莊，涵蓋十八個不同的產區。

Domaine Coursodon Silice Red 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
單價
葡萄酒產區：聖約瑟夫 混合酒：矽膠 葡萄：100% 西拉（或稱設拉子） 產量：36 hl/ha。 風土：片岩和花崗岩。 朝向：朝南、朝東南的葡萄園。 栽培：葡萄栽培採手工操作。無法實現機械化。處理工作在男性背部進行。種植密度高：7500株/公頃（或3000株/英畝）。採用杯狀修剪。 採收：葡萄園手工採摘，初次篩選。所有葡萄用40公斤的木桶運至酒莊。 釀造方法：葡萄抵達酒莊後進行第二次篩選。所有葡萄均進行去梗。浸漬和發酵在開放式酒桶中進行，持續18天，每天兩次打塞。在橡木桶中陳釀15個月。 品酒筆記：寶石紅的色澤。成熟的黑莓香氣，果味濃鬱。單寧細膩，口感均衡，可在酒窖中陳年數年。 葡萄酒搭配：盧爾馬蘭（沃克呂茲省）l'Auberge de la...
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Domaine Clotilde 達文夏布利 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$465.00
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酒體呈現清澈明亮的金黃色。散發著類似牡蠣殼的礦物氣息。同時，也帶有桃子和柑橘類水果的香氣。口感清爽，濃鬱的白桃香氣，絲滑的口感，燧石的香氣賦予其迷人的活力。餘韻悠長優雅。 夏布利是法國中北部一個歷史悠久的葡萄酒產區。它出產的葡萄酒清淡、乾爽，以其燧石般的礦物感和清爽的酸度而聞名。夏布利法定產區葡萄酒僅以夏多內葡萄品種釀造。 夏布利葡萄酒的釀造風格與勃根地其他產區的葡萄酒截然不同。它們更乾爽、更新鮮，而不是更厚重、更濃鬱。大多數基本款夏布利葡萄酒在不銹鋼桶中發酵和陳釀，高等級的夏布利葡萄酒更常使用橡木桶，不過使用二手大桶的可能性比使用新桶的可能性更大，而且葡萄酒在二手大桶中的陳釀時間也比金丘產區的短。 夏布利及其葡萄園位於勃根地主要葡萄酒產區（從夜丘到馬孔）西北方相當遠的地方（超過100公里/60英里）。實際上，它們距離桑塞爾（盧瓦爾河谷）、萊斯裡塞（香檳南部）和巴黎市更近。因此，夏布利的氣候比勃根地其他地區涼爽，葡萄園的宏觀氣候與香檳區相似。 從政治和行政角度來看，夏布利位於勃艮地（Bourgogne）北部，儘管它屬於約訥省（Yonne），而不是金丘（Côte D'Or）。它是15世紀勃根地公國（Duchy of Burgundy）的後起之秀，當地人不一定認同自己是勃根地人。儘管存在這些差異，但大多數零售商和其他葡萄酒專業人士傾向於將夏布利葡萄酒歸類為勃根地葡萄酒的一部分。 風土對葡萄酒的影響在夏布利比幾乎任何其他地方都體現得最為明顯。夏布利的一個關鍵區別在於，它分為基莫里茲土壤和波特蘭土壤。基莫里茲土壤更受推崇；它含有更多富含礦物質的粘土，以及構成其重要石灰含量的海洋化石。基莫里茲土壤是夏布利一級和特級葡萄酒標誌性礦物質風味的來源。相較之下，波特蘭土壤的黏土和化石含量則沒那麼豐富，因此釀造出的葡萄酒果味略濃，礦物質風味較少。小夏布利葡萄酒通常生長在波特蘭土壤中。 夏布利的葡萄園分為四個等級。由高至低依序為：夏布利特級園區 (Chablis Grand Cru)、夏布利一級園區 (Chablis Premier...
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Domaine Boris Champy 勃根地 Hautes Cotes de Beaune Altitude Rouge 421 2019 (1x75cl)

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鮑里斯·尚皮（Boris Champy）的葡萄酒事業已碩果累累，他曾在加州的多米納斯酒莊（Dominus）工作多年，最近又加入了蘭布雷酒莊（Domaine des Lambrays）。 2019年，他收購了生物動力法先驅迪迪埃·蒙喬韋（Didier Montchovet）位於南圖（Nantoux）的酒莊。南圖是上伯恩丘（Hautes-Côtes de Beaune）的一個甜美村莊，緊鄰波瑪（Pommard）。 葡萄園海拔較高，涼爽的小氣候在溫暖的年份特別宜人。此外，葡萄園大多以高密度種植，每公頃種植10,000株葡萄藤，這在以大型棚架為常態的上丘產區並不常見。

Domaine Bernard Defaix Chablis 2019 (1x75cl)

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