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分享一瓶 MahJong Project (??) Octave: Drumblade (Alisa Bay) 2008 (1x5cl)
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MahJong Project 是威士忌愛好者 (Whisky Lover) 與四地威士忌愛好者聯合推出的系列,包括:台灣 (Spirits Salon)、中國大陸 (WhiskyWave)、Two More Glasses (香港) 和 Spirit Castle...
塞納 2017 (1x750毫升)
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HK$938.00
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Seña最初是Viña Errázuriz和Robert Mondavi的合資企業,旨在釀造智利頂級紅酒。該計畫始於1995年,最初代號為「智利」(Chile),後來更名為Seña。
自從蒙大維酒莊倒閉後,賽娜酒莊就完全由查德威克掌控。賽娜酒莊的葡萄主要來自阿空加瓜葡萄酒產區採用生物動力法種植的優質葡萄園,少量來自邁波酒莊。
首批推出的幾款年份酒就受到了評論家和鑑賞家的一致好評,甚至有人將其與一些世界頂級赤霞珠混釀相媲美。 Seña 的未來前景一片光明。
塞納 2016 (1x750毫升)
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HK$1,428.00
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Seña最初是Viña Errázuriz和Robert Mondavi的合資企業,旨在釀造智利頂級紅酒。該計畫始於1995年,最初代號為「智利」(Chile),後來更名為Seña。
自從蒙大維酒莊倒閉後,賽娜酒莊就完全由查德威克掌控。賽娜酒莊的葡萄主要來自阿空加瓜葡萄酒產區採用生物動力法種植的優質葡萄園,少量來自邁波酒莊。
首批推出的幾款年份酒就受到了評論家和鑑賞家的一致好評,甚至有人將其與一些世界頂級赤霞珠混釀相媲美。 Seña 的未來前景一片光明。
塞納 2015 (1x750毫升)
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HK$1,368.00
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Seña最初是Viña Errázuriz和Robert Mondavi的合資企業,旨在釀造智利頂級紅酒。該計畫始於1995年,最初代號為「智利」(Chile),後來更名為Seña。
自從蒙大維酒莊倒閉後,賽娜酒莊就完全由查德威克掌控。賽娜酒莊的葡萄主要來自阿空加瓜葡萄酒產區採用生物動力法種植的優質葡萄園,少量來自邁波酒莊。
首批推出的幾款年份酒就受到了評論家和鑑賞家的一致好評,甚至有人將其與一些世界頂級赤霞珠混釀相媲美。 Seña 的未來前景一片光明。
塞納 2012 (1x150cl)
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HK$2,808.00
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Seña最初是Viña Errázuriz和Robert Mondavi的合資企業,旨在釀造智利頂級紅酒。該計畫始於1995年,最初代號為「智利」(Chile),後來更名為Seña。
自從蒙大維酒莊倒閉後,賽娜酒莊就完全由查德威克掌控。賽娜酒莊的葡萄主要來自阿空加瓜葡萄酒產區採用生物動力法種植的優質葡萄園,少量來自邁波酒莊。
首批推出的幾款年份酒就受到了評論家和鑑賞家的一致好評,甚至有人將其與一些世界頂級赤霞珠混釀相媲美。 Seña 的未來前景一片光明。
塞納 2011 (1x750毫升)
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HK$1,418.00
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Seña最初是Viña Errázuriz和Robert Mondavi的合資企業,旨在釀造智利頂級紅酒。該計畫始於1995年,最初代號為「智利」(Chile),後來更名為Seña。
自從蒙大維酒莊倒閉後,賽娜酒莊就完全由查德威克掌控。賽娜酒莊的葡萄主要來自阿空加瓜葡萄酒產區採用生物動力法種植的優質葡萄園,少量來自邁波酒莊。
首批推出的幾款年份酒就受到了評論家和鑑賞家的一致好評,甚至有人將其與一些世界頂級赤霞珠混釀相媲美。 Seña 的未來前景一片光明。
塞納 2009 (1x150cl)
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HK$3,418.00
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Seña最初是Viña Errázuriz和Robert Mondavi的合資企業,旨在釀造智利頂級紅酒。該計畫始於1995年,最初代號為「智利」(Chile),後來更名為Seña。
自從蒙大維酒莊倒閉後,賽娜酒莊就完全由查德威克掌控。賽娜酒莊的葡萄主要來自阿空加瓜葡萄酒產區採用生物動力法種植的優質葡萄園,少量來自邁波酒莊。
首批推出的幾款年份酒就受到了評論家和鑑賞家的一致好評,甚至有人將其與一些世界頂級赤霞珠混釀相媲美。 Seña 的未來前景一片光明。
塞納 2008 (1x150厘升)
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HK$3,418.00
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Seña最初是Viña Errázuriz和Robert Mondavi的合資企業,旨在釀造智利頂級紅酒。該計畫始於1995年,最初代號為「智利」(Chile),後來更名為Seña。
自從蒙大維酒莊倒閉後,賽娜酒莊就完全由查德威克掌控。賽娜酒莊的葡萄主要來自阿空加瓜葡萄酒產區採用生物動力法種植的優質葡萄園,少量來自邁波酒莊。
首批推出的幾款年份酒就受到了評論家和鑑賞家的一致好評,甚至有人將其與一些世界頂級赤霞珠混釀相媲美。賽娜的未來前景一片光明。
施羅德與施勒瑪歌私人珍藏 2020 (1x750毫升)
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HK$247.00
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經典且具代表性的波爾多三大產區葡萄酒。混釀經過精心調配,以最大程度地體現每個產區的風格。這款酒由赤霞珠、梅洛和品麗珠混釀而成。色澤深邃明亮,果香濃鬱,口感絲滑宜人。
Schloss Vollrads 雷司令 TrockenBeerenauslese 2003 (1x37.5cl)
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HK$3,238.00
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自1663年以來,Wittmanns家族及其祖先一直在萊茵黑森產區南部的韋斯特霍芬鎮種植葡萄酒。雷司令是主要的葡萄品種(佔葡萄園的65%),但黑皮諾(白皮諾、灰皮諾)和西萬尼在韋斯特霍芬也有著悠久的傳統。
自 1990 年代以來,葡萄園 100% 按照有機葡萄栽培指南進行種植,因此成為德國有機葡萄栽培的先驅之一。
沃爾拉德宮雷司令 2020 版 (1x75cl)
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HK$268.00
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自1663年以來,Wittmanns家族及其祖先一直在萊茵黑森產區南部的韋斯特霍芬鎮種植葡萄酒。雷司令是主要的葡萄品種(佔葡萄園的65%),但黑皮諾(白皮諾、灰皮諾)和西萬尼在韋斯特霍芬也有著悠久的傳統。
自 1990 年代以來,葡萄園 100% 按照有機葡萄栽培指南進行種植,因此成為德國有機葡萄栽培的先驅之一。
Schloss Vollrads 雷司令 Beerenauslese 2010 年 (1x37.5cl)
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HK$2,058.00
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自1663年以來,Wittmanns家族及其祖先一直在萊茵黑森產區南部的韋斯特霍芬鎮種植葡萄酒。雷司令是主要的葡萄品種(佔葡萄園的65%),但黑皮諾(白皮諾、灰皮諾)和西萬尼在韋斯特霍芬也有著悠久的傳統。
自 1990 年代以來,葡萄園 100% 按照有機葡萄栽培指南進行種植,因此成為德國有機葡萄栽培的先驅之一。
Schloss Vollrads 萊茵高雷司令 Auslese 2016 (1x37.5cl)
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HK$378.00
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HK$378.00
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自1663年以來,Wittmanns家族及其祖先一直在萊茵黑森產區南部的韋斯特霍芬鎮種植葡萄酒。雷司令是主要的葡萄品種(佔葡萄園的65%),但黑皮諾(白皮諾、灰皮諾)和西萬尼在韋斯特霍芬也有著悠久的傳統。
自 1990 年代以來,葡萄園 100% 按照有機葡萄栽培指南進行種植,因此成為德國有機葡萄栽培的先驅之一。
Schloss Vollrads 萊茵高雷司令 Auslese 2011 (1x37.5cl)
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HK$378.00
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HK$378.00
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自1663年以來,Wittmanns家族及其祖先一直在萊茵黑森產區南部的韋斯特霍芬鎮種植葡萄酒。雷司令是主要的葡萄品種(佔葡萄園的65%),但黑皮諾(白皮諾、灰皮諾)和西萬尼在韋斯特霍芬也有著悠久的傳統。
自 1990 年代以來,葡萄園 100% 按照有機葡萄栽培指南進行種植,因此成為德國有機葡萄栽培的先驅之一。
沃爾拉德城堡 1211 雷司令禮盒裝 2003 年 (1x37.5cl)
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HK$1,068.00
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HK$1,068.00
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自1663年以來,Wittmanns家族及其祖先一直在萊茵黑森產區南部的韋斯特霍芬鎮種植葡萄酒。雷司令是主要的葡萄品種(佔葡萄園的65%),但黑皮諾(白皮諾、灰皮諾)和西萬尼在韋斯特霍芬也有著悠久的傳統。
自 1990 年代以來,葡萄園 100% 按照有機葡萄栽培指南進行種植,因此成為德國有機葡萄栽培的先驅之一。
聖杜克 (SANTA DUC),吉貢達斯 Les Hautes Garrigues 2018 年 (1x75cl)
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HK$481.00
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聖杜克酒莊的旗艦酒莊吉貢達斯於1852年左右種植於第四紀時期壯麗的紅土石土壤上。葡萄藤的根鬚穿過8公尺厚的貧瘠排水沖積土層,才能到達更深的藍色黏土層。歌海娜熱愛這片土地,並在此展現出其全部力量。這片風土孕育出醇厚濃鬱的葡萄酒,帶有香料的芬芳,單寧結構緊緻,陳年潛力非凡。
聖杜克 (SANTA DUC),(Famille Gras)羅納河谷紅酒「Les Vieilles Vignes」2017(1x75cl)
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HK$155.00
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HK$155.00
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隆河谷聖杜克家族酒莊的 Gras Vieilles Vignes 葡萄酒融合了種植在隆河南部幾個涼爽地區的老藤葡萄藤。每種土壤類型:沙土、泥灰岩和紅粘土,都構成了最終的風味。
葡萄品種有歌海娜、西拉、慕合懷特、神索、庫努瓦茲和佳麗釀。
陳釀過程透過成熟度控制進行,並透過品嚐果實來判斷採收日期。葡萄運抵酒窖後,會進行分類和去梗。發酵在不銹鋼槽中進行。泵壓式和壓榨式操作可實現溫和的萃取。葡萄酒在脫脂和蘋果酸乳酸發酵後,會進行倒桶,並在不銹鋼罐中進行,以保留更多果香和清新的香氣。
這款酒體適中,口感清新怡人,散發著黑色水果、基爾什酒、胡椒和灌木叢的芬芳,並略帶一絲灌木叢的氣息。適宜在陳釀2-3年內飲用。
班傑明是格拉斯家族的第六代傳人,自 2017 年起與父親攜手共進。這位釀酒師畢業於第戎勃根地大學,在羅曼尼康帝酒莊和維加西西里亞酒莊等著名酒莊擁有豐富的經驗。國際葡萄與葡萄酒組織葡萄酒管理碩士課程為他提供了訪問 28 個葡萄酒生產國並與世界各地同行交流的絕佳機會。這段經歷增強了他的信念,也讓他更加欽佩頂級酒莊的專業知識和卓越品質:盡可能貼近自然,透過在地化的方法表達每個風土的獨特性。因此,他繼續進行有機種植,於 2016 年秋季將整個酒莊改為生物動力法,並重新設計了一系列突出當地風土的產品。
聖克里斯蒂娜 IGT 2021 (1x75cl)
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HK$168.00
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聖克里斯蒂娜 (Santa Cristina) 系列產品推出已有 60 多年,是永恆的托斯卡納經典產品,以其卓越的品質和價值而聞名。
San Polo Brunello di Montalcino Podernovi 2015 (1x75cl)
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HK$1,608.00
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2007 年,Marilisa Allegrini 和 Leonardo Lo Cascio(一位著名的企業家和全美優質義大利葡萄酒經銷商)收購了 San Polo。 “San Polo 背後的理念很明確:最大限度地發揮風土的潛力,將對品質的追求放在首位,絕不妥協。” 瑪麗麗莎·阿萊格里尼 (Marilisa Allegrini)...
聖保羅布魯內羅蒙塔奇諾 2014 年 (1x75cl)
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HK$688.00
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2007 年,Marilisa Allegrini 和 Leonardo Lo Cascio(一位著名的企業家和全美優質義大利葡萄酒經銷商)收購了 San Polo。 “San Polo 背後的理念很明確:最大限度地發揮風土的潛力,將對品質的追求放在首位,絕不妥協。” 瑪麗麗莎·阿萊格里尼 (Marilisa Allegrini)...
聖費利斯蒙塔爾奇諾紅葡萄酒 2016 年 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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在1990年代後半期,Campogiovanni酒莊的六公頃葡萄園種植了桑嬌維塞,用於釀造蒙塔奇諾紅葡萄酒DOC。這款葡萄酒充分展現了桑嬌維塞的多功能性,即使是結構和複雜程度不如布魯奈羅的葡萄酒,也能釀造出高品質的佳釀。這款酒在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀12個月,口感平衡優美,香氣優雅,口感活潑誘人。
聖費利斯經典基安蒂 2020 年 (1x75cl)
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HK$238.00
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經典基安蒂可以說是義大利葡萄酒中最民主的,因為它既適合日常用餐,也適合盛大的宴會。我們的基安蒂風格純粹古典,輕鬆隨興;優雅圓潤;酒體適中,年輕果香濃鬱:完美展現了桑嬌維塞的獨特個性。
San Felice Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2011(1x75cl)
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HK$1,157.00
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HK$1,157.00
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聖菲利斯布魯內羅蒙塔爾奇諾坎波喬瓦尼 2015 年 (1x75cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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Campogiovanni 的葡萄園位於蒙塔奇諾山的南區,那裡的氣候條件和特殊的土壤組合有利於桑嬌維塞大葡萄的最佳成熟度。 Campogiovanni 布魯奈羅葡萄酒擁有絕對經典的風格,在斯拉沃尼亞橡木桶和 500 公升容量的酒桶中陳釀三年,之後再在瓶中陳釀 12 個月。這款酒以其細膩的口感和持久的陳年潛力而聞名。
Russiz Superiore 精選 Collio Pinot Grigio 2018 (1x75cl)
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HK$318.00
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灰皮諾 (Pinot Grigio) 是 1800 年下半葉以來科利奧 (Collio) 種植的最重要的葡萄品種之一,如今是該地區最受歡迎的白葡萄品種之一。 教派 科利奧醫生 維蒂尼奧 灰皮諾 特徵 顏色呈金黃色,閃爍著銅的光澤。 聞香時,濃鬱的成熟蘋果和梨子香氣,夾雜著一絲金雀花的芬芳。入口時,柑橘蘋果的果香與清爽的酸度交相輝映,餘韻悠長。...
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