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德蘭 (DERAIN),聖奧賓 1er Cru le Sentier du Clou 2020 (1x75cl)
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HK$598.00
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德蘭酒莊 (Domaine Derain) 的葡萄酒由 Sextant 酒莊的 Julien Altaber 釀造。 Altaber 曾是酒莊同名創始人 Dominique Derain 的助手,如今已成為酒莊前莊主——儘管他本人也活躍於酒莊。如今,德蘭會週遊法國,隨時隨地釀造葡萄酒(您可以在我們的紅葡萄酒區看到他釀造的巴紐爾斯歌海娜混釀“D'rain D'rain”)。他最初是一名製桶匠(製作橡木桶的人),1989...
Daou Vineyards,Patrimony Cabernet Sauvignon,帕索羅布爾斯 2019(1x75cl)
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HK$3,029.00
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達米恩·休戈特,Brut Rose NV (1x75cl)
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HK$475.00
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HK$475.00
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Damien Hugot 是酒莊傳承第25代的釀酒師,擁有20英畝的葡萄園,主要位於克拉芒特級園(Cramant)和舒伊特級園(Chouilly)。特級園白中白酒全部由舒伊特級園和克拉芒特園釀造,主要採用瑪莎爾精選老藤葡萄。這款酒100%由夏多內釀造,口感醇厚,烘焙味十足,堪稱白中白酒的上佳之選。我們非常榮幸能夠直接進口這些葡萄酒,並以如此優惠的價格出售。如果您正在尋找一瓶兼具烘焙味和頂級霞多麗葡萄園經典白堊風味的香檳,那就別再猶豫了!
Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella DOCG 2017 (1x75cl)
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HK$3,803.00
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HK$3,803.00
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Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella DOCG 2012 (1x150cl)
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HK$8,424.00
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HK$8,424.00
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庫蘇馬諾梅洛 2019 (1x75cl)
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HK$178.00
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深紅色,帶有濃鬱的品種香氣,略帶胡椒和草本氣息。一款濃鬱的紅酒,辛辣美妙,口感均衡細膩。
Cusumano Lucido Catarratto Bianco 2019 (1x75cl)
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HK$178.00
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庫蘇馬諾卡塔拉托 (Cusumano Catarratto) 是一種採用西西里葡萄酒產區最好的本土白葡萄之一釀造的葡萄酒,呈現出美麗的稻草黃色,並帶有橙花、茉莉花、芳香草本植物、柑橘和白色漿果的典型香氣。
口感上,它以美妙的酸度給人留下深刻印象,並與果味和礦物質味完美平衡。
關於「Catarratto」葡萄的趣聞
古時,特拉帕尼地區典型的「卡塔拉托」葡萄與格里洛葡萄和因索利亞葡萄一起,被用來釀造著名的「瑪薩拉」葡萄酒。瑪薩拉葡萄酒危機之後,這種本土品種幾乎被廢棄,人們更傾向於種植國際品種來取代它,純粹是為了商業目的。直到近年來,隨著對本土葡萄品種重新評估的趨勢,卡塔拉托才重新成為西西里白葡萄的佼佼者,那些有幸嘗試種植這種葡萄的釀酒師們正在努力展現其全部潛力,使其在國內外都越來越受到青睞。
Coudoulet de Beaucastel Rouge Cotes du Rhone AOC 2020 (1x75cl)
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HK$351.00
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Corte Giara Valpolicella 2021 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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Corte Giara 由 Allegrini 家族和著名葡萄酒產區瓦爾波利塞拉 (Valpolicella) 的一群精選葡萄種植者於 1989 年創立,是一個創新項目,旨在提供將傳統與現代、折衷和國際化方法相結合的日常葡萄酒。
Corte Giara 系列葡萄酒是為了滿足人們對新鮮、濃鬱芳香、令人愉悅且價格極具吸引力的易飲葡萄酒的需求而創建的。
Corte Giara 索阿維 2018 年 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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Corte Giara 由 Allegrini 家族和著名葡萄酒產區瓦爾波利塞拉 (Valpolicella) 的一群精選葡萄種植者於 1989 年創立,是一個創新項目,旨在提供將傳統與現代、折衷和國際化方法相結合的日常葡萄酒。
Corte Giara 系列葡萄酒是為了滿足人們對新鮮、濃鬱芳香、令人愉悅且價格極具吸引力的易飲葡萄酒的需求而創建的。
Corte Giara Ripasso della Valpolicella La Groletta 2016 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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Corte Giara 由 Allegrini 家族和著名葡萄酒產區瓦爾波利塞拉 (Valpolicella) 的一群精選葡萄種植者於 1989 年創立,是一個創新項目,旨在提供將傳統與現代、折衷和國際化方法相結合的日常葡萄酒。
Corte Giara 系列葡萄酒是為了滿足人們對新鮮、濃鬱芳香、令人愉悅且價格極具吸引力的易飲葡萄酒的需求而創建的。
Corte Giara Ripasso della Valpolicella La Groletta 2015 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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Corte Giara 由 Allegrini 家族和著名葡萄酒產區瓦爾波利塞拉 (Valpolicella) 的一群精選葡萄種植者於 1989 年創立,是一個創新項目,旨在提供將傳統與現代、折衷和國際化方法相結合的日常葡萄酒。
Corte Giara 系列葡萄酒是為了滿足人們對新鮮、濃鬱芳香、令人愉悅且價格極具吸引力的易飲葡萄酒的需求而創建的。
Corte Giara Prosecco Milesimato 2020 (1x75cl)
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HK$228.00
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HK$228.00
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Corte Giara 由 Allegrini 家族和著名葡萄酒產區瓦爾波利塞拉 (Valpolicella) 的一群精選葡萄種植者於 1989 年創立,是一個創新項目,旨在提供將傳統與現代、折衷和國際化方法相結合的日常葡萄酒。
Corte Giara 系列葡萄酒是為了滿足人們對新鮮、濃鬱芳香、令人愉悅且價格極具吸引力的易飲葡萄酒的需求而創建的。
Corte Giara 梅洛 Corvina 2019 年 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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Corte Giara 由 Allegrini 家族和著名葡萄酒產區瓦爾波利塞拉 (Valpolicella) 的一群精選葡萄種植者於 1989 年創立,是一個創新項目,旨在提供將傳統與現代、折衷和國際化方法相結合的日常葡萄酒。
Corte Giara 系列葡萄酒是為了滿足人們對新鮮、濃鬱芳香、令人愉悅且價格極具吸引力的易飲葡萄酒的需求而創建的。
Corte Giara 夏多內 2020 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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Corte Giara 由 Allegrini 家族和著名葡萄酒產區瓦爾波利塞拉 (Valpolicella) 的一群精選葡萄種植者於 1989 年創立,是一個創新項目,旨在提供將傳統與現代、折衷和國際化方法相結合的日常葡萄酒。
Corte Giara 系列葡萄酒是為了滿足人們對新鮮、濃鬱芳香、令人愉悅且價格極具吸引力的易飲葡萄酒的需求而創建的。
Copain Tous Ensemble 黑皮諾 2017 年 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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這款葡萄酒由我們最喜歡的索諾瑪海岸葡萄園的黑比諾葡萄混合而成,是黑比諾的優雅體現,帶有石榴和草莓的野生芳香。
Copain Tous Ensemble 夏多內 2017 年 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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嗅覺上,榛果、檸檬醬、白桃和派皮的芬芳交織在一起。口感輕盈至中等,層層交織著青蘋果、柑橘、奎寧和一絲奶油般的醇香。餘韻悠長,張力十足,令人回味無窮,清爽明亮,美味可口。 年份說明: 2017年主要是涼爽的年份,但收尾比往年溫暖。然而,這並沒有影響夏多內的品質,因為大部分採收工作在熱浪來襲之前就已經完成。在高溫期間,留在藤上的葡萄成熟度略高於正常成熟度,賦予了葡萄酒濃鬱的果香。為了保持平衡和風格,2017年的混釀至關重要,但我不得不說,一些成熟度更高的葡萄在混釀過程中加入一些調味料也很有趣。 葡萄園筆記: 葡萄園土壤類型包括:Cloud Landing - Diablo 黏土;Carneros Hills West - Haire 黏壤土;Tidal Break...
Contratto 利口酒開胃酒 2011 (1x100cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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Contratto酒莊擁有超過145年的輝煌歷史。酒莊是義大利首家釀造經典年份氣泡酒的酒莊。在1920年代和1930年代,Contratto氣泡酒曾受到梵蒂岡和歐洲皇室的青睞。
釀酒採用經典方法。初始酒精發酵後,基酒單獨釀造,然後在控溫的不銹鋼酒桶中陳釀8個月,並在酒糟中瓶陳至少3年。
Connetable de Talbot 2008 (1x75cl)
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HK$588.00
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HK$588.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Comtes Lafon Vire Clesse 2020 (1x75cl)
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HK$398.00
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拉芳伯爵酒莊 (Domaine des Comtes Lafon) 不僅是默爾索村 (Meursault) 的領軍酒莊,也是金丘 (Cote d'Or) 地區為數不多的出產霞多麗和黑皮諾葡萄酒的酒莊之一。在多明尼克·拉芳 (Dominique Lafon) 的悉心照料下,酒莊嚴格遵循生物動力學原理進行種植,不使用除草劑或化學噴霧。正因如此,其釀造的勃根地白酒已成為該地區的巔峰之作,以其極致的果香、強勁的口感、複雜度和極致的和諧度為特色。拉芳伯爵的繼承者酒莊 (Les...
Comte de Vogue Chambolle Musigny 1er Cru 2012 (1x75cl)
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HK$5,040.00
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HK$5,040.00
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喬治·德·武戈伯爵酒莊(Domaine Comte Georges de Vogüé)位於勃根地夜丘(Côte de Nuits)的香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)村,是該地區最著名的葡萄酒生產商之一。這座歷史悠久的家族酒莊擁有近半個世紀的悠久歷史,是香波-慕西尼村歷史的一部分,出產優雅的黑皮諾葡萄酒,以及歷史悠久的慕西尼特級園霞多麗葡萄酒。 酒莊自稱“Domaine de Musigny”,擁有 7.2 公頃(18 英畝)的 Musigny Grand...
高純度卡里亞德 2014 (1x75cl)
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HK$6,138.00
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HK$6,138.00
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安·巴里·科爾金 (Ann Barry Colgin) 是加州納帕谷科爾金酒莊 (Colgin Cellars) 的莊主,她為加州小批量手工釀造的紅葡萄酒贏得了世界級的聲譽。科爾金酒莊的葡萄酒產自納帕谷聖赫勒拿地區優質的山坡葡萄園。這些獨特的地形,加上最高品質的葡萄園管理和新古典主義釀酒技術,造就了風格獨特的葡萄酒。 Colgin Cellars 成立於 1992 年,生產五種葡萄酒:Tychson Hill Vineyard...
高純度卡里亞德 2012 (1x75cl)
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HK$5,678.00
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HK$5,678.00
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安·巴里·科爾金 (Ann Barry Colgin) 是加州納帕谷科爾金酒莊 (Colgin Cellars) 的莊主,她為加州小批量手工釀造的紅葡萄酒贏得了世界級的聲譽。科爾金酒莊的葡萄酒產自納帕谷聖赫勒拿地區優質的山坡葡萄園。這些獨特的地形,加上最高品質的葡萄園管理和新古典主義釀酒技術,造就了風格獨特的葡萄酒。 Colgin Cellars 成立於 1992 年,生產五種葡萄酒:Tychson Hill Vineyard...
COESSENS、Largillier、Blanc de Noirs NV (1x75cl)
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HK$572.00
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HK$572.00
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香檳位於巴黎以東 150 公里,是法國的葡萄酒產區,以生產世界上最優質、最濃鬱、最複雜的氣泡酒而聞名。這些葡萄酒的優雅、長壽和活潑的酸度歸功於該地區白堊土和涼爽的邊緣大陸性氣候的影響。該地區面積達 35,000 公頃,有 4 個主要種植區,每個種植區盛產三種貴族香檳品種:黑皮諾、夏多內和莫尼耶皮諾。香檳的葡萄園品質等級是基於葡萄的土壤、外觀和整體品質。與勃根地一樣,這些品質等級分配給村莊的葡萄園。在香檳的 319 個村莊中,17 個村莊擁有特級葡萄園地位,44 個村莊被指定為一級葡萄園。所有香檳均採用傳統方法釀造。絕大多數香檳酒都是由這三種葡萄品種混釀而成,也可能由多個年份的葡萄混釀而成,從而形成了廣受歡迎的無年份香檳(NV)。來自特殊年份的頂級混釀則以年份香檳(Millésime)的形式出售。
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